另外，蛋牛包也是其中一道招牌菜，麵包稍微烤熱，微甜的雞蛋加上牛肉非常香口。 太平山街早幾年變成文青區後，裡面開了不少日菜館、Cafe等，不過都有不少人喜歡在這區食最地道的茶記料理，剛才推介的科記豬扒飯外，這間的豬扒包亦吸引不少人試食。 這件豬扒包，首先名有趣，叫「乜包」，到底是甚麼包呢，原來是來自愛爾蘭的麵包，口感軟熟，烘過後令面層香脆，在坊間茶記較少見到。 上環搵美食，豬扒飯一定是上榜名單之一，而一打上環豬扒飯，必定會出科記咖啡餐室。
《香港01》記者上周前往旺角及上環的熟食中心視察，發現食客依舊暢飲啤酒，並於上環熟食中發現啤酒推銷員在場賣酒，為客開酒。 上環熟食中心 要數茶餐廳的代表，當然少不了奶茶、紅豆冰、多士和沙嗲牛肉，九龍城無人不知的茶記樂園就掌握了它們的精髓，炮製出令人食過番尋味的食物和飲品。 瑞記出名樽仔奶茶、西多士和蛋牛包，約三五知己試齊招牌菜就最好不過。 奶茶茶味偏淡，奶味很重；鎮店之寶西多士非油炸而是用鑊煎的，蛋香配合牛油和煉奶，香氣十足！
上環熟食中心: 餐廳廚房內星星小菜應如何確保食物衞生？
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。 手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。 上環市政大廈前身為舊上環街市南座（英文：South Block of Western Market），位於文咸東街126號，於1858年落成，較舊上環街市北座（即今日的西港城）早約半世紀落成。 舊上環街市南座以紅磚和麻石建成，採用維多利亞時代古典建築風格，具有多個圓拱。 上環熟食中心 落成初期街市設備簡陋，後於1939年擴建，撥地安置原於街市門前十王殿（今稱上環坊／上環文化廣場）一帶的水果檔，並且於十王殿加建公共廁所。 偏愛探訪經典及風格店，喜歡有故事性的景點與美食，希望透過鏡頭和文字傳遞我們遇見的美好，一起再度出發吧。
日式丼飯小店丼造算是上環區內的高質外賣之選，主打各式魚生丼飯及日式定食。 不吃刺身的話，你亦可以選擇咖哩吉列豬扒丼、鰻魚丼等，同樣美味。 上環熟食中心 周不時午餐都會與一大班同事用餐的話，Jacomax是個頗適合的選擇。 可以選擇不同口味薄餅與同事們分享，記得要點招牌口味藍芝士蘋果薄餅！
上環熟食中心: 日本菜
如轄下的街市熟食中心、熟食市場的攤檔欲售賣酒類飲品供其顧客在其攤檔範圍內飲用（公共座位間除外），便須申領酒牌才可經營有關業務。 食環署強調，不會容許有人在轄下的街市熟食中心、熟食市場的攤檔範圍內無牌賣酒；過往亦曾將違例個案轉介相關執法部門跟進，署方將會繼續將轄下場地的懷疑無牌賣酒個案轉介相關部門跟進。 管理熟食中心的食環署指出，食客可於熟食中心的公共座位間飲用酒類，惟不容許有人在轄下的街市熟食中心或熟食市場的攤檔範圍內無牌賣酒。 人生長路漫漫，總有過得不易的時候，需要經歷不少酸甜苦辣、悲歡離合 到頭來不幸的人，往往先被自己擊倒，然後才被生活擊倒；到最後幸福的人，往往先戰勝自己，然後才戰勝生活。 上環美食｜Triple Biscoff 為店內招牌口味，包體Q彈好有咬口，面頭灑滿Lotus醬料，大大塊餅乾作為夾心，食落居然無想像中咁甜，難怪成為店內長青Bagel。 這裏屬開放式的大排檔，數十個檔口，可先繞個圈逛逛想吃些甚麼，午市一餐$30-$40有交易，豪一點的也不超過$50，選擇頗多，每一家都有捧場客，不用擔心踩到地雷。
