「開飯喇」網站提供全港各區3萬多家大小食肆的資料，如酒店、快餐店和茶餐廳等，附有食評和相關照片，內容全部由網民和會員提供。 惟網站所記載的資料和評分都僅作參考，內容觀點都是會員個人意見，評論食肆的「好」或「差」只是個人感覺經歷，又或者是食肆競爭對手抹黑。 網站後來更推出手機版和iPhone App，並設Facebook專頁。 OpenRice《開飯喇》與日本餐廳洽談時曾提出收取訂金的建議，然而遭到日本人斷言拒絕，因為他們的文化並不接受這種做法。 最後OpenRice《開飯喇》決定，港人預訂日本餐廳時，需要提供信用卡資料，若最終「失蹤」，會向用戶收取手續費，提醒港人尊重日本人的文化。 OpenRice《開飯喇》即將推出餐廳結賬功能，顧客用膳完畢，可以透過App結賬，一併享用平台、餐廳或信用卡提供的優惠。
Tong’s Road House有一個私家戶外遊樂場，陽光直接灑進餐廳內，讓小朋友可以多些接觸陽光。 相信家長帶小朋友出去食飯都會想去一些可以放電又有嘢食嘅親子餐廳，位於九龍灣的Cafe Wellcome x BBQ Place只要光顧消費，大家就可以玩場內的遊樂設施，場內有3條滑梯、9隻搖搖馬和1個數字過三關。 Paradise Café在杏花新城分店搬到了北角，餐廳以粉藍色為主，有木馬裝飾，仲有大大隻熊公仔陪你食飯，十分夢幻！ 餐點以西餐為主，可以散嗌，亦有套餐俾大家選擇，而他們的甜品亦收穫不少好評。
家嫂一家大小openrice: 網站介紹
近來在social media平台一直見到很多人在post，因為Hiroki San來了香港。 餐廳共8個座位，經驗係坐在當中只要看著Araki San處理食材，就已經是叫人屏氣。 沒有如網絡或坊間所說的那樣嚴肅，但也確實認真的欣賞整個過程。 驚喜的當然是本地海鮮的選擇，我去的那天，就有本地墨魚及黑鱲魚，前者經過Araki San嘅處理後變得口感溫柔清爽，味道鮮甜，絕對是吃墨魚的經驗中最享受最好味的一次；至於黑鱲魚則有著淡淡的魚香。
此外，OpenRice《開飯喇》正在測試外送服務，有見市場上有不少競爭者，為減少競爭，平台只做定點外送服務，不會使用車隊，僅以步兵送餐，故只在限定範圍內送遞，例如商場內的食肆，僅為附近的辦公室服務。 OpenRice《開飯喇》於今年2月至6月期間，免收餐廳使用外賣自取服務的費用，至7月恢復收取，相當於交易金額約6%，較其他外賣平台的兩至三成低得多。 家嫂一家大小openrice 確診宗數由5月開始，一直維持低水平，商業活動亦轉趨活躍，人們湧上街娛樂，包括光顧食肆，被譽為「報復式」消費。 近日爆發第三波疫情，政府規定食肆下午六時後不設堂食，令大量人轉而買外賣，帶動外賣平台的生意。 近日選用OpenRice《開飯喇》外賣自取服務的餐廳數目急增，顧客的訂單數量亦相應上升，取代之前訂座飆升的勢頭。 疫情影響整體消費氣氛，OpenRice《開飯喇》生意跟隨大市下調，但愈來愈多餐廳及顧客轉向網上平台，長遠來說對集團有利。
家嫂一家大小openrice: 馬鞍山 Whizbo Kids Café 親子餐廳
