如今，華嫂冰室在觀塘和灣仔都設有分店，由華嫂的兒子經營，不過總店始終無可取代。 熊麗萍表示餐飲業自動化已是近年趨勢，在人手緊張，工資上升下，使用機器烹飪菜式至接近人手烹飪的水平，亦不是壞事，過往餐廳食物水準要靠公司管理，用機器可令質素標準化。 她又指太興集中於某類菜式是好事，最重要是品牌毛利率，以及新增的品牌能否與現有業務有協同效應。 如果你需要為吃米芝蓮精緻餐飲 Fine Dining 賦予一個理由，情人節絕對是最佳理由。 提供精緻餐飲的米芝蓮餐廳，不但只在食物菜式中下功夫，其環境及服務也絕對是專業而貼心，如果你的另一半甚為重視節日儀式感，以下的精緻餐飲餐廳會幫到你。
招牌走怀旧风，同嘉乐冰厅一样，万芳冰室也保留了过去香港老冰室的装修，高楼底加阁楼、水磨石板路以及老壁画，非常的有特色。 招牌“火腿奄列”是一种特大煎蛋卷，蛋奶配鸡蛋，非常嫩滑。 另外，红豆冰与西多士，从店铺到味道，都是浓浓的港味。 很多TVB和包括《PTU》《全职杀手》《江湖告急》《濠江风云》《庙街的故事》等电影的取景地。 它家的双拼套餐，芝士肠和叉烧都是热门，招牌饮品是駌鸯冰，红豆配莲子，口感极佳。
富華冰室相片: 香港
不過對於個別情況比較差的大廈（大部份為海旁低層大廈），基於復修費用高昂，考慮到成本問題，則需要於短期內清拆才能夠解決問題。 新利記 |香港美食推薦，隱藏西灣河太安樓好滋味，激推 … 塘後道沙灘 |馬祖北竿旅遊景點，遍地金黃沙灘迷人風景… 酒店由一代澳門賭王傅老榕家族，在1952及1954年先後將兩幅土地合拼而成，地價僅1200萬元。 在興建酒店期間，政府擔心打樁工程會影響香港通訊服務，最後傅家找來金門建築利用沉箱技術，令工程順利進行，酒店在1973年8月18日開幕。 香港嘅冰室喺1950年代開始興起，舊時都有好多冰室，但隨住1970到80年代賣埋粉麵飯嘅茶餐廳興起，冰室已經慢慢式微，正宗嘅得返三十幾間左右。
- 2011年，華星冰室與中國內地商人合作，以特許經營方式在廣州開設兩間分店，中國拍檔負責管理財政及行政方面，香港公司則作顧問，期望將香港茶餐廳文化帶進內地。
- 信誠證券聯席董事張智威認為，太興採用多品牌策略，部分品牌知名度甚高，如茶木和靠得住，有助集團擴闊客源。
- 電影《復仇》、《浮城》、《大追捕》、《全院滿座》、《同事三分親》曾在此取景。
- 直到现在的香港，只剩下不到20家最正宗的冰室，墨绿色的地砖，老旧的电器，报纸糊上的天花板，价钱便宜又好吃的菠萝油和奶茶，所以一提起冰室，更多是香港人的一种情怀。
- 未踏入店前，門外空地已放置了乒乓球桌、康樂棋等，極有屋村玩樂感覺，室內則以裝飾分開不同區域，如最多食客打卡的紅色小巴卡位區。
- 本公司在未得閣下的同意之前，不能如此使用閣下的個人資料並向閣下作直接促銷。
- 以下為大家推介8間充滿懷舊靚裝，打卡一流的別緻冰室。
