麒麟山的山上仍遺留了二戰時期的戰壕，東面的山谷處則建有古洞水塘和配水庫。 地塊現屬農地儲備，待完成相關程序後，計劃部分土地將發展為私人住宅物業。 嘉里建設又指，地塊鄰近未來北環線古洞站，具備交通可達性。
在古洞街市落車後，過去對面馬路「古洞南路」的村口石屎小路前進。 見到公廁後，再向前走大概2分鐘，就是到達分叉路，右邊是走上配水庫，左邊是直達古洞水塘。 輕鬆行1小時打卡路線的話，建議大家走左邊的路，直去水塘。 議員梁文廣表示，現時本港許多公眾街市設備老化環境惡劣，「設施追唔上市民對新鮮肉類的衞生要求」，故認為政府在規劃新街市時應全面推廣獨立儲存室，並以此為街市標準，在重建或更新街市設備時加裝獨立儲存室。 另外，由財團持有的上水古洞南坑頭大布丈量約份第94約多個地段，亦向城規會申請略為放寬地積比率限制作准許的住宅發展，以興建42幢樓高2至3層的洋房，涉及可建總樓面約62517方呎。 政府大力發展北部都會區，發展商積極改劃內用地發展，其中由財團持有的古洞北一幅住宅地，新近向城規會申請放寬地積比率限制，以興建250伙。
古洞街市: 設計資訊
難度5級 [中級路線] 短評路途雖短，但須注意登上麒麟山的途中有不少碎石陡坡，行走時不能輕率。 下山時，可回頭走一段至山腰處，有山徑通往古洞水塘離開。 繞行塘邊小徑，欣賞水塘恬靜的風景，令旅程更為圓滿。
青山公路古洞段，即古洞大馬路，拆遷興建公路之前為舊有古洞市集所在地，道路兩旁的攤檔多為前鋪後居。 古洞街市 今日村民憶述而稱之為「古洞舊街市」，相對於八十年代末建成的古洞街市購物中心，被稱為「新街市」。 古洞街市 八十年代初，港英政府計劃興建串連新市鎮及鄉郊地區的新界環迴公路，大馬路成片民居和店鋪清拆，在古洞南田心區附近新建成兩層高的古洞街市購物中心，部分商戶搬過去繼續營業。 上述項目與新地旗下天巒只有一河之距，地皮面積21.2萬方呎，當中包括近5.9萬方呎為政府土地。 《東張西望》團隊前往視察，地下及一樓均不見肉類隨地放的情況，環境雖然企理，但隔住口罩，仍聞到腐臭味。 而停車場落貨區，則見到涉事凍肉鋪的貨車停泊，附近放有一箱箱標明要冷凍儲存的急凍食材。
古洞街市: 交通
署方指，公眾街市應保持清潔和整齊，但不必過分高檔，期望新一代的街市既可為市民提供新鮮糧食選擇，亦能成爲市民聚腳的地方。 政府三年前曾在《施政報告》表示會於古洞北新發展區未來港鐵站附近規劃興建新公眾街市，有關設計近日「出爐」。 古洞北為北部都會區其中一個重點發展區域，而政府在《2019年施政報告》附篇中亦有宣布將會在古洞北新發展區未來港鐵站附近規劃興建新公眾街市。
另外鑑於過去豬隻屠體(豬殼)被棄街市地上遭群鼠噬咬的事件屢見不鮮，為加強食物安全，新街市將加設有一間有空調的獨立儲存室，以暫存在清晨時分送達街市的豬殼，預料最快將於2028年完工。 古洞北作為北部都會區其中一個重點發展區域，政府在《2019年施政報告》附篇中曾宣布將於古洞北新發展區未來港鐵站附近規劃興建新公眾街市。 古洞北新公眾街市初步選址將位於將來落成的公營房屋步行範圍之內，毗連未來古洞北港鐵站及公共交通交匯處設有蓋走廊連接港鐵古洞站，另有行人天橋連接公營租住房屋，新街市外形設計似足「日本outlet（購物直銷中心）」。 新公眾街市佔地約5,500平方米，位於古洞北新發展區中部第19區東部規劃為「公共屋宇／資助出售房屋」的用地，樓高4層，設有空調的街市位於地下、一樓及二樓，3樓則用作食物環境衞生署辦公室，二樓和3樓會建造綠化花園。 街市提供約150個檔位，包括約70個大型攤檔、70個小型攤檔、10個熟食攤檔和一個水耕種植攤檔。 街市地下及一樓均設有貨物起卸區；而在3樓會設有多用途空間，舉辦街市推廣和節慶活動。
古洞街市: 總站站景
位於古洞市中心，於八十年代末建成，包括街市，商店及食肆，滿足區內居民的需求。 地下店舖是售賣食材、日用品；第二層的食肆則提供地道的港式食物及中餐，配合充滿懷舊感的裝修，氣氛休閒。 東鐵綫古洞站有助釋放周邊地區尤其古洞北的發展潛力，為社區注入新活力。
- 水壩上有些家庭在垂釣，十分悠閒，我就循著車路慢慢地離開了。
