土地契約古時臺灣人有關土地、田地的租佃、買賣與抵押，都會先在八月十五期間預談或預繳款，而冬節時訂立契約正式履行。 由於時序冬至時，農作物都已收成，兩方產權較清楚之故。 因此不論買賣、續約、抵當、終止或新舊佃戶更換，皆會在冬節進行。 有諺語「若要富，冬至吃塊熱豆腐。」南方民眾流行趁冬至時值農事換年之交的前夕夜食豆腐進補，同時選種，稱為「豆腐節」。 傳說漢末醫聖張仲景體念家鄉鄉民在寒冬中辛苦工作，就在冬至日利用羊肉等祛寒的藥材包在麵皮中，作成耳朵模樣，給鄉民們治病補身，此藥方名字叫作「祛寒嬌耳湯」，嬌耳就是餃兒。 鄂倫春族視冬至為「開始落雪的季節」（即冬季，鄂倫春語：托）的其中一關鍵日。
在傳統中醫理論中，冬至是自然界陰陽更替的特殊日子，「至」者，極也，冬至這一天，是陰極之至，陽氣始生，是一陽初生的重要時刻。 俗語說：「冬至進補，春天打虎」，中醫講究保護初生的陽氣，認為冬至前後是進補的時期。 日本自古就將冬至視為太陽誕生日，是新年的起點。 雖然日晝時間逐日增加，但仍需要歷經一段十分天寒地凍之時，因此為了強身補元氣，並增強免疫力，在冬至這天吃南瓜。 港人非常重視冬至，這一天全家人都要回家團圓吃飯，俗稱「做冬」。 團聚吃飯時菜式也特別豐富，有盆菜、火鍋等。
冬至圖片: 冬天雾凇唯美雪景风光
冬至，又稱冬節、賀冬、冬至节、亚岁，二十四節氣之第二十二個節氣、八大天象類節氣之一，與夏至相反。 冬至圖片 冬至日是北半球一年中白晝最短之日，冬至一般都在西曆12月21日或12月22日，北斗的斗柄指向子，太阳位于黄经270°，農曆用冬至所在月來定義十一月。 “湯圓”是冬至必備的食品，“圓”意味着“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。 冬至有“日南至”之稱，是反映太陽光直射運動的節氣。 冬至這天太陽南行到極致，太陽光直射南迴歸線，自冬至這天起太陽直射點往北迴返，冬至是”日行南至，往北復返”的轉折點，此後太陽高度回升、北半球各地白晝逐日增長。
嚴冬時節，夜半至清晨氣溫較低，人體需要消耗更多能量維持體溫，因此我們應該適當增加睡眠時間，晚上較早入睡，早上不要過早外出活動，以免損傷陽氣。 冬至陰盛轉陽，陽氣初升，這種陰陽轉化的過程對某些重病患者會造成一定影響，如果未能適應，容易使原有病情加重，甚至死亡。 然而，冬至過後陽氣回昇，病情亦可能有好轉之機，故民間有「重病難過冬至節，過了冬至可延年」的說法。
冬至圖片: 饺子水饺面食冬至
冬至標示着太陽新生、太陽往返運動進入新的循環。 冬至是一個吉日，如《漢書》中説：“冬至陽氣起，君道長，故賀。 ”過了冬至，白晝一天比一天長，太陽回升，是一個太陽直射點往返循環的開始，應該慶賀。 送你一碗平安馅的饺子热热身，送你一杯健康牌的热茶暖暖胃，送你一栋幸福小区的房子享享福，冬至快乐。
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- 直至今日，冬至吃湯圓漸漸脫離了冬至的節慶意涵，湯圓成為節日的特殊食品，發展出各種新吃法。
- 由于中国各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于中国多数地区来说，显然偏迟。
- 在冬至前幾天，左右鄰居就開始用石磨磨糯米，準備作湯圓的佐料，等到晚上全家一起圍攏搓湯圓，這就是「冬至（節）圓」。
自漢武帝採用夏曆後，才正式將正月和冬至分開，冬至由此成為「冬節」，當時官府要舉行祝賀儀式，稱為「賀冬」。 《後漢書》記載：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。」冬至當日，朝廷上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋好友相互拜訪、贈禮。 周公在《周禮》中規定了「以冬至日，致天神人鬼」和「至五方帝及日月星辰於郊壇」的祭祀儀式。
