售賣本地產品、手作甚至傳統製作的小店回歸，陶瓷工藝工作坊、社區共享空間亦落戶於此。 上水圍（上水東慶路）：位於上水東慶路北面停車場內，鄰近鄉事委員會、莆上村及圍內村，為第一代新界專綫小巴53K線的總站，現為新界專綫小巴59A線的中途站。 根據香港市政局一九九二年出版嘅《香港文物》，上水區內華山村，發現咗新石器時代同埋漢朝嘅文物。 另外，一九九四年《北區風物志》記載，上水粉嶺一帶舊時叫雙魚市，事關上水北面有一條「雙魚河」。 自廖族元末由福建搬來廣東南部之後，子孫漸漸響今日新界橫眉山、嶺下、小坑、雙魚、福田、上水一帶開支散葉，起村建屋。
「還記得起初村民看著我們裝修，笑說：『怎麼會越搞越舊』？（即清水混凝土風格）」康兆哈哈大笑說。 「另外，不少傢俬也是村民相贈或從村口撿回來的。」當然，所有傢俬經過三人重新改造變出另一種味道和風格。 兩年前某天，康兆收到小學同學Kyle一張明信片，內容大致是「青春要做返啲嘢」⋯⋯Kyle 本來是一個graphic designer，24歲時毅然去了澳洲工作假期。
上水圍內村: 吉慶圍交通
傳至對風水素有研究的七世祖時，倡言子孫必須聚族而居，後代方可昌盛。 於是根據風水學說追尋「龍脈」，選定龍口地形像鳳之處，合力鑿池 (即護城河) 築城，建成「圍內村」(今日的上水鄉老圍)，並號召三房子孫盡徙圍內居住。 由於圍內村立於梧桐河之上，廖氏族人便稱其為「上水鄉」，漸漸「上水」便成為了附近一帶地方的名稱。 2003年「沙士」一疫後內地開放來港「自由行」，上水由香港邊界，被變成中港「水貨中心」，閒日都旺過旺角。 香港最古老墟市之一的上水石湖墟，墟內的民生小店、涼茶鋪、匹頭布行換成了淘金的藥房、金舖、水貨店。 2020年，同是疫情，邊境關閉近一年，水貨店關門大吉，竟令上水回復舊模樣。
- 黃氏兄弟皆為十九世紀末及二十世紀初的華人領袖，兩者皆為第一屆鄉議局的成員，黃建常是捐款成立廣華醫院的總理之一，黃建文則曾任客家組織祟正總會的司庫。
- 除特別註明外，條目內所述之小巴站名稱均為通用名稱，詳細資訊請參見小巴車站的命名。
- 偏偏三個大男孩，竟然夠膽死從城巿搬入上水圍村租下一幢村屋開設了一間會「呼吸」的咖啡店，名字叫做ATMA。
- 廖萬石堂曾作書塾、祭祀、集會、辦喜事及招待達官貴人之用，現在對外開放作參觀之用。
- 咖啡店可選擇户外或室內座位，户外座位被各種花卉包圍，令人好像置身歐陸花園，室內座位則以復古風格佈置，不論在哪裏都可以讓你遠離都市的煩囂，靜下心來享用美食。
這九條村都載於《新界原有鄉村名册》之內，即是在1898年4月16日前已居住在上述九條村被認可的廖氏族人及其後代，都是新界原居民。 在建圍初期，廖氏人口約有500多人，到了1955年，已增加到3,600多人，而在1960年代，再增加到4,410人，其中2,026人為男丁。 上水廖氏每次打醮相隔六十年，是香港所有村落打醮年間最久遠的打醮。 打醮被視為一種宗教活動，太平清醮的由來有眾多傳說，都是與天災人禍有關，在災後請高僧道士在廟宇或祠堂內設壇祈禱、誦經唸咒、超度亡魂，希望求得風調雨順及消災解難。
上水圍內村: 上水村屋男子燒炭 昏迷送院
店子雖然隱秘但是人流不絕，提供室內和外的座位，室內設計細心，連杯子碟子色調也有夾過。 Gwee出名他們定期出不同的season drinks，近排出的S’mores on the beach也不例外。 往前繼續走幾分鐘，就到了文物徑上的第一個圍村 —— 麻笏圍。 圍村建於清乾隆年間，村門的紅粉石門楣上刻有 「欝蔥」（「欝」為「鬱」字的異體字）二字，寓意春蔥生長茂盛之地。 村內保持著傳統的佈局結構，舊房新屋緊密排列，形成狹窄的格狀，十分特別。
