牛肉中也提供了機體容易吸收的血紅素鐵，營養不油膩。 較低脂肪的瘦肉如牛肉、豬肉、雞肉都是很好的蛋白質來源，其中以牛肉與豬肉含有豐富的鐵、膽鹼及B群，可以預防孕婦因血容量增加造成的貧血。 補充含鐵食物時可以搭配維生素C食物或營養品一起補充，可以增加鐵的吸收效率。 飲食除了提供孕婦及胎兒所需的營養外，最重要的是使孕婦血糖控制在良好的範圍並避免酮體產生。 平常多吃牛奶、乳酪、優格、豆腐、鮭魚、蛤蠣、牡蠣、綠花椰菜、黑芝麻等鈣質豐富的食物。
尤其是葉酸，葉酸屬於維生素B群，是胎兒在腦部或脊椎沒有完全形成的狀態和細胞分裂所需的必要成分，所以葉酸對於寶寶的整個發育成長是很必須的營養！ 因為每個人體質不同，建議媽咪們可以向您的婦產科醫生諮詢後，討論是要經由食物的攝取就足夠，還是需要另外攝取營養補充品唷。 懷孕後，為了腹中胎兒跟孕婦健康著想，常聽見孕婦飲食有很多必須注意的地方，像是孕婦該避免的食物以及如何養胎不養肉，都是常會被拿出來討論的話題。 重要的是，準媽媽在懷孕初期（甚至在懷孕之前）就應該足量攝取這些有益的脂肪，具備好將長鏈的omega-3脂肪酸傳遞給發育中胎兒的能力。 這種維生素攝取量過低，可能會造成嬰兒的出生體重過低。
孕婦菜單食譜: 簡廷芮公開「孕期菜單」，掌握1關鍵：孕期體重控制好簡單，且每個人都適用！
Elva 指出孕婦早餐相對要吃多一些，孕婦消化得比較快，孕婦可以選擇少吃多餐，午餐和晚餐的份量少一些。 對於美食主義的準媽媽來說，介紹準媽媽一套美味又富含營養的美味餐，讓妳享受美食，寶寶也能得到充足營養。 墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養食療功效。 所以懷孕嘴饞時，像速食、鹹酥雞、PIZZA、炸雞、泰式料理、韓式料理、日式拉麵、汽水、甜食……等，我都還是會吃，只是吃的次數很少，量也不要像懷孕前一樣多，因為只是解個饞而已。
- 只見相中的Nicola不僅「肥B不肥身」，而且皮膚及身形幾乎沒有浮腫，keep得好靚，令不少網友、媽媽們都羨慕不已。
- 想知道如何規劃孕婦飲食，首先我們必須知道哪些是不建議孕婦吃的食物。
- 對於要照顧兩個兒子，同時要打理餐廳的Samantha來說，慳水慳力慳時間是主要考慮要素。
- 未經加熱（達熟透）處理的食物：比如生魚片、螺肉，或未熟透的牛排等，若是食材不新鮮，還有可能含有寄生蟲等問題影響腸胃健康，不建議孕媽咪食用。
- 她推薦空心菜炒牛肉，牛肉含有豐富鐵質，搭配富含維生素的空心菜，食材取得容易、烹調簡單，是孕媽咪懷孕初期補充營養的健康菜餚。
至於附湯，由於大多數店家都是用排骨、大骨熬湯，會讓湯比較油膩，最好不要喝。 主食的部分，國民美食─雞排算是小吃攤邪惡食物的第一名。 雞排雖然含有豐富蛋白質，但外層麵衣往往含有大量的糖、鹽以及油脂；且澱粉在油炸過程中會產生致癌物，孕期吃負擔太重，最好少碰為妙。 超商販售的奶茶多以奶精調製，奶精屬於油脂類，不含鈣質，並不能取代鮮奶。 建議孕媽咪還是選擇不加其他調味料的原味鮮奶比較好。