餐廳精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝，別緻的銀箔天花板襯托着璀璨奪目的維港美景，為完美的餐飲體驗錦上添花。 家嫂一家大小openrice 搜尋餐廳、於你喜愛的餐廳訂座，出席後賺Rice Dollars當錢使！ Rice Dollars當錢使適用於外賣自取、餐飲券、訂座預付套餐及OpenRice Pay埋單比錢。 OpenRice的食家會員可以擁有「我的OpenRice」，除了可以查閱你的食評、相片及管理個人帳戶外，你亦可以於「我的OpenRice」管理你的收藏餐廳、訂座及積分管理、排隊、餐飲券及優惠券。
而$1688廚師發辦套餐則包括北海道活毛蟹、令和生蠔、象拔蚌、真鯛、活帶子、熟成拖羅、北海道根室海膽、赤身醬油漬、活車海老、螢光魷魚、喜知次等。 Lunch set有HK$880的12件壽司、卷物、湯及甜品的「月」；以及HK$1180的15件壽司、卷物、湯及甜品。 而Dinner set有「明」（HK$1980）、「月」(HK$2,680)兩個套餐。 約好邊個時間就變個時間到，因為omakase做吧檯食，師傅及餐廳都計算好了招呼客人的次序，而且同一組人也會同一時間上菜，萬一朋友遲到或其他位的人遲到，有可能某部分的人要等待才開始。 當晚吃了墨魚、針魚、車海老、赤貝、熟成5日的金目鯛、青森沙甸魚、中拖羅、赤身、馬糞海膽、海鰻等約13貫壽司，還有九繪燒（石班）、白子拼蠔、烏魚子蘿蔔糕等煮物，還有味增湯及甜品。 創立於1895年，現由第四代後人 Gigi 當家打理，最初是由她的太爺嫲那一代在廣東開檔，推着木頭車，賣蛇湯、蛇膽、蛇粉，為人們治療風寒外感等等。
家嫂一家大小openrice: OpenRice Headline 開飯頭條
呢間絕對係中環商務午餐、約朋友食嘅最好選擇，價錢唔貴，食物水準很好，最緊要仲係唔算好難訂，你知啦，依家好多鮨店都係月初開放訂位然後秒速爆滿，或者係已經book到2022年。 位於香港港麗酒店大堂低層的金葉庭裝潢別具氣派，綴以傳統柚木及檀木家具及古董擺設，散發優雅的東方格調。 金葉庭向來以精緻粵菜享負盛名，提供傳統精選點心和各式經典粵饌。 竹笙釀日本帶子慕絲配秘製 XO 醬、脆皮關東遼參釀豆腐魚膠配麻婆肉碎汁等，盡顯李師傅的心思和功架。 午市提供巧手點心，推介晶瑩蝦餃王、黑松露鵝肝蝦餃及葱油餅等。 請在登入後，在「我的OpenRice』專頁選擇「更改電郵」，然後輸入你的電郵地址後按 「儲存更改」。
聽講這裡可以自己帶酒去而不另收開瓶費，如果有興趣的話訂位時不妨問一問。 最離譜的是，壽司10件omakase午餐套餐為$298/位。 當然，你唔可以用其他高價廚師發辦套餐相比，但以收費來說覺得是超值。 Omakase料理長推介套餐裡的前菜「突先」是吞拿魚頭部附近的位置，肉味濃郁。 料理長將「突先」與以酒粕發酵的赤醋混入壽司飯，包上海苔，做成手卷，是這裡的signature dish。 尖沙咀的壽司芳Sushiyoshi，是日本過江龍大阪米芝蓮二星的壽司名店，高質食材及獨有烹調手法，備受食客歡迎。
家嫂一家大小openrice: 尖沙咀 籽樂廚房 Sowergift Kitchen
此頁面之紀錄讓你可以查閱於OpenRice扣減/賺取額外的恒生Cash Dollar。 如果你是附屬卡持卡人，有關紀錄只會顯示在所連結的OpenRice帳戶內，並不會顯示在其主卡所連結的OpenRice帳戶。 可以，但每張合資格恒生信用卡只可以連結至同一個OpenRice帳戶。