進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。 下午茶餐點也很有的挑，哈哈哈哈哈哈～～也太狂，香港很多店家都是這樣，餐點選擇多到讓人第一時間不知道怎麼選。 店家提供內用桌位，整個就標準香港味，阿新我特愛標準香港冰室的氛圍，只有越在地的料理越能品嚐出在地的味道，像之前阿亮帶我去的瑞記咖啡，印象就很深刻。 銀都冰室創立於1968年，現在已經開業50年，雖然看起來店面老舊，但人潮依舊強強滾，而會有這樣的人潮不只是開業年代久，而是店家堅持手做麵包，讓來用餐的客人能吃到新鮮美味。 銀都冰室就位在香港南區中心的香港仔，店家位在大樓內，但真的有夠隱密，所以很少遊客會逛到這邊來，只能說阿亮口袋名單很強大，連這家都知道。 这可是分店开到了台湾的一家老字号，屯门的老店已经有超过半个世纪的历史了。
富華冰室相片: 香港“冰室”而非“茶餐厅”
「冰室」名稱由來有兩種說法，第一個說法是因為香港早年的建築樓底較高，天花板加裝吊扇便能涼風送爽，而售賣的食品又以紅豆冰、咖啡、奶茶等西式飲品為主，以「飲冰」為賣點，故取名「冰室」。 另有傳說來自梁啟超的朋友以「飲冰室」書齋之名經營食店，其名成為「冰室」之始。。 梁芷珊：香港企業家、市場推廣專家、填詞人、作家、人物專訪記者、電影及廣播劇編劇、電視及電台節目主持。 根據政府於2014年公布的香港首份非物質文化遺產清單，華生、華昌、華泰、華景及華翠樓各個互助委員會每年均會舉辦盂蘭勝會，是全港公共屋邨中屬較大規模，原因是與入伙早期有不少潮籍居民有關。 而有關活動會在雙塔式大廈的中庭擺放神壇、紙紮鬼王，並進行開壇、破地獄、過橋和祭幽等儀式。 不過自2020年因新型肺炎疫情，活動一直停辦至今，加上政府規定所有互助委員會於2023年1月1日前解散下，該傳統可能會失傳。
榮華冰室1962年開業，位於油塘茶果嶺大街106號A，原址是教堂，出名的食物有西多士、滷水雞翼尖。 中國冰室位於旺角廣東道1077A號，1964年由譚氏一家開設，店內一直保持1960年代裝潢，有閣樓。 電影《PTU》、《江湖告急》、《性工作者十日談》、《全職殺手》、《新不了情》、《迷離夜》曾在此取景。 因譚氏第三代無人接手，於2019年12月31日結業。 富華冰室相片 星座冰室1966年開業，位於尖沙嘴金巴利道16至20號香檳大廈地庫36號舖。 七記冰室1968年開業，於2011年結業，位於大角咀杉樹街。
富華冰室相片: 餐廳推薦:
），是一間香港已拆卸的酒店，於2001年11月30日結業，2005年重建成甲級商業大廈（友邦金融中心）。 酒店位處於香港中環干諾道中1號，於1973年8月18日正式開幕，曾經是一間顯赫一時的酒店。 本公司擬使用閣下的個人姓名、電話號碼、傳真、地址或電郵地址處理閣下的申請、回覆閣下查詢並作地產代理服務的促銷及向閣下提供中原集團其他公司的資訊。 本公司在未得閣下的同意之前，不能如此使用閣下的個人資料並向閣下作直接促銷。
年多前開業的老夫子餐廳正是漫畫迷創辦，他於機緣巧合下認識《老夫子》第二代作家王澤，兩人一拍即合，合力構思餐廳。 裝修概念全部依足王澤意思，掛畫擺設全都依據漫畫中的佈局。 裝潢集懷舊與新潮於一身，有真人那麼高的老夫子人物模型，牆上鑲了絕版老夫子漫畫，到處都可讓食客拍照，客人像融入漫畫成為其中一份子。 食物頗有特色，有飽肚的農夫包，盛滿了飯、海鮮及濃濃的芝士汁。
富華冰室相片: 香港樓宇目錄
不少人在新一年都會許下願望，期望來年自己可以變得更好、更健康。 以下五間米芝蓮推薦餐廳，讓你達成其中五個熱門的新年目標。 走過近三年的疫情，亞洲也終於逐步度過難關，展望新方向。 我們邀請亞洲各地米芝蓮星級餐廳主廚們分享過去一年的精彩里程碑與觀察，和對新一年的新展望。 因为香港食肆牌照分“普通食肆”和“小食食肆”两种：“普通食肆”可售卖任何食品“小食食肆”只可售卖小食。
