本署開辦多項培訓課程，配合部門的措施，因應工作所需提升員工的專業水平和能力，加深員工對職業安全及健康的認識，以及協助員工為職業前途發展做好準備。 本署的培訓課程主要包括由本地及外地院校開辦的職業訓練、管理、資訊科技、職業安全和溝通等課程。 2007年，本署開辦和統籌了734個課程，受訓的學員有116,222人次，受訓的日數合共30,054天。 衞生督察職系設有六個非首長級職級，即高級總監、總監、衞生總督察、高級衞生督察、一級／二級衞生督察和見習衞生督察。 他們負責執行有關環境衞生及食物安全的職務，例如處理環境滋擾個案、發牌、檢控、肉類檢驗、潔淨服務、服務外批、防治蟲鼠、小販管理、街市管理、墳場及火葬場管理、食物管制及衞生教育。
署方已在去年9月底諮詢深水埗區議會，「會上大部分委員對該建議不表反對」。 署方亦與受影響的檔戶就提供恩恤的安排與他們取得共識，所有檔戶已選擇結業並領取特惠金，待所有檔戶在今年年中結業離場後按既定程序關閉市場。 而有關用地會根據目前的臨時撥地條款交還地政總署作其他發展用途。 至於目前正進行的提升消防設施，署方只稱是恆常計劃的「一系列改善工程」，已接近完成階段。 彩虹道街市及熟食中心設多個無障礙設施，包括出入口、通道、升降機及暢通易達洗手間等，設計充份考慮輪椅/行動不便人士的需要。
保安道熟食中心: 【平飯消失】長沙灣熟食街市將關閉 政府大嘥鬼新裝百萬消防系統
這裏出奇吸引不少外國食客，鋪上紅色格仔枱布的圓桌是 ABC Kitchen 的標誌。 最記得每次上熟食中心，最近電梯口的一間檔口，店員很落力拉客，只要與他們有眼神接續，未及停步，已經拉埋櫈，示意你坐下。 保安道熟食中心 上世紀80年代最後一年的物價，「玉郎漫畫」＄5一本，報紙＄2一份，吃一碗兩餸車仔麵，元洲邨外面的檔口，大約＄5，在便利店買一支軟雪糕，大約＄2.5；在熟食中心吃一個有湯有意粉有飲品的快餐，＄8.5。
美國國防部五角大樓發言人、准將萊德（Patrick Ryder）表示，受美國總統拜登之命，一架美國F-16戰機於當地時間下午2時42分在美加邊境的休倫湖上空以一枚響尾蛇飛彈擊落了該不明飛行物體。 雖然該物體沒有構成軍事威脅，但它位於20,000呎（6,100米）的高空飛行時，可能會干擾國內的空中交通，而且它可能具備偵察能力。 五角大樓表示，認為該物體跟最近在蒙大拿州敏感軍事地點附近發現、曾促使美國短暫關閉領空的物體相同。 北美防空司令部（NORAD）司令、空軍上將范赫克（Glen VanHerck）表示，軍方將設法找回在休倫湖被擊落的物體，以獲得更多資訊，又指該物體很可能落入加拿大水域。 食環署回覆香港01查詢時稱，長沙灣熟食市場撥地期限至今年7月31日屆滿。
保安道熟食中心: 新聞追擊｜不適父鼻咽3次快測9次均呈陰性 大廈圍封始揭全家染疫
大部份高低不平的地方設有斜道，而斜道較為平坦，輪椅人士可輕易上落。 【on.cc東網專訊】新冠肺炎疫情嚴峻，再有多個公眾街市出現病例！ 食物環境衞生署今日(3日)宣布，保安道街市及皇后街熟食市場有職員初步驗出新冠病毒，該2個街市將提早於今晚7時關閉，並於明日(4日)全日關閉，期間進行深層清潔消毒工作，如一切順利將在本周六(5日)重開。 食環署會與有關街市及熟食市場檔戶保持聯絡，要求他們盡快前往社區檢測中心接受免費檢測或使用快速抗原測試包進行檢測，並於取得陰性結果後才重回熟食市場工作。
- 而鴨脷洲熟食中心就較為有名氣，很多人都專程來吃生猛海鮮和鑊氣小炒，很有避風塘地道風味。
- 彩虹道街市鄰近彩虹道遊樂場，是一幢建於 1988 年以以彩虹為題的懷舊街市，外表顏色豐富，以藍白的天空色作為主調，屋頂有七個拱形氣窗，暗喻七色彩虹。
- 街市附近的永隆街、發祥街、長發街和順寧道，也有不少的排檔售賣各種乾貨及雜貨，支援居民所需。
- 除了賠償，第三代經營「新合興大排檔」的羅先生（36歲）直斥政府無盡責任妥善安置檔戶。
- 她又指，雖然有食客已轉為叫外賣，惟職員進出送餐亦不停拿出手機掃碼，亦十分不便，她自己今日進出熟食市場8次，亦要嘟足8次，亦有不少客人投訴進出市場要「過兩關」，促請當局簡化流程。
