取而代之可選擇高脂肪食物如：牛肉、羊肉、豬肉、海鮮、蛋、奶製品、牛油果，都是生酮飲食主要攝取食物。 生酮飲食可以非常有效的處置代謝異常疾病，大部分的研究也都是針對這個方向，生酮飲食對於減肥的效率已經確定是非常有效，在減肥中也可以有效維持肌肉，更好的是對其他疾病也有極大的幫助。 在《超級大腦飲食計畫》一書中，將葡萄糖比喻為容易造成環境污染的火力發電，而酮則是乾淨無毒的太陽能發電，同樣作為能量供給身體所需，但兩者的後續反應可大為不同。 包括各種癌症、肥胖衍生出的二型糖尿病、心血管疾病，以及被稱作第三型糖尿病的失智症，都可以從中找到葡萄糖的痕跡。
這就要由瓦氏效應（Warburg Effect）說起。 因此，如果我們停止給身體供應糖，由糖代謝轉為酮代謝（生酮狀態），就可以抑制甚至「餓死」大量以糖維生的癌細胞。 酮體（Ketone bodies）是糖的替代能量來源，是人體新陳代謝的高效燃料。
入酮: 生酮飲食注意事項
因為生酮飲食要求是高脂低碳的飲食方式，身體代謝所需要的能量75%來自所攝取的油脂，如果油脂攝取不夠，可能會出現無力，困倦等現象。 但如果你在咖啡中加了牛奶，那可能會是個問題，因為一杯全脂牛奶中含有近13克的碳水化合物。 如果你正在堅持生酮飲食，Israetel建議使用重奶油，一湯匙的重奶油碳水化合物少於1克。
- 想瞭解自己是否適合生酮飲食，剛開始時，可嘗試入門版低醣飲食。
- 這種狀態是一種長期的，可持續的方法，可以提供一系列的健康益處，包括穩定的血糖，增加體重減輕，提高認知能力，以及治療各種疾病。
- 首先，食物的选择，越简单明了越好，食物多了，很难控制碳水的量，做不到严格的低碳，特别是加工食品，我们根本无法判断里面的碳水，计算起来也非常麻烦。
- 酮體對肌肉、心臟、肝臟、腦部來說，是較佳的燃料，因為這些重要器官無法善用碳水化合物；事實上，我們攝取過多碳水化合物時，甚至還會損害這些器官。
- 這些胺基酸被稱為生酮胺基酸，包含白胺酸、離胺酸等。
- 碳水和蛋白質的量應該是固定的，只有脂肪的量會隨你的飢餓程度而調上或調下。
甚至還有專門針對那些喜愛風味咖啡或茶的生酮飲食者而設計的新型風味奶精。 但要小心瓶裝咖啡飲料，因為其中可能含有碳水化合物。 年度熱搜第一名的生酮飲食很受歡迎，但具有很多限制性。 對生酮飲食新手來說，一下子轉換生酮飲食的難度高，或會不習慣令計劃容易放棄。
入酮: 生酮飲食減肥懶人包！想成功入酮要知！可買食物list＋3天餐單＠Zoesportdiary專欄｜好生活百科
這些儲存起來的能量，在不同的狀態下會被分解而以提供身體正常的運作。 例如休息時用的能量跟阻力訓練時用的能量來源是不同的。 在正常的飲食裡 (但我不認同現在所謂的正常飲食是正常的)，其實我們身體每日用的燃料會包括碳水化合物、蛋白質和脂肪。 但在太高碳水化合物的情況下，我們身體就會完全停用脂肪當燃料。
這種生酮飲食，其脂肪與蛋白質、碳水化合物總和的比例為四比一（脂肪為四，蛋白質及碳水化合物總和為一）。 特別一提，若是自行採用生酮飲食法減肥，分解體脂肪的過程中產生的酮體數量太大，進入血液後會產生生酮飲食副作用，例如噁心、嘔吐、脫水，甚至會有厭食現象等等。 簡單而言，生酮飲食法就是大幅降低碳水化合物所佔的比例，從 50％降到 10％甚至 5％，蛋白質比例維持不變，空缺出來的部分就靠脂肪填補，其比例就上升到 70％。 以米食或麵食為主食的亞洲人來說，10％ 以下的碳水化合物其實是相當低的比例。
