The Wise King 以 13 世紀的西班牙為靈感，整體裝修復古又夢幻，當顧客踏進酒吧彷彿進入了另一個世界，短暫地拋開現實中的煩惱。 充滿美國街頭風的 The Pontiac 座落在中環，店內放置了一部投幣式自動點唱機，復古得來又極具個性，是一間十分值得到訪的酒吧。 The Pontiac 由女調酒師 Beckaly 中環善慶街 Franks 主理，調製的雞尾酒也是酒吧一大亮點。 Penicillin 同樣位於中環，店內裝修充滿工業風，十分有格調。
品牌在香港、巴黎和紐約已有分店，反而日本沒有，原因是希望集中把日本工藝傳到世界，故店内亦售賣多種日本工藝産品。 中環善慶街 由荷李活道走下去，這條樓梯街原來叫善慶街，兩旁開滿西餐廳，流連的多是外國人。 怎料最近開了間日式Select Shop，店名OKURA，細問才知是「寶庫」的意思。 店主留學於日本，亦曾是日本品牌買手，熱愛當地文化，希望打造一個日式生活寶庫，把日本人的生活美學帶來香港。 小店引入多個在日本知名，但港人不熟識的品牌，大家可買到罕見日本小物送禮。
中環善慶街: 香港酒吧推薦3. COA
雞尾酒吧 The Social Den 主打波利尼西亞風情，炮製充滿熱帶風情的雞尾酒和 fusion 粵菜小食。 酒吧從源自各年代的經典雞尾酒取得靈感，配合獨特的調酒方式，如招牌雞尾酒 Mangosteen 以香料 gin 酒、山竹甜酸醬和咖哩粉調製；而 Papaya 由白龍舌蘭酒結合木瓜糖蜜和煙燻是拉差辣醬海鹽，帶來海島滋味。 現場播放 Trop-house 音樂和 DJ 駐場，週末來暢飲夠氣氛。 據指，男子駕駛七人車在中環被警方截查時拒絕合作，在撞開警車後往威靈頓街逃走，之後撞到的士車尾而停下。
這裏最大特色是雞尾酒都是事先調好並倒入酒桶，壓下水龍頭手柄，便立刻可以嚐雞尾酒。 位於僻靜的善慶街，門外和室內都鋪上沉穩的灰色牆身，非常低調。 老闆是一名威士忌愛好者，酒吧藏有數百款來自蘇格蘭、日本、和愛爾蘭等地的威士忌，你可以逐一細意品嚐。 H 中環善慶街 供應，3 道菜，每位都只係 $238，就已經可以品嚐到我倆心儀嘅流心牛角包，另外仲有多款真空慢煮菜式可供選擇。 先嚟兩客頭盤：招牌龍蝦湯流心牛角包 同 爆漿蟹膏流心牛角包 (+$48)。 兩款牛角包嘅賣相都好吸引，由色澤、牛油香，以至挺度都屬高水平之作。
中環善慶街: 中環無麩質Cafe 招牌伯爵茶蛋糕／純素甜品
Nocturne 以東京華麗的銀座區為概念，時尚的淡灰色混凝土外牆，室內飾潢走簡約禪味風格。 跟其他高端的日式雞尾酒吧一樣，這裏的雞尾酒在調製方面拿捏得非常準確，絕對不會令你失望；當然不少得還有林林總總的威士忌和葡萄酒以供選擇。 中環善慶街 位於奧卑利街的 The Pontiac 是城中獨特的雞尾酒酒吧，其破舊的美式風格是魅力所在，不少得還有這裏充滿活力又風趣的酒吧團隊、搖滾音樂和深夜的熱鬧氣氛，令它成為亞洲地區頂尖的酒吧。 2022年登場，Thirsty Shaker 是本地首家 punch 賓治酒雞尾酒吧，以嶄新的方式呈現經典賓治酒和雞尾酒。