冬至圖片: 冬至涵义
在這天會有非常多的習俗慶典，人民也會大肆慶祝，有「冬至大如年」的說法。 冬至是“二十四節氣”之第22個節氣，鬥指子，太陽黃經達270°，於每年公曆12月21-23日交節。 冬至是太陽直射點南行的極致，冬至這天太陽光直射南迴歸線，太陽光對北半球最為傾斜，太陽高度角最小，是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。 冬至也是太陽直射點北返的轉折點，這天過後它將走“回頭路”，太陽直射點開始從南迴歸線（23°26′S）向北移動，北半球（中國位於北半球）白晝將會逐日增長。
- 冬至以後，隨著地球在繞日軌道上運行，陽光直射地帶便逐漸北移，使北半球白天漸增長，夜晚逐漸縮短。
- 北半球過冬至一般都在西曆12月21日到12月23日之間。
- 在寧波話中，酒釀也叫“漿板”，“漿”又跟寧波話“漲”同音，取其“財運高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。
- 冬至後，天氣寒冷、陽氣伏藏，順應這一變化，此時養生當注重於「藏」，早睡晚起， 勿過度操勞；避免急躁發怒，以免擾動閉藏在內的陽氣。
- 因此不論買賣、續約、抵當、終止或新舊佃戶更換，皆會在冬節進行。
冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。 冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线（23°26′S）向北移动，北半球（中国位于北半球）白昼将会逐日增长。 冬至圖片 人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。
冬至圖片: 冬至下雨竟能預測春節天氣！氣象局長鄭明典一篇貼文，讓網友大讚「長知識了」
冬至吃湯圓一定要「成雙成對」，不可以是單數，單數代表形影孤單；雙數代表能夠幸福圓滿、成雙成對，而且要食一紅一白，紅湯圓代表金、白湯圓代表銀。 在當代各大以華人為主體的國家或地區，澳門特別行政區乃唯一設冬至日為全民公眾假期之地區。 而中華民國政府所轄的金門縣為了盛大的祭祖儀式，亦實行公假制度，但臺灣本島、澎湖群島、馬祖列島並不放假。 雞母狗仔「雞母狗仔」是臺灣人為了祈求六畜興旺、五穀豐登，用生粿搓捏成牛、豬、雞、魚、狗、貓等造型的供品。 待雞母狗仔形塑後，再染到「圓仔糟」（造湯圓的原料）施以顏色，蒸熟後用與其他牲醴供品一同用以祭祀，稱為「祭冬」。 除了一般的牲畜外，雞母狗仔的造型亦包含鯉魚、金瓜、鳳凰、龍柱或水族等饒富趣味的吉祥物。
先秦时期，南北各地风俗文化各异，各地的风俗尚未融合普及，很多节日有历史，乏记载。 中国古代一些文学作品将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。 ”意思是土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体，麋感阴气渐退而解角。 由于冬至后太阳直射点往北回返，太阳往返运动进入新的循环，太阳高度自此回升、白昼逐日增长，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至圖片: 習俗
冬至時節，萬物雖靜，對你的祝福卻一如往常。 冬至圖片 天寒地動冬至到，祝福暖陽把你照，開心湯、寬心粥、真心酒擺好等你來聚；瑞雪飄揚冬至來，問候火爐把你烤，回憶城，記憶堡，追憶國敞開大門等你來坐。 到了明代，又在士紳階層產生「畫九」、「寫九」的習俗，使數九所反映的暖長寒消的情況形象化，不僅是一項科學記錄天氣變化的時間活動，也是一項有趣的智能遊戲。 不管是畫的還是寫的，統稱作「九九消寒圖」。 唐宋時期對冬至過節最為重視，皇帝當日要在郊外舉行祭天大典，百姓則要祭祖、拜望父母尊長。 因為冬至與夏至是制定曆法的關鍵，曆法準確，則可證明皇帝掌握天命，具有順天應人的資格，所以古人特別重視冬至。