入酮: 生酮飲食3天餐單
生酮飲食吃低醣、適中、蛋白高油就是為了要讓身體待在營養性酮症的時間長一點，讓血酮濃度高一點（代表脂肪燃燒），而確定身體再燃脂的效果。 前面說到商人，倒也不見得是壞事，資本主義的好處就是只要有需求，就一定會有人開發出相對應商品。 嘗試過多種運動方法和減肥方法都失敗後，曾經接受自己今後都不能瘦回去的 R，在看到身體檢查報告後，發現以往自己完美跟隨的食物金字塔是錯誤的。 在實淺 Paleo Diet 後，R 成功在沒有運動的情況下減掉了 12 公斤，身體檢查的結果也回復正常。 所有人在每天生活中的某些時刻，血液中都有一些酮體，只是我們往往沒有意識到。 例如，如果你在下午五點吃晚餐，之後直到第二天上午十點才再次吃東西，由於你沒有吃東西，而且已經斷食十七個小時，這時你可能會處於輕微的入酮狀態。
- 從TCA循環中去除草酰乙酸可以阻止乙酰輔酶a(脂肪酸氧化產生的)進入循環，從而導致乙酰輔酶a的酮生成堆積。
- 換句話說，你的身體會從燃燒醣分轉換為燃燒脂肪。
- 因此，要尋找不含碳水化合物的無糖運動飲料或電解質發泡錠。
- 總而言之，飲食誘導入酮的生理學涉及降低血糖、糖原儲存量和胰島素值。
- 當身體幾乎完全由脂肪提供能量時，所產生的輕微酮症是身體的自然狀態，甚至也是人類新陳代謝的最佳狀態。
一些醫生認為不攝取碳水化合物是不健康且危險的行為。 入酮 入酮 然而事實上，不需要完全去除碳水化合物的攝取就可能造成酮症。 不過也有一些醫生認為酮症是脂肪燃燒時發生的安全狀態。
入酮: Tags： 生酮飲食 體脂 減肥 碳水化合物 蛋白質 脂肪 酮體 酮指數 lean body mass 胰島素 代謝 More…
母乳中有10%脂肪是由中鏈三酸甘油脂組成，肝臟較易將這種脂肪轉換成酮體。 故此，市面上幾乎所有嬰兒奶粉都含有中鏈三酸甘油脂以及椰子油，以「仿效母乳的脂肪成分」。 入酮 生酮作用（Ketogenesis）是指脂肪酸分解生成酮體。 酮體對肌肉、心臟、肝臟、腦部來說，是較佳的燃料，因為這些重要器官無法善用碳水化合物；我們攝取過多碳水化合物時，甚至還會損害這些器官。
這通常被稱為「生酮飲食法流感 Keto Flu」，通常會在幾天內結束。 「生酮飲食法流感」包括能量和精神功能差，飢餓，睡眠問題，噁心，消化不良和運動表現下降。 為了盡量減少生酮飲食副作用這種情況，您可以在頭幾週內嘗試低碳水化合物飲食。
入酮: 沒有測量儀器，如何知道自己已經酮適應 (Fat Adapted)？
康克林可能用他的「水食療」治了數百名癲癇患者，並吹噓治癒率在兒童有 90％，成人則降至 50％。 後來分析康克林的病歷記錄顯示「20％ 患者免於癲癇發作，50％ 患者有些許改善」。 含有特殊高效的Phaseolamin 成分，可以調整體質、促進新陳代謝，且白腎豆中含有α澱粉酶抑制劑可以抑制食物中的澱粉被分解成葡萄糖，並減少醣分進一步被人體吸收。 蛋白質攝入量應該要適中，因為攝入量很高會刺激胰島素水平並降低酮， 總卡路里攝入量的35％左右可能是上限。 至少在開始生酮飲食法時，重要的是要吃飽為止，並避免過多限制卡路里。 通常，生酮飲食法會導致體重下降，而沒有故意限制卡路里的攝入。