咖啡店可選擇户外或室內座位，户外座位被各種花卉包圍，令人好像置身歐陸花園，室內座位則以復古風格佈置，不論在哪裏都可以讓你遠離都市的煩囂，靜下心來享用美食。 香港旅遊發展局對本文所述資料，包括商店、餐館、貨品及服務等概不負責，並對此等資料，不作任何保證或陳述，包括其商業適用性、準確性、足夠性及可靠性等。 村莊由五個當地家庭聯合興建，一入村，左手邊就能看見五個相鄰的宗祠，還可能遇上一些坐在祠堂外納涼、聊天的老村民。 右手邊則是一座建於戰前的鄉村學校，拐角處還有一個客家圍村，其外牆至今完好無損，在香港的客家村落中實屬罕見。 山頂文物徑其實是中西區文物徑的其中一部份，中西區文物徑的其他路線包括中區線和上環線。 中區線涵蓋40項歷史建築，包括大館、聖約翰座堂和美利樓舊址不少打卡古蹟。
上水圍內村: 主要交通幹道
曾大屋是曾氏家族的住宅，由曾貫萬於1848年建造。 上水圍內村 曾氏建宅的起源有二：一、曾氏在西灣河經營石礦場，並在筲箕灣開設三利石廠，後來致了富，便在沙田興建圍村供族人居住。 二、曾貫萬是五品官，相傳有一班海盜把漁穫交予他保管，他在漁穫下面發現大量銀幣，而海盜又一去不回，遂用之興建建宅。
Cafe門口更有鮮綠草色牆，餐廳空間雖然不大，但環境舒服。 OWLS Coffee 荔枝角長裕街10B號億京廣場二期地下1號舖 溫馨小提示：而家經eCup下單可以有雙倍印花。 小編最近搵食搵到去觀塘，發現一間開係工廈嘅 Nutmad。
上水圍內村: 上水圍圍內村公廁
歡迎把這文章修改成和在維基百科原內容完全不同的內容。 間加建的，後來被填平，現時只有部分被保留了數米寬的河面。 按1995年5月的《香港圍村調查報告》（蕭國健、沈思、葉慶芳著），香港新界等地調查的131條村莊中，有「圍」名者共71，可考之有圍門者凡84，有圍牆者凡57，其圍牆四角建有更樓者凡21。 由於廖氏在圍內村內的人口眾多，慢慢地，分枝到圍內村外，發展成今天的門口村、莆上村、大元村、中心村、上北村、下北村、興仁村及文閣村，九條村所組成的上水圍村。 藥房水貨店退場之際，石湖墟內新開了一間叫上水貨鋪的獨立小店，以「水．貨」食字戲謔，英文名則叫 BeWater Mart。 店內全是真香港製造的「港貨」，有50年代創立的老字號醬油、新創的本地天然護膚品品牌、塱原生態米、新界魚菜共生新鮮蔬菜。
隨着人口繁衍，族人在周邊建村居住，組成「上水鄉」，其後當局將整個地區命名為「上水」。 在秋祭正日，由各鳳溪中、小學所組成的學生省墓隊會先在鄉公所唱歌歌頌廖氏祖先，然後會合上水廖氏的族長、二族、房長、父老、鄉紳及其他各房各斗或在已移居海外的宗族成員，乘旅遊巴到墓地拜祭。 禮成後六十歲以上的族人可分得豬肉，即俗稱的「太公分豬肉」，以表示福壽綿延。 由於近年的時代轉變，很多在墓地進行「食山頭」的儀式不能配合，自2000年代起，盆菜分別在廖萬石堂及東慶堂等廚房以柴火煮熟，再用貨車運到鳳溪第一中學的草地運動場進行分餚，即所謂的「打盆」。 現時，發展商長江實業擁有衙前圍村的八成業權。
上水圍內村: 香港圍村文物徑7：中西區山頂文物徑