- 環境及生態局、食環署及建築署建議，興建佔地約5500平方米、樓高4層的街市大樓，位於地下的街市將設有空調。
- 住在上水這麼多年，都不知道古洞有個隱世秘境，說來慚愧。
- 署方指，街市內共有8個攤檔為有關店舖，一共接獲6次口頭警告、4封警告信，原因包括在檔外擺放物品或更改攤檔用途。
- 安老院村門口旁有條天橋，登橋橫過高速公路後便是古洞街市，古洞南路便在街市對面，一直沿路踩7、8分鐘至盡頭，便是人煙裊裊的古洞水塘，只有兩三人在釣魚，恰似世外桃源。
這種被稱為帶有「藝術與工藝」特色元素的中式折衷主義風格建築，在香港甚為罕見，獲評為二級歷史建築。 有財團就上水古洞南坑頭大布一幅佔地逾13萬平方呎的住宅地皮，向城規會申建42幢獨立屋。 再者，被分割出來的肉渣垃圾，員工亦沒有妥善處理，直接丟在大型垃圾桶內。 適逢最近升降機維修，食環處工人還要將腐肉從垃圾桶中逐袋取出，費時失事。 最神奇是每隔兩三個月，街市環境會突然好轉，收拾得乾乾淨淨，據知是因為會有高層準備巡視，故清洗太平地。 一個人在外國踏足無數個山頭，卻沒有信心在自己熟悉的地方一個人行山，實在有點奇怪。
古洞街市: 上水去古洞水塘交通
目前於繁忙時間由古洞北新發展區前往上水站的路面車程需時約15分鐘，未來以鐵路行走相同的路程只需現時五分一的時間，約3分鐘。 上述項目位於古洞南坑頭，鄰近雙魚河，周邊較大型的屋苑為天巒、嘉麗山莊。 該幅地皮現時屬住宅（丁類）地帶，佔地約13萬平方呎，擬以地積比率0.48倍發展42幢樓高2至3層的獨立屋，總樓面面積約62,518平方呎，平均每幢獨立屋面積約1,489平方呎，料可容納294個住戶。 報料人陳小姐（代名）表示，古洞街市的衛生環境非常惡劣，情況已持續一年多。
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古洞街市: 巴士站位數目
從古洞街市開始，沿古洞南路一直走十多分鐘，途經古洞（水塘坑）公廁，然後於分岔路口向左走，進入古洞水塘參觀。 回程可以選擇原路折返，或繼續向前行麒麟山兩小時才返回馬路。 謝小姐又稱，凍肉舖隨意擺放凍肉在街邊，放置在室溫一段時間，凍肉融化後，血水會流至周圍。 而店方在切割肉類後，會將剩餘肉渣運至垃圾站，不過則未有妥善包裹，直接將肉渣扔入大型垃圾桶，不時更有肉碎殘留在地上，加上沒有人立刻善後清潔，腐臭味漸漸傳出，炎熱高溫下，情況更為惡劣，令街市內外都發臭。 該幅土地佔地40多萬方呎，前年獲准可發展12幢16至19層高分層住宅大廈，料提供約1573個單位，住宅樓面約121.29萬方呎。 難度方面，雖然古洞水塘一帶沒有官方郊遊徑，但由於近年古洞水塘人氣急升，山徑的開發度頗高，再加上麒麟山山頂較標高柱非常明確，難度不是很高，但留意始終不是官方郊遊徑，中途又有不少支線，建議與有經驗人士同行。
毗鄰行人天橋是石仔嶺宿舍，內有數十座兩層高的洋房，環境清靜，樹木遍佈，現用作安老院，分別由十多個不同的機構經營。 景色方面，古洞水塘面積雖少，但風光不俗，於山上更可俯瞰更是心型水塘，算是頗有特色，而麒麟山山頂風景都非常開揚，整體景色不錯。 坑頭村是古洞原住村落之一，與金錢村相鄰，乃上水鄉事委員會轄下村落之一。 除此以外，香港女童軍總會賽馬會碧溪莊、信和置業旗下豪宅「Goodwood Park」皆座落坑頭。 買家為區內用家，鍾情屋苑居住環境，見單位價錢合理，即購入單位自住。 視乎實際進度，當局計畫在2024年第二季向立法會申請撥款，並在獲得撥款後隨即開展建造工程，預計最快於2028年完工。
古洞街市: 香港著名魔術師甄澤權IG報喜 分享超聲波照宣布做爸爸
返回單車徑，踩過豪宅加州花園後便轉入攸壆路，旁邊是牛潭尾排水道，對岸是錦繡花園，一直踩便抵達錦繡花園門口。 等紅綠燈塞過錦繡大道後，轉入錦壆路及壆圍南路，到錦田河旁，南生圍就在河的另一邊，也是觀鳥勝地，元朗亦已近在眼前。 2011年5月創立部落格，背包豬和小白實踐花小錢X高CP值旅行blog,持續更新實用資訊+省錢心得+自費吃喝玩樂見聞+自由行最完整攻略,花小錢足跡遍及港澳台日韓,中國,東南亞等地.全站不含邀約及廣告資訊.
