「施丹（Zinedine Zidane）想教的是法國，但當迪甘斯續約4年後，我們都知道這是不可能的事。現在他需要改變方向，執教球會，只是沒有太多球會能夠負擔得起他。」皮利斯（Robert Pires）說。 川椒麻辣盆菜 $1,488起 平日常見到的花膠跟鮑魚都經過特別處理，好像鮑魚就要以50度水溫慢煮4小時再配以紹興花雕及女兒紅等凍浸入味，每啖都散發陣陣酒香。 豐盛聚寶盆菜 $3,288起 四款盆菜中各有兩款供4人及6人享用，可按個別需求訂購，於2023年1月13日至29日供應。 花膠金蠔三重奏豐食盆菜 (4-6人) 配紅燒鮑魚及古法醬油雞 $1,692 除了食材豐富，還配以黃金鮑汁、自家熬濃雞湯、醬香南乳汁各一支。 但不要以為个園竹語只有大菜，餐牌上亦有些驚喜十足的上海菜餚跟點心，當中最愛「鐵板上的小籠包」，固名思義就是將精緻的小籠包放上燙熱的鐵板上，上枱時會聽到吸引的「滋滋」聲，這時小籠包的底部已經被鐵板煎得微脆，再配上小籠包的香甜湯汁，即使是有着貓舌的食客，也忍不住多吃兩件。 江蘇湖光山色，歷史上出現無數名人雅士，或許是地理環境的影響，萬師傅說話溫柔且帶點靦腆，與印象中豪爽的中菜師傅十分不同。
「个園竹語」由著名獲獎室內設計公司 In Cube Design 負責，並由屢獲殊榮室內設計師 Vincent Chiang 親自主理。 店內設計風格及靈感源自揚州「个園」，餐廳猶如座落於「个園」內一隅的小屋，甫踏進屋內，地道上海人家的宴客環境映人眼簾。 說起上海菜，總教人想起「濃油赤醬 」，而所謂「濃油赤醬 」… 店內設計風格及靈感源自揚州「个園」，餐廳猶如座落於「个園」內一隅的小屋，甫踏進屋內，地道上海人家的宴客環境映入眼簾。 「个園」座落江蘇省揚州市（淮揚菜及滬菜之鄉），是中國四大名園之一，清雅拔俗，由兩淮鹽商黃至筠於清潮嘉慶二十三年（1881年）所建；「園主」愛竹，園內遍植青竹萬株，而竹葉形似「个」，按「月映竹成千個字」之意象而得名「个園」。
个園竹語老闆: 尖沙咀海港城全新上海菜館个園竹語 必食鐵板小籠包+海魚一夜情
傳統荔枝柴火圍村盆菜 $1,088起 分別有大吉大利合家歡盆菜跟盤滿缽滿豪華版盆菜，同樣為21款配料。 Yahoo編輯團隊致力為你搜羅優質產品及優惠價格，文章內部份連結商戶與雅虎有合作關係。 感覺今晚像在名園內懷了一場遊園驚夢，食物大致做得很細緻，刀功、調味都對板，價錢屬中檔水平。 能夠吃到一些不是常吃的菜式，加上環境古典優雅，或者下次可以當作「老派約會的必要」的Dating地點。 揚州臭豆腐 ($98)難得有揚州臭豆腐，重口味的我當然要點來吃，更難得的是臭豆腐有臭味，現在不是必然的，話就話臭，其實不知幾香，那種飄香是很久沒有嚐過了，因此這道菜是極度推介，提示要在上菜後快點吃，才吃到香口滋味。