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上環熟食中心: 上環美食｜小店｜11.404 Plant玩味十足純素Bagel店 必試彩虹草莓麻糬貝果｜
麵包體也可選吐司(蛋牛治)，而且價格在香港消費水準算親切。 上環熟食中心 404 Plant有售多種口味的Bagel，鹹甜款式都有，亦有素食選擇。 上環熟食中心 你亦可以外賣原味純素Bagel回家，特別適合素食者。 薛凱琪（Fiona）近年將工作重心放於內地，日前拍攝內地綜藝節目《無限超越班》休息期間以古裝造型自拍食杯麵作宵夜嘅短片並上傳至小紅書，不過就被網民質疑造假，覺得佢喺到扮食杯麵。 食環署發言人回覆指，根據《應課稅品（酒類）規例》，任何人士如有意在任何處所售賣酒類飲品，供人在該處所內飲用，必須在經營有關業務前領有酒牌。
【Now Sports】在意甲淪為護級隊的森多利亞，周五簽下現屬自由身的前皇家馬德里翼鋒謝斯洛迪古斯。 1月與土超球隊安卡拉動力解約後，謝斯洛迪古斯（Jese Rodriguez）就回復了自由身。 他周四前往森多利亞進行體測，隨後獲球會提供合約，將效力至季尾。
上環熟食中心: 網上營銷大熱工具Phygital！將網店變得「暖笠笠」，網購如置身實體店，親切度提升！
港島區「搵食」不易，特別是繁忙的商業區，如中環、灣仔、銅鑼灣等，午市一般都較難找餐廳座位，而且並不便宜。 由中環出發步行約十多分鐘到另一個商業區──上環，這裏有更多午餐餐廳選擇，由米芝蓮泰菜到平民茶記都有，總有一間是你所愛。 記者在上周六 （4日）到過上環市政大廈的熟食中心視察，雖然每枱並沒有超過4個的座位，也有空置座位來相隔每枱食客，但卻未見有店員為食客量度溫度，有違政府的抗疫要求。
上環美食｜好叉好味是一間主賣蜜汁叉燒飯外賣店，店子以搶眼的紅黑作主色，簡約摩登，雖然主打外賣，店內亦設有小量座位。 上環美食｜WOW辛麻叉燒加入了辣椒及川椒，辛辣醒胃，辣度剛好不搶味，依然吃到陣陣蜜香及濃厚的肉香，適 上環熟食中心 合一眾無辣不歡的朋友。 上環美食｜日本流行進食十六穀米，以糙米為主要成分，包含燕麥粒、洋薏 仁、黑豆等16種穀物，營養價值高。 上環美食｜日本黑毛和牛A4 set 120g，選用西冷及肉眼，均屬油脂豐富嘅部位。
上環熟食中心: LamLam脷推介-上環10間必食小店 – 品味新聞 | CLASSES 香港學習資訊平台
心水推介這裏的蝦餃，雖然外型不是小巧精緻的那種，但依然皮薄餡靚，蝦肉餡料飽滿，非常抵食。 如果你是潮州人，又或者身邊有潮州人朋友，對這些粿品一定不會陌生。 粿品是傳統潮州小吃，先用粘米粉揉成軟糯的粉團，然後包入各式鹹甜餡料，再入爐蒸煮，蒸熟後可以直接食用，小朋友喜歡香口的話亦可以香煎油炸，在傳統潮州家庭非常常見。 不過口味正宗的粿品在香港買少見少，所以不少識途老饕都會到上環皇后街熟食中心光顧曾記粿品，他們每日新鮮製作，有11款口味供應。 其中芋泥粿最為出色，外皮香軟，內餡豐滿，芋香清甜不膩。
- 這裏出奇吸引不少外國食客，鋪上紅色格仔枱布的圓桌是 ABC Kitchen 的標誌。
- 1952年開業的海安咖啡室，是香港的老字號茶餐廳之一。
- 【Now Sports】在意甲淪為護級隊的森多利亞，周五簽下現屬自由身的前皇家馬德里翼鋒謝斯洛迪古斯。
- 熟食中心像是台灣早期地下美食街的模樣，瀰漫著懷舊氛圍，整體算是明亮也無嗅到奇怪味道，這日用餐的經驗是舒服的。
