獨立咖啡店，裝潢簡單，木製桌椅，加上數幅掛畫，但不失格調。 咖啡課程香港 咖啡以外，提供茶、梳打飲料、奶昔、全曰早餐、窩夫、布丁等等。 一室純白色調的 Pause Cafe，配上不同顏色的竹籃作吊飾，再襯上鮮花及綠色植物，風格清新，氣氛悠閒。 供應的飲料及輕食稱不上多，但在這裏邊慢慢品嚐細心調製的咖啡，邊享受片刻寧靜，是人生美事。
過去在日本，不論男女，學習花道均被視為具身份和修養的表現，並曾只限皇親貴族等學習。 因咖啡豆本身是櫻桃的果實，會有一定的果酸，所以在香氣、酸度、醇厚度和回甘，都有適度的平衡，才可算是一杯優質咖啡。 咖啡課程香港 課程選材亦十分高質，更有選用1921年創立嘅日本老牌HARIO的咖啡壺，產品質量有保證，是一眾咖啡迷的寵兒。
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課程資料如有改動，一概以「僱員再培訓局ERB」最新公佈為準。 港專有權決定是否開辦課程，上課日期、時間及地點均以本校最新公佈為準。 重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，香港討論區對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
無論是上班族想進修英文，還是預備移民，都可以考慮以下的兩款英語基礎證書課程，分別由香港中文大學同香港管理專業協會提供，後者比較適合想要進修商用英語的上班族。 從事咖啡師的行業，除了懂得調配咖啡，也需掌握咖啡的專業知識和市場發展。 從咖啡豆的篩選、壓粉、調配、拉花，以致咖啡機的操作，都需有精準的分析和判斷，才能降低必要的風險。 日常營運的過程就是考驗咖啡師對專業知識和技能的熟練程度。 面對鋪租上升、樓上鋪越開越多、尤以樓上咖啡店為甚，如計劃在未來一年大展拳腳，新入行者應怎樣 應付？
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該課程涵蓋七大主題：（1）咖啡的基本知識、（2）沖煮咖啡的工具及材料、（3）半自動咖啡機的操作、（4）花式咖啡的調製、（5）咖啡店的運作及咖啡調製員的角色、（6）奶茶沖製方法、及（7）其他飲品沖製技巧。 我的夢想是希望擁有自己的咖啡店，所以學會如何營運一間咖啡店、認識內部組織和管理是十分重要的。 課程除了在校內學習外，也給與學生在外實習的機會，這可以讓我把課堂上所學到的知識和技能應用在實習工作中。 而實習過程中遇到的困難，讓我學會採用何種方法來解決問題。
咖啡班主要為咖啡愛好者而設，多為較輕鬆簡單的興趣班或工作坊形式。 你可以透過咖啡班學習如何使用各種手沖咖啡工具及掌握手沖咖啡各個步驟，或是學習咖啡拉花技巧，讓你在家都可以沖出一杯獨一無二的好咖啡。 而咖啡課程則更適合有意以咖啡行業為職業人士，課程多數以學期計，帶你深入認識各種咖啡知識，包括分辨不同產地的咖啡豆、如何選擇優質咖啡、咖啡調配過程以及各種類別的咖啡沖煮方法等。
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用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。 Coffee Studio既課程種類好豐富，唔單止有一般既咖啡體驗學習班，仲有咖啡禪、咖啡探索之旅，從各種課程剖析咖啡真諦。 課程有助培養學員多方面的藝術觸覺，亦能提升個人情操。 此外，插花更是一門專門技能，學員取得日式插花老師資格後，可教授插花、開設花店或從事花藝工作。 製作一杯 Hand Drip Coffee（手沖咖啡）及特式手沖咖啡，都是以咖啡豆研磨後，再加入熱水沖煮而成。
愈來愈多人追求健康飲食，食品及營養學課程大為可為，除了自身會更了解各種食物的知識，減肥事半功倍之外，認可的營養師課程都是一門專業，坊間有不少課程讀完之後可有擔任營養師職位的資格，更可申請成爲英國註冊營養師。 以豐富經驗傳承，透過系統方式，讓您一步步實作學習與理解咖啡烘焙。 咖啡吧背後所需的基本實用技能，如如何設置研磨機、製作濃縮咖啡、製作卡布奇諾咖啡的泡沫和質地牛奶、創作拿鐵藝術以及探索健康和安全問題、客戶服務協議和基本的商業慣例。
