小黑喵配方：香氣帶有巧克力軟糖、榛果、青蘋果、糖蜜、雪松，糖漿般絲滑口感，尾段是巧克力風味，夾帶焦糖甜感，加了三倍牛奶後，苦甜平衡，和諧的烘焙風味。 特調藍山咖啡豆：精準的深度烘焙技術，口感香醇順口， 藍山咖啡那種獨一無二 又略帶點果香的香醇回甘， 而其滑順入喉的口感， 更是贏得眾多咖啡愛好者推崇的主因。 三天兩頭買一次新鮮烘焙咖啡豆，對於忙碌的現代人來說有點不切實際。 用正確的方式保存咖啡豆，就可以避免頻繁採購的麻煩，依然喝得到完整保留原始風味的咖啡。
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此款同名咖啡酸味低，勁道渾厚，濃而不苦醇中帶甘，口味接受度極高，適合追求濃厚口感的咖啡人。 口感飽滿渾厚，焦糖感在入口後滿佈舌面，尾韻回甘是最大的驚喜。 阿拉比卡：龐雜濃郁的香氣帶著曼特寧相似的香濃，卻沒有曼特寧的酸苦味，迥異於市面上咖啡的口感，讓OKLAO的陳年阿拉比卡深獲日本人的擁戴。 雖有一些咖啡廳有賣 Julius Meinl 小紅帽咖啡，但唯一的小紅帽咖啡現煮專賣店，則位在台北大安店，時常到店都可買到飲品第二杯半價（還可以寄杯）。
有義式咖啡機的務必購入，實在好喝划算，每天多喝幾杯咖啡，比在便利商店買的咖啡還要好喝喔。 黃金曼摩風味咖啡豆：由歐客佬專業的調配豆師傅所調製，採用林東高海拔曼特寧及葉門摩卡的精選豆，以黃金比例精心混調而成的黃金曼摩。 濃郁豐厚的口感中，流露著柔和滑順的韻致與細緻的酸味，味道介於重口味的南義風格與輕柔優雅的北義風格之間。 陳年阿拉比卡咖啡豆：熟成三年以上，值得細心品嚐的圓熟風味。 口感描述：龐雜濃郁的香氣 帶著曼特寧相似的香濃， 卻沒有曼特寧的酸苦味， 迥異於市面上咖啡的口感， 讓OKLAO的陳年阿拉比卡 深獲日本人的擁戴。
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阿拉比卡咖啡豆，也稱高山咖啡、小果咖啡，是最受歡迎的咖啡豆，約占世界咖啡的60％，其的咖啡因含量為0.8–1.4％。 阿拉比卡咖啡是市場上銷售最多的咖啡。 以其光滑、複雜的風味和明顯的苦味而著稱，該具有更甜、更細膩的風味，而且咖啡本身的酸度較低。 咖啡豆來自咖啡樹上結的果實，一種漿果，未成熟是綠色，成熟的咖啡漿果外型像櫻桃，呈鮮紅色，果肉甜甜的，內含一對種子，也就是咖啡豆。 咖啡樹是一種灌木，莊園裡種植的咖啡樹，為了增加結果量和便於採收，多被剪到2公尺以下的高度。
許多嘗試過這類咖啡的人，會將其香氣比喻為水果和花朵，也形容其味道有些「木質」。 羅布斯塔豆比其他豆品種更大、更圓。 相比阿拉比卡咖啡，羅布斯塔咖啡豆更加堅硬。 許多人認為羅布斯塔咖啡更具有強烈的氣味、苦味、刺激和燃燒的味道，吸引了許多美食咖啡愛好者。 羅布斯塔豆還比阿拉比卡豆具有更多的咖啡因。 世界上最著名的阿拉比卡咖啡豆是來自牙買加藍山、哥倫比亞蘇必莫、塔拉祖、哥斯大黎加、瓜地馬拉安地卡和衣索比亞西達莫的咖啡豆。
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非洲豆的原始狂野勾勒出美洲豆特有的酸度，再與亞洲豆醇厚飽滿的口感互補，讓咖啡在深沉調性裡的口感展現繽紛多元另類風情。 乾淨的水果輕盈酸度，層次明顯，在純厚的調性裡，變化出清柔明快的特殊風味。 氧氣讓咖啡豆腐化、變質，其他因素則會干擾咖啡豆內部的反應作用，從而影響到咖啡的風味。 小紅帽咖啡ptt 因此，最佳存放咖啡豆的環境就是隔絕氧氣（空氣）、乾燥且光照不強的地方。 而這其中做到隔絕氧氣是最困難的。
咖啡豆與其它大部分的食物一樣，越新鮮越能品嘗到最真實美妙的味道。 好不容易買到高品質的咖啡豆，你一定不希望因為存放不周，而喝到風味大打折扣的咖啡。 咖啡豆對外界環境是很敏感的，最佳品嘗期限也不長，如何正確地存放咖啡豆，對於追求高品質咖啡的人來說，是非常重要的課題。 咖啡的味道更濃，酸味變淡，這是一般咖啡豆的烘焙方法。
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- 如果均勻，豆子的外皮和裡層的顏色應該是一樣的。
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只有3包，分享給想嚐鮮/解饞的朋友唷～ 於飲品中 … 小紅帽咖啡ptt 【小紅帽咖啡】的老闆娘Jenny 是如何在台北東區街邊設立店面，甚至與91APP … 還推出台灣限定的「品味級濾掛式咖啡」，這是奧地利人完全沒有的習慣。
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當時大家都是自家烘烤咖啡豆， … Jenny 談及自家咖啡的優點：「有別於義式烘焙，Julius Meinl 選用高品質農莊高山產地並採取維也納式烘焙，大多為淺至微深烘焙，以保留咖啡豆綠原酸以及 … 因為前陣子同事在工作上幫了蠻多忙的，想說要買包咖啡豆送他目前只知道他最近在喝小紅帽咖啡的豆子，然後喜歡微酸的上網看了一下他們的官網感覺送禮 …