昔日的英治色彩已成過去，如今變為一處培育青少年撲滅罪行意識和領導才能的基地。 大埔警署是港府在新界建立的第一間警署，上水警署則是第六間。 警署所在地與兩座廖氏家祠──應龍廖公家塾和廖明德堂僅一箭之遙，距離廖氏宗祠廖萬石堂也不遠。 另外，上水鄉毗鄰其他宗族的聚居地，又接近石湖墟，方便警方監察各族人的活動。
店內一角有塊「 北區同學會」白板，搞乜東東？ 上水圍內村 原來上水貨舖會不定期舉辦「 北區同學會」，讓生於斯長於斯的北區同學仔找個藉口聚聚。 逢星期六日石湖墟內的大街會變身步行街，店家於門前放幾張小櫈，邀來音樂人表演，廣東話歌聲傳遍街坊街里。 本人已查閱貴公司的 私隱政策 和 收集個人資料聲明 ，並同意貴公司使用本人於此所填寫的個人資料作直接促銷。
上水圍內村: 上水露天停車場遭縱火 3車焚毀無人傷
廖氏最尊祟的是族長，此職位一定是由男性族人繼承，族長是族人輩份最高的人，主要職責是帶領族人進行春秋二祭。 族長之下有「二族」一名，都是主要負責拜祭事宜。 圍內九條村中，每條村根據人口比例選出村代表，每五十人選一個選村代表，而他們之間會選出一名村長及兩名副村長，負責整個上水鄉廖氏的行政事務，村中又有鄉公所，負責處理鄉務。
「客家圍」形制是主要由多間房屋組成的圍屋群，房屋牆身特厚而窗戶特小，部分橫屋的牆壁組成圍村的牆壁，圍屋四角設有炮樓（又名圍斗或瞭望台）。 陳蒨，〈香港的民間風俗〉，載王賡武編，《香港史新編》(香港：三聯書店(香港)有限公司，1997)，頁853。 盆菜分別在廖萬石堂及東慶堂等廚房以柴火煮熟，要以貨車運到鳳溪第一中學的草地運動場，然後在現場分餚，即所謂的「打盆」，筵開數百席。 而且因為近年酒樓菜館日漸普遍，所以有些廖氏族人會在酒家預訂盆菜代替「食山頭」。
上水圍內村: 上水圍介紹
這幾年間，越來越多新界鄉村找回傳統，村民相聚一堂，蒸起失傳多年的圓籠年糕，如沙頭角梅子林村、東涌䃟頭村，去年都是首次恢復蒸糕，今年也繼續進行，製作出更加成功的圓籠年糕。 上水廖氏的祖祠是廖萬石堂，為永定二十一世孫廖瑛於乾隆十六年所建，建祠之地為龍脈之首，相傳北宋廖族祖廖剛及其四子都任高官，每人俸祿兩千石，合計萬石之意。 廖萬石堂曾作書塾、祭祀、集會、辦喜事及招待達官貴人之用，現在對外開放作參觀之用。
警察公共關係科回覆查詢指，於上月30日凌晨接獲一名13歲女童報案，指她上月29日在上水祥龍圍邨被一名16歲男童及一名15歲女童以手襲擊，她面部受傷，自行前往大埔拿打素醫院求醫。 大埔警區反三合會行動組接手調查，今日（25日）在上水區拘捕涉案的15歲女童及16歲男童，涉嫌襲擊致造成實際身體傷害，兩名被捕人現正被扣留調查。 警方指正積極跟進案件，不排除會有更多人被捕。 網上流傳兩段片段，拍得於疑似上水祥龍圍邨呈祥樓戶外位置，兩名男女相繼用手狂摑向一名穿黑衣T恤的中短髮少女。 一間以貓頭鷹圖案為主題的Cafe「OWLS Coffee」，主打自家設計創意輕食及手工咖啡。
上水圍內村: 吉慶圍
為使各警署有足夠人手駐守，警隊於1899至1900年間招募了300人，其中113名為歐籍人士，令警隊人數增加了47%，當中不足200人派駐新界。 衙前圍村建於元末明初（1352年），距今620餘年，是吳、陳、李三姓自中原南來定居的地方。 村內曾裝有兩具大炮，保衛族人，後來被埋藏於村口附近。
上水圍內村: 上水鄉廖氏的簡介
