富園豐海鮮酒家7大著數2024!(持續更新)

日式沙律米網卷有別平常晌酒宴所食到嘅沙律卷,卷身用啲米網做,體形較大碌,入口卻鬆脆不膩,呢一點已予人有個好印象;裡面釀入嘅都喺啲雜果沙律粒粒,無話好驚喜,但勝在整體食起嚟有份清新感。 潮蓮燒鵝皇換咗燒鵝真喺正好多,睇落仲要喺原隻獅頭鵝,一來份量上就肯定比燒雞多咗,二來燒鵝味道較特別,又富油香,的確,隻鵝都燒得好好食,肉質細緻,外皮極之香脆,讚! 龍母蟠桃食咗咁多道菜,都覺得班師傅做菜無「求其」,就連呢籠「蟠桃」都做得似模似樣。 每個包,除滿滿嘅蓮蓉,仲加有鹹蛋黃,可以講喺落足料,包身又蒸得軟熟,真喺唔錯呀。 精美糕點而是夜嘅糕點喺紅棗糕,糕身夠挺,唔會太過軟腍腍,入口帶點煙韌嘅口感,最正喺嗰陣紅棗味,真喺幾濃郁吓,用料不賴喎。 今晚餐飯,唔止抵,質素更比預期嘅好,除落足料,做菜都有心機。

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  • 雖然出菜嘅次序有啲亂,中後段嘅時間都慢咗,但啲侍應阿姐經常唔好意思前,唔好意思後,非常有禮貌,唔會好似有啲酒樓咁,認為做節飯喺咁架啦,出菜亂,上菜慢,喺指定動作。
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  • 師傅手勢真喺燒得唔錯,外皮十分之香脆,啲肉又無醃過鹹;雖然睇落層皮下脂肪唔厚,但其實一口咬落都有少少油膩。
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