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Julius Meinl 小紅帽咖啡品牌標誌歷經九次修改，最後一次修改為 2004 年。 台北目前則有一間大安店專營現煮咖啡（文末有相關咖啡豆風味介紹）。 奧地利百年咖啡品牌小紅帽咖啡 Julius Meinl，在台北大安區有間實體咖啡店，隨時喝得到現煮小紅帽咖啡，好幸福呀。 現在就算不能去歐洲旅行，可在店內喝一杯咖啡（第2杯半價，可寄杯），或在台灣買咖啡豆先解解咖啡癮。
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上個月在版上有看到類似的活動今天點了他們LINE上面的廣告發現還有其他的活動只要是新加入他們LINE的好友就可以憑活動頁面參加贈送咖啡豆 … 其實，這些掛耳咖啡都有一個共同點，就是它既不像即溶咖啡那樣缺乏現磨咖啡的口味，又不像現磨咖啡那樣需要繁瑣的操作。 一分鐘即可搞定一杯香濃可口的咖啡，這就是現在為甚麼這麼多人喜歡濾掛咖啡的原因。 網友評價：「星巴克的濾掛咖啡真的是上班好夥伴」、「星巴克濾掛出一陣子吧，品質和沖出的速度都比他牌好」、「超愛星巴克的濾掛～咖啡香很足夠」。
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來自歐洲奧地利超過150年，經過六代家族傳承的維也納第一咖啡品牌「Julius Meinl小紅帽咖啡」，目前除了在台北市大安區有小紅帽咖啡台北大安店實體 … 小紅帽咖啡ptt 淘寶海外爲您精選了小紅帽咖啡豆相關的64個商品，你還可以按照人氣、價格、銷量和評價進行篩選查找。 小紅帽 咖啡的咖啡豆是奧地利原裝進口，這包是Julius Meinl專家級咖啡豆1kg，容量非常的大有1kg可以喝好幾個月，無法到店購買的朋友也可選擇宅配到家唷 …
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A2：咖啡豆的烘焙時間由短至長，大致可以分為淺焙、中焙和深焙3種程度，烘焙的時間越長，咖啡豆外觀顏色會逐漸加深；酸味會慢慢變淡；苦味則會加重。 茱莉曼尼-總裁級咖啡豆：精選中、南美洲高山咖啡豆，宜人的香氣，細緻可口的咖啡油脂同時帶有濃厚的喉韻。 黃金印象：以法國印象畫派為發想原點，用黃金比例調和亞洲、非洲、美洲六款咖啡生豆。
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Ptt網友評價：「我有買doutor濃郁跟摩卡兩款輪流喝，滿滿的咖啡香氣，每天早上來一杯超幸福」、「Doutor蠻不錯的，有驚艷到」、「羅多倫好喝～不會有苦澀感，口感很滑順」。 Ptt網友評價：「 UCC 便宜又順口，已經購入N箱，很推薦」、「濾掛咖啡最愛UCC」、「咖啡超好喝，跟咖啡機泡的一樣好喝。過年買給爸媽喝，我爸媽也很愛喝」。 Ptt網友評價：「不太喝咖啡的老爸光聞到就要我沖一杯湛盧的給他，從此開始喝咖啡」「湛盧濾掛還不錯，也算是知名的品牌」、「湛盧好喝，每種口味都喝過，最愛酒神」。 OKLao歐客佬精品咖啡，是全台灣唯一農場直營、產銷合一的連鎖咖啡品牌。
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當然懂得黑咖啡的品嘗方式更能享受到其原有的均衡濃郁風味，但該如何喝，是加奶還是加糖亦或者什麼都不加都隨自己口味，喜歡怎麼喝就怎麼喝。 因為藝伎品種咖啡產量不多且價格居高不下，所以我們經過無數次的調配、烘焙、杯測交會出這款「藝伎風味」咖啡，讓大家可以用很親民的價格，認識藝伎的風味，進入藝伎咖啡的世界。 茱莉曼尼-典藏銀咖啡豆：選用100%阿拉比卡之咖啡豆，烘焙度中，強勁濃郁之香氣，油脂為深色豐富且持久，口感豐富後韻綿長，濃郁而回甘，尾韻帶出黑巧克力及可可獨特風味。 茱莉曼尼-典藏金咖啡豆：選用來自南美洲和亞洲的特選100%阿拉比卡的咖啡豆，烘焙度中深，具有濃郁的堅果烘焙香氣，油脂為持久奶油棕色，黑巧克力且平衡的風味，非常適合搭配牛奶製作飲品。 經典V.21：湛盧咖啡的經典代表作品。
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孕婦雖能飲咖啡，但建議一日攝取不多於200微克咖啡因，並應該儘量少飲，以免影響胎兒。 13至18歲的青少年則攝取不多於100微克。 無論是什麼人，都不應飲過多咖啡，如果每天飲用四杯或以上，因鈣質流失增加，骨折風險亦隨之上升，尤其是女性要多加注意。 Ptt網走評價：「7-11的鮮一杯不錯喝，本來沒聽過的牌子，還蠻順口的」、「喝過鮮一杯五種口味，就商業掛耳包而言還不錯」、「鮮一杯之前有喝過還不錯啊，昨天才去抱了四包」。 摩卡：嚴選衣索比亞摩卡與巴西最佳咖啡都混合，運用獨特直火焙煎法（輕中深焙），呈現非洲豆獨特成熟酸度和狂野濃郁的滋味，咖啡豆原產地 伊索比亞、巴西。
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