孕婦菜單食譜: 月子要坐好，除了多臥床休息，飲食營養也很重要。產後4週身體調理重點不同，首重代謝、再進補，因此月子餐食譜當然每週會跟著變換食材與烹調方法，一起來關心產婦坐月子該怎麼吃！
人體的生理機制還是需要澱粉、油脂和鹽分的，只是量不需要太多，尤其後期吃太重調味容易導致水腫。 DHA有助於活化腦神經，可以幫助小baby的腦部發育；而且也能讓血液變清澈，就能讓母體的營養確實的傳達到胎兒身上。 「對入廚沒有天份，興趣也不大。」兩子之母Samantha說。 直到初小的兒子有一天跟她說：「媽咪，我想你煮飯畀我帶返學校做午餐。」跟大部份媽媽一樣，聽到子女有要求，自然想盡量滿足吧！ 於是她跑進自家餐廳的廚房，虛心請教廚師，令她發現了很多快速烹調的技巧，並鑽研出多款只要15分鐘便可完成的便當，達成兒子願望。
懷孕葉酸建議選擇補充「活性葉酸」，讓身體直接吸收不經轉換，效果更直接。 也可以選擇有添加足量葉酸的「孕哺綜合維他命」補充。 懷孕初期是關鍵期，葉酸不足會增加胎兒神經管缺陷的危險，如果神經管閉合不全，可能會導致胎兒畸形等傷害，補充葉酸的目的是為了防止胎兒神經管畸形，以及孕婦因葉酸缺乏產生的貧血。 鮭魚含有豐富的必需脂肪酸omega-3，有助於建構寶寶的大腦及視神經，鮭魚會優於其他魚類是因為鮭魚的必需脂肪酸含量較高，也同時含有較豐富的維生素D，可以支持孕婦的免疫系統及骨骼健康。 楊秀惠分享指，「懷孕期間我很重視自己的飲食（相信很多懷孕的媽媽也一樣）尤其是早餐，我會花心思想一些簡單、快捷又營養均衡的早餐」。
孕婦菜單食譜: 孕期食譜：墨鱼卷薈雜蔬
A：不少人都有吃消夜的習慣，但外食消夜以炸物居多，太晚吃東西也會影響腸胃消化和睡眠品質。 如果睡前常容易肚子餓，最好在晚餐時多吃蔬菜，再喝大量開水使纖維膨脹，讓胃產生飽足感。 孕婦菜單食譜 實在餓到受不了可以補充牛奶、豆漿或少許全麥吐司、水果止飢。 到小吃店用餐一定要點一份青菜搭配主食，到簡餐店用餐則可以請店家將配菜都換成蔬菜，儘量多補充膳食纖維。
烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等烹調方式。 婦女於懷孕期間發生葡萄糖耐量異常時，稱之為妊娠期糖尿病。 主要由於孕婦體內發生特殊的生理及體內荷爾蒙的變化，使得懷孕婦女的體質改變，而出現胰島素拮抗作用。 孕婦菜單食譜 茭白炒雞蛋色澤黃白，味道鮮美，富含維生素A和鈣質，營養豐富。
孕婦菜單食譜: 懷孕飲食建議，均衡營養讓媽咪寶寶更健康！
因此孕婦晚餐需要注意的是：第一，進食時間不要太晚。 進食太晚，腸胃負擔加重，長此以往，孕婦可能會造成失眠。 女人一生中能讓體質轉化的三大黃金期，分別是為青春期、懷孕期、更年期，尤其產後坐月子期間，調理的效率會遠勝過其他時期。 建議孕媽咪可以用B群含量豐富的五穀飯或十穀飯取代白飯，從高麗菜、地瓜葉、紅鳳菜、菠菜或絲瓜等清炒蔬菜中補充纖維質和葉酸，再搭配滷肉、粉蒸肉、白斬雞、蒸魚或烤魚補充蛋白質、鐵質。 如果肉類只有炸排骨、炸雞腿，可以將麵衣去皮再吃，如此便可避免吃進過多熱量。 對於忙碌的上班族來說，超商食物是最方便、快速的選擇。