另有東南亞小食，炸雞翼帶喇沙味，既以喇沙醬湯底醃過夜，還佐以喇沙鹽及喇沙油。 此外蝦片蘸焦糖洋蔥蝦醬，味道鹹香啱送酒，來杯越南啤酒或泰國生啤最好不過。
上環熟食中心: 上環美食｜日本菜｜6.Yakinikumafia 和牛黑手黨首推燒烤涮涮鍋＋1味兩食
青咖喱屋由泰國人經營，有過百款泰國菜式，包括20種沙拉、濃香咖喱、串燒海鮮、甜品飲料等等，選擇多籮籮。 對泰國迷而言，這根本就是他們的美食天堂，吃完飯也可以逛一逛黃竹坑的藝廊。 NOC Coffee是香港的本土咖啡品牌，以簡潔黑白風為裝修風格的，意即Not Only Coffee。 除了咖啡，店內提供舒適簡潔環境及鹹食，店內的toast和all day breakfast亦十分受歡迎，讓客人寫意地享受早餐或下午茶。 西冷牛味重，而且夠淋，這款漢堡不需要太多醬汁味道已經好出，貴得有價值。
），為區內主要文化藝術場地之一；香港話劇團、香港中樂團及香港舞蹈團的辦事處或／及排練室亦設於此大樓。 重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，香港討論區對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 而一切留言之言論只代表留言者個人意 見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。
上環熟食中心: 健康醫思一點通
當中的港式西多士以厚身及巨型見稱，全因用上兩塊厚方包烹製，厚度足足達2.5吋，醬餡除了花生醬外，更有咖央及芝士可選，入口鬆軟且不油膩，再加入香甜適中的糖漿最適合不過。 漢發麵家早年以鐵皮茶檔起家，憑著豬膶麵闖出名堂，幾年前搬入地舖人氣依然旺盛！ 招牌名物西多士賣相有別於坊間的傳統正方型，而是圓形。 會將蛋白打至挺身後再加入蛋黃後再將麵包沾上蛋漿，炸至金黃香脆的西多士入口軟綿且富蛋味，另外可自選糖漿或煉奶，極具彈性。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。
RAMATO位於上環荷里活道上，樓高兩層，氣氛都充滿著意大利南區的氣息，感覺輕鬆自在一點也不拘謹，邊吃邊喝尤如置身在意南的餐廳小館中。 假日更推出了早午餐，一個價錢就可以吃齊頭盤、主菜、甜品，合共8道菜！ 去得上環，除了要去影graffiti牆壁外，嚤囉街也是地標之一。 逛完累了就直落去這間茶記，當中十個有九個都會點豬扒炒意，你可以選茄汁或黑椒汁炒意炒，麵條炒得有鑊氣，加埋豬扒更惹味。
上環熟食中心: 健康快車
全因加入自家製的咖央醬，毫不吝嗇地搽滿整塊麵包，炸好的西多士帶有濃郁的牛油香氣且富蛋味，口感鬆軟且甜度適中。 上環熟食中心 從刀邊發出的清脆聲音就知道乳豬皮烤得剛剛好，非常脆薄。 而乳豬肉則是出奇地嫩滑多汁，油香四溢，一點都不韌。
上環熟食中心: 【博客】港飲港食 @ 中環百年老店蓮香樓，由結業倒數中復業
蕃茄蛋花湯在等待水餃煮好既時間，每位客人都可以走去水餃店前面既枱上舀一碗熱燙燙的蕃茄蛋花湯來喝，建議加點芫茜，飲落更加鮮甜好味。 京䓤羊肉水餃每碟餃子有十二隻，咬落皮薄多汁，餡料新鮮美味，以京䓤同羊肉做配搭，羊肉食落也不覺得有羶味，如果想味道更濃，也可以加少少黑醋來吃，感覺特別開胃。 這間店除左水煮餃子外，還有煎餃子，同樣十分受客人歡迎，但如果想有更多款口味選擇既話，就要早點過來品嚐。 位於九龍城市政街市熟食中心的茶記樂園，更曾被蔡瀾贈豪言勝過鮑參翅肚，周潤發亦是坐上客之一！ 上環熟食中心的空間非常大,所以有超級多不同的茶餐廳。