中環荷李活道中段的Quianry，開業已有7年，聯合創辦人兼首席調酒師Antonio Lai為冠軍級調酒大師，擅長分子雞尾酒與多重感官體驗，當年也是香港第一間進入世界50強的本地酒吧，堪稱酒界吧的香港之光。 開業至今一直保持極高水準，每季的新酒單與每月的特別雞尾酒很有驚喜，如果你發現酒吧門外經常排長龍，不必驚訝，這是Quinary的日常光景。 雲咸街近The Fringe Club一帶的酒吧，其實在近年沉寂許多，去到周末街上也企不滿人，可見市道的平淡。 縱使如此，另一隱世威士忌酒吧仍能保持出色水準，裝潢非常細緻出色，木製家具、皮梳化營造出極佳的英倫Steampunk氣氛，有點像鬧市中的私人會所。
中環善慶街: 香港酒吧推介1.The Old Man
The Cakery提供純素、無麩質、生酮、及低糖輕食，即使是十分濃郁的朱古力撻，都不感過膩且口感細滑。 不吃蛋奶一樣有充滿香氣及外脆內有層次的牛角包，配上一杯熱咖啡十分舒適。 座落西營盤的Vibes the place木系裝潢具禪意，有質感且感覺放鬆。
前者內藏龍蝦肉及餐廳自家熬煮的龍蝦湯，入口外脆內爆汁，視覺效果一流。 另外嗰款蟹膏牛角包味道亦非常突出，一切開入面嘅蟹膏就即時湧出，味道甘香，入口即化，配上金黃酥脆的包皮，真係無得輸。 主菜選了招牌西班牙黑毛豬腩配黑毛豬頸 同 中環善慶街 龍蝦汁蟹肉伊麵。 黑毛豬腩經過低溫慢煮，肉汁被鎖緊，肉質保持纖細柔嫩，入口帶濃郁油香，脂肪部份清爽不膩。
中環善慶街: 香港酒吧推介9. Room 309
城中首間分子雞尾酒吧，同樣出自調酒大師 Antonio Lai 的之手。 Antonio 憑品質優秀的創意雞尾酒打響名堂，無論賣相、 容器、味道等都有驚喜。 當中不少以冧酒為主的雞尾酒，將經典重新演繹，創意味道兼備，更有聯乘不同品牌推出創新系列的特色雞尾酒。 驟眼看 Nocturne 是一家毫不起眼的日本酒吧，但卻是卑利街上其中個最棒的品酒地方。
- 美國著名記者赫什表示，位於波羅的海的北溪天然氣管道爆炸事件，是美國總統拜登下令實施的秘密行動，美國海軍潛水員在管道安放遠程遙控炸彈，挪威軍機投下聲納浮標引爆炸彈。
- 行近這個手寫揮春檔，檔主竟是一對新潮夫婦，原來他們的正職是探戈舞導師拍檔，疫情下跳舞行業成為重災區，幾近「零收入」的二人，亦因此提早開檔。
- 2017年，三位餐飲界的頂尖人物Agung Prabowo、James Tamang和Roman Ghale聯手創辦這間海明威主題酒吧，其創新雞尾酒都以海明威的作品或生平來命名，好飲之外更加添幾分文學氣息。
- 開業至今一直保持極高水準，每季的新酒單與每月的特別雞尾酒很有驚喜，如果你發現酒吧門外經常排長龍，不必驚訝，這是Quinary的日常光景。
- 翡翠島物業〈香港〉有限公司創立於1993年，乃本地屢獲殊榮的精品房地產代理，著眼於國際和本地物業，務將買賣和租賃過程簡化而透明，深得各界信任和認同。
- 若果想進入酒吧，你需要於 3 樓的 Reception 辦理’入住手續’，拿到房卡後才可進酒店房中。
- 甜品點咗真空慢煮焦糖燉蛋 同 真空慢煮芝士蛋糕。