治療懷孕婦女的高血糖，首要且不能忽略的是生活習慣的改變，如果生活習慣的改變無法達到血糖控制目標，才會考慮開始藥物合併治療。 新竹國泰綜合醫院營養師賴冠菁表示，想要透過飲食管控血糖，均衡飲食是重要的一環，而減醣飲食更為重要。 懷孕後期寶寶各器官已經建構完成，開始囤積脂肪、儲備鐵質和鈣質，因此需要大量的鐵來形成血液，同時鈣的攝取量也要增加，多喝魚湯、牛肉、牛奶可以補足寶寶的營養所需。
孕婦菜單食譜: 適量補充全穀根莖類食物
中醫的腎氣並非指腎臟，還包括卵巢、子宮、頭髮、骨骼，所以備孕期可以多補充堅果種子類的食物。 孕期第三階段，Omega-3多元不飽和脂肪酸對胎兒腦部發展有所幫助，孕媽咪可以選擇EPA成分較低的魚油會更加安心有保障。 如果不幸經歷人工流產，可以在2周內多補充蛋白質，可多吃雞肉、豬瘦肉、蛋類、奶類、豆類和豆類製品等。
懷孕第二、三期每日增加蛋白質攝取量10公克，其中一半需來自高生物價值蛋白質，如：蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆漿、豆腐等黃豆製品。 充足的熱量：懷孕第一期無需增加熱量，第二期及第三期每日熱量的攝取則需增加300大卡。 懷孕早期體重不會有太大的變化， 只要按照日常健康飲食的標準便可。 當然因應準媽媽的身高、年齡和生活習慣的不同， 熱量需求亦不同。
孕婦菜單食譜: 外食問題1.熱量過多、營養不均衡
不少懷孕的女性因忙於工作沒時間下廚，又擔心三餐外食的營養攝取不足。 對此營養師李婉萍設計一套讓準媽咪們，從懷孕的早、中、晚期，利用超商食品，選對食物、吃對營養的簡易組合，讓人在生活中很容易落實。 水果和蔬菜的營養素各有不同，不能用水果取代蔬菜，也不能用蔬菜代替水果，兩者應該要均衡攝取才能獲得完整營養。 特別是水果含有果糖，吃太多會讓血糖升高，吃水果時還是必須控制分量。
其實懷孕初期並不需要特別增加熱量，到了懷孕4個月後才需要，以供應母體與胎兒的營養，建議每天再增加300大卡的熱量。 孕婦菜單食譜 一般而言，準媽媽在懷孕期限的體重增長應控制在10～14公斤內，但若孕媽咪在懷孕前的體重過重或太輕，則應適度調整。 孕婦菜單食譜 3.規律飲食 一天的飲食應盡量做到定時定量、三餐均衡，媽咪在懷孕第二期、第三期因為身體所需熱量增加，容易感到飢餓，可於餐與餐之間增加小點心時間，例如補充1份水果或奶類，分量不宜過多。 若孕婦用餐時間或分量不固定，例如：感到飢餓才吃飯或是暴飲暴食等，容易使血糖突然飆高或降低。 4.避免高糖分食物 高糖分食物包括含糖飲料與甜點，例如：可樂、汽水、餅乾、糖果、蛋糕等，這類食物大多含有不少精緻糖。
孕婦菜單食譜: 孕婦食譜｜9位星媽孕婦餐單全公開！營養師逐一點評及建議
油膩食物：我們所認知的油膩食物大多是油炸類的食物，但其實動物內臟，像是：肝、腦、腸和肥肉等因為脂肪含量高，也都被歸屬在油膩食物喔。 孕婦菜單食譜 懷孕期間，建議每天都能攝取這六大類食物，根莖類、蛋奶類、水果類、蔬菜類、豆類、堅果類。 在三餐的均衡飲食配置上，一定要注意補充足夠的蛋白質和生鮮蔬果，並保證充足的飲水。
