除了 三得利朵麗卡紅葡萄酒 CP 值高，它也是得了不少獎項，不但出現於在葡萄酒小字典一書中，也曾獲得 2014年 Wine Spectiator Top 100 的第 43名。 这是三得利在2015年发布的一支限量版调和威士忌，除了仅500瓶外，酒款还以包含高比例的陈年自1984年的雪莉桶原酒为卖点，也是一支购买难度极高的酒款。 这支酒自1950年开始销售，是三得利经久不衰的酒款之一，因黑色浑圆的独特瓶身而又名不倒翁。 最开始的三得利老牌，酒体较为厚重，后来逐渐改良为柔和顺畅的口感。 另一支推出于1989年的酒款是响17年，由酒龄在17年以上的30多种长期熟成的麦芽和谷物原酒调配而成。 该系列虽然不以白州为名，但同样是使用白州蒸馏所的原酒调配而成，其名字取自白州蒸馏所的所在地北杜市，而杜在日字中正有森林之意。
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- 市面上有哪些酒成为了绝版，相信也是消费者最为关注的，在本篇文章中也能找到答案。
- 日本人认为新与旧是一体的，它们之间的相互作用激发出一种强大的创造性能量，形成了贯穿时间的一根不间断的线，将传统与创新联系在一起。
- 日本三得利株式会社始创于1899年，迄今已逾百余年历史。
- 三得利與擁有150年以上歷史，是一款略帶甜味的氣泡酒款，擁有果實馥郁的芳香與自然不刺激的氣泡酒。
- 沛里西蒙鳳梨百香果汽泡酒750ml 淺金黃色澤；在鼻中散發迷人百香果及鳳梨香氣；入口可感受到甜感與均衡的熱帶水果香，清爽舒服，有令人愉悅的汽泡感。
经过美国白橡木桶熟成的山崎威士忌与白州和知多威士忌相协调，赋予季圆润的口感，并且突出了知多威士忌的甜味，以及桃子和奶油冻的香气，而经过西班牙橡木桶熟成的山崎威士忌则为季增加了木头的香气和甜而苦涩的味道。 因此，季这款威士忌特征鲜明，酒体均衡，口感丝滑，余味略甜，并带有香料的香气。 “灵魂所在（Soul-Place）”是威士忌灵感的核心，三得利则以水为其代表。
三得利朵麗卡紅葡萄酒: 三得利旗下还有哪些威士忌
酒瓶的设计也更加精致，水晶瓶上呈现了30个切割面，以代表原酒在橡木桶中所经历的30年岁月，并以插入金箔的越前和纸作为酒标。 2017年，三得利为庆祝日本瓷创立400周年而推出了一对酒瓶，分别由有田烧及九谷烧方式制作而成，并将牡丹和蝴蝶图案描绘在瓶身上。 这是三得利旗下的谷物威士忌蒸馏厂，生产的原酒一直用作调配之用，近几年也开始独立装瓶推出单一谷物威士忌The Chita Single Grain Whisky。 白州也出过一些限定款，比如挑选雪莉酒桶熟成原酒融和而成的雪莉桶版本，以及挑选烟熏麦芽原酒装桶融和而成的重泥煤版本等。 此外白州也推出过私人酒桶系列（The Owner’s Cask）。 虽然名气不及山崎，白州也获得了不少国际奖项的肯定，特别是深得WWA的厚爱。
想想一株碩大的巨峰葡萄與一株乾扁的小葡萄，若是直接榨成汁，一杯會是香甜可口，另一杯則較酸澀。 一杯由皮厚果實小的葡萄（如黑皮諾）釀的酒，與肉多果實大的葡萄（如梅洛）釀的酒，風味肯定有所不同。 三得利朵麗卡紅葡萄酒 況且，葡萄酒中還有更多要素–例如葡萄皮的厚度（大多數葡萄酒為帶皮釀造）。 每個不同的年份，對於酒的香氣，色澤、味道及成長變化都有著不同的結果。 因此，對於葡萄酒愛好者或交易商來說，保留特定優良年份以待未來享用或販賣的狀況一點也不奇怪。 某些國家允許其年份酒所使用的葡萄中，可以有一部份不是來自於標簽上所標示的年份但比例一般不高于15%。
三得利朵麗卡紅葡萄酒: 最新資訊