現在不少中菜廳流行將中菜變成Fine Dining般一人一碟菜，吃起來更加方便，尖沙咀阿一海景飯店就推出每位$695的海景精選宴，可以享用鮮雞螺頭燉花膠條、紅油抄手、回味生菜崧、鮑汁扣波蘭鵝掌天白菇、釀焗鮮蟹蓋等等，足足9道菜，這樣豐富，做團年飯或者開年飯就最適合！ 美國軍方表示，在本月4日被美國戰機於南卡羅來納州近岸擊落的中國氣球中，找到關鍵的電子設備，包括可能用於情報收集的主要感應器。 北方司令部在聲明中表示，工作人員已經在氣球被擊落的現場打撈到大量碎片，包括所有已識別的感應器、電子零件及氣球的大型部件。 个園竹語老闆 美國白宮國家安全委員會發言人柯比較早時說，在當地過去的周五至周日，擊落3件飛越北美上空的物體是出於極大謹慎，因為有關物體對商業航班構成威脅。 柯比說該3件物體，未對地面人員構成任何直接威脅，擊落它們是為了保障美國安全利益及飛行安全，情況有別於被指從事間諜活動的中國氣球。 他又說落入阿拉斯加及加拿大地區的物體，位處偏遠地區，在冬季天氣條件下打撈有難度，而落入密歇根州的物體就處於湖泊深水區。
个園竹語老闆: 酒店團年飯推薦：香港喜來登酒店天寶閣
加拿大總理杜魯多就說，4件被擊落的飛行物體之間存在某種關聯及模式，加方密切關注。 在北京，外交部發言人昨日表示，美方氣球非法進入別國領空，司空見慣，單在去年以來，美方高空氣球未經中國相關部門批准，十多次非法飛越中國領空，美國才是當之無愧世界最大間諜慣犯。 文華東方酒店內的多間餐廳也藉著這個特別節日推出多款父親節主題美食，像是米芝蓮星級食府文華廳將推出由中菜行政總廚精心炮製的父親節菜單，精緻點心和特色菜餚有金湯燴官燕和藤椒蘆筍煎M9和牛等，每位光顧的爸爸更將獲贈一份精緻父親節禮物。
位於尖沙咀海港城的上海食府「个園⽵語」， 主打正宗上海傳統菜式，推崇「慢⼯出細貨」，多以紅燒、蒸燉、慢煮等⽅式烹調菜式。 早前餐廳推出「父親節套餐」，美食包括：黑松露煙燻溏心蛋、花雕醉雞、手切蒜泥白肉、上海砂鍋醃篤鮮、上湯龍蝦燒年糕、海參蹄筋紅燒肉、松鼠桂花魚、翅湯浸腍白菜、金牌小籠包及感恩蟠桃，共10款菜式，盛惠$2,380（4人）。 不少人都有在新年參拜寺廟的習慣，大嶼山昂坪的天壇大佛就是其中一間最受歡迎的寺廟，而臨近東涌的萬豪中菜廳就是團年飯的好選擇。 都爹利會館的團年、開年飯，以正宗粵菜為烹調基礎，於午市時段推出 个園竹語老闆 5 款全新新春點心，包括金魚造型的烏魚子蝦餃、松露竹笙如意餃和流心煎堆等，以及 7 款全日供應的新春特色菜式，包括吉祥粵菜花膠人參石斛燉雞湯、香芹馬蹄炒龍蝦、生炒臘味櫻花蝦糯米飯等。
个園竹語老闆: 父親節餐廳推介11. THE HARI HONG KONG：父親節限定晚餐菜單
除了堂食賀年菜單外，更有多款精選砂鍋菜式如高湯焗波士頓龍蝦、花雕雞油蒸膏蟹、乾蔥鮑魚雞煲等，或鮑魚盆菜外賣，在家中慢慢品嘗。 喜歡中式點心的人士，則可享用「午市點心放題」，每位價錢 $328，最少兩位起。 凱悅軒亦有提供外賣自取服務，備有多款手工粵菜及套餐，供應時間由每日早上 11 時正至晚上 10 時正。 新年盆菜可以說是團年必備美食，如同賀年食物一樣，新年盆菜款式多如繁星，這次集合盆菜優惠早鳥價、免運費優惠、酒店、米芝蓮、傳統柴火製作等各種獨一無二的盆菜供大家參考。 雖然新年有多日假期，但有時候難免訂座爆滿，需要提早或押後團年飯時間，米芝蓮一星餐廳夏宮的團年菜式供應期由1月18號至2月15日，最適合金鐘的打工仔們一收工或者放飯就食得。 14款新年團年單點菜式包羅萬有，包括大展鴻圖宴（蟹黃海鮮燴官燕）、風生水起（吞拿魚鮮果撈起）、虎躍新程（虎掌菌扒百花玉環）等等。
