大家樂於1968年10月5日由羅騰祥所創辦。 羅騰祥於1915年於廣東梅縣一個客家貧戶出生，後來香港投靠兄長羅桂祥，入讀英皇書院。 日軍侵華時響應抗日團體號召加入中華民國空軍，曾往美國受訓，回港後於遠東航空學校任教。
之後如想購買有關月票，除了在有關交通機構之服務站購買之外，亦可在八達通 App 點擊 Apple Pay 八達通項目，再選擇「購買車船票」，依照指示購買便可。 抗疫之下加上限聚令，保持安全社交距離已是常態，但是醫肚總是免不了，想要足不出戶又可以吃到不盡美食？ 大家樂手機會員App可以輕鬆點選三餐，省卻排隊時間，想起都興奮。 2014年9月8日，香港兩大食品公司南順及合興，曾進口有生產地溝油的「強冠」的豬油，連大家樂也受牽連，早前將5,400公斤千葉牌供應予大家樂製造西式醬汁，以及香港85度C用以葱花爆香，令食物安全風波越鬧越大。 大家樂表示一直採用南順食品公司的「千葉牌精煉豬油」，又指南順近日承認，在大家樂不知情下，試用台灣強冠公司的精煉豬油，混入製造「千葉牌精煉豬油」。 首席執行官羅德承表示，集團近月亦不斷加薪挽留員工，個別職級幅度達雙位數字，並提供具競爭力薪水挽留人手。
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「銀聯芯片卡」也就是各大銀行推出的銀聯晶片卡/銀聯IC卡，可以響有銀聯閃付非接終端的感應終端機進行拍卡支付操作。 用戶可先在 Apple ID 管理網頁（或登入iCloud.com，進入帳號設定），或者「尋找」App 登入你的 Apple ID。 在「我的裝置」選項中選擇你的 iPhone／Apple Watch 之後，將有關裝置標示為「遺失」，亦可馬上移除該裝置上的信用卡、八達通。 在裝置的「遺失」標示被除下之後就可重新使用，如果已移除的話就要再次手動加入。 用戶需要在「八達通」App裡面登記使用轉數快服務，另一方面亦要在你的銀行 App 登記使用轉數快服務，再於八達通 App 內加入你的銀行帳戶便可。 2）用戶可直接在 Apple Wallet（銀包App）內以已登記 Apple Pay 的信用卡（包括在香港發行的 Visa、Mastercard、銀聯信用卡／扣帳卡為八達通增值。
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在沒有改善勞工加班情況下，《蘋果日報》於7月再揭發「奪命」更表，投訴大家樂勞役員工瘋狂加班，有任職香港國際機場分店的員工要清晨上班半夜收工，連踩兩日做足35小時。 大家樂回應稱非常關注並會作出查證和跟進。 更有員工踼爆更表做手腳，用符號識別，一式兩份，分為「潔淨版」和「真實版」以應付勞工處巡查。
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積極在本地推廣的AlipayHK，宣布與大家樂集團合作，可用AlipayHK在集團旗下的大家樂、一粥麵、上海姥姥、米線陣、意粉屋、Oliver’s 大家樂apple pay Super Sandwiches等280間食肆付款。 大家樂apple pay Tap & Go最新優惠包括︰由即日起至9月30日，下載Happy Together演唱會生活優惠App，並免費註冊成為會員，在合作餐廳展示會員頁面，付款可享9折優惠。 由即日起至8月10日，綁定虛擬銀聯卡的雲閃付App，並於759阿信屋，以銀聯二維碼付款，滿港幣50元減10元。 用 Google Pay 購物，同樣可獲取實體卡提供的所有著數和獎賞。 將登機證、門票、會員卡、禮品卡和 PayPal 等全都加入 Google Pay 吧。 購物記錄一覽無遺，您更可獲得個人化建議。
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蘋果日報，曾吃燒味吉列豬扒 大家樂五客染痢疾 《蘋果日報》 2008年9月19日 互联网档案馆的存檔，存档日期2008年9月21日，. 教院大家樂飯堂 大腸桿菌勁超標 《蘋果日報》 2008年9月17日 互联网档案馆的存檔，存档日期2008年9月19日，. 【大檸樂！】大家樂：大廚屬經理管理層正常係冇OT補水！
從香港影壇起家的華裔女星楊紫瓊，最早是在1997年007電影《新鐵金剛之明日帝國》中飾演龐德女郎一角，才終於正式叩關荷里活，隨後又以《臥虎藏龍》打響了動作女星的名號，同時也風靡了全球無數觀眾。 近日「新興市場教父」墨比爾斯公開表示，無法把自己在上海滙豐銀行賬戶的人民幣 300 萬元資金轉到境外，業界人士透露，這筆資金與「合格境外機構投資者」（QFII）資金無關，是銀行「個人一般賬戶」。 邵氏近日爆出離巢潮，繼有傳李施嬅低調完約後，最新消息指視帝馬德鐘及在內地人氣高企的張兆輝今年亦低調走人，另一眾資深藝人包括黃淑儀及關菊英、河國榮及楊玉梅等亦排住隊離開，只剩黃宗澤及王浩信撐住！ 大家樂apple pay 你可把八達通卡轉移到 Apple Watch，但在轉移後八達通便不能在 iPhone 上使用，相反亦然。
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大家樂發言人表示，集團一直重視員工的福利及膳食。 2016年5月，大家樂推出由演員黃子華代言的廣告，希望向外營造溫情形象，惟有大家樂員工批評公司對內刻薄無情，再被外界稱為「太刻薄」。 有大家樂與同一集團的一粥麵因人手嚴重流失或不足，均強迫員工長期瘋狂加班，當中部份人更要返「地獄更表」，即由清早開舖做到晚上關門，工時長達16小時。 大家樂表示，由於個別分店人手調配安排，如員工工傷休假，個別員工需短暫性加班多於2小時，現時員工平均每天加班約2.5小時。
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