为此，台湾三得利特别增加已有相当支持者的朵丽卡品牌现在的品项，除了原有的红葡萄酒、白葡萄酒以外，将增加近来颇受瞩目的Sparkling Wine气泡酒产品，让消费者在不同的饮酒时刻中，享受各种葡萄酒所带来的氛围享受。 由日本SUNTORY集團與擁有150年以上歷史，全世界氣泡酒最大製造商－西班牙「Freicxenet」集團共同開發，提供高品質細緻的氣泡酒饗宴。 有能夠保留水果完整口味的酒，亦有能展現水果不同風味的酒；甚至還有將兩種截然不同口味的材料，透過時間催化下，所釀造出帶有絕妙滋味的酒。 接下來要介紹的是小編私心最喜歡的浪乃音清爽橙酒，有著豐富檸檬酸與維他命Ｃ的臭橙，在日本受歡迎得不得了。
- 这支酒诞生于1960年，麦芽原酒主要使用山崎蒸馏所的北美白橡木熟成原酒，和白州蒸馏所竹炭过滤原酒。
- 與剛才介紹過的荔枝甜啤酒不同，這支酒的味道較為強調荔枝的酸，而香甜的蜂蜜正好能中和荔枝的酸味，霧峰農會酒莊用本地盛產的黑葉荔枝原汁，再佐以龍眼蜂蜜及埔里純水低溫發酵，始能釀出有著美麗金黃色澤的蜂蜜荔枝酒。
- 是一種甜葡萄酒，源自匈牙利，由於當葡萄被貴腐菌感染時，菌絲會穿透葡萄皮，吸取葡萄內部的水分和糖分，這樣葡萄皮上就相當於布滿了一個個的小氣孔，有利於水分的蒸發滲出。
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- 和歌山的梅子整年可收成四萬噸，佔全日本總產量的六成以上，因此和歌山產出的梅酒特別的有名。
- 了解国内消费者的口味习惯，并以此作为开发新产品的依据，这是三得利酒类与饮料产品能占据市场的优势所在。
這款微甜白酒香甜不酸澀，有著合歡、紫藤香氣，不過也有部分人會覺得太甜，怕甜的人可以冰過再喝會更適口。 使用阿根廷 Malbec 紅葡萄品種所釀，酒體較厚，單寧量高卻不酸澀，柔順易飲，尾韻帶有令人回味的辛辣感。 WSET 4 Diploma，法国雅文邑大使，香槟骑士团骑士，ONAV意大利葡萄酒认证讲师。 译著《简明葡萄酒及盲品宝典》，曾在国内多家葡萄酒权威杂志担任编辑及记者，并有丰富的品酒课程授课经验。
三得利朵麗卡紅葡萄酒: 白酒品種
部分新世界產區如阿根廷會特別種植舊世界較少生產的品種，可滿足不同人士對品酒的要求。 朵麗卡氣泡酒是日本SUNTORY與世界最大氣泡酒製造公司「Freixenet」合作開發的高品質氣泡酒。 朵麗卡氣泡酒使用西班牙原產的Makabeo等葡萄品種，並且使用在酒槽中發酵的Charmat方式釀製，由於Charmat製法酒液不會接觸空氣，因此使用香氣較香的葡萄品種時，能使果實香氣完整地保留在酒液之中。 Delica Sparkling是略帶甜味的氣泡酒款，擁有果實馥郁的芳香與自然不刺激的氣泡，清爽芳醇是其獨特的魅力。 身為台灣國民品牌的台啤，不只經典酒款外，更推出了使用鮮果王國台灣最為驕傲的水果──荔枝，所製造出的水果啤酒，來搶攻廣大的女性市場！
不過這類型的產品偏向帶酸口感，但如果是喜好香甜、順口的水果酒的話，可能就不太適合了。 在搞清楚這些水果酒的特性後，進而決定如何品嘗水果酒，可是飲用水果酒的醍醐味呢！ 不論加入冰塊或是氣泡水，依照自己的喜好選擇飲用方式，替小酌時光增添一絲樂趣。 若想要有稍微不一樣的變化，也可以加入像是果汁、咖啡，或是利口酒等等製成雞尾酒，都是相當常見的搭配，甚至有些人還會將水果香氣較濃郁的水果酒拿去製成甜點等創意料理，用法可說是千變萬化。 三得利朵麗卡法國白葡萄酒.750ml.DelicaBlanc.SUNTORY集團與法國餐酒第一品牌CASTEL公司攜手開發具世界級品質的法國日常餐酒。 朵麗卡,Delica,朵麗卡法國精選紅酒,朵麗卡法國精選白酒,朵麗卡西班牙精選葡萄酒,朵麗卡紅葡萄酒,朵麗卡白酒,朵麗卡氣泡酒,朵麗卡紅酒/白酒由日本SUNTORY集團與法國餐酒 三得利朵麗卡紅葡萄酒 …
