到“三九”前后，地面积蓄的热量最少，天气也最冷，所以说“冷在三九”，而“九九”已在夏历一月、二月，我国大部已入春，因此“九九艳阳天”。 據統計，從2056年起，連續3年（2056年—2058年），冬至日期都是12月21日。 冬至 更為稀奇的是，從2088年起，連續12年（2088年—2099年），冬至日期都是12月21日。
冬至节气反映的是太阳光直射点在地球表面的偏移规律，冬至节气的到来标示着北半球各地这天太阳高度最小、白昼最短，并非是阴阳概念中的阴气最盛的一天。 “阴阳五行”属于“干支”范畴，“阴阳”的消长，是以“干支”为推算依据，不是以太阳直射点偏移为推算依据。 从节气规律来说，立春是“阴阳”之气中阳气升发的始点，自立春起阴阳转化，阳气上升；而冬至是太阳回返的始点，自冬至起太阳北返，北半球各地的白昼逐日增长。 冬至 冬至属于反映太阳直射点运动规律的节气，自冬至起太阳高度回升，太阳光渐强，白天越来越长。 冬至是反映太阳光直射点在地球表面回归运动的节气。
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连续两年冬至日期都是12月21日，这种历法现象是非常罕见的。 据统计，这种稀奇的历法现象，上一次出现在1896年和1897年，距今已有124年。 冬至之后，虽然太阳高度角渐渐高起来了，但这是一个缓慢的恢复过程，每天散失的热量仍旧大于接收的热量，呈现“入不敷出”的状况。 到了“三九、四九天”，积热最少，温度最低，天气也就越来越冷了。
”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。 他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。 便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍”祛寒娇耳汤”医治冻疮。 他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。
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其实严格来讲，“阳”有阴阳概念的阳与太阳的阳。 冬至后，太阳高度回升，而非“阴阳”概念中的阳气回升。 “冬至一阳生”中的阳属太阳的阳，并非阴阳的阳，两者是不同的概念。
- 古代甚至有「冬至大如年，吃了湯圓大一歲」之說。
- 部分人會以羊腩煲或盤菜作為主食，雖然兩種食物都能驅寒暖物，但以養生角度而言並非最好選擇。
- 冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，大阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。
- 慶祝方式多樣，包括但不限於祭祀（祭天、祭地、祭神、祭祖）、賀禮（拜賀、送寒衣）、飲食、文藝（數九）等。
- 相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特别鮮美，讚不絕口。
- 因最初制成馄饨是在冬至这一天，在 冬至这天家家户户吃馄饨。
在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。 “番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。 汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。
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如想保持身體暖和，可以每日泡腳，從腳底開始暖起身體。 每晚 7 至 9 時是血液循環旺盛的時間，在此時泡腳、按摩能改善全身血液的循環，達到滋養腎和肝的目的。 寒底（如疲勞乏力、反覆腹瀉、痛經等）：可食用溫補食物，如羊肉、牛肉、肉桂、桂圓、紅棗、北芪、黨參等，但食得過多容易熱氣、生痱滋、生暗瘡等。 深夜的時候，人的陽氣會特別虛弱，加上冬至這天陰氣旺盛，甚至還有「鬼節」的別名。 因此要避免在當天熬夜，及早就寢，才不會受到陰邪之氣的干擾和侵入。 冬至慶團圓，而圓其實也有「緣」的另一個諧音含意，因此未婚男女很適合在冬至當天到月老廟祈求姻緣。
送給男子的禮物，帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺繡的也是猛獸。 送給女孩子的禮物，帽子多做成鳳形，鞋上刺繡多為花鳥。 現在則多數是從集幣購買，形式緊跟着時代的潮流。 每逢節日，大人們總喜歡抱着小孩串門子，誇耀舅姑贈送的鞋帽。 人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。 《後漢書》中有這樣的記載：“冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。
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南宋文人陸游作品中更曾提到：「吃盡冬至飯便添一歲」。 《後漢書》曾記載：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽事，擇吉辰而後省事。」漢代官員為了慶賀「冬節」通通放假一天。 冬至 明朝則有著：「家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。」的俗諺。
“湯圓”是冬至必備的食品，“圓”意味着“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。 先秦時期，南北各地風俗文化各異，各地的風俗尚未融合普及，很多節日有歷史，乏記載。 冬至 很多古已有之的節俗活動在著作上鮮有記載。 冬至日的白晝雖短，但是冬至日的温度並不是最低；冬至之前不會很冷，因地表尚有”積熱”，真正寒冬是在冬至之後。
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由於中國各地的氣候相差懸殊，這天文意義上的氣候特點對於中國多數地區來説，顯然偏遲。 冬至日亦是北半球（北回歸線以北）一年之中白昼最短，日影最長之一日，北極圈呈永夜狀態，南極圈呈极昼狀態。 冬至之後阳光直射位置開始向北移动，北半球白昼时数日渐增长，正午太阳高度也日渐升高，日影逐渐缩短。 哈萨克斯坦被称之为纳尔图甘日（Нартуған），在中国被称之为冬至日。
這一天全家人都要回家團圓吃飯，俗稱「做冬」，聚餐的樣式絕不遜於大年三十晚的團年飯，菜式也特別豐富，有盆菜、火鍋、湯圓等，更保持著「無雞不成宴」的傳統。 冬至日亦是北半球（北回歸線以北）一年之中白晝最短，日影最長之一日，北極圈呈永夜狀態，南極圈呈極晝狀態。 冬至之後陽光直射位置開始向北移動，北半球白晝時數日漸增長，正午太陽高度也日漸升高，日影逐漸縮短。 冬至雖然是北半球理論上吸收太陽熱量最少的一段時間，但因為地球土壤跟海洋釋放熱量會有時間延遲，大部分情況下最冷的時期不是冬至前後，而是發生在冬至之後。