營養學建議一般人應均衡攝取各種營養，其比例大約是碳水化合物佔 50％，脂肪佔 30％，蛋白質佔 20％，可以說是最均衡的飲食狀態。 生酮飲食好處不只減肥瘦身，既可維持體力和提升免疫力，可減少患糖尿病、心血管疾病及酒精性脂肪肝的機會，緩和癲癇症及降低血壓。 生酮飲食雖好處多多，不過始終不是均衡飲食，自然也有一些缺點，例如：便秘、口臭、頭暈、腹痛等問題，建議嘗試前還是先向營養師進行咨詢。 執行生同飲食後，會有一些副作用，像是精神不濟、無力嗜睡、頭痛，非常正常，因為身體以前太習慣用醣類當作主要能量來源，所以突然吃很少糖類，就會產生這種問題。 但這些副作用通常會在一個星期就改善許多，比較嚴重的人會更久。 總而言之，飲食誘導入酮的生理學涉及降低血糖、糖原儲存量和胰島素值。
入酮: 生酮飲食法｜生酮減肥後的「入酮症狀」
身體代謝直接決定了我們每日能量消耗，換言之，代謝越高，越能避免吃進去的食物變成脂肪堆積，要變成吃不胖的易瘦體脂，提高代謝可說是必備方法之一。 在快速消耗的過程中，肝臟中儲存的葡萄糖(糖原)會觸發體內某些化學信號，開始燃燒更多的脂肪，導致產生更多的酮。 藥物，應用生酮飲食進行兒童癲癇的風潮就減退了。 在飲食上會排除高醣類的食物，例如穀類、麵包，意大利面、其他富含澱粉或糖份的蔬菜水果、以及糖，飲食上也會增加富含脂肪的食物，例如堅果、奶油、牛油、椰子油、牛油果等等。 到了2007年，45個國家的約75個醫學中心提供生酮飲食，和限制較少的改良型食療（例如：改良的阿特金斯飲食），特別是針對年齡較大的兒童和成人。
另一個不為人知的能量來源，則是本篇文章的主角「酮」，只有在適量蛋白質、低碳水化合物的比例下，身體才會開始透過分解脂肪產生「酮」作為能量，這也是生酮飲食一詞的內涵，意思是「能產生酮作為能量」的飲食方法。 斷食期間的進食比例是怎麼回事，明明斷食期間就沒吃東西啊。 但為避免動物脂肪的其他危害，建議採取植物性油脂的橄欖油、芥花子油、星星果油、葵花籽油等，而不吃全穀雜糧類及水果等醣類食物攝取，容易缺乏維生素B、C、E、D等營養素，必須攝取補充劑以補足營養。
入酮: 生酮飲食應該要吃多少脂肪？
很多人說可以用酒測機來代替氣酮機，這是完全錯誤的。 雖然酒測機對生酮有時會有反應，但是那是意外、是副作用。 酒測機是設計來測量呼氣中的酒精值，不是設計來測量酮體的，非常容易被食物、溫濕度、甚至是體內疾病影響。 便宜的酒測機有可能連測量酒測都有可能不準了，更何況是測量氣酮。 我的減肥與健身知識來源有五個，學校資訊、老師推薦的課外讀物、課本、國外的研究與論文、以及我個人的經驗。 酮酸中毒是胰島素不足無法代謝才會造成的，所以一型糖尿病才需要擔心，一般人倒是不用。
為了改善這個問題，我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境，讓網路上的理性討論成為可能，藉由觀點的激盪碰撞，更加理解彼此的想法，同時也創造更有價值的公共討論，所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。 以下餐單以普遍需減肥人士的TDEE（約1500kcal）而設定，人人TDEE不同，總熱量可自行調節。 紅酒和白酒需由葡萄釀製，但經過發酵後，酵母會分解了糖份，因此一、兩杯可以。 而烈酒如whisky、gin、vodka無加份糖份，因此也是生酮適用。
入酮: 能量飲料