天文台預測，一股潮濕的偏東氣流正影響廣東沿岸，明後兩天的相對濕度最高可達100%，當中明日仍然溫暖氣溫介乎攝氏20至26度，不過後日情人節當天將有冷鋒殺到，屆時將顯著轉涼，最低氣溫會降至攝氏16度。 未來兩天或達100%濕度下，明日悶熱翳焗的天氣在後日立即變濕凍，得咗！ 加上落雨濕濕，市民除記得保持家居乾爽，都要注意冷暖轉變小心病。 有着如此優雅且含蓄的環境，餐廳亦重金禮聘請來江蘇籍的萬方林師傅跟張永俊師傅，當日接受訪問的萬師傅，於在1986年香港著名食府上海總會嶄露頭角，2001年加入上海摩登餐廳中環小南國，及後獲新加坡翡翠滬菜誠邀擔任出品總監，可謂一生都與滬菜打交道。
个園竹語老闆: 父親節餐廳推介7. CURST Italian：父親節特別早午餐及晚餐
全新上海食府「个園⽵語」現於港威商場隆重開業，⼤隱於市的懷舊上海餐廳，呈獻傳統正宗淮揚、上海美饌，敬候光臨。 「个園」最能代表揚州，我們取其精華，確定店名為「个園竹語」，力臻重溯揚州「个園」雅緻之美，專注淮揚及滬菜之傳統美味，與您分享歷史文化與美食。 【Now Sports】利物浦取得2023年英超首場勝仗，主帥高普直言無比釋懷，又謂這才是利物浦的本色。 个園竹語老闆 球隊在新一年開齋，鋒將加保也開齋，對於攻入加盟紅軍的第一球，他謂：「夢想是首場比賽的頭一分鐘就入波，結果我得等待多一點時間，但我為取得這個入球感到高興。」另一鋒將沙拿是役亦建功，是其在晏菲路主場所參與第100個入球（71入球及29助攻）。 【Now Sports】法國傳奇皮利斯認為，前國家隊隊友施丹沒有可能帶領巴西，下個目的地應該是球會。
現在小家庭越來越多，因此六國酒店粵軒中菜廳就推出2人溫馨盆菜（$888起），當中分為「粵滋味」跟「豪滋味」，有不同的食材可供選擇，而且想吃盆菜，但又怕太飽的話，這款2人份盆菜就最適合不過。 Fast Gourmet的巨型酥皮龍蝦盆菜（優惠價$1,288）絕對會為你帶來驚喜！ 酥皮下面藏有波士頓龍蝦、鮮鮑魚、北海道珍寶刺身級帶子、虎蝦、藍青口、泰國魚餅及扎肉等泰式食材，再配上自選法式龍蝦湯或冬蔭龍蝦湯，新奇又美味，適合喜歡試新東西的家庭。 盆菜不一定只有圍村風味，海港城准陽中菜廳个園竹語就推出豐衣足食上海盆菜（$1,488/6位用），除了有矜貴的八頭鮑魚跟原隻花膠筒，更包括平時盆菜少見的上海手工菜式，如迷你獅子球、蛋餃、百頁包肉等。
个園竹語老闆: 團年飯2022｜10大團年飯餐廳推介 酒店72折優惠/88年歷史酒店九大簋低至$345位
店內設計風格及靈感源⾃揚州「个園」，餐廳猶如座落於「个 園」內⼀隅的⼩屋，甫踏進屋內，地道上海⼈家的宴客環境映入眼簾。 三千食客從煩華 鬧市中另辟⼩徑，放慢腳步，踏進清雅寧靜⼩屋與三五好友共進晚餐，悠然⾃得。 店內 營造超現實感覺，百轉千回，各個⽤餐區⾃成⼀格，體驗不⼀，既有古村落的韻味，同 時帶有城市的繁華，從⽽交織出「个園⽵語」的獨有的氣氛。 此外，店內各處盡⾒ 「⽵」跡，中庭位置的⼤型粉紅⾊⽵林藝術裝置，體現萬綠叢中⼀點紅，牆上的⽵紋、 壁上的⽵畫，以至桌上的⼀碗⼀碟，偏佈各式各樣的⽵葉圖案，⼀氣呵成，卻又氣象萬千。