三得利朵麗卡紅葡萄酒: 品名: 三得利 朵麗卡紅酒750mlDelica
相對於與傳統的釀酒國如：法國、義大利，來自澳洲、南非、或美國⋯⋯等後起釀酒國的酒，稱為「新世界葡萄酒」。 一般來說，新世界酒廠特色為即開即飲、口感圓潤，這支來自澳洲使用 Chardonnay 所釀製的白酒也繼承了這樣的特色，有著甜中帶酸的蘋果香，猶如蘋果汁，因此也很適合初次飲酒的人所品嘗。 Chardonnay 是勃根地的主要白酒品種， 也是全球公認最好的白葡萄品種。
北部三個河谷中，以Elqui Valley最為活耀，在這邊仍然能看到智利出名的卡門聶爾葡萄，以及Sauvignon Blanc 與 Chardonnay，甚至卡本內˙蘇維濃 也在此有不錯的表現。 在其他兩個河谷有Syrah 與 Cabernet Sauvignon。 講到這邊先做個總結，北邊乾旱，中斷肥沃，南端濕冷，各有千秋，經典產區集中在中段，不過這麼說會是個概論，南北也均有少數品質優秀的酒莊的。 红葡萄混酿（Red Blend）并不特指某一种葡萄品种，葡萄酒的法律法规中也无相关规定定义该混酿中可包含的葡萄品种。 “红葡萄混酿”多出现于未详细罗列出葡萄品种的红葡萄酒酒标上，一般指多种红葡萄品种进行调配酿造而成的葡萄酒，例如波尔多红葡萄混酿（Bordeaux Red Blend）和GSM（歌海娜-西拉-慕合怀特）混酿等。
三得利朵麗卡紅葡萄酒: 最新文章
孔雀酒莊的創始人Melchor 三得利朵麗卡紅葡萄酒 Concha y Toro原本是名律師、政治家兼商人，他從法國波爾多引進數棵葡萄藤，同時又投資了一些釀酒設備，並在1883年創立了屬於自己的酒莊生意。 1990年代中期遠渡重洋來到了智利的摩瑞谷建造葡萄酒廠，並將當地習慣種植佩斯葡萄的風氣轉向種植卡本內蘇維濃。 而且智利本身也專注在栽培國際葡萄品種(也就是在國際間大部分人都認識的品種)，出口到國外自然接受度很高。 獨特之處在於三得利選用了日本夕張出產的上等蜜瓜作為主原料，其產量只佔了全日本的1%，原因就是它需要全心全意的照料，採收在最恰到好處的時刻，便能表現其天堂般的香甜滋味。
2008年4月28日—朵麗卡氣泡酒是由日本三得利公司與全球最大氣泡酒製造商，西班牙Freixenet集團共同開發，使用西班牙原產的Makabeo等葡萄品種，並且以在 … 三得利集團與法國餐酒第一品牌CASTEL公司攜手開發具世界級品質的法國日常餐酒。 旋轉瓶蓋設計，免去麻煩的開…三得利朵麗卡法國白酒…白酒WhiteWine.口感Taste. 由鳥井信治郎於1899年創辦，至今已有110多年歷史。
三得利朵麗卡紅葡萄酒: (孕婦可以喝)Light House 葡萄醇釀氣泡酒 750ml
黑皮諾是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅，尤其是在法國勃根地（Burgundy），那鮮明，多層次的水果香與細緻的酒體，讓人回味不絕，無法忘懷。 黑皮諾的當家香氣為覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有菌菇與草本等香氣。 原生地在法國的白蘇維濃，同樣是常見的葡萄品種，但其氣候適應度不如夏多內，因此在緯度適中的地方生長的最好。 與輕重皆有的夏多內相比，雖然有少數的酒莊會釀造浸泡橡木桶的白蘇維濃，但還是以不甜的白酒最為出名，那混合著青草與白花的香氣，檸檬、百香果的水果風味與輕盈酸爽的口感，是最明顯的特徵。