冬至日雖基太陽高度最低，日照時間最短，地面吸收的熱量比散失的熱量多,冬至後便開始”數九”，每九天為一個”九”。 到”三九”前後，地面積蓄的熱量最少，天氣也最冷，所以說”冷在三九”。 我國南方大部分地區各地日出到日沒有10小時左右。
冬至圖片: 中国风冬至海报
站在冬至的門檻，掀開祝福的門帘，凝望思念的窗台，牽掛的月亮爬上來，快樂的星星在搖擺，煙花照亮了你的幸運，伴著你笑容的盛開。 冬至到了，願你快樂天天，笑容“至”不住；喜氣連連，甜蜜“至”不住；財源滾滾，運氣“至”不住；福氣滿滿，幸福“至”不住；祝冬至快樂“至”不住。 「九九消寒圖」是記載進九以後天氣陰晴的「日曆」，人們寄望於它，來預卜來年豐欠，是一種很有傳統特色、好看的日曆。
”每逢冬至，南方各家各户都会做冬至团，不但自家人吃，亦会赠送亲友以表祝福之意，老上海人在冬至这天就是最讲究吃汤圆的。 这也是为了纪念“医圣”张仲景在冬至之时，将驱寒药材和羊肉用面包包成耳朵样的“娇耳”分给百姓之事。 冬至自古以來都有嚴寒之意，若太晚睡覺的話，會使得本身的陽氣下降，還會因為大環境陰氣旺盛，導致氣場欠佳。 另外，冬至又被稱為「小過年」，假設在這天陰氣過旺，也會影響到來年的運勢。 內容資料參考取自網路資源分享：wiki，若有任何問題歡迎來信告知下架。 請各位下載後24小時，請自行刪除及不可用於商業用途，由 kikinote 匯整提供。
冬至圖片: 中国风冬至节日海报设计
因冬至是天氣酷寒之時，冬至過後陽氣回歸，民間為了熬過寒冬，發明「數九」的傳統。 古時「九」為最大數，人們便以九為單位，認為數滿9個「九天」，寒冬已過，代表春天來臨。 與之而生的還有九九消寒圖、九九消寒歌等等。 例如早期有「餉耗」的習俗，在冬至會將湯圓黏在物品門窗上，慰勞家具物品的辛苦。
《後漢書》「禮儀志」中記載東漢王朝對待冬至的情況：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。」由此可知從漢代起冬至是國定假日。 而歷代帝王亦會以冬至為盛大的國事大典，南郊祭天（取太陽要從冬至後從南回歸線「回歸」），北郊祭地，朝會群臣與鄰國使節等。 《史記．封禪書》提及：「冬至日，禮天於南郊，迎長日之至。」可見當時人們視「長日」當作喜福。 據民國初年《雄縣新誌》所述，傳統華夏民眾會在冬至日豎立八尺表木以測驗來年水旱。 漢朝亦有「晷進則水，晷退則旱」此一標準判斷水旱。 麋角解：鹿形小，山獸也，屬陽，角支向前，與黃牛一同；糜形大，澤獸也，屬陰，角支向後，與水牛一同。
冬至圖片: 冬至涵義
蓮子、芡實、淮山、銀耳等平補類食物，性質溫和，可作日常食用。 番薯湯果是冬至必吃的美食之一（圖片來源）在寧波的傳統習俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之一。 「番」和「翻」同音，在寧波人的理解中，冬至吃番薯，就是將過去一年的黴運全部「翻」過去。 而湯果也被叫做圓子，取其「團圓」、「圓滿」之意。 寧波人在做番薯湯果時，習慣加酒釀，酒釀也叫「漿板」，「漿」又跟寧波話「漲」同音，取其「財運高漲」、「福氣高漲」的好彩頭。
冬至圖片: 冬至習俗吃湯圓、餃子、餉耗黏湯圓
冬至（Winter Solstice），又稱為「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，是中國黃曆中一個重要節氣，也是中華民族的一個傳統節日。 冬至是二十四節氣中最早制訂出的一個，起源於春秋時期；中國古代使用土圭觀測太陽，測定出冬至，時間在每年公曆的12月21日至23日之間。 冬至日時，太陽直射地面位置到達一年的最南端，幾乎直射南回歸線；北半球得到的陽光最少，比南半球少50%；北半球白晝達到最短，且越往北白晝越短。
