接下來胃部壁細胞所合成胃酸會與食物混合，形成高酸度的混合物，除了在胃部產生消化以外，這些食物與胃酸的混合物，也會逐步往十二指腸移動。 這時原本打開讓食物進入胃部的下食道括約肌會收縮，以防止酸性的胃部內容物逆流回食道。 因此在正常的狀況下，胃食道逆流是不應該發生的。 胃的內部有胃黏液包覆，藉此保護胃臟不受胃酸傷害，但食道並沒有這種防護機制。 因此，當胃酸穿越賁門來到食道，食道就會因為酸性物質而受傷，引起發炎的症狀。
多放鬆、減少壓力：透過肌肉放鬆、冥想、心理諮商等方式來放鬆壓力，能夠減輕焦慮帶來的心因性腸胃功能異常。 也因為胃食道逆流非典型症狀十分多元，所以臨床上常見病人跑錯科，例如喉嚨痛跑去耳鼻喉科、胸口痛跑去胸腔科或心臟外科等等。 聲音沙啞、喉嚨痛、有異物感：胃食道逆流喉嚨痛經常是胃酸逆流至喉嚨導致喉嚨發炎，所以會感覺喉嚨卡卡、有異物甚至疼痛。 加斯克兒胃食道逆流 胸口疼痛：胃食道逆流胸痛通常是絞痛，且疼痛感有可能放射至背部、脖子、下巴或手臂，疼痛感通常發生在飯後，並且有可能因疼痛影響睡眠，有時候也會因情緒壓力而加劇。
加斯克兒胃食道逆流: 為什麼會胃食道逆流？先帶你了解「賁門」
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有些藥物能促進腸胃蠕動，那就加速了腸胃道這條單行道的通行，胃酸快快地下流至十二指腸、小腸，避免胃酸滯留在胃裡面，甚至逆流回食道，反正盡快排空就不逆流。 說到藥物，目前都是著眼在減少胃酸分泌、中和胃酸、或加速胃酸排空。 我們體內「迷走神經─胃泌素─組織胺」三者組成很特殊的自我調控迴圈，會影響著胃酸分泌的多與寡，藥物也會從這裡著手。 胃繞道手術（ Gastric bypass ）：外科醫師會餘留一小部分胃來連結空腸，食物因此會繞過大部分的胃及十二指腸，直接流入空腸消化。 此手術除了能治療胃食道逆流之外，也常見於減重治療。
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事實上，中耳與咽喉是相通的，當胃酸逆流往上甚至可能跑到中耳，於是引發中耳炎。 曾經有1名病人來求診表示感到納悶，告知醫師經過服用胃食道逆流藥物治療之後，耳朵發炎情況好多了，積水也消退了，也不疼痛了。 另外，非典型的症狀也要小心胃酸會侵蝕聲帶，讓人聲音沙啞，再也無法高歌。 需要減少較容易刺激胃酸分泌的食物，例如油炸類、太辣的、咖啡、巧克力、柑橘類水果及果汁、番茄與番茄醬、氣泡飲料都需要暫時避免。
一般醫師會建議服用三環抗憂鬱劑等心理治療藥物，吃藥後約40%至60%患者會覺得改善。 加斯克兒胃食道逆流 蕭敦仁醫師分享，通常在門診會被患者詢問：為什麼我會得到胃食道逆流？ 其實，一般來說，並不是你的胃酸分泌比別人多，而是胃酸跑錯位置！ 該在胃裡卻跑到食道，食道沒有黏液層不耐酸，遇酸會發炎，就產生火燒心、溢赤酸的問題，雖然不會一下子造成健康影響，但是一吃錯食物就會發生不適的困擾。
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只要吃東西，胃酸就會分泌，因此「大胃王」也很容易得胃食道逆流症。 還有邊走邊吃，或是吃完東西習慣馬上躺下來的人，都會妨礙消化。 若咽喉逆流病患使用上述藥物治療無效時，醫師便會考慮請患者接受腹腔鏡逆流手術，通常會採用「胃底摺疊術」，改善胃食道交接處肌肉過於鬆弛的問題。 加斯克兒胃食道逆流 所以，分泌胃酸是正常的胃部生理功能，胃酸可以為人體殺死外來細菌、溶解鈣質、還有增加維生素B12的吸收。 長期阻斷胃酸分泌會使肺部感染和腸胃道感染的機會增加；若服用氫離子幫浦阻斷劑一年以上，會讓骨質疏鬆和脊椎、髖骨骨折的機率變大；甚至可能會因維生素B12缺乏，造成後續貧血的問題。
後來換了醫院，一樣檢查照胃鏡、每天按時吃藥，吃了六個月，病情沒變好，反而腸胃功能變差，便秘、拉肚子交替著折磨他，讓他體重降了11公斤……。 不知該怎麼辦的她就在網路上搜尋相關資訊，發現黃院長的相應神經調節療法非常奇妙，遂去拜訪。 加斯克兒胃食道逆流 剛開始治療時，對此療法仍充滿疑惑、懷疑其療效，黃院長都很耐心地解釋，自律神經失調已一段時日，須要慢慢地治療，要對療法有信心。