林爸爸說，記憶裡最深刻的是，有次中午忙完夫妻倆趴在桌上休息，突然聽到洗碗的聲音，抬頭就看到語晨小小的身影，站在水槽旁努力的刷洗碗盤，他想幫忙還被制止。 其實語晨的貼心懂事，來自爸爸媽媽的用心教養，夫妻倆並沒有因為麵店忙碌，就疏忽孩子的學習，沒有補習的語晨成績總是班上的前三名。 林爸爸很重視她的「態度」，不管是唸書或是在麵店幫忙，一定要她「認真和用心」。 清嘉慶二十三年（1818年），兩淮鹽商黃至筠在明代壽芝園舊址的基礎上將其重建並命名為个園。 徐寶山覬覦个園已久，迫使李家認捐鉅額款項，李家無力支付，於是被徐逼用个園抵債。 个園竹語老闆 徐寶山1913年被革命黨炸死，1926年李家讓出个園，徐氏後个園又易主蔣氏、朱氏等，直至1949年被收歸國有。
个園竹語老闆: 父親節餐廳推介26. Tempo Tempo：寬敞戶外環境＋現場DJ音樂
在美國長大的梁超怡指在外國時沒有慶祝農曆新年，過年的記憶停留在香港生活的小時候，笑言要上網學習過年習俗，但逗利是就不用進修。 逐漸適應香港急速節奏的她希望新一年有機會拍劇和做綜藝節目。 邢慧敏則指做模特兒與港姐挑戰相當大，IQ與EQ也有成長，自言外表給人比較酷，希望觀眾認識到她開朗一面。 个園竹語 門面可能有人奇怪點解「个園竹語」的「个」字用簡體，其實菜館用的這個「个」字不是「個」的簡體，而是另一個意思解屋子的側室。 位於江蘇省揚州市的「个園」是中國四大名園之一，該庭園有大量竹林，「个」字既形似一間屋仔，又跟「竹」形似，淮揚菜館用「个園竹語」為名字是貼切不過的。 芝士焗蝦球天使麵（金玉滿堂賀年菜譜 $4,488/4位用） 个園竹語老闆 超級豐富的套餐，當中芝士焗蝦球天使麵芝味十足，蝦球爽脆。
- 位於喜來登酒店內的Morton’s The Steakhouse選擇以Steak & Seafood午市套餐（$888/位）來迎接父親節，套餐頭盤有凱撒沙律、特級珍寶蝦咯嗲或香濃龍蝦湯等，主菜可享用6安士免翁牛柳，配上深海龍蝦尾、珍寶蟹餅或焗煙肉帶子，以及招牌配菜芝士松露炸薯條。
- 美國白宮國家安全委員會發言人柯比較早時說，在當地過去的周五至周日，擊落3件飛越北美上空的物體是出於極大謹慎，因為有關物體對商業航班構成威脅。
- 看彤福軒每道新年菜式寓意已食指大動：歲歲平安（椰汁香芋鮮百合煮雞豆米）、財源滾滾（酥炸蟹肉髮菜卷）、花好月圓（西班牙紅蝦灌湯包）、年年有餘（上湯鮮蝦魚皮角）等。
- 柯比說該3件物體，未對地面人員構成任何直接威脅，擊落它們是為了保障美國安全利益及飛行安全，情況有別於被指從事間諜活動的中國氣球。
- 在兩年前對韋斯咸的比賽，以及代表英格蘭以互射12碼淘汰哥倫比亞的2018世界盃16強賽事，也在水樽上有撲救12碼秘訣。