另外，有些針對糖尿病檢測的產品（例如：Abbott Precision Xtra或是Nova Max），可以直接採血和測量β-羥基丁酸濃度，也可以用來評估酮症程度。 前一陣子，公共廁所要升級成免治馬桶的議題，讓大家紛紛討論起馬桶該有哪些先進設計，才能讓人用起來舒適又安心。 寒流來襲時，突然接觸到冰冷的馬桶座墊而被嚇一跳的感覺，是許多人的共同經驗。 HCG免治貼心暖座功能，一坐下就好溫暖，搭載瞬熱式溫感水洗利用陶瓷瞬間加熱技術有效節能30％，不會因持續加熱浪費能源，也不會為了節能而忽冷忽熱，使用流動活水更為乾淨衛生。 讓你在使用馬桶的時候，不管是肌膚接觸到的地方，或者是心裡的感受，都是恰到好處的最佳溫度。
入酮: 不同類型的生酮飲食法
這是從古至今，我們的基因組根據能夠獲取的食物來源，所演化出來的最佳狀態。 就生酮飲食的利弊，記者向食油與健康關注委員會成員、英國皇家化學院院士趙國邦博士（Dr.Chiu）及註冊營養師陳國賓（Leslie）查詢，並就生酮飲食下「酮學」面對的問題及現象加以了解。 生酮飲食下體內產生的酮體主要是三種：丙酮、乙酰乙酸、β-羥丁酸，它們主要分別存在於呼氣、尿液和血液中。 總的來說，這三個階段，我們脂肪的攝取量都是不同的，而且可以落差很大，但不變的是去除掉變數，脂肪攝取量交給食慾決定這件事。 因為生酮期間，如果攝入過多蛋白質，身體會將多餘的蛋白質再轉化成醣分。 因此生酮期間盡量避免大量吃海鮮、魚肉（魚肉里含有大量蛋白質）及雞胸肉，瘦肉等。
入酮: 生酮飲食和Pruvit酮能源飲料的差別
其實，除了吃椰子油外，我們還可以透過生酮飲食（Ketogenic Diet）去讓身體從脂肪酸制造酮體。 肝糖原是储存在肌肉中的碳水化合物，身体一旦用完了肝糖原，才会开始分解脂肪和蛋白质，但是身体不会一下就消耗大量蛋白质，反而开始生成酮体。 只有少部分的水果可以吃，如藍莓、覆盆莓，而且一次吃的量不能超過一個掌心大小（大約80-100g），剛開始生酮飲食的同學，因為還不清楚每日可以容忍的碳水量的限值，建議暫時先完全不吃水果。 要知道，生酮飲食的「高脂肪」特色已經可以讓身體傳送給大腦的飽足訊號恢復正常，想吃過量已經很不容易了，但還是有人不願意傾聽身體聲音，覺得自己該吃好吃滿，不願放過擺在眼前的每一道美食。 影響身體代謝高低的因素只有一個：lean body mass，總體重扣掉體脂肪的重量，剩下的肌肉、內臟、體液等就是lean body mass。 這幾樣東西裡面，能夠調整的大概就只有肌肉了，也因此增加肌肉的重量訓練才是提高代謝的最好方法。
入酮: 生酮飲食
每個人因為自身的體質不同，對生酮的適應期也有所差異。 有的人一周內就可以適應，有的人可能需要更長時間。 正常情況，實施斷醣低碳飲食10-15天，身體就會自動進入生酮，還要再過一段時間，才能見到減體重的效果。 入酮 大家都貪圖生酮飲食減肥的功效，因為可以吃油脂兼減脂，香噴噴的起司、濃湯都能不忌口的吃，聽起來真是誘人。
入酮: 運動健身
最後，這些脂肪被轉化為酮體，提供身體一種替代且更有效的燃料來源。 採取生酮治療糖尿病的隱含風險極大，事實上酮體同樣也是要靠胰島素進行調控，[需要可靠醫學來源]所以胰島素問題的糖代謝患者也可能出現酮代謝問題，可能導致「酮酸中毒」的死亡。 每個糖尿病者的程度不一，體質不一，對一些人有效的典範並不一定適用所有人。 如果產生過量酮體，可能導致血液變酸而產生疾病，這種狀態稱為糖尿病酮症酸中毒(Diabetic Ketoacidosis，DKA) ，是糖尿病併發症的一種。 I型糖尿病患者胰島素明顯不足，造成高血糖、高血酮、酮尿、脫水、電解質紊亂、代謝性酸中毒等病理改變。 生酮飲食法對於超重，糖尿病或希望改善其代謝健康的人非常有用。