1968年9月27日，時任香港總督戴麟趾主持華富邨的開幕典禮，同時亦慶祝香港屋宇建設委員會第25,000個單位落成（位於華美樓9樓）。 華富邨的是房委會前身為香港屋宇建設委員會繼愛民邨、蘇屋邨、北角邨及西環邨後策劃建設的第三個屋邨，當時獲譽為遠東規模最大的地區性住宅計劃。 本頁顯示的樓盤說明和相關信息均由地產代理或業主或第三方提供的樓盤資料。 OneDay不保證或對其準確性或完整性承擔任何責任。
富華冰室相片: 附近的地產代理
屬於第二期工程，和華珍樓於1967至1968年期間落成。 富華冰室相片 商場佔地9930平方米，在1990年代曾經進行擴建工程，增設扶手電梯和升降機連接山下的華貴邨。 富華冰室相片 現時的商場樓高4層，LG1層設髮廊，LG層設街市、華富米行雜貨、華富米行、榮記文具、榮記五金建材、惠康超級市場、佳寶食品和廣泰百貨。
1998年，麗新集團從傅老榕家族以69億購入富麗華酒店的控股權。 2000年，麗新再將65%股權售予新加坡上市公司百騰置地（後來合併為現時的凱德集團），並且宣佈決定於2001年11月30日終止富麗華酒店的運作，酒店建築亦將拆卸，重建為一座甲級商業大廈。 係南粵一種主要售賣冷飲、雪糕及沙冰等凍嘢飲嘅食肆，喺省城起源發跡。 傳到去香港後，受英式下午茶文化影響，加上啲客仔都係勞碌工友，就演變出賣熱飲同三文治、多士呢一類小食，出現埋奶茶同菠蘿油。
富華冰室相片: 大廈資料：富昌邨富盈樓
有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。 富華冰室相片 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。
廣州舊底號稱有四大冰室，包括順記冰室、美利權冰室、陽光冰室、皇上皇冰室（重有的彩冰室同埋向群冰室）。 到今時今日，剩低順記冰室重係獨立經營（美利權冰室畀咗北京路嘅太平館西餐廳來做）。 陽光冰室喺1962年後開始兼營開煲狗肉，未結業前屢獲佳績，別具特色。 整个冰室的装修风格，都完美的还原了曾经香港冰室最流行的那个年代。 懒洋洋打转的吊扇，吊顶和地下的花砖，拥挤的卡座，还有霓虹闪耀的招牌。
富華冰室相片: 提供出色葡萄酒的米芝蓮推薦餐廳
十多年前接手店舖後，阿阮努力保持著父輩為冰室留下的口碑和水準，不但留住街坊的胃口，而且還有不少遠道而來的客人前來「打卡」，品嚐經典港式美食，絲襪奶茶是店內的一大招牌，曾經在2014年榮獲港式奶茶文化貢獻大獎。 這些米芝蓮推薦餐廳均提供由專業侍酒師主理的酒單，讓客人體驗美食和美酒結合的魔力。 裝潢是以懷舊為主題，以菠蘿做出口碑的文華，當然是遺產之一，餐廳牆上貼滿老店數十年來的舊照，讓食客了解餐廳歷史，也緬懷老過去滄海桑田。
- 美荷樓成為YHA青年旅舍之後，因為融入了本土藝術色彩，是文青打卡好去處之一。
- 滿場70至80年代懷舊風佈置，而食物方面亦為特別。
- 裝潢別緻，招牌已有搶眼燈泡裝飾，舊式電影海報設舊式信箱時鐘佔據了整間店舖，餐桌椅也依據茶檔的擺設，食客不但坐得舒服，更可欣賞七八十年代舊戲院的感覺。