该饮料规格为500毫升/瓶，每瓶该饮料推算卡路里含量为18.3千卡，即18300卡路里。 2004年8月、研究开发中心/品质保证中心作为三得利（中国）投资有限公司的一个部门成立。 自设立以来、不断引进最新的分析仪器、现已成为三得利集团公司亚洲地区品质保证的基地。 了解国内消费者的口味习惯，并以此作为开发新产品的依据，这是三得利酒类与饮料产品能占据市场的优势所在。 同时，在研发领域大量投资、建立完善的食品安全和品质保障体系、严格的产品标准，也是其产品能够得到消费者信任和良好品牌声誉的重要原因。
三得利朵麗卡紅葡萄酒: 三得利，日本威士忌简史
至於其他歐洲國家，意大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國，以往多生產一般餐酒，但是從二十世紀七十年代起，開始有酒商走精緻路線，目前也有生產評價極高的葡萄酒。 德國的白葡萄酒，產量雖然不多，但是幾百年的工藝傳承，也產出不少精緻的珍釀。 朵丽卡气泡酒是略带甜味的气泡酒款，拥有果实馥郁的芳香与自然不刺激的气泡，清爽芳醇是其独特的魅力。
當然，也有許多自然葡萄酒，完全不添加二氧化硫，讓葡萄酒的酵母自然发酵，因能產生了獨特的風味及口感。 一般來說，歐洲地區的酒通常以其出產地域和葡萄品種來命名，而歐洲以外的產區則通常使用葡萄品種來區分。 然而，在市場導向的狀況下，非歐洲地區的酒商常使用受歡迎的特定產區作為命名特色——如美國加州的納帕山谷（纳帕县）、同為美國的俄勒岡州的威拉米特河谷、以色列的戈蘭高地、澳大利亞南澳省的巴罗莎山谷等等。 是一種甜葡萄酒，源自匈牙利，由於當葡萄被貴腐菌感染時，菌絲會穿透葡萄皮，吸取葡萄內部的水分和糖分，這樣葡萄皮上就相當於布滿了一個個的小氣孔，有利於水分的蒸發滲出。 在這個過程中，有一定數量的葡萄因為貴腐菌感染腐爛的關係無法使用，但剩下來的因為水分的滲出而大幅提升葡萄的糖分含量，葡萄中的香氣也會更加濃郁，最後就成為甜度高度集中的貴腐酒葡萄了。 產區多在法國波爾多Sauternes蘇玳產區、德國萊茵高及匈牙利Tokaj-Hegyalja託卡伊產區。
三得利朵麗卡紅葡萄酒: 三得利推出朵丽卡葡萄酒系列 美好时刻由此开始
這裡順便為大家科普一下：歐洲各大葡萄酒出產國(如法國、德國、義大利等)都屬於舊世界葡萄酒產區，而歐洲以外的國家(包括澳洲、美國、智利等)都歸類在新世界葡萄酒產區。 三得利朵麗卡紅葡萄酒 三得利與世界最大的氣泡酒生產製造廠「Freixenet公司」製造的朵麗卡氣泡酒，提供給消費者世界最佳品質的味道。 此外，若是會經常飲用水果酒的人，考量後續的垃圾分類，建議可以選擇紙盒包裝或是寶特瓶裝的產品，能夠省下不少空間及垃圾處理的麻煩。
三得利朵麗卡紅葡萄酒: 水果酒TOP16統整一覽
傳統上，酒窖提供葡萄酒一個無光和常溫的環境，除了保護其免於從不穩定的外界環境被傷害的可能，同時也提供了其良好的陳年場所。 所以目前家庭用的恆溫酒櫃，其設定條件多半參考酒窖的環境，溫度約14℃±2℃，濕度保持65%±10%。 不過這只是依照傳統智慧得到的存放條件，並沒有經過嚴謹的科學探究。 还有一种较快的酿酒方法叫二氧化碳浸软法，此法用未经挤破的葡萄进行发酵和浸软，发酵缸中上层的葡萄以自身的重量压破下层葡萄，让葡萄自然发酵，随之产生的二氧化碳便可将上层葡萄与空气分隔开来。
三得利朵麗卡紅葡萄酒: 三得利酒
風味：奶油質地，迷人優雅桃子、橙花及油桃甜味，營造出一種有趣的多層次感。 建議搭配：適合作為餐前開胃酒，也可以做為餐後甜點酒，皆會激發迷人口感。 年份酒通常都是在同一批裝瓶作業中完成，藉此確保同年份的酒有著類似的味道。 氣候因素對於酒的味道有著非常大的影響，即使是使用同一塊葡萄園所釀的酒，在不同年份氣候中，彼此的味道差異也可能完全不同。 年份酒通常被認為是較為優良及有特色的葡萄酒，一隻好的年份酒，其價位通常高於平均價格。