父親節不如遠離市區，到位於赤柱臨海的歐陸風烘焙麵包店Pane e Latte過一個悠閑下午？ 另外，慢煮日本馬交魚、生牛肉他他配有馬山椒醬汁、全隻三黃雞西班牙燴飯和酥炸薯絲琵琶蝦配香濃醬汁等都是必試之選。 CENSU還同場加映一系列雞尾酒來迎接仲夏之夜，品嘗完美食後不妨來一杯Sangriaroska、Okami或Margarita，為晚餐作一個完滿結尾。
个園竹語老闆: 父親節餐廳推介14. 香港四季酒店：龍景軒、Caprice、The Lounge、Gallery
家上海今年推出金秋淮揚大閘蟹宴（原價每位$888，兩位起），全是經典菜式。 首先品嘗包羅四款招牌前菜的江南四式拼盤——陳醋紅蜇頭、花雕醉蝦、目魚大烤及淮鹽溏心燻蛋，味道清爽開胃。 大閘蟹宴的重點是四両半至五両重的清蒸大閘蟹，以清蒸烹調可吃到蟹黃和蟹肉的原汁原味。 兩道惹味的蟹粉菜，以足料鮮拆蟹粉烹調，蟹粉香酥竹炭豆腐做得香脆嫩滑，蟹粉脆皮黄魚柳則鮮味香口。 大閘蟹及蟹粉盛宴的菜式豐富，先吃个園竹語滬式四併前菜，包括黑松露煙燻溏心蛋、本幫糖醋小排骨、老上海燻魚、陳醋紅蜇頭，全是地道上海名食。
新年當然要「年年有餘」，色澤金黃的乾燒桂花魚（年年有餘），炸至外酥內嫩的桂花魚配上麻辣燙自家製濃郁乾燒醬汁，香口惹味，令人胃口大開。 牛扒是不少人都愛的美食，在父親節帶上爸爸享受「任食牛扒」就絕對夠誠意！ 一向主打優質牛肉、海鮮及食材的私房餐廳Steak King就在今個父親節推出「Dine with dad」任食澳洲牛扒午餐，客人可於兩小時內無限享用澳洲牛扒、乾式熟成牛肉漢堡包及厚切薯條，還可以無限暢飲來自西班牙、澳洲或紐西蘭的紅白餐酒，啤酒及汽水。 如果爸爸喜歡海鮮及鐵板燒烤的話，可以帶他到The Place享受全新推出的「環球海鮮及鐵板燒烤」自助餐，豐富菜式包括新鮮紐西蘭生蠔、麵包蟹、凍蝦、特色海鮮手卷及多款刺身；鐵板燒烤方面則有頂級肉眼扒、香烤豬柳和即切片皮鴨等，甜品也當然有超多選擇，帶爸爸以味蕾環遊世界。 米芝蓮一星中菜廳逸東軒中菜向來有水準，賀年菜式更令人期待，吃過多款好意頭招牌菜包括：「年年有餘」（清蒸東星斑）、「四季興隆」（鮑魚、蠔豉、花菇、婆參）、「龍馬精神」（西蘭花馬蹄炒蝦球）、「齊齊撈起」（蟶子皇撈雞）等，2022 壬寅虎年會更好。
个園竹語老闆: 父親節餐廳推介13. Ask for Alonzo：父親節限定意粉
打開餐牌，好厚身又多圖片，樣樣都很吸引，令人容易患上選擇困難症，既然今晚人多，便點多一點招牌菜，事後我們發覺點選的前菜比主菜多。 Yahoo編輯團隊致力為你搜羅優質產品及優惠價格，文章內部份連結商戶與雅虎有合作關係，定價及供應量有機會更改，一切以商戶最新資料為凖。 【on.cc東網專訊】政府自2006年實行5天工作制，並表示會分階段推行，惟有公務員稱出現「同工不同假」的情況。 據政府文件顯示，截自去年9月30日有逾80%公務員按5天工作周模式工作，較2020年新增約4600名公務員。 【本報訊】中港雖然全面恢復免檢疫通關，但兩地民眾往來並非完全通行無阻。
个園竹語老闆: 盆菜推介13.君綽軒：低至$606 酒店級素菜盆菜