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Bowtie在 2021 全年於直接銷售渠道中持續排行第一。 天氣寒冷時，不少人會搓手保暖，原來搓後腰有顯著效果！ 搓後腰時應該搓「腎俞穴」及「腰眼」這 2 個穴位，有助調補腎氣，增強腎功能，更可疏通經脈及強壯腰骨。
宮内有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。 但民間並不以冬至爲節，不過有些應時應景的活動。 二、冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。 相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特别鮮美，讚不絕口。 現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。 人們認爲冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。
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冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，大阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。 冬至 冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动，北半球白昼将会逐日增长。 冬至标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天(民谚：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九)。
傳統習俗中，嫁娶結婚要避開立春、立夏、立秋、立冬，以及春分、秋分、夏至、冬至等 8 個節氣的前後幾天。 古人認為全世界萬物都要順應天道，凡是搬家、入厝、動土、開工等大事也盡量不要在這幾個日子的前後進行。 北方冬至有吃餃子的習俗（圖片來源）北方許多地區，每年冬至有吃餃子的習俗，因為餃子有「消寒」之意，至今民間還流傳着「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民諺。 在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。 中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
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“冬至進補，春天打虎”，是廣泛流傳於吳地的民間俗語。 蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補，也形成了秋後食羊肉的最高峰。 馳名中外的吳中藏書羊肉店的羊肉生意更是一下子興旺了不少。 一家小型藏書羊肉店的老板透露，冬至里他的羊肉店可賣出八隻羊，對食者而言，無論是燒、燜、燉、煮，都是既享口福又補身體，實是一擧兩得的美事。 每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。
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於冬至日五更時分，邀請本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐，用矮桌供上“天地碼兒”或牌位，殺豬祭天。 顺便祭“祖宗杆子”（系兩、三丈高的旗杆，頂端爲葫蘆形，稍下爲“刁鬥”，鬥下懸旗，代表祖先）。 祭罷，親朋圍坐吃“白肉”，這種白肉謂之“神餘”。 唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外擧行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。
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牛生日在台灣民間故事中，相傳冬節是臺灣牛的生日。 人們會在番薯內挖洞，填入冬節圓一齊飼牛，以犒勞臺灣牛一年農作的辛勞。 或在牛的額、角、脊背、尾巴黏上湯圓，希望牠和主人一樣添福增壽。
冬至过节源于汉代，盛于唐 宋，相沿至今。 人们认为冬至是阴阳二气的自然转化， 是上天赐予的福气，。 汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。 《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝 事，不听政，择吉辰而后省事。
諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。 ”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。 另外民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先後，來預測往後的天氣。 因爲冬至並沒有固定於特定一日，所以和清明一樣，被稱爲“活節”。 在冬至這一天，對於位於北半球的台灣，這時太陽剛好直射在南回歸線（又稱爲冬至線）上，使得台灣處於冬季的季節，因此使得北半球的白天最短，黑夜最長。 冬至過後，太陽又慢慢地向北回歸線轉移，台灣也由冬季接近春季，北半球的白晝又慢慢加長，而夜晚漸漸縮短，所以古時有“冬至一陽生”的說法，意思是說從冬至開始，陽氣又慢慢的回升。
因為白天最短、夜晚最長，所以古人將這「陰極之日」視為迎接陽氣的日子，重要性較其他節氣高上一些，甚至好比過年，古代人常說「冬至大如年」，它也有著「亞歲」的別稱。 “冬至日”这天，太阳几乎直射南回归线，北半球阳光最少，白天最短，“终藏之气，至此而极也”。 此后虽夜渐短而昼渐长，但地表热量积蓄越来越少，一年中最冷的“数九寒天”到来，须经九九八十一天，方能春回大地。 地球围绕太阳公转轨道一圈360°有24个节气，每公转15°就变换一个节气。
沿海地區人民更往往把湯團造成紅色與白色以寓意陰陽交泰。 除了暢快飲食，民間亦有「曬冬米」習俗，水洗白米後在冬至日的陽光下曝曬，留給日後有病者煮粥食用。 不說不知，冬至原來是北半球全年日晝最短的一天，它也是一年之中陰消陽長重要的轉捩點。 從科學的角度來說，在冬至當天，太陽直射南迴歸線，因此，生活在北半球的人們可以感受到那天的日短夜長。 但是冬至過後，日照便會逐漸向北移，變成了日長夜短，這就是古人所說的「冬至一陽生」，意思是冬至開始，陰氣盛極而衰，人體內的陽氣開始回升了。 也就是隨着冬至的過去，白晝的時間便會慢慢增加，原因是「陽氣」會漸漸回升。