而且全穀飲食雖好，但也不是人人適合，實行前可先諮詢營養師專業意見。 現代人的飲食新方向強調要吃得健康，多數打工仔每天都會吃到穀類食物，而穀類是其中一個重要的食物類別，包含多種常見食物如粥粉麵飯、餅乾、蛋糕等。 健康飲食知多點 它位於健康飲食金字塔的最底層，亦即每天甚至每餐都應進食的主食，因此也多了人推崇全穀飲食。
如果你也在運動，吃少一點卡路里可以幫助你減重。 你會需要使用你在進食時吃進的卡路里（能量），否則你會增加體重。 多數人也都知道「食物多樣化」「每天半斤水果一斤蔬菜」「少鹽少油少糖」等等健康飲食的原則。 不過，真正做起來，就完全不是那麼一回事。 尤其是廣大的上班族年輕一代，早上總是缺覺，有做早餐的時間更願意用來多睡一會；中午的時間有限，外賣或許是最便捷的解決方案，到了晚上，渾身疲憊地回到家中，也懶得花太多的心思在做飯上。
健康飲食知多點: Protein Style 蛋白質風
酪梨有非常豐富的不飽和脂肪酸，可以預防心血管疾病，還含有豐富營養素。 它綠綠黃黃可愛模樣，可以讓餐桌變得很療癒，所以很多網紅名人都愛吃。 藜麥3000年前就已經出現在南美洲，因為熱量低、豐富的蛋白質，受到減重和健身愛好者的喜愛。 好消息是，台灣也有自產紅藜麥，根據研究營養價值比進口的更高，在一般大超市都可以買的到。 鮭魚裡的油脂營養價值非常高，有著人體不可或缺的營養，不要擔心吃好油會發胖，油脂是人體重要營養素，很多名模、部落客、健身者都會把這個食物列入日常菜單，來看看它有多棒。
想要養生、健康，都要從最基礎最基本的開始了解，之後想要依照自己的問題去選擇飲食時，不論是減重、外食、控制熱量就可以舉一反三。 以上建議為身體健康的人士而設，長期病患者及有特別營養需要的人士，應向家庭醫生及營養師諮詢切合個人需要的飲食建議。 健康飲食知多點 很多食物都是mass produced大量製造的。 健康飲食知多點 當一個農場生產很多一樣的水果、蔬菜或其他食物，農夫通常需要使用殺蟲劑或其他對人體有害的東西。 但大部分都會比較貴，但跟非有機食物相比，有機食物比較安全和乾淨。
健康飲食知多點: 營養資源
以茶代酒或含糖飲料，減少液體熱量負擔，可以選黑咖啡、綠茶、紅茶不加奶精、無糖降低糖分油脂熱量的攝取，如果真的想喝含糖飲料，以不貪杯為主。 甜點、朱古力都是高糖、高油脂食材，可能造成過量攝取，如果真的想吃可以選擇以雞蛋、牛奶或原型食材本身為原料、少油少糖製作的甜點，朱古力則選擇70%以上的黑朱古力。 購買湯品、麵包、冷凍食品、罐頭等食品時確認營養成分標示，盡量選擇鹽分含量較少的食品。 選擇較小的餐盤或杯子，裝好自己要吃的分量。
有研究指出限制某些營養素的攝取，帶來的護腎效益並不大。 ▸3.身體症狀要重視，及時就醫勿拖延：食道癌的症狀除了吞嚥困難、吞嚥時有異物感或痛感外，也可能導致食物逆流、火燒心、聲音沙啞、胸後痛、體重減輕、上腹痛及久咳等情形。 及時戒除煙、酒、檳榔，減少含亞硝胺食物：抽煙、飲酒及嚼檳榔是多種癌症的共通風險因子，呼籲有接觸煙、酒、檳習慣的民眾，應儘速戒除，以避免癌症找上門。 另外，美國臨床腫瘤醫學會指出，煙燻、燒烤、醃漬、加工肉品等食物，都會增加罹患食道癌的風險，減少食用此類含亞硝胺的食物，可降低罹癌風險。 母乳是最完美的嬰兒食物，能提供嬰兒所需的養分和抗體。 對於那些無法或不選擇餵哺母乳的母親，可選擇嬰兒配方奶粉。
健康飲食知多點: 卵巢囊腫要開刀？了解卵巢囊腫成因 醫生解構演變卵巢癌風險