以美國為首的西方陣營，向俄羅斯大打「金融牌」，去年將俄羅斯剔出環球銀行金融電訊協會（SWIFT）系統，試圖截斷其戰爭財源。 不過，此舉亦引起其他主權國家的警惕，擔心會淪為下一個被制裁對象，紛紛謀求減少美元儲備，故見近年國際貿易以本幣結算愈趨普遍，去美元化趨勢正在挑戰美元霸權。 已故的「巴士阿叔」名言「你有壓力，我有壓力」相信不少人聽過，而近日竟然出現新一代「巴士阿叔」！ 昨日(12日)網上流傳一段題為「巴士阿叔隻揪」的片段，其中發生口角的人物同樣為一老一青兩男子，「橋段」相當熟悉，但今次「挑釁」的原因卻非電話談話被打斷，而是年輕男子着對方戴好口罩。
个園竹語老闆: 父親節餐廳推介16. Morton’s The Steakhouse：父親節牛扒龍蝦午餐
不想費心思選擇的話，那就將重任交予餐廳指定的六道菜及八道菜餐單，精選菜式包括酥炸蝦膏蜜餞煎金蠔、蠔油香菇燜 25 頭吉品鮑魚、髮菜蠔豉燜豬手及紅棗桂圓燉燕窩。 尖沙咀海港城就開了間全新上海菜館个園竹語，由於任職23年馳名食府「上海綠楊邨酒家」的資深大廚張永俊師傅主理，主打一系列滬菜跟淮揚菜。 在今個新年特別推出的新春套餐，當中不乏團年飯大菜，包括年年有餘（松鼠桂花魚）、一團和氣（紅燒大圓蹄）、嘻哈大笑（乾燒大明蝦）等等。 想吃到足料上乘的大閘蟹，推介个園竹語推出的「个園竹語金秋大閘蟹及蟹粉盛宴」二人餐（每位$1,188，可享「二人同行，一人免費」優惠）。 个園竹語主打正宗傳統淮揚菜、上海菜，餐廳創辦人Eddie Cheung身兼香港仔漁業商會永遠榮譽會長，他搜羅了優質大閘蟹入饌，令盛宴的菜式特別鮮美。
个園竹語老闆: 父親節餐廳推介18. JW萬豪酒店：JW咖啡廳、The Lounge自助餐
说起上海菜，总 个園竹語老闆 教⼈想起「浓油⾚酱 」，⽽所谓「浓油」，意即为味道丰富浓郁，层次复杂，百转千回︔ 「⾚酱」所指的是「菜⾊」，菜肴⾊泽较深，汁酱浓稠，两者协调以达至⾊⾹味俱全之 境。 再者，淮扬及上海菜的烹调之道，在于「慢⼯出细货」，多以红烧、蒸炖、慢煮等⽅式烹调⽽成，极之讲求功夫，同时也为每道佳肴涂添⼀抺⼼思。 此外，還有「大澳蝦膏鮑魚滑雞煲」、「金湯岩米釀原條花膠筒」、「酥炸九肚墨魚餅」、啫啫蝦乾肉碎芥蘭煲」及「迷你缽仔糕」，供應日期由即日起至 2022 年 3 月 31 日，大家定必食過番尋味。
个園竹語老闆: 團年飯吃上海菜：个園竹語
鄭青雲表示，目前的防疫措施是口罩令，相信對於賽事的特別安排很少，很有信心田總可以加大參賽名額，至於加到甚麽水平，暫時雙方未有討論，如果田總有方向，文化體育及旅遊局一定給予最大支持，希望辦更盛大的馬拉松。 鄭青雲又表示，對於剛舉行的香港馬拉松感到十分鼓舞，看到很多喜歡跑步的朋友參加，這次賽事的出席率亦相當高，隨著疫情減退，很多體育盛事會陸續舉行，包括3月的高爾夫球和欖球賽事將如火如荼舉行。 太古坊美食廣場KIN Food Halls主張可持續發展理念，亦將這個理念融入盆菜當中，KIN新春迎福盆菜（$688）除了有原隻十頭鮑魚，還有可持續北海道扇貝、可持續虎蝦、黃油走地雞、花膠等高質食材，擔心不夠吃？ 只需加$200，即可變成4位用的KIN新春盆菜盛宴，除了盆菜，更有蔬菜撈起配自製日式芝麻醬跟暖笠笠的花生湯丸配沖繩黑糖，而且凡訂購KIN新春盆菜盛宴可獲贈KIN利是禮包乙個（價值$200）。 淮揚菜佔香港飲食文化很重要的一部份，因此淮揚餐廳一直深受喜愛。