晚市廚師發辦套餐「若竹」HK$1,880；另外還有兩款套餐沒有列明是omakase套餐，但有刺身、季節料理、壽司等，價錢分別為HK$1,280及HK$1,680，也是不錯的選擇。 這裡的Omakase價錢由午餐為HK$780至HK$1080，晚餐為HK$1180至HK$1380。 午餐HK$780的就包括了沙律、前菜、3款刺身、熱食、3款壽司、湯及甜點，而$1080的就由3款的刺身及壽司變成各5款。 Seasonal的菜單中，我去的時候就有包括紅鯛魚刺身配日本海藻和紫蘇葉、黃尾吞拿魚片配京都蔥、鯖魚刺身配姜及芝麻、黃瓜螃蟹卷和海膽、薄片魷魚麵配上茗荷及大葉等。 想食OMAKASE ，港島區的選擇總在中環、上環、灣仔、銅鑼灣、大坑，相當方便，一係就係你一定要識的，一係就係性價比高的選擇！
家嫂一家大小openrice: 親子餐廳
遙距排隊功能不但方便餐廳輕鬆管理輪候隊伍，更有助改善食客流失的情況。 沙田石門有一間親子友好嘅西餐廳SU CASA，好近馬鐵站，係京瑞廣場二期，即C出口直行（唔駛過馬路）安群街轉右，大約2分鐘就到，非常方便推住嬰兒車過黎。 入面環境較大，坐位之間又唔迫，好適合帶小朋友嚟食飯。 近日更推出低碳少鹽少油健康餐單，給注重健康嘅朋友們。
自去年8月份起引入支付寶，OpenRice已為2,000間食肆支付寶收銀方案，可收取「支付寶」及「支付寶HK」款項，覆蓋小店、粉麵檔、地道餐廳和米芝蓮餐廳等。 邱桂雄就直言︰「今年主力是小店和個體戶傾，因快餐店和連鎖店須要多一些時間溝通才成事。」他希望將支付寶在1至2年內覆蓋全港1萬家食肆，佔於OpenRice開戶的2萬多間食肆大約一半。 公司CEO邱桂雄選擇「取易不取難」，先向內地訪港旅客埋手，皆因每年有多達4,000萬人次的內地客來港，他們不購物也要搵食，加上支付寶中國擁有5.2億活躍用戶，可謂「萬事俱備」。 另一間很多人推薦的元朗Omakase是「壽司源」，午餐Omakase最平宜也只是HK$380，另備有HK$580，而晚市Omakase則有HK$900、HK$1200和HK$1500的選擇。 如果google呢間鮨店，搵到嘅會係Mirror同Error成員去食嘅相，如果你好奇都想去試試的話，不妨留意下以下資料。
家嫂一家大小openrice: 親子餐廳 2022｜全港28間親子餐廳合集 攀爬架/室內沙灘/靚靚打卡位
午市廚師發辦價錢為$888，晚市廚師發辦則有$1488及$1888兩個選擇。 那天我就點上了$1888的套餐，有鰈魚、池魚、鰹魚等刺身及梅酒啫喱配令和怪物生蠔，再來9貫壽司如花竹蝦、中拖羅、大拖羅、關池、地金目鯛、白蝦、九州真鯛等，最後還有海膽兩食、北海道鮑魚等，在中環之中絕對屬性價比高的選擇。 例如支付寶方面分別提供香港用戶專用的AlipayHK應用程式，及內地用戶使用的支付宝（內地）應用程式，顧客可能用了不相應的程式。 他了稱，OpenRice已在支付寶App內的「出境惠」平台，為訪港旅客提供全港食肆資料，並於支付寶HK App內的「餐廳優惠」出售本港餐廳優惠券和現金券，相信能幫助本地餐廳吸引內地遊客，增加收入。 OpenRice《開飯喇》集合大量用戶資訊，可將這些數據整合分析，例如近期流行的菜式或食物，給餐廳作為參考，調整供應的食品種類，從而增加生意。