COA 由知名調酒師 Jay Khan 創辦，因熱愛墨西哥文化，所以一進入 COA 就能感受到強烈的墨西哥風情。 而 COA 主打龍舌蘭酒和梅斯卡爾酒等調製的特色雞尾酒，店內的招牌之作「La Paloma de 中環善慶街 Oaxaca」更是每位客人都不能錯過的調酒。 原本於中環善慶街開設的日法西餐小店，由一對夫婦主力經營，用心經營，儲低一批熟客，當中以蜜糖芥末雞髀飯最受歡迎，今次於中環街市開設副線，主打創新口味的包。 包括慢煮廣島蠔黑松露菌菇包包、日式牛肉咖喱珍寶豬肉粒腸包包及藍莓雪糕山莓果醬布里歐，每款都創意十足。 「每年年尾其實都幾忙，要搞舞會畀人跳舞，但今年就完全停晒。」在疫情打擊之下，Kamong估算去年只得約五個月有收入，金額亦只得平日的約70%；有三分之一學生不敢前來上課，而他每年的10多個表演亦被全數取消。
中環善慶街: 大廈資料：華善樓
2022年亞洲最佳50酒吧排名中，Argo Bar成功進佔第3位。 酒吧開幕之時引起全城哄動，排隊兩小時的超人氣持續了好一陣子，但去過的酒友都樂而忘返。 本頁顯示的樓盤說明和相關信息均由地產代理或業主或第三方提供的樓盤資料。 OneDay不保證或對其準確性或完整性承擔任何責任。 神秘的 The Wise King 位於中環的一條小巷，也需花費些小時間才能找到入口。
悉的飲食業人士創立，他們曾於 Foxglove、Buenos Aires Polo Club 和 Carbone 等不同餐廳工作，以豐富餐食經驗為你帶來高水準伴酒小食和特飲，以及打造小眾的雞尾酒。 Shady Acres 旨在打造一個輕鬆的空間給客人輕鬆一下。 酒吧提供超過多款精選葡萄酒及特色雞尾酒，連生物動力葡萄酒和天然葡萄酒都有。
中環善慶街: 附近的地產代理
招牌龍蝦湯流心牛角包質感鬆軟但稍為過火略帶焦苦，切開內餡龍蝦湯並不如想像中澎湃，而外層亦可更加酥脆。 招牌龍蝦汁蟹肉伊麵龍蝦汁味道濃郁鮮美，伊麵質感偏軟但更能充分地裹上醬汁，面層舖滿絲絲蟹肉，加上蟹子更添口感。 真空慢煮芝士蛋糕估計是將玻璃樽密封放入低溫熱水中浸泡至全熟，質感綿密厚實但比一般焗芝士蛋糕更加細滑，芝士味溫醇再加上藍莓醬及牛油餅碎，將傳統藍莓芝士蛋糕以全新方式呈現。
座落在 Rosewood 瑰麗酒店內的酒吧 Darkside 在「亞洲 中環善慶街 50 大酒吧」名單上排行 13 位，這亦是 Darkside 連續 2 年在榜上有名。 中環善慶街 酒吧的命名亦別具心思，Darkside 在以前是九龍的暱稱，因為當時住在港島的人認為九龍神秘又複雜，所以將其稱為「Darkside」。 翡翠島物業〈香港〉有限公司創立於1993年，乃本地屢獲殊榮的精品房地產代理，著眼於國際和本地物業，務將買賣和租賃過程簡化而透明，深得各界信任和認同。
中環善慶街: 香港樓宇目錄
大館推出全新展覽「街角巧現」，以起源自日本的「考現學」的觀察方法，深入中環大街小巷，探尋社區面貌。 理工大學設計學院副教授郭斯恆及其團隊獲邀化身街頭觀察員，捕捉四個隱於街角的城中故事，發掘人與社區連結的玩味。 PMQ為慶祝中秋節，將於9月推出一系列不同種類的工作坊！ 重點推介有慢覓陳皮的紙雕藝術工作坊、月圓願兔仔燈籠工作坊、節日限定迷你紙雕小夜燈工作坊等。