个園竹語老闆: 父親節餐廳推介22. 牛カツ京都勝牛荃灣分店：全新主餐牌＋TOKYO DOLCI雪糕
淮揚菜和上海菜烹調之道在於「慢工出細貨」，極之講求功夫，上海食府「个園竹語」創辦人Eddie Cheung正擁有這種講究和要求，望能承傳正宗傳統菜餚之精髓，並憑著堅持的信念，跨過疫情艱難時刻。 【Now Sports】英國媒體揭露，周一愛華頓不敵利物浦的默西賽德打吡，門將佐敦碧福特的水樽上有一貼紙，顯示對手4名球員射12碼的習慣。 佐敦碧福特（Jordan Pickford）的水樽上，記載了他自己在面對4人操刀時，自己應該要如何站位，以及要如何觀察他們的助跑來決定飛撲的方向。 貼紙圖表告訴我們，紐尼斯、米拿和加保都喜歡射向右邊，即碧福特的左邊，大約60%以上的機會率，而沙拿則是4位中唯一慣常射向左邊的紅軍球員。 在兩年前對韋斯咸的比賽，以及代表英格蘭以互射12碼淘汰哥倫比亞的2018世界盃16強賽事，也在水樽上有撲救12碼秘訣。 可惜這張圖表最後未能派上用場，因為紅軍不需要靠12碼，就由沙拿和加保在運動戰各自攻破碧福特的大門，以兩球輕鬆勝出。
佛跳牆盆菜選用澳洲鮑魚、北海道元貝、日本海參及花膠等食材入饟，伴以傳統盆菜的豐盛食材， 盡顯矜貴美味。 不少人都有個日本胃，有見及此，黑木亭居酒屋製作出日式盆菜（$439起），包括最基本的365團圓壽喜盆菜、豪華之選A5宮崎和牛壽喜盆菜、海鮮迷必食日式波士頓龍蝦盆菜以及日本花咲蟹盆菜，選擇甚多，亦可以選擇2人、6人或10人份。 可於尖沙咀或天后店外賣自取，又或是直送上門，貨到付款。 主打到會服務的FEAST，每個節日都會推出不同美食，今年新年推出花膠金蠔三重奏豐食盆菜（$1,692起）、和牛慶典豐食盆菜（$1,782起）跟毛蟹花膠金蠔三重奏豐食盆菜（$2,176起），選擇甚多。 而且現在預訂即享早鳥價8折優惠，免運以外還免費回贈總值$500餐飲禮券（適用於Apinara、Lady Nara、Nara、及海南少爺），相當吸引。
「金湯玻璃蝦球」有別於傳統做法，每天醃製鎖住蝦的鮮嫩美味；因多位相熟客人的要求要再度登場的「年年有餘」 (雙生金魚餃) ，讓更多饕客有機會品嚐到此手工精湛的佳餚；「八寶東星斑球」使用多達 8 種伴菜，包括尼泊爾岩米、蝦乾、瑤柱、新鮮芡實等，寓意八星報喜。 指定午餐、晚餐菜單於 2022 年 1 月 31 日至 2 月 3 日供應。 看彤福軒每道新年菜式寓意已食指大動：歲歲平安（椰汁香芋鮮百合煮雞豆米）、財源滾滾（酥炸蟹肉髮菜卷）、花好月圓（西班牙紅蝦灌湯包）、年年有餘（上湯鮮蝦魚皮角）等。 2021 年 2 月 1 日至 10 日期間，餐廳更特別推出以最優質的粵菜食材製作成 8 道菜新春菜單，包括松茸蒸斑片、紅燒鮑魚配豬肘和竹笙、魚肚燴牛肝菌麵等。