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那就不容錯過此課程，行業專家將全面講解創業的有關知識，並讓你同時學習咖啡沖製基礎技巧及選料準則等。 導師會嚴選多款來自世界各地嘅精品咖啡豆，同時即場示範沖煮技巧及心得，讓學員們都能品嘗到不同咖啡豆的味道之餘，亦可更加深入認識各種咖啡沖煮技巧。 咖啡課程香港 本課程對象是對葡萄酒有興趣或略有基本認識的人士，拓寬其對葡萄酒的知識及品鑒技巧，並深化對法國主要葡萄酒產區的認知。
C2咖啡製作包括：日式虹吸壺、法式壓濾壺、手沖咖啡及美式過濾咖啡，分析不同沖煮方法的優點。 C3原產咖啡與拼配咖啡分別，精品咖啡的風格，加深認識不同產地咖啡生豆特性，品評不同產地咖啡風格及特性，採收及加工過程。 咖啡課程香港 C4特色飲品：熱朱古力，香蕉沙冰及英式紅茶了解及製作方法。
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他們每個星期也會轉換咖啡 menu，為客人增添新鮮感。 店舖除了每天自家烘培咖啡豆，也是本地其中一間咖啡豆主要供應商 。 不過，如果你對烘培咖啡豆或沖咖啡過程沒有興趣，可以這裏找一個僻靜位置喝杯咖啡，享受頃刻悠閒。
- 課程讓學員更深入了解甜品及咖啡店的營運模式、運作系統、衞生知識及餐單設計等，為學生開展甜品或咖啡店店舖打下基礎。
- 咖啡師須具備多重任務處理能力，以將事情按輕重緩急處理，才能保持快速及穩定的工作效率。
- 課程主要會由陳子平師傅親自教授，講解港式奶茶歷史背景，你可以從課堂裡面學習到港式奶茶茶底沖製技巧，了解茶葉的種類和基本知識，工具材料全包，並提供一人一爐的體驗。
- Studio Caffeine 非常重視他們的咖啡，搜羅了來自世界各地的烘焙咖啡豆，從瑞典、柏林至赫爾辛基和三藩市。
- 店名 Pause It 故名思義是希望提供一個悠閒的空間，讓你在閙市停一停，抖一抖，呷一口有質素的咖啡。
課程中會透過較科學化的概念去探索咖啡沖煮過程、分析不同元素對咖啡風味的影響，從而改善咖啡沖煮品質。 壹鮮濃咖啡有限公司，是由前‘香港咖啡品評師協會會長’、‘亞洲專業咖啡師協會會長’及來自1929年，於香港開設第一家華人咖啡烘焙及咖啡供應商的家族後人等，這隊從事咖啡豆批發業務近30年的專業人仕組成。 咖啡課程香港 假如想成為花藝設計師，亦可從設計助理做起，協助花藝設計師製作花束、花籃、宴會布置等。 透過日常工作學習花藝設計技巧，累積經驗，幫助自己日後成為花藝設計師。
咖啡課程香港: Certificate for Module (Specialty Coffee: Introduction to Coffee and Brewing Skills)證書(單元 : 精品咖啡之咖啡入門及沖煮技巧)
C5意大利半自動咖啡機結構認識，沖煮 Espresso 濃縮咖啡的標準，研磨粉粗幼對咖啡風味影響，意式咖啡機清潔及保養知識。 此課程為對咖啡文化有興趣的學員提供學習、分享及交流專業咖啡文化的平台。 同時亦為現正投身餐飲及與咖啡行業相關的人仕加深對咖啡知識的了解，強化咖啡技能及相關技巧。 長年嘅 OL生涯，令Mandy萌生起改變嘅念頭，希望作出新嘗試。 咖啡係Mandy每日生活嘅一部份，為咗了解更多咖啡知識，Mandy報讀咗一個入門版嘅手沖咖啡課程。 一個人打兩份工，朝早做旅行社，夜晚做咖啡店，個幾月之後就決定辭退旅行社份工，一心入行做咖啡師。
「笠笠咖啡Lov Lov Coffee」於2015年成立，願景是打造一個無拘無束的咖啡工作室。 我們的導師不但擁有大量教學經驗，亦擁有英國國際咖啡調配師認證(C&G)及歐洲精品咖啡協會認證等專業資格，提供內容多元化的教學內容，包括拉花、沖調、烘培及手沖咖啡，適合不同人士。 我們亦曾接受 TVB, Viu TV 及新假期等各大媒體採訪、舉辦興趣班、職業導向(生涯規劃)、學生實習以及擔任企業飲品沖調顧問，向大眾推廣咖啡文化。 除教學外，咖啡笠笠也售賣新鮮自家烘焙咖啡豆及用具，為所有咖啡愛好者提供一站式咖啡平台。
咖啡課程香港: City and Guilds 國際咖啡調配師技巧資格證書課程