住在上水這麼多年，都不知道古洞有個隱世秘境，說來慚愧。 走畢全程，只看到10多個山友，可見這並非熱門路線。 一個人行山，能專注地感受環境的聲音和自己的心情，想停多久就停多久，自由多了。 坐在麒麟山頂的大石上，吹著風飽覽上水和深圳的全景，腦袋放空，讓自己全心融入群山的懷抱，享受大自然的和諧。 離開塱原濕地便重回青山公路旁，又是另一片要珍惜的風景了，因為已到達近期話題、行將清拆的石仔嶺安老院村。 安老院村門口旁有條天橋，登橋橫過高速公路後便是古洞街市，古洞南路便在街市對面，一直沿路踩7、8分鐘至盡頭，便是人煙裊裊的古洞水塘，只有兩三人在釣魚，恰似世外桃源。
古洞街市: 打卡位3：港版心形水塘
選址目前有兩棵樹齡較高的樹木，分別為大葉合歡和細葉榕，皆不在古樹名木冊；經樹藝顧問進行風險評估，報告指兩者也不適宜移植，故當局建議將上述兩棵樹移除，但會在其他地方種植樹木作為補償。 此外，街市會設環保及回收設施，例如屋頂有太陽能板、街市內有以冷壓方式處理回收棄置發泡膠箱的房間，以及不同種類的自助回收機等。 街市亦會適當地應用創新科技，包括智能檢測排水系統和綜合樓宇管理系統，以提升街市管理工作的效能。 古洞街市 這路線沓無人煙：由登山起，再由麒麟山山頂一直下降至麒麟山坳，才遇上一名村民。
擬建的東鐵綫古洞站設於落馬洲站及上水站之間，位處現時馬草壟路與河上鄉路之交界，即將來古洞北新發展區的市中心，鄰近將來區內公共及交通設施。 在以鐵路為主的發展模式下，古洞北新發展區約八成的人口將居於擬設古洞站的500 米範圍內。 根據初步規劃及設計，東鐵綫古洞站將設有兩個出口，分別位於車站的東面及西面，連接古洞北市中心擬建的休憩用地。
古洞街市: 路線數目
另外，古洞北新發展區興建新公眾街市，已就街市選址及初步設計構思諮詢了北區區議會，現正進行初步設計，會適時向立法會財務委員會申請撥款，以配合該區的房屋發展。 至於東涌新市鎮擴展區第133A區及洪水橋新發展區的新街市項目正進行前期規劃，以配合相關地區的房屋發展計劃，詳情待前期規劃完成後確定。 政府計劃2024年第二季向立法會申請撥款，並在獲得撥款後隨即開展建造工程，預計最快2028年完工。 《香港01》接獲投訴指，古洞街市購物中心經常傳出惡臭，衞生情況令人堪虞。 投訴者指街巿內有店舖懷疑不恰當存放凍肉，擺放在露天高溫下致發臭，又在骯髒地面處理冷藏雞腳。
古洞街市: 古洞街市臭氣熏天 《東張西望》直擊！凍肉隨地放＋腐肉亂棄｜飲食熱話
水壩上有些家庭在垂釣，十分悠閒，我就循著車路慢慢地離開了。 不過，走了一個小時，一個人都沒有，使我懷疑山上只有我一人。 直到接近麒麟山頂時，終於看到有七八個山友迎面而來，頓時多了一份安全感。 走到配水庫時，沿著外圍的欄杆一直往上爬，就會看到一條山路，可以通往麒麟山。
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壆圍南路出青山公路後，可以轉左踩一小段到冠珍醬園，再轉右穿越高速公路下的隧道，斜對面便是逢吉鄉路。 政府計劃將古洞北村一帶發展為古洞北新市鎮，佔地498公頃，設計容量為10萬人，最快於2017年初開始發展。 新市鎮南部有港鐵東鐵綫落馬洲支線穿過，並且在新市鎮中心預留古洞站。 大石磨則成為行山愛好者新興線性行程的途經地點，可往來落馬洲、河上鄉、上水華山、打鼓嶺等地。 地下主要是售賣食材、日用品的檔口，日常用品的店舖不缺，貨品齊備，但魚檔菜檔反而很少。 但由於交通已經非常方便，很多日常的事務都可以在外面市區完成，不少店舖更會在上午開店，下午收檔。
古洞街市: 麒麟山 Ki Lun Shan