優惠三：憑卡於OpenRice平台訂座，出席訂座同日於餐廳以首張已連結的 恒生信用卡#經餐廳結賬或使用OpenRice Pay單一簽賬淨值滿HK$400或以上，即可享額外高達$20 Cash Dollars。 原本OpenRice《開飯喇》今年有多個發展大計，部分因應疫情而延後，仍有部分於下半年陸續推出，工作排得密密麻麻。 早兩個月疫情稍為退卻，OpenRice《開飯喇》原本與信用卡合作推出預購特色套餐的推廣活動，吸引用戶預先付款，培養這種消費習慣，現時已將計劃延後。 家嫂一家大小openrice 踏入7月，再次推出的限聚令及針對食肆的政策，勢必令訂座次數下跌。
家嫂一家大小openrice: OpenRice X 恒生銀行即扣再賺優惠
邱桂雄認為，生意角度上現金交易須要有帳面帳、手續費，以及須要去銀行存錢，笑言「好多雜項要做，對數要晚晚數銀紙」。 他稱若所有交易電子化，餐廳透過其商家後台就可查閱今日所有收入，省卻不少成本。 家嫂一家大小openrice 開足18年飯，殊不簡單，但本港只有700多萬人口，純做食評網，OpenRice的發展空間似乎已屆瓶頸。 這或許是公司近日與馬雲旗下、擁有支付寶的螞蟻金服結成戰略合作伙伴，讓對方入股2成的原因——拍住上將支付寶引入全港食肆。 港產食評網OpenRice成立於1999年，翌年便遇上科網股泡沫爆破危機，是本港少數「有得留低」並發揚光大的網站，目前已吸引逾500萬港人安裝及使用。
- 餐廳回贈 1%，每$10元付款金額並使用支付寶、PayMe或BoC Pay付款即可以賺取1% Rice Dollars 回贈。
- 有時加上OMAKASE優惠的話，可能HK$500左右都可以在港島區食到優質OMAKASE午餐。
- 食材是新鮮的，但一頓飯食下來有點覺得溫溫吞吞的，口味或是魚香都太低調，早前我親身試就有點失望，但因為讚賞的人很多，大概我去的那天不夠幸運吧。
- Seasonal的菜單中，我去的時候就有包括紅鯛魚刺身配日本海藻和紫蘇葉、黃尾吞拿魚片配京都蔥、鯖魚刺身配姜及芝麻、黃瓜螃蟹卷和海膽、薄片魷魚麵配上茗荷及大葉等。
- 約好邊個時間就變個時間到，因為omakase做吧檯食，師傅及餐廳都計算好了招呼客人的次序，而且同一組人也會同一時間上菜，萬一朋友遲到或其他位的人遲到，有可能某部分的人要等待才開始。
- 試試嘉餚嚐味菜譜（$748/位，兩位起），前菜有叉燒拼川辣口水雞、千絲花膠魚肚羹；主菜乾燒老虎蝦球配窩巴、艇皇浸元貝皇菜苗及頭抽和牛崧藜麥炒飯，還有甜品葛仙米杏仁茶。
這裡壽司師傅就是Sushi 家嫂一家大小openrice Kami的Adachi San，午餐有$680及$1280兩個選擇，當時我點了$680的，三文魚子茶碗蒸及煮八爪魚2款前菜加上大概12件壽司，還有甜點。 整體來說， 各款壽司不論係醬油漬、拌蔥花還是直接的魚壽司，每款都配合得好好，舍利的味道、溫度以及與各款食材的配搭都溫柔而恰到好處。 中環地段，$680這個價錢是好好的午餐omakase選擇，而且服務也讓人溫馨窩心。 先講重要資訊，想食東京「広尾うち津」（中⽂名： 廣尾內津）就要留意了，每個月的1號早上10時到下午2時，餐廳就開始接受當月的訂位，所以有興趣的話，就記住依家set定reminder啦。 午餐提供⼗道菜會席套餐，包括前菜、刺⾝、12款天婦羅，茶碗蒸，天婦羅飯及甜品，價錢為HK$1,680；晚餐提供⼗道菜會席套餐，包括前菜、刺⾝、12款頂級⾷材天婦羅，鍋物，天婦羅飯，湯及甜品，價錢為HK$2,880。
家嫂一家大小openrice: 觀塘 炑八韓烤 親子 餐廳
