老闆堅持只售賣原味的雞蛋仔，而格仔餅有原味、朱古力和士多啤梨三款口味。 紅磡雞蛋仔有40多年歷史，由木頭車起家，當時已極有人氣！ 後來開設門市，加入多元化口味，融合傳統手藝與創新元素，除了原味、朱古力味及抹茶味等不同口味的餅底，更設有肉鬆、芝麻等配料，餅底口感薄脆，每底格仔餅售$15。 曾獲米芝蓮推薦的媽咪雞蛋仔在全港有12間分店，連台灣都有！ 格仔餅餅底有原味、咖啡味及抹茶味，夾心則可自選經典夾心或金莎榛子醬夾心，價錢為$12/底，整體口味較香甜，適合喜愛甜食的朋友。 蘇絲黃介推介雞蛋仔，但個人更愛它的格仔餅，用料十足！
- 低調高手雞蛋仔的用料並沒有很特別，普通材料，但製作出外脆內軟，符合雞蛋仔一半空心一半有餡料的原則，入袋前用風扇吹，確保鬆脆。
- 餐點上桌是滿滿的肉碎，搭著洋蔥、豆芽及醬料，油麵粗度跟台灣差不多，吃起來比較Q彈些，快炒把香氣都帶到麵裡，味道豐富，好吃。
- 最特別位置是一般的茶芝士奶蓋很快融入茶中，奶蓋直接消失，小編點了一杯鹹蛋黃芝士奶蓋南非國寶茶，到最後仍然是奶蓋和茶分得很開，一啖奶蓋一啖茶，非常好喝。
- 旺中相信是不少人學生時期「放學必蒲勝地」，除了有多間平價服飾，還有不少又便宜又好食的旺中美食選擇，只有數層但都已經有多於一條美食街！
- 而格仔餅則忠於傳統，只做原味，另外還有其他小食如魚蛋、燒賣、撈麵等，除了觀塘店，亦於九龍城及紅磡設分店。
鍋爐旁熱血沸騰，林太就算冬天也常常只穿短袖，揮汗如雨。 即拉腸粉、生滾粥、雞蛋仔、串燒等街頭小食雲集。 太安樓雞蛋仔 男女老少，不管衣著光鮮還是收入微薄，只要無懼油煙，也不介意漆黑的天花和裸露的電線，共處陋巷斗室，自得其樂。 我自己就鍾意食格仔餅多d, 呢度既格仔餅唔會放好多砂糖牛油 (最怕), 花生醬反而幾多, 表層好脆, 好好味!
太安樓雞蛋仔: 掃街好去處【8】元朗洪水橋大笪地
筲箕灣東大街是香港一條著名的美食街，一條街就有幾十多間餐廳選擇，有不少人氣街道美食包括雞蛋仔店「低調高手大街小食」、「小食皇」無骨炸雞等等。 太安樓雞蛋仔 座落葵涌的雞蛋仔小店，即叫即整熱辣辣，外層香脆，雞蛋仔綿密煙韌，每口都如同在吃小蛋糕。 宇治抹茶紅豆、竹炭溶心芝士、粒粒榛子足料，充盈整個雞蛋仔，味道濃郁。
吐司是韓國及台灣經典掃街小食，而曜嚐吐司主打台式吐司，亦是太安樓「曜嚐」的延伸分店，後者主要售賣台灣菜，例如肉燥飯、乾伴麵等。 其中15款吐司特別推介和風牛肉、原條鰻魚及龍蝦吐司，每款相當足料！ 吐司兩面會以牛油煎香，醬汁採用秘製的千島醬，再以厚底炒蛋及椰絲作配搭。 除了吐司外，還有脆豬包、炸蝦三文治、德國豬手及薯餅等。 由太安樓人氣食店曜嚐開設，小店主打台式吐司，一共14款，口味有創意，如龍鬚玉子吐司、葡式辣魚吐司、黑松露野菌吐司，大胃王可以點原條鰻魚吐司和巨厚餐肉吐司。
太安樓雞蛋仔: 【邊間最好食】Top 8 金黃 雞蛋仔 ！北角利強記最強？！ 佐敦小店脆如蛋餅 ｜記者試食｜
店子主打雞蛋仔，有4間分店，格仔餅有原味、金莎朱古力、宇治金時、玉桂蘋果等4款口味。 雞蛋仔口味更新奇，有流心蜂蜜、肉鬆蝦乾、土鳳梨酥等口味。 曾獲得開飯熱店的鴻記雞蛋仔，特別之處在於雞蛋仔周邊的「爆花」，雞蛋芯半空半滿，外脆內軟，但味道較淡。
鴻記極品雞蛋仔主打原味雞蛋仔，還有3款口味的格仔餅，包括原味、朱古力味、士多啤梨味。 每次都是即叫即製，等候需時5分鐘，而且烘好後會放涼一會才給客人，食起來的雞蛋仔會更脆口！ 喺太安樓見到最多人圍住嘅舖頭，非姊妹美食莫屬。 姊妹美食嘅最大賣點係選擇超多，煎釀三寶、炸大腸、炸大雞髀、炸魷魚、炸薯條、天婦羅、炸帶子等等，全部即叫即炸，新鮮熱辣，雖然罪惡感爆燈，但絕對係宵夜嘅最佳美食！ 除咗炸嘢之外，姊妹美食仲有碗仔翅、燒賣、魚蛋、生菜魚肉、雞蛋仔等港式經典美食。 很有趣，香港許多美食都會是店名後面加上美食或小吃這樣的詞，要是沒有走進去看，很難第一時間會知道店家賣什麼料理。
太安樓雞蛋仔: 筲箕灣