- 位於華富邨的銀都冰室 1968 年開業，靠一杯絲襪奶茶打出名堂，唔少奶茶精假日會慕名去試茶。
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第一个说法是因为香港早年的建筑楼底较高，天花板加装吊扇便能凉风送爽，而售卖的食品又以红豆冰、咖啡、奶茶等西式饮品为主，以“饮冰”为卖点，故取名“冰室”。 餐廳裝潢別緻，以黃、綠、白為主調，門口的鮮黃色鐵枝甚有懷舊感。 而入到餐廳內，則有巨型霓虹燈造型裝飾，畫風設計富現代感，呈現新舊融合的味道，幾乎是這裡食客必打卡的位置之一。 此店裝飾以70至80年代為主題，是店東和著名電影美術指導馮繼輝一同籌劃，由店前設計至內部道具細緻位都非常像真。 未踏入店前，門外空地已放置了乒乓球桌、康樂棋等，極有屋村玩樂感覺，室內則以裝飾分開不同區域，如最多食客打卡的紅色小巴卡位區。 美荷樓成為YHA青年旅舍之後，因為融入了本土藝術色彩，是文青打卡好去處之一。
富華冰室相片: 香港 5 間值得一試的懷舊茶餐廳
還有輕食如田園雞肉沙律、黑松露炒蛋西多士，其他食品也加入了不少創新元素，如華田撒上了胚芽、華田粉，令味道更香濃，以及有飛女可力。 富華冰室相片 最驚喜要算波波冰鎮奶茶、波波冰鎮咖啡，球形冰塊是以奶茶或咖啡冷凍而成，混入飲品同喝，既可保持冰凍，又沒有普通冰塊因溶解而愈飲愈淡的問題。 裝潢最為吸引，所有佈局都依照六七十年代的老香港作為藍本，四周有水磨石柱、仿古招牌，更有通花玻璃門窗的露台作裝飾，使人仿如置身電影片場，洋溢老香港韻味。 富華冰室相片 店內還放了很多仿古招牌如香茗茶莊、樂合福、和隆記等，既可做裝飾，也可向香港老字號致敬。 因為自家生產牛奶，餐廳用的牛奶都是天天鮮製，奶味格外濃郁新鮮。
富華冰室相片: 大廈資料：華珍樓
食物名字也以漫畫中的金句而改寫，例如「出神入化」鐵板燒、「得意忘形」梳乎厘，很容易引起漫畫迷的共嗚。 食物種類繁多，招牌有扒類，也有不同特飲、甜品等，部分會加入漫畫人物造型的餅乾或糖點。 「耐人尋味」瑞士汁乳鵨，使用了皮香肉滑的 28 日乳鵨。 最具人氣的是飲品「膽大包天」，食客把忌廉汽水倒落棉花糖上，造形有趣。 裝潢別緻，招牌已有搶眼燈泡裝飾，舊式電影海報設舊式信箱時鐘佔據了整間店舖，餐桌椅也依據茶檔的擺設，食客不但坐得舒服，更可欣賞七八十年代舊戲院的感覺。 食物方面選擇包羅萬有，一般茶餐廳都有的炒粉麵飯、常餐、快餐，下午茶有炸雞翼、大雞髀、豬膶麵，豬膶頗有酒香。
富華冰室相片: 大廈資料：富華工業大廈
）是位于香港灣仔克街6號廣生行大廈地下B1號舖的一家著名冰室，及後于2012年在旺角及筲箕灣開設分店。 富華冰室相片 招牌菜是黑松露炒蛋多士，該冰室以冰室名義運作也參考茶餐廳的運作。 餐廳創業者為唱片業人士，包括華星唱片前高層兼著名經理人文迪、跳舞組合EO2隊員Eddie等。 集團又指，今年推出的新品牌均以亞洲菜為主，其中主打台式麻辣火鍋的「夫妻沸片」已於今年1月在旺角開業，反應理想，而另一個即將推出新茶餐廳品牌，提供較精緻的食物。 住在香港的人無不對茶餐廳有一份特別感情，招牌食物如蛋撻、菠蘿油、奶茶……孕育了幾代人，是港人集體回憶。 隨着時代發展，茶餐廳無論從食物到裝潢都出現了不少變化，變得愈來愈有特色，其中一個潮流是懷舊，近年不論是新開的，或舊店新裝，皆以此為賣點，以下五間茶餐廳，便能讓你好好懷舊一番。