研究人員嘗試透過磁力共振及功能性磁力共振觀察腦的結構及腦神經活動，尋找靜觀如何舒緩情緒。 研究顯示，當人持續地練習靜觀時，灰質在腦部的某些結構如海馬體、後扣帶皮層 、顳頂交界處(temporal-parietal junction)及腦島的密度增加了20,21。 而這些結構對調節情緒、同理心和慈心的表現有著重要的角色。 健康飲食知多點 另外，研究亦發現，杏仁核的灰質密度則減少，與壓力程度的感應顯示有關聯20,21。 除了腦的結構外，研究亦發現當人進入靜觀冥想時，腦神經的活動明顯地增加。 前扣帶皮層及前腦島的腦神經活動的增加，正面地影響著我們的專注力及感受痛楚的反應21,22。
下面您會讀到一個健康飲食概述，包括科學表明對健康最有益的飲食。 您還將獲得相關指導方針和目標，以幫助您努力地穩步達到永久改變您每天的飲食方式。 採用這種短時間的流行減重飲食法幾乎注定失敗。 答案在於：您必須在接下來的人生中將注意力轉向為健康而吃，而非在短時間內拼命節食，只為達到一個理想的體重。 生產包裝食物時，往往需要消耗大量電力，加上包裝袋使用後會變成垃圾，處理這些廢物時會排放大量溫室氣體，故減少製造這類垃圾可降低對環境造成的破壞。 要實行低「碳」飲食，日常應多吃菜少吃肉，使禽畜繁殖的數量減少，同時降低動物生長時所釋出的二氧化碳及生產飼料時所消耗的能源。
健康飲食知多點: 均衡飲食是每天都要均衡的攝取六大類食物
這是隨着疑似中國間諜氣球飛入美國領空事件發生後，北美安全部隊對空中威脅保持高度警惕以來最新射擊事件，也是最近一個星期多的時間內，美國導彈在北美上空擊落的第四個不明飛行物體。 《路透》報導引述不願透露姓名的美國官員指，該物體的結構似乎是八角形，有繩索懸垂，但沒有可供辨別的載荷。 健康飲食知多點 雖然該物體沒有構成軍事威脅，但它位於20,000呎（6,100米）的高空飛行時，可能會干擾國內的空中交通，而且它可能具備偵察能力。
有一些店家專門賣有機、無大豆、全素或無麩質食品，也會賣一些穀物和農產品。 它們通常含有像是維他命和omega-3脂肪酸這類的補品。 它們看起來像一般的雜貨店或市場，但是會很難在裡面找到不健康的食物。 雖然它們有很多的健康食品，但因為產品的品質比較好，所以這類的商店通常比一般的超級市場來得貴。 人們通常會吃的比較少，讓身體使用儲存的脂肪來代替能量。
健康飲食知多點: 膽固醇超標怎麼辦？解讀膽固醇指數 | 降膽固醇食物及降膽固醇小貼士
提倡呢種飲食法嘅人認為減少澱粉質進食，令到每日卡路里攝取量中，有5%至10%來自澱粉質，從而幫助你減肥 。 適量運動，可改善心肺功能，減低患上多種慢性疾病的風險，亦有助保持理想體重和紓緩壓力。 均衡飲食亦為健康帶來不少益處，例如多進食新鮮的蔬果有助於預防患上某些種類的癌症。
- 盡量不要帶綠葉蔬菜，往往難看難吃，可以帶一些根莖類蔬菜，能夠很好地保持形態。
- 腦部神經系統必要的營養素，可以活化大腦、增強功能，需要大量動腦的人或準備參加考試的人可以多吃。
- 想擁有健康的體魄，就必須自小培養健康飲食和恆常運動的習慣，在日常生活中應該注意控制食物的熱量吸收和透過運動消耗熱量，以維持熱量平衡，避免兒童及青少年患上肥胖。
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- 膳食纖維：豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，預防便祕，因為是水溶性纖維，能減緩人體吸收碳水化合物，維持飽足感，想要減肥的人吃它就對了。
- 指南亦鼓勵大家多下廚、與別人一起用餐、了解食物標籤，和留意自己選擇食物是基於營養價值還是受營銷影響。