從醫療護理團隊、機構特色到顧客真實評價，在這裡你可以找到豐富完整的資訊、超便捷的免費預約服務，廣受新手爸媽的喜愛。 孕婦菜單食譜 熱門財經部落客「財入門」指出，隨著寒冬來臨，中國當局應考慮戶外排隊做核酸檢測的問題，有些地方做個檢測就能把人凍僵，如果從人性化考量，平常生活不需要查驗陰性報告，大家也就不用冒著冷風去排隊了。 據《南方都市報》報道，北京包括朝陽等部分社區出現老人、孕婦感染後居家隔離的情況。 準媽媽在懷孕後期，嬰兒各器官已經建構完成，開始囤積脂肪、儲備鐵質和鈣質，因此需要大量的鐵來造血，同時鈣的攝取量也要增加。 所以多喝魚湯、牛肉、牛奶可以補足寶寶的營養所需，同時補充自己流失的營養。 而味噌是日式味噌湯專用的湯料，與中式味精毫無關係。
孕婦菜單食譜: 孕媽咪外食菜單 營養師李婉萍出招，把吃對營養變簡單
孕期最好避開炸物，以燒肉或烤肉漢堡作為主食，再搭配不加沙拉醬的生菜沙拉。 飲料可以選擇無糖紅茶或綠茶，但要留意一下咖啡因含量，若咖啡因含量太高仍須避免。 如果店家沒有提供生菜沙拉，可以改點兒童餐，兒童餐通常會附蘋果、柳橙等水果，可以取代沙拉作為纖維質來源。 理論上食品應該要根據相關法規添加食品添加物，但有些食品的添加物仍可能過多。 加上大多數食品只是添加人工香味，並不是使用真正的食材（像泡麵就是萃取各式各樣的味道加入調味料），吃太多恐大大影響健康。
孕婦菜單食譜: 孕婦菜單詳細介紹
我身邊的一些家庭只要有個孕婦，全家都跟著緊張，家長、朋友都認為吃得多、補得多，營養才充足。 實際上，孕媽媽整個孕期體重增加11公斤左右較為適宜，如果孕前就胖的人還要減少增重的幅度。 因此，準媽媽們要改變以前的觀念，只有合理的飲食對媽媽和寶寶才是最好的。 晚餐所需的能量占全天所需總能量的30%，它不僅是對下午能量和營養素消耗的補充，也是對晚間活動和睡眠所消耗能量和營養素的一種供給。 晚餐與次日早餐間隔的時間比較長，晚餐過後的活動和睡眠的基礎代謝都是需要能量和營養物質的，尤其是懷孕的職場女性，中午餐會存在一些營養欠缺，晚上可以適當地彌補一下中午餐的不足，因此不吃晚餐是非常不健康的。
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同時，由於坐小月時身體會變得較虛弱，且易出汗，應補充水分和攝取更多維他命C、維他命B1、維他命B2，因此，應多吃新鮮蔬菜、水果，這也有利於防止便秘。 薑可以能刺激子宮收縮，食物加入少量薑片有助產後排出惡露，不至於造成血崩。 雖然薑有行血的功效，但薑亦分為老薑、生薑和嫩薑，一般月子餐都會使用嫩薑，不太容易造成血崩。 血崩成因可能是產婦子宮收縮不良，或者胎盤組織及胎膜剝落得不夠乾淨，才有可能造成大量出血。
懷孕後，多攝取含葉酸豐富的食物，如：新鮮的綠色蔬菜、肝、腰子、瘦肉等。 維生素B12含量豐富的食物，如：發酵豆類或維生素B12補充劑。 懷孕期間亦應該改善飲食習慣，首先要盡量吃得清淡健康，少油少鹽，用蒸、烚、白灼、焗、燜的方法烹煮新鮮食材對母嬰均有裨益。