另鑑於過去豬隻屠體(豬殼)被棄街市地上遭群鼠噬咬的事件屢見不鮮，為加強食物安全，新街市將加設有一間有空調的獨立儲存室，以暫存在清晨時分送達街市的豬殼，預料最快將於2028年完工。 【星島日報報道】政府三年前曾在《施政報告》表示會於古洞北新發展區未來港鐵站附近規劃興建新公眾街市，有關設計近日「出爐」。 環境及生態局、食環署及建築署建議，興建佔地約5500平方米、樓高4層的街市大樓，位於地下的街市將設有空調。 整座大樓不但採用新式設計，更注入「地方營造」的元素，計畫在其中兩層建造綠化花園，將成為城市綠洲的新地標，預計最快於 2028 年完工。
除香港仔街市外，當局亦正為其他合適的街市的全面翻新工程進行準備和諮詢工作。 由於新公眾街市位於交通樞紐，故會設有蓋走廊連接港鐵古洞站，另有行人天橋接連接公營租住房屋。 政府表示，計劃在2024年第2季向立法會申請撥款，並在獲得撥款後隨即開展建造工程，預計最快於2028年完工。 街市大樓樓高四層，設有空調的街市位於地下、一樓及二樓，三樓則用作食物環境衞生署的辦公室。
香港行山誌
古洞南近白石凹最早於1995年建成小型別墅項目歐意花園，2009年由發展商利用青山公路以南至麒麟山的整片古洞南區域建成大型豪宅項目天巒。 2010年代香港特區政府提出發展古洞北新市鎮，相關工程在2019年展開。 中秋節將至，食物及衛生局長陳肇始表示，相信不少市民會到街市選購食材親自下廚，在家中與至親共享團圓飯慶祝佳節。 食物環境衞生署亦擬於此古洞北項目內興建新公眾街市，街市佔地約5500平方米，樓高約4層，將提供不少於120個攤檔。
警員接報到場，於50米外發現3部推土機，相信與事件有關，但相關的司機及工程人員則不見蹤影。 唯其中一間完全位於恒基地產的地皮上，並承認其土地上有建築被拆。 搞地產要睇長線，當發展商積極去庫存、待批預售項目達19486伙之時，長和已部署「製造」新社區，將青衣聯合船塢發展為大型公私型住宅項目，提供1.5萬伙單位。 查閱水務署的網頁，當中記錄了全港17個飲用水塘和9個灌溉水塘，發現它們大部分都已經成為了受歡迎的郊遊遠足、行山打卡路線。 古洞街市 而最近，愈來愈多山友提及的上水古洞灌溉水塘卻沒有被列入名單內，再加上坊間流傳的水鬼捉小孩等故事，就令那兒多添了一份神秘感。
麒麟山上可鳥瞰形狀甚美的古洞水塘，也可遠眺米埔魚塘，以及大羅天及雞公嶺等山嶺。 依著較隱密的山徑上攀，再沿的山腰徑繞過約180米山崗，便可接上較清晰的山徑一直上走至麒麟山的標高柱。 由麒麟山下走數步後，便要在左方山徑下降，走至一小山崗，需循右方山徑再下走，途中經過二次大戰的遺跡。 沿徑下降至山坳後，在水庫旁尋隱蔽山徑下走至麒麟山坳，最後沿馬路左行便會抵達一座涼亭。 另一方面，元朗橫洲發展計劃爭議多年，收地程序進入最後階段。
古洞街市: 古洞街市
項目位於古洞北丈量約份第95約地段第95號A分段餘段(部分)等，及毗連政府土地，目前屬「住宅(乙類)」及顯示為「道路」的地方，申請擬議略為放寬地積比率限制以作准許的住宅發展。 《東張西望》團隊採訪當日亦有前往視察，雖然地下及一樓均不見肉類隨地放的情況，但隔住口罩卻仍聞到腐臭味。 署方會一直關注有關街市的環境衞生情況，服務承辦商除日間在街市範圍內進行恆常清潔外，每晚在街市停止營業後，亦進行徹底清潔工作。 署方職員亦經常透過不同渠道如街市／熟食中心的管理諮詢委員會，提醒檔戶要時刻保持環境清潔衞生，並須適當處理食物殘渣及勤加清理廢物，避免堆放雜物，以保持環境衞生。 城規會早前修訂古洞南分區圖，其中一個修訂涉及新地所擁的地皮，此地前年已獲准將住宅密度，由地積比0.4倍大增至3倍，作中密度分層住宅發展，提供逾1570個單位。