這裡的天婦羅由有四十多年天婦羅料理經驗的疋田總廚主理，總廚曾出任香港半島酒店稻菊及帝苑酒店稻菊的天婦羅總廚，經驗相當豐富；這裡的特色菜式包括八爪魚天婦羅伴八爪魚吸盤、明太子魷魚天婦羅、紫蘇蟹肉蝦膠天婦羅及青梅天婦羅等。 所有食材皆由日本各地直送，「廚師發辦天婦羅」料理體驗於午市（HK$480、HK$680）及晚市（HK$980、HK$1,180）期間供應，晚市須最 少兩天前預訂。 食材由月山駐東京的專業買手每天從豐洲市場親自選購在空運來港，餐廳團隊由「日山」行政總廚黃冠華率領，夥拍來自日本京都的日籍總廚細秀勝。
家嫂一家大小openrice: 中環國金軒：水晶晚宴套餐
OpenRice《開飯喇》於2010年推出為餐飲業而設的服務，因為本港的餐飲市場環境較為獨特，在港成功才擴展至其他市場。 如果志的性價比高是你必然的首選一間的話，那這一間立濱也會同樣讓你愛上。 空間很小，大概只能招待6至8人，因此訂座會比walk in穩陣。
家嫂一家大小openrice: 資料
當晚一行四人，開了一瓶香檳，也沒人追加了一件小肌壽司，埋單每人約$2600，如果對比市場上好幾間受歡迎的鮨店，這裡確實是性價比好高，服務及食物都超好，實至名歸的預約困難店。 匯聚江蘇、浙江及上海三地菜式的精髓，以獨到嶄新的手法，演譯多款經典的上海菜式。 馳名菜式包括肉汁小籠包、涼拌海蔘、蟹粉釀蟹蓋、崧子雞米配叉子燒餅等。 夜上海於上海、香港、九龍設有分店，以現代手法演釋各式蘇、浙、滬、上海名菜及精緻的特色上海點心。 城中數一數二最高級的中菜食府，餐廳由擁有超過30年粵菜經驗的劉耀輝師傅掌廚，除了傳統粵菜及各款招牌菜式，更有按時令而不斷推新的創意菜式，不時不食。 嘉麟樓以一流粵菜佳餚及點心見稱，既以傳統為尊亦致力創新。
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叫得廚師發辦，當然就是廚師話事，沒有特定餐牌及菜式。 由廚師按季節當造及當天最好的食材來決定，客人可以事前跟廚師提出想避免的食材是甚麼，廚師會因應情況改變。 家嫂一家大小openrice 因此，很多菜單都只會列出會有怎樣類型的菜式，或有幾多品，而不會清楚寫出每一道菜式的。 而Omakase的上菜次序一般由淡到濃，油分較重的菜式也會在中後段才出現，期間可以想師傅提出追加某貫壽司。
家嫂一家大小openrice: openrice 家嫂 OpenRice
元朗omakase推介一定想起「壽司之神」，廚師發辦午市套餐有HK$550（刺身4品、料理1品、壽司7件、三色丼），而HK$550則包括刺身4品、料理1品、吞拿魚4件、壽司3件、三色丼。 Omakase的價錢也由HK$800起，口碑相當不錯。 餐廳分為「廚師發辦專區」丶「炭火燒專區」丶供應天婦羅丶定食及丼飯的「和食專區」及「鐵板燒專區」。 廚師發辦午市套餐HK$380起而晚餐則HK$880起，重點推介的包括喜知次丶牡丹海老丶沙甸魚等，款款時令食材新鮮送上，如果人在荃灣，呢個係一個可以考慮的餐廳選擇。 午餐價錢HK$800起，備有HK$800、HK$1,000及HK$1,200三個套餐，以及料理長推介套餐HK$2,200。 晚市則只有一個omakase料理長推介套餐HK$2,200，包括了吞拿魚突先手卷作頭盤、季節小食前菜、刺身、蒸物/燒物、12件壽司及特製玉子、吞拿魚骨膠原湯及季節水果。