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吃胃藥卻不是對症下藥藥局裡賣著各式各樣抑制胃酸的藥品，一感覺胃不舒服或胃酸多，就吃藥。 其實都只是症狀治療，減緩暫時的不舒服感，而沒有對症下藥。 運動時間不多、複雜的動作記不起來，那「硬舉」很適合你，Ming-I教官說一個禮拜至少一次把硬舉練熟，再慢慢把重量堆疊上去，就能感受到身體的進步囉！ 最容易引發逆流的時間，就是「就寢時」與「餐後2～3小時」。 腹式呼吸是吸氣後將下腹部鼓起，吐氣後使腹部內縮。
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- 反過來，若是施加負荷加以訓練，還是能夠加以鍛鍊。
- 每種藥物可能都有不同的副作用，以及不適合一起服用的藥物，因此雖然有些藥物屬於成藥，但務必要向藥師問清楚才吃。
- 胃食道逆流原因有很多，除了待會提到的腸胃結構異常與藥物使用之外，大多數人是由飲食和生活習慣不當所引起。
- 因為吃完東西後，下食道括約肌呈現鬆弛，若立即躺平，胃中的食物就有可能倒流出來。
- 儘量在晚上11點前就寢，因為熬夜容易傷肝，肝與胃有連帶關係，中醫稱木剋土，肝不好，胃也不好，胃的消化也要靠膽汁來幫助消化。
若有慢性胃炎、糖尿病等慢性疾病造成胃排空問題，或喜歡油膩油炸食物與多肉少蔬果的飲食模式、感染幽門螺旋桿菌等，都會加重逆流的病情，後續在進行治療時，都需要同時觀察與調整，才能治標又治本。 臨床上，許多病患下食道括約肌壓力在13mmHg至43mmHg間，雖不到下食道括約肌無力程度，仍屬輕微無力。 括約肌長短會受胃部膨脹的影響，正常括約肌長度約為3至5公分左右，但胃脹大時，括約肌會變短，變短的括約肌加上偏低的括約肌壓力，賁門閉合就變得相對困難。 「賁門」就是食道與胃入口交接處的括約肌（環狀肌肉組織），是這兩個器官之間的關卡，擔任守門員的角色，負責在人進食與吞嚥時「開門」，讓食物順利從食道運送至胃部，並在食物通過、進入胃部之後「關門」。 因此胃液反覆逆流或停滯後，當食道一直曝露在胃酸下，食道黏膜就會受傷而發炎。 逆流性食道炎的發炎症狀，就是食道過度曝露在酸液之下才會引發。
加斯克兒胃食道逆流: 食道酸鹼值正常，卻仍感覺逆流，考慮心因性因素。
如果胃酸再往氣管往下跑一點點，只要有一點點胃酸嗆到氣管，就會使氣管發炎，產生氣喘，會感覺呼吸不順，或發出咻咻的聲音。 如果胸腔科醫師沒有深究到這一點，而只知道開立支氣管擴張劑藥物，開始使用吸入性的類固醇治療，逆流問題仍然持續存在。 加斯克兒胃食道逆流 所以，假設體重有過重情形，或許有一點逆流的感覺，突然發生氣喘了，就要警覺有可能是胃食道逆流了。
食物因素：高油脂及刺激性食物（如巧克力、薄荷類、甜食、茶、咖啡、酸的水果、洋蔥、辛辣食物等）會刺激胃酸分泌，造成胃酸逆流入食道內。 避免暴飲暴食，細嚼慢嚥，用餐宜七分飽，餐後不宜立刻趴睡或平躺，避免胃部的食物逆流至食道。 睡前兩個小時應避免飲食，戒掉吃宵夜的習慣，才能讓食物充分消化。 楊淑媚表示，胃食道逆流合併有便秘的人，必須同時改善胃酸分泌與便秘兩個症狀，便秘沒解決，胃食道逆流是不容易好的。
加斯克兒胃食道逆流: 加斯克兒胃食道逆流: 疾病发生部位
逆流性食道炎也會合併食道外表現，如咽喉部及呼吸系統等。 咽喉部的表現包括喉嚨痛、耳痛、牙齦疼痛、嘶啞、咳嗽及喉頭異物感等。 在呼吸系統中，胃食道逆流症也可導致氣喘及吸入性肺炎等狀況。 因此在不明原因的慢性咳嗽、喉頭異物感、胸痛及氣喘等症狀，需將逆流性疾病列入鑑別診斷當中。
如果真的不得已轉到外科，外科醫師會採取腹腔鏡將胃拉上來，並且把括約肌綁緊一點，讓胃酸不容易跑上食道，可以降低不適症狀。 此外，現在還有比較新式的治療，是內科醫師即可執行，就是以內視鏡進入在食道處採用射頻或針造成局部發炎，讓食道括約肌的肌肉增生，目的也是讓胃酸不容易往上跑到食道。 在食道末端與胃連接的地方，有一圈環狀的肌肉將食道與胃分開，稱之為「下食道括約肌」，又稱「賁門」。 主要作用是吃進的東西只准進不准出，防止胃中的食物逆流進入食道。