冬至圖片: 湯圓吃雙數
冬至在臺灣吃湯圓是有取於一家大小團圓過冬的美意，不過在中國北方也有吃水餃、餛飩的，都表現不同的飲食文化。 因那又紅又白的湯圓外觀被解釋為「團圓」、「圓滿」，正好迎合了中國人熱愛好兆頭的心意，傳至於今冬至吃湯圓已是中華文化中不可動搖的老習俗了。 冬至，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，素有“冬至大如年”之说。
冬至圖片: 冬至优美诗词，优雅与温暖陪伴我们。
周人的冬十一月一日歲首與現行“二十四節氣”的冬至日期在同陰曆十一月，因此有説從周時期起周人就有在冬至（十一月）祭祀的活動。 1、冬至送你幸福秧，健康好运堆满仓；冬至送你平安浆，快乐如意胜花香；冬至送你祝福长，朋友情意永芬芳；冬至送你短消息，吉祥如意永伴你身旁。 冬至圖片 在北方，大多数人吃饺子，然而在南方，人们吃汤圆和水饺。 虽然人们以不同的方式在庆祝，但是他们分享同样的喜悦，家人聚集在一起吃饭。 冬至让家人有机会团圆，年轻人回家，和父母交谈，促进了交流。
冬至，又稱冬節，是二十四節氣中最重要的節日，民間甚至有「冬至大如年」的說法，用過年比喻冬至的重要性。 冬至是一年裡白天最短、夜晚最長的一天，若以陰陽五行來看，冬至過了之後白日漸長、夜晚漸短，因此冬至也代表了陰消陽長，民間常舉辦慶祝活動，迎接陽氣的到來。 在現代生活中，雖然已不像過往那麼重視冬至的慶典，但仍然保留了冬至吃湯圓、拜拜的習俗。 2020年的冬至在12月21日，本篇介紹冬至拜拜流程、供品、禁忌等知識，在吃湯圓的同時也可以更了解節氣文化。 哈薩克斯坦被稱之為納爾圖甘日（Нартуған），在中國被稱之為冬至日。 卡拉瓊日被認為是最古老的歐亞文化習俗之一。
冬至圖片: 冬至吃湯圓求團圓、保平安
实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。 由于中国各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于中国多数地区来说，显然偏迟。 冬至圖片 时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天（民谚：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九）。 冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。
它一共有九九八十一個單位，所以才叫做「九九消寒圖」。 從冬至那天算起，以九天作一單元，連數九個九天，到九九共八十一天，冬天就過去了。 從冬至開始就進入數九寒天了，人們往往在這天畫一枝素梅，上有八十一個瓣，名為「九九消寒圖」，每天用紅色塗一瓣，塗盡就「出九」了，故而冬至又稱「數九」。 在香港，冬至這一天亦有吃雞的習俗，而且講求「無雞不成宴」。 用各種做法烹出雞的美味更是港人最鐘愛的，除白切雞、鹽焗雞、豉油雞等傳統做法外，芝麻沙姜雞、川味口水雞、去骨海南雞等也是餐桌上的招牌菜。
冬至圖片: 至懶人包：日期時間、拜拜流程、習俗禁忌總整理 冬至由來是什麼？活動有哪些？
漢朝以冬至為”冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為”賀冬”，例行放假。 冬至的祭祀傳統已經流傳許久，直到現在許多家庭仍然會祭祀神明和祖先。 冬至拜拜以上午為佳，通常會祭祀神明(三界公)、祖先，有些家庭則會再另外祭拜地基主。 冬至圖片 在供品方面，節慶食品湯圓是少不了的，通常會以「紅白湯圓」為主，做成甜湯祭祀，代表著「食甜嘴甜」。
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