選購草莓，以色澤鮮亮、有光澤、顆粒大、清香濃郁者為佳。 首先是摘掉葉子，用水沖洗，隨後放入清潔的容器內，將高錳酸鉀按1∶5000的比例稀釋，將草莓放入消毒液中浸泡5至10分鐘，也可用食鹽溶液取代，最後再用涼開水浸泡1至2分鐘後即可食用。 據測定，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白質0.4至0.6克，維生素C50至100毫克，比蘋果、葡萄高7到10倍。
- 西瓜除了可以補充水份和消暑，亦含豐富維他命C丶維他命A和茄紅素，有助降低患前列腺癌風險。
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- 研究發現，士多啤梨可以減緩葡萄糖的消化速度並減少葡萄糖和胰島素的升幅，保持血糖穩定。
- ‧此冰塊清涼又解渴，除可紓緩因治療而引致的痛楚和不適外，又可補充營養吸收，改善因難以進食所引致的營養不足。
- 可是，在講求健康、追求有機、營養的年代，又提出士多啤梨與牛奶不合拍，因士多啤梨中的有機酸，搭配含蛋白質的牛奶或燕麥，會產生沉澱物，不利於身體吸收，降低營養價值。
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高蛋白質飲食有助修復細胞，增強抵抗力，加速身體的復原。 倘若由於不可抗力的原因（包括但不限于由於天灾、火灾、水灾、意外、暴乱、战争、政府政策、罢工或任何不能控制的情况）而未能准确地提供阁下所需的货品或服务，送货服务时间将会延迟。 购买 Life Is For Excellence 任何产品总额满HK$680，即可享本地免费送货服务（禁区，东涌及离岛另议）。 账单总额未满HK$680需附加HK$80运费。 在早晨或傍晚採收，新鮮食用宜在成熟至八成時採收，加工用的只要在着色七至八成便可。 採摘時只能保留半厘米至一厘米的果梗，否則太長容易損害其他草莓。
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此外，大黃葉子帶毒性，只有紅色的莖部可食用。 士多啤梨奶昔 由於這款飲品不含乳酪或奶類，較容易保存，故此每次製作的份量亦可以較多，方便分開多餐飲用。 這個時候，不如來一杯清爽透心涼的抗癌水果汁醒胃消暑！
此食譜營養密度高，簡單易做又容易吞嚥，只須食用較少份量便可攝取豐富的蛋白質及熱量，是兩餐之間的理想營養小食。 屡获殊荣的BEST WHEY蛋白粉，使用先进技术结合浓缩蛋白、分离蛋白及水解蛋白，丰富的25克蛋白质，热量低至133卡，无糖、无麸质、无反式脂肪是超级营养之选。 有18种味道选择，令你可随意调配出美味奶昔, 曲奇及创意美食配搭。 一份含超過5碗沙律營養及纖維量，包括超級食物亞麻籽、奇亞籽、走鹽雜果仁等，低卡低熱量，高纖高營養，滿足一餐營養需求。 豐富膳食纖維可大大增加飽肚感，同時能隔離醣份和油分吸收，亦有助排出毒素和降低體重，改善口氣及肌膚問題，推介給特別適合關注體重管理、素食及生活繁忙而無暇用膳的人士。
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有紅西芹之稱的大黃（Rhubarb）是外國人氣蔬菜，多配搭士多啤梨製成甜品和飲料，味道酸澀而帶有果香，是夏日醒胃的好選擇。 士多啤梨奶昔 除了已被證實能保護血管及降低血壓，花青素或有助阻截癌細胞的信號傳遞，從而發揮抗癌作用。 需注意的是，出自不同產地的大黃皆有不同使用方法，如中國產大黃多為藥用而不入饌。
這款6秒便完成的健康代餐，將水或牛奶加入至橫線即可食用，當中蘊含27種蔬菜及水果、19種混合穀物及植物性分離大豆蛋白質，營養豐富，幫助消化，輕鬆瘦身同時增強免疫力，維持腸道健康。 藍莓含豐富纖維，還富有多種抗氧化劑如花青素,鞣花酸等。 實驗室研究發現，這些植物化學物質和營養物質具備抑制致癌物形成的能力，例如大腸癌及消化道癌症等，而科學界仍在積極研究藍莓對於抗癌的作用。 此外，藍莓亦有益於大腦丶眼睛和心血管的健康。 以下這款藍莓乳酪沙冰，以急凍的原顆藍莓為材料，除了有啖啖莓香，更添上夏日清爽感。 搭上橙汁和香蕉等配料，令果香更有層次，口感順滑。
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而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。 台灣人把草莓稱為“活的維生素丸”，德國人把草莓譽為“神奇之果”，可見是不無道理的。 習慣把山竹稱為“水果之後”，其實在水果王國裏，可以稱後的還包括草莓。 形如雞心，紅似瑪瑙的草莓，是一種營養價值很高的水果而被人們冠上“水果王后”的稱號。
士多啤梨營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。 此外，士多啤梨還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。 「Smoothie」為新一代的健康凍飲，，由鮮果及乳酪攪拌而成，奶昔般的香滑口感，兼具美味及豐富營養，在炎熱的夏天，喝一口Smoothie，定能令人無法忘懷。 將100毫升溫水放在攪拌機內，加入一包速癒素營養品，打1/2分鐘，再加入150毫升冰水，並打1/2分鐘。
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青少年，老人，运动员，从事体育运动者，健康成年人。 患病或特殊需要的人，请在营养师和医生的建议下服用。 士多啤梨奶昔 可以在facebook、instagram、youtube等各大社群媒體上關注我們，獲取最新最熱的文章、專欄及影片。
花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。 來自熊本縣的新品種，由5個品種混配而成，足足用了9年時間來研發，2016年開始在市面上出現，集多個品種的優點，而且收成穩定，據聞取代了「 露之水滴 」，成了士多啤梨界的新寵兒。 閃亮香是由「紅臉頰」及其他甜度較高的士多啤梨混配而成，酸度相對較低。 市面上的靜岡閃亮香多是色澤、外形整齊，不過今次試食是較大粒的閃亮香，每粒長約7cm，外形反而不規則 。 市面較難找到北海道的士多啤梨，因當地並非盛產地，這間可算是獨家代 理，聲稱士多啤梨都是有機種植。
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因應個別產品的製作，實際數值或有所參差；數值亦可能受各項外在因素如：不同供應商、出產地及季節變化等影響而出現差別；食品配方亦可能會不時作出更改。 本地即食雞胸品牌 士多啤梨奶昔 Optmeal 以首創無激素、無添加防腐劑的惹味即食雞胸而盛名。 想增加營養和飽肚感，大家可以自行加添水果、燕麥、奇亞籽、堅果等配料令代餐變得更美味可口和飽肚，但需要留意有些許水果的糖分含量較高，容易造成反效果，添加的配料要適量。