上環熟食中心: 上環街市熟食中心
今次向大家介紹上環皇后街熟食中心和上環市政大廈熟食中心的三間小店，全部都是老字號，很值得一試。 瑞記咖啡位於上環市政大廈中的二樓熟食中心，從大門兩側可搭乘手扶梯上下樓，雖位於二樓但因為有G層，所以是三樓位置，樓面會有小招牌標示，不用擔心走錯。 這是黑桃第一次走進香港的熟食中心，覺得很新鮮，用餐後還逛了一下菜市場。 講到貼地美食，街市熟食中心的食店夠貼地了吧，而上環街市熟食中心內，要務名試定有這間飲咖啡、奶茶，食西多的瑞記，其奶茶放在汽水樽內，入口香滑茶味突出，難怪成為港人名物。 西多，也是茶記必點的甜品，一口西多配奶茶，完美的下午茶美食組合。 1952年開業的海安咖啡室，是香港的老字號茶餐廳之一。
上環熟食中心: 上環體育館
在2000年，香港政府解散兩個市政局、總署和康體發展局，市政大廈內的設施分別由新成立的食環署及康樂及文化事務署接管，英文名稱後來亦改用現稱。 熟食中心像是台灣早期地下美食街的模樣，瀰漫著懷舊氛圍，整體算是明亮也無嗅到奇怪味道，這日用餐的經驗是舒服的。 找到瑞記後，廚房附近有幾張大桌、幾張小桌圍繞著，接續見到牆面上一塊有點看不懂的餐牌，有手寫的溫度與俏皮，緊接菜品下方的外星文字其實為花碼符號，是舊式數字符號，很少見！
煙三文魚芝士薄餅($178)：JACOMAX用的芝士味濃，芝士愛好者一定會非常喜歡。 【Now Sports】世界排名下滑至第80位的拉杜卡奴，周五獲得下月參加印第安韋爾斯網賽的外卡資格。 自2021年在美網一鳴驚人封后，拉杜卡奴（Emma Raducanu）無以為繼，去年挑戰4大滿貫賽事，全部不能闖過第2圈，而上月澳網的戰況也差不多，第2圈被嘉奧芙淘汰。 在最新出爐的世界排名，這位「英國甜心」已下滑至80位，不具備資格直入印第安韋爾斯網賽的女子正賽，但周四獲發外卡資格參加。 男單方面，祖高域與拿度都在名單上，還有該項賽事上屆冠軍費歷斯期待爭奪衛冕；女單方面，上屆奪冠的「一姐」絲維雅迪克也在列。 去年，拉杜卡奴直入印第安韋爾斯網賽第2圈賽事，並淘汰目前世界排名第5的加西雅，但在第3圈不敵克羅地亞球手瑪迪出局。
位置鄰近上環港澳碼頭，老闆希望出海的人都能平安歸來，故以海安來命名，店裡店外的裝潢都充斥著五、六十年代的情懷。 以傳統港式做法的西多士，加入蛋漿炸成，口感厚身且不太油膩，面層加入鹽味牛油調味，中間還有一層輕薄的牛油餡，吃起來香氣十足，再配上糖漿簡直完美的配搭。 開業60多年，隱身在上環市政街市熟食中心內的瑞記咖啡，有別於坊間的西多士用油炸，反而是以香煎的方式來炮製，每煎一份西多士就用上一隻雞蛋，極富蛋香且更有焦香的脆邊。 選用老字號麵包店出品的關係，方包氣孔密度高且鬆軟。
同時，現場更有啤酒小姐協助為食客開酒，若按政府的佐餐性質並未違法，食客因均有「叫餸食飯」而不算違規。 在瑞記食到半飽，不妨走多幾條街去到位於皇后街熟食中心的曾記粿品，試一下潮式小食和糖水！ 皇后街熟食中心的規模較上環街市熟食中心細，但地方就比較企理，冷氣亦非常充足‧（甚至有點冷）。 最入面那間曾記有50多年歷史，主打粿和潮州食品，深受年長一輩的歡迎，現場所見也有後生的上班一族幫襯，人流不絕。 大叔不斷把一板板蒸好的粿品放在層板上「散氣」，而肥肥哋的阿姨就負責落單，非常有默契。 第一站搭叮叮去到位於上環街市熟食中心的瑞記咖啡，座位不多，在熟食中心內自成一個角落。