三得利朵麗卡紅葡萄酒: (缺貨中) 法國 夏翠絲綠寶香甜酒 700ml
接下來要介紹的是曾在德國烈酒評鑑競賽中，在歐美各國參賽的750項酒品中脫穎而出、獲得了金質獎殊榮的台灣在地釀造酒！ 百里飄香以新鮮的埔里產百香果作為原料，先經過酵母菌發酵作業後，讓酒在完全密封的狀態下低溫熟成，最後才得以釀造出帶有百香果香氣與酸甜的水果酒。 如果覺得果微醺的味道太甜，簡直就是在喝果汁，並沒有喝啤酒的感覺的話，北台灣麥酒出品的荔枝啤酒會是更好的選擇！ 比起甜蜜的果微醺，北台灣麥酒出的荔枝啤酒更為強調酸甜的果香，剛入口時，先感受到的是甜度適中的荔枝味與啤酒花香，後味則能感受到微微的果酸，是口味有層次變化的精釀啤酒。 Sarari在日文中是「清爽」的意思，CHOYA品牌認為梅子是最能顯現日本四季變化的水果，於是致力於讓梅酒普及，讓日本各地都能夠輕易買到CHOYA產的品質均一的梅酒。 不管是日本或者台灣的超商，都能找到CHOYA系列梅酒的身影。
三得利朵麗卡紅葡萄酒: 北台灣麥酒 荔枝啤酒
三得利生产超过100种麦芽和谷物威士忌，通过运用不同的发酵工艺、使用不同大小和尺寸的蒸馏机以及大量不同材质的橡木桶来保证其威士忌风味的多样性，这种多样性赋予三得利威士忌复杂性和细微的差别，使其更加和谐。 1899年，鸟井信治郎（Shinjiro Torii）在大阪（Osaka）开设了鸟井商店（Torii Shoten Store）。 1907年，店里开始出售的赤玉波特风格加强酒（Akadama Port Wine）取得了巨大的成功。 他认为日本人民可以用自己独特的方式酿造具有日本独特风格的威士忌，打造独一无二的日本威士忌品牌。 因此，鸟井不顾公司董事的反对，投入自己的全部身家建造了日本的第一座威士忌蒸馏厂——山崎蒸馏厂（Yamazaki Distillery）。 1929年，三得利白牌威士忌（Suntory Whisky Shirofuda）上市，这是日本最早的单一麦芽威士忌，但这款酒在市场上并未受到欢迎，反而因其模仿苏格兰（Scotland）威士忌的烟熏风味而遭受了失败。
若要說有什麼葡萄酒嚐起來像是史特龍，有著厚實的肌肉跟粗壯的線條，有著壓倒性的魅力，那就是席拉（Syrah/Shiraz）了。 這個在澳洲（Shiraz）與法國隆河產區最為出名的葡萄酒品種，在品酒會上，往往是壓軸的葡萄酒款。 奔放的水果香氣伴隨濃濃的香料味，加上厚重的酒體，你很難忽略它的存在。 紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒，都是常在席拉中常見的香氣。
继2016年及2017年蝉联最佳日本单一麦芽威士忌大奖后，今年又一举将份量最重的全球最佳单一麦芽威士忌大奖收入囊中，想必价格还要涨。 酒厂的选址颇为讲究，位于森林之中，拥有优质的低硬度水源。 在酿造方面，除了与山崎一样使用多种蒸馏器和橡木桶外，在技术革新方面更大刀阔斧，比如使用泥煤干燥的麦芽，不惜成本的采用橡木槽发酵，在森林中完成熟化等，风格也更简单直接，松林般清淡柔雅。 渡边美树，不仅是日本连锁餐饮业巨头和民居食屋的创始人，也是一位著名的威士忌品鉴家。 这是三得利在2004年开始推出的系列，由客户挑选自己喜爱的整桶威士忌，装瓶后以The Owner’s Cask作为瓶签，瓶上更会印有酒主的签名。 山崎还曾在2008年推出过一支梅子酒桶版限定酒款The Yamazaki Single Malt Plum Liqueur Cask Finish，原酒除了经过水楢桶和欧洲橡木桶外，最后还在梅子酒桶中进行两年的熟成。