偏偏三個大男孩，竟然夠膽死從城巿搬入上水圍村租下一幢村屋開設了一間會「呼吸」的咖啡店，名字叫做ATMA。 早前記者走訪香港新界、離島不同的地區，發現許多的村落在過年之前都有「還神」與「拜伯公」（土地神）的習俗，村民會帶上豐厚的祭品前往寺廟和土地社壇上香，以示感恩上天的眷顧，祈求來年風調雨順。 香港著名的英式歐式古蹟建築有伯大尼修院、香港視覺藝術中心、舊北區理民府和聖母無原罪主教座堂等。 想知更多可以看【香港打卡古蹟】8大隱世打卡古蹟，歐式舊建築。 有別於香港圍村文物徑，在山頂文物徑能體驗殖民時期文化，古典英式建築非常受打卡愛好者歡迎！ 山頂文物徑包括1888年建成的山頂纜車總站、香港海拔最高的松林炮台、前身為總督別墅的山頂公園和可飽覽港島風景的盧吉道。
上水圍內村: 元朗市全幢入車花園
而東西斗亦各建有分祠, 上水圍內村 西斗分祠名明德堂, 建於1828年; 東斗分祠名顯承堂, 建於1838年,以供族人祭祀,婚喪喜慶及集會之用. 六百多年來廖族生活順時代之演變, 人口至今已增至五千餘人。 廖族於元末由福建遷來廣東南部之後（有一廖先生表示他們是從宋朝南來的），子孫逐漸散居在今日新界橫眉山、嶺下、小坑、雙魚、福田及上水一帶，並建成村落。
日佔期間，學校被迫關閉，直到1946年才復課。 1950年，學校首次開辦6班小學，標誌著新界教育發展的里程碑。 1965年，學校成立博文幼稚園，規模盛極一時。 踏入1980年代，學校面對市區學校與收生率日漸減少的威脅，入學人數下降。
兩端可見荷蘭式山牆，如同大埔警署主樓，令殖民地建築增添一點巴洛克特色。 主樓屋頂原為金字型中式瓦頂，上有煙囟凸出，其後屋頂拆卸，改為平頂，四邊設有矮牆。 為了加強防衛，矮牆上開了槍眼，四角加建瞭望台，這個改動與屏山警署一樣，可見舊時新界鄉村治安不靖。 據說上水警署在1934年曾受山賊土匪圍攻，之後警方在主樓二樓對角位置興建弧形更樓，並在警署範圍加建圍牆。 當時還安裝了一台先進的發電機，以備不時之需。 這台英國製造的古老發電機現今仍然保留，有機電工程署人員維修，還可以運作。
上水圍內村: 上水鄉鄉公所
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上水圍內村: 上水圍
雙方對峙及交戰數回後，英軍攻入圍村，拆掉村口鐵門並運回英國。 直到1924年，吉慶圍村民向英國政府請求歸還鐵門，英國政府才在翌年將鐵門歸還到吉慶圍，成為圍村歷史上非常有意義的標誌。 曾任職新聞工作，同時喜好闖蕩旅遊，足跡遍及世界約百個國家。 近20年回歸本土，探索歷史、建築、宗教和風俗。 現為自由撰稿人，並為多個文教團體擔任顧問、導師和導賞員。 單層警員宿舍的外貌沒有太大改變，仍保留金字型中式瓦頂、煙囪和木製的平開窗。
STONE COFFEE 的咖啡餐牌寫在咖啡師counter上的黑板。 他們也會列出正在採用的咖啡豆，有不同的blend可選擇。 餐牌包括他們的招牌Stone passion… 這家咖啡店位於上水圍村，由村屋改建而成，不注意真的找不到，但亦因此是都市人避世的絕佳去處。
上水圍內村: 中原地產新界北豪宅譚秀琼團隊抓緊旺市機遇 1月業績約240萬元
黃氏兄弟皆為十九世紀末及二十世紀初的華人領袖，兩者皆為第一屆鄉議局的成員，黃建常是捐款成立廣華醫院的總理之一，黃建文則曾任客家組織祟正總會的司庫。 自粉嶺公路建成後，松柏塱被分隔成南北兩部分，由行人天橋連接。 松柏塱村主體位於粉嶺公路北面，公路南面亦有少量村屋，高爾夫景園和愛園別墅也屬松柏塱範圍內。