富華冰室相片: 香港大廈搜尋
本人已查閱貴公司的 私隱政策和 收集個人資料聲明，並同意貴公司使用本人於此所填寫的個人資料作直接促銷。 華興樓及華昌樓是香港首批落成的雙塔式大廈，有別了從前的中央走廊式及露台相連式大廈。 在華富邨，近海邊的大廈主要是較矮的大廈，而較遠離海邊的大廈是高於20層的雙塔式大廈，此種設計佈局令更多住戶擁有海景，同時各住戶更享有露台等設備，所以有「平民豪宅」之稱。 在下邨方面，當時政府透過簡單改動地形，在華清、華基、華明及華信之間的位置設立籃球場、羽毛球場、兒童遊樂場及花園等設施，並加設樓梯連接。 由於繼深水埗區蘇屋邨、華富邨在樓宇結構目前仍然安全上的詬病，房委會曾經計劃將華富邨全邨清拆及重建。 至2008年年初，房屋委員會證實華富邨的整體結構仍然安全，加上同區一帶新落成的公共屋邨少，難以安置受到重建影響的居民，故此於15年內都不會清拆華富邨。
富華冰室相片: 懷舊冰室推介 打卡小巴雅座 電車主題茶餐廳 港味大排檔
地面設多間商店，主要包括金發行 茶葉、華美眼鏡、OK便利店、惠美皮鞋公司、卓越視力、美心西餅、鴨記電子家居雜貨店和中銀櫃員機等。 餐廳包括華富冰室、意樂 Itamomo、大快樂餐廳和大快活。 於1980年代揭發的26座問題公屋醜聞，使香港房屋委員會發現全港共577座工務司署負責興建的公共屋邨出現問題。 在1992年底開展第二個整體重建計畫拆卸周期時覆檢香港屋宇建設委員會及房委會負責興建的公共屋邨，揭發另有152座出現問題，當中包括華富邨華樂樓、華光樓、華珍樓、華康樓、華基樓、華昌樓及華興樓。 當中狀況最差的華昌樓、華康樓及華樂樓混凝土強度分別只有6.45MPa、6.5MPa及6.8MPa，遠低於標準。 由於混凝土強度遠低於標準令樓宇結構有問題，承力牆結構不足以承受樓宇負荷，所以這三座大廈需要加設大鋼架將力轉落鋼架之上再分散到地面，以減輕承力牆的負擔，這些大廈均需要封閉部份樓層作為安放巨型鋼架。
張智威說因為集團設有「自動炒鑊機」，故集中做這些菜式可能是因為機器設計未有涵蓋西餐，不過中餐炒菜講究「鑊氣」，故他覺得太興的食品沒以前好吃，自動化或令菜式水準略有下降。 唯在冰室工作的西餅師傅很喜歡找她聊天，常常邀請她到餅房觀摩，教她做酥皮蛋撻。 久而久之，冰室的傳統美食——酥皮蛋撻、西多士、紅豆冰、絲襪奶茶等等都難不倒她。 其實這裡是由「國際金茶王大賽」的｢金茶王｣得獎師傅陳子平坐陣，主打親自調配的招牌奶茶，以6種精選茶葉沖製，茶色金黃，茶質濃滑掛杯，所以打卡必叫！ 其他推介食品有沙嗲牛肉蛋包包（$48）、脆脆豬扒包（$35）、抹茶西多士（$28）等等。
其實諸如此類的懷舊風格的香港冰室還有很多，雖然社會在極速地發展，但是香港人還是樂於還原記憶中的場景，保留曾經的感覺。 電影《九龍冰室》裏，鄭伊健在這家冰室當服務生，原名是大華冰室，可惜現在已經休業了，但九龍冰室仍是一段記憶。 同年12月於西環加開新分店「華星客棧」，提供傳統家常小菜為主。 華星客棧的股東包括蔚雨芯（Rainky）、彭懷安（Eddie）、朱慧敏及狄以達等。