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初來探店，推介 Espresso Combo（$90），包一杯黑咖啡和奶啡。 小店現時日間賣咖啡，並籌備晚上變身清酒吧，詳情請留意他們的 Facebook 。 製作一杯Latte（鮮奶咖啡），Cappuccino（泡沫咖啡）及各特式咖啡，都是以Espresso （特濃咖啡）作為基礎，再混入牛奶而成。 利用虹吸咖啡方式，學習如何分辨咖啡產地風味及特性，了解如何從甜，酸，苦，口感及aftertaste上描述及感受咖啡風味，協助建立屬於自己風味記憶，方便自己日後容易感受咖啡風味。 通過了解咖啡的歷史和文化學會品嚐咖啡，並通過掌握調製方法，自己親手調製一杯香濃嫩滑的咖啡與親朋或客人分享，甚至發展出自己的生意。 咖啡行業未必係大家諗得咁輕鬆，其實做咖啡師有好多嘢要兼顧。
咖啡課程香港: 香港插花藝術學院 – EFA. 歐洲花藝設計
課程逢星期六日都會開班，推出後亦大獲好評，有興趣嘅朋友記得提早預約啦。 課程內容：SCA有五大證書（咖啡師(濃縮咖啡)證書、咖啡沖煮證書、咖啡生豆證書、感官品鑒證書及咖啡烘焙證書），並分為初、中、高3個級別。 Toby 歡迎擁有各項專長的您加入，成為我們不同範疇的專家。 每日 Toby 平台上都有逾千個服務需求，為您提供受聘和工作機會，隨時隨地與客戶聯絡，提出報價，獲取更多收入就如此簡單。
咖啡課程香港: 咖啡師技能 (濃縮咖啡) 專業證書課程
本課程為「咖啡拉花工作坊」的進階課程，會讓學員學習更多拉花圖案, 從基礎上跟上一層樓, 適合對拉花已有一定基礎的學員, 學員每堂衡有充分時間練習各個拉花圖案。 此課程合適對咖啡有興趣或有意投身咖啡行業的人仕報讀，認識怎樣去品評咖啡及杯測系統。 課程中會解釋咖啡烘焙的基礎概念及原理、烘焙過程所需要注意的項目、焙烘機操作過程。 AIFD美國花藝設計認證及培訓課程可讓學生循序漸進，一步一步地邁向AIFD美國花藝專業資格。 成功取得美國CFD花藝設計證書後，可繼續考取美國 AIFD PFDE（Professional Floral Design Evaluation）更高殊榮。 教授現代歐洲式插花之基本結構、清雅演譯古典式概念、並介紹現代式線條設計及多款設計概念。
咖啡課程香港: 專業咖啡課程
現今，形形色色的咖啡店遍布全港，而且咖啡行業越趨餐飲化，除了掌握一些西式餐點，還懂得製作時尚飲品。 咖啡師不能一墨守成規，單純遵從所學的知識和技能，須擁有創新的力量，而在飽和的市場突破重圍。 在咖啡店內，咖啡師除了聆聽顧客的要求，還要控制咖啡機上的把手、留意咖啡粉的份量和牛奶的發泡時間等。 咖啡師須具備多重任務處理能力，以將事情按輕重緩急處理，才能保持快速及穩定的工作效率。 學員成功完成課程後，除了擁有該課程的證書外，還可以獲得 SCA 咖啡技能文憑的學分。
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經營咖啡店多年，具豐富業界經驗及專業咖啡豆烘焙、拼配、品評和沖泡知識，曾受邀為各大機構舉辦講座、工作坊及咖啡課程，教學經驗豐富。 我們提供的咖啡教學課程涵蓋入門班、手沖班以至專業咖啡師證書課程，無論是新手抑或渴望進修，都歡迎你抓緊時機，報讀你有興趣的課程。 除了上堂外，要沖好咖啡也要求平時練習和對咖啡的認識。 咖啡課程香港 例如不同品種、烘焙度的咖啡豆也會適合不同沖法，而不同的沖煮方法又要求不同的研磨粗幼度、水溫、沖煮時間，所以需要逐步了解和試驗。
暖窩也推出SCA精品咖啡協會國際級咖啡證照認證，從初級、中級訓練到高級完整的國際認證，讓您想成為專業的咖啡師，接收國際完整的理論與實作。 暖窩致力於以科學化、系統化、邏輯化、生活化的方式推廣、分享咖啡帶來生活的美好。 透過SCA國際精品咖啡協會專業的研究理論、搭配實驗方式加強記憶以及實際操作練習，將學習咖啡方法系統化，並使用科學化的儀器做驗證，有助於減少進入咖啡領域摸索時間。 此方式適用於個人學習、團隊教育訓練、學校咖啡教育、連鎖加盟企業制訂培訓計畫需求，甚至延伸到咖啡設備商、咖啡器材商、咖啡生豆商、台灣咖啡農民、咖啡相關行銷單位都可以適用的解決方案。 C1介紹咖啡歷史文化及背景，烘焙對咖啡的重要，咖啡儲存及沖調方法，如何選擇優質咖啡，分別阿拉比卡與羅伯斯答咖啡品種。