老闆收一柯打就將自家製的米粉漿倒入蒸櫃內，再灑上葱花及打入雞蛋。 Barista By Givrés將意大利雪糕一瓣一瓣砌成玫瑰花狀，放到雞蛋仔上之後，再撒上玫瑰花和糖霜，唯美呃Like之選。 雪糕顏色夢幻，有粉紅、薰衣草紫、香檳黃等色，配上烤焗得剛好的雞蛋仔，打卡一流。
小店主張原汁原味的地道風格，原味格仔餅配花生醬、砂糖、奶油、煉奶等傳統配料，定價為$18/底，鍾意食傳統口味的朋友必試。 另外飲品也有特色，像紫貝 天葵、羅漢果菊花茶、薏米水等，都是自家煲製，其中隱形檸檬茶，「 隱形 」指 看不見檸檬片的檸檬茶，連 雞蛋仔 可變套餐，賣 $24。 太安樓除咗要掃盡港式小食之外，呢度仲有好多台灣小食！ +5ºC 手抓餅專門店的老闆，於開店前專程到台灣學整手抓餅，餅底跟足當地配方，每日新鮮製作。
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不過由於內餡特別、新穎、豐富，價格亦會比其他店稍高。 雞蛋仔加料很常見，但加料後看見一顆一顆星星的就比較難得。 太安樓雞蛋仔 摩芽雞蛋仔的經典之一星星巧克力，就是加入了港人早餐最愛食的「蜜糖星星」，每一啖雞蛋仔除了有蛋香和朱古力之外，更有微甜蜜糖星星，滿足少女心和打卡用。 新式口味很吸引，如咖哩肉鬆、紫菜粟米肉鬆、紫薯、香辣Pizza、奶黃、流心蜂蜜等，即使有餡，雞蛋仔依然外層香脆內餡彈牙，用料實在，而且統統$30以下。
屯門龍門居是各位「屯門牛」必去的宵夜街，多間特色小食店林立，集合中港台的特色美食，如炸大腸、即炸蠔餅、狗仔粉、串燒手抓餅、甜品等等。 人氣美食包括「香港街頭小食風味」、「龍門居小食店」、「5度台式手抓餅專門店」等等。 路德圍作為荃灣掃街勝地，一條街已經有十多間美食雲集，款式選擇多又抵食，最適合邊行邊食。 路德圍人氣美食包括主打瑤柱豬肉燒賣市及炸燒賣的「何止」、「四川風味小吃」、曾展開豆腐花減價戰的「阿玉豆腐花」、茶飲店「RealT」等等。 起初賣豆花布丁為主，後來轉型主打雞蛋仔，味道推陳出新，如羅宋湯、肉鬆蝦乾等共11款口味，也曾跟化妝品牌Kiehl’s crossover，王牌則是流心蜂蜜雞蛋仔。 新派 雞蛋仔 專門店，已有6間分店，成名作為星星 雞蛋仔 太安樓雞蛋仔 ，每粒 雞蛋仔 都有星星圖案，新奇口味有咖喱肉鬆、土鳳梨酥等。
太安樓雞蛋仔: 第 2 站 海南雞專門店(第二分店)
太安樓的海南雞專門店經常大排長龍，海南雞飯即切即賣，去骨雞件鋪於飯面，可任添薑蓉、黑醬油和辣椒醬，又可選白飯或雞油飯，夠自由。 雞肉雖然不算滑，但肉味夠香，油飯香口，而且粒粒分明。 紅極一時的皺皮腸粉，什麼時候吃都是經典的早餐之選。 潮米石磨腸粉主打不同口味的皺皮腸粉，經典配料有牛肉腸、蔥花腸，令人意想不到的款式也有，如鹹蛋豬肉腸、皮蛋肉碎腸。 腸粉即叫即蒸，熱辣辣出爐，油亮滑嫩，份量剛剛好。
最近趁著鹹蛋黃熱潮，推出鹹蛋黃格仔餅及雞蛋仔。 適逢9周年更有優惠，光顧後再於 Facebook 分享，會送贈一支支裝水。 太安樓人氣小食店，主打格仔餅及雞蛋仔，格仔餅有原味、朱古力及士多啤梨3款口味，另外也有賣自家製涼茶，如雞骨草、紅豆水、蛇舌草等，每晚營業至1am，買來當宵夜亦得。 位於荃灣住宅花園平台的小店，主打格仔餅及雞蛋仔，以全脂牛奶取代水來製作蛋漿，亦刻意減甜。 格仔餅口味選擇多，有斑蘭咖央、Oreo奶黃、香橙朱古力等，另有鹹味窩夫如鹹牛肉滑蛋、吞拿魚沙律等餡料，亦有雪糕窩夫三文治供應。
太安樓雞蛋仔: 掃街好去處4.路德圍掃街
真‧章魚無雙有多款口味供選擇，例如明太子、蜜糖芥末、黑松露等，還是原隻章魚仔放進丸子裡燒！ 來來小吃店是家庭式經營的甜品店，為了遷就孩子時間，只在晚上營業。 招牌產品有四款，台灣黑糖豆花、熱燒仙草、仙草冰和傳統黑糖刨冰，款款都非常受歡迎。 仙草冰以仙草汁作為冰底，即使融冰味道也不會變淡。 很多食客喜歡加配芋圓，這裏的芋圓煙煙韌韌，口感「Q 彈」，純手工製作，數量有限，每碗甜品只限點一份芋圓，如果甜品本身有芋圓就不能再加配。 店主用普通話叫餐點號碼，甚有置身在台灣夜市的感覺。