雖然政府僅放寬年長和無智能電話的市民「填紙仔」，但現場仍有多名年輕人獲准繼續「填紙仔」。 保安道體育館位於2至3樓，於1987年11月啟用，設施包括多用途主場（可提供1個籃球場／1個排球場／4個羽毛球場）、2個多用途活動室、舞蹈室、健身室和乒乓球室。 她無奈稱，不到他們說了算，「我們兩個年屆70歲老人家可以怎麼辦？不走連20萬元也沒有」。
保安道熟食中心: 尖沙咀海防道街市熟食中心重開！港式打卡牆 合香園瓦煲奶茶+華香園豬扒包再現 ｜區區搵食
今晨約6時，保安巡樓時發現一間茶餐廳被人淋紅油，通知餐廳女負責人來了解，驚見餐桌及碗碟食具都沾上紅油，報警求助。 在食物安全方面，本署為食物業界和巿民推行多項宣傳和教育計劃，主題包括營養標籤、基因改造食物、食物安全重點控制系統、風險認知，以及其他新訂的食物安全措施和規則。 為配合2007年馬術測試賽及2008年奧林匹克運動會和殘疾人奧林匹克運動會馬術比賽在港舉行，本署特別為有關的膳食供應商舉辦食物安全教育活動。
（四）由二○一五年七月一日起，政府把租戶支持率的門檻由85%調低至80%。 食環署已經諮詢了沒有空調設施的街市（註2）的諮詢委員會，結果共有27個街市／熟食中心／熟食市場的諮詢委員會支持進行問卷調查，有關結果載於附件。 Free Guider 為全港輪椅人士搜尋各旅遊景點、大小購物商場設施，提供最全面及準確的外遊資訊，無障礙指數及點評。 保安道街市設多個無障礙設施，包括出入口、通道、升降機、和暢通易達洗手間等，設計充份考慮輪椅/行動不便人士的需要。 食客方小姐亦指，進入熟食市場要「過兩關」措施繁複，對年長或無電話的市民構成困難。 惟她表示，已習慣使用安心出行，亦不介意政府日後強制到其他食肆使用，「都冇辦法㗎，而家疫情咁樣，你想放寬，要清零吖嘛，大家都要做啲嘢」，強調若看到此措施的好處，便不會覺得麻煩。
保安道熟食中心: 疫情消息｜涉確診個案 保安道街市及皇后街熟食市場關閉消毒
在新冠疫情及防疫措施均有放緩的當下，口罩令卻仍未解除，確實容易令市民出現意見分歧，導致口角或衝突。 若加裝空調工程的建議最終得以落實，我們會按個別租戶因工程而可能要面對的經營困難等相關因素，考慮是否提供租金寬免。 （一）及（二）完成在大圍街市加裝空調的初步技術可行性研究後，建築署預計工程期間將需暫時關閉整個街市。 食環署已邀請建築署研究盡量縮短關閉街市的時間，我們會根據研究結果再徵詢大圍街市的諮詢委員會及租戶，現階段對工程所需的費用及開展時間未能作出確實的估算。 在引入空調系統之前，食環署早前剛完成在大圍街市增設抽氣槽的工程，以及加裝12部涼風機和21部風扇，以改善通風情況。 她估計長久下去，生意將重挫兩、三成，「平時呢個時候已經爆棚㗎喇，幾張枱𠵱家都（唔滿），人流少咗好多，差唔多成一半」。
尖沙咀海防道熟食市場和街市相連，若由海防道入口進入，必須通過街市，因此市民亦要先後掃兩個處所的安心出行二維碼，才可「過關」，坐下用膳，離開時亦要再一次掃碼，顯示已進入街市。 今日有多名食環署人員在場協調市民使用「安心出街」，惟仍有市民繞過規例，獲准繼續「填紙仔」，當中不乏年輕人，他們須在表格上聲明不可使用安心出行的原因，保安會檢視有關資料，及後才會放行。 記者中午到平日午市期間人頭湧湧的尖沙咀海防道熟食市場視察，市民要「過兩關」才能入內用膳，亦即要先後掃描街市和熟食市場的二維碼，離開時亦要再一次使用安心出行，以記錄進入街市，才能離開熟食市場。
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中心為幼稚園及中小學舉辦1,090次講座、展覽和活動，而為老人中心和市民舉辦的講座則分別有1,012次和279次。 中心的人員利用視聽器材，並通過問答環節、示範和遊戲等活動闡述有關訊息，讓參加者在生動有趣的環境中學習。 另外，該中心設有流動教育中心(一輛宣傳車)，加強推廣公眾健康和環境衞生的外展教育工作。 本署推行員工培訓及發展工作，以提升員工的整體工作能力，讓他們發揮所長，為市民服務。
保安道街市熟食中心，最盡頭的檔口，就是我前段所提及的＄8.5快餐，例牌的白湯，螢光汁碟頭飯或意粉，加杯凍飲，對當時的我而言，已經是非常滿足的一餐。 因應食物業界的需要，本署每兩個月舉辦一次關於食肆牌照的研討會，向已申領食肆牌照或有意經營食物業的人士講解領牌事宜。 在接獲投訴後，該組會立即展開跟進行動和回覆投訴人，並會按照投訴的類別、性質和原因進行分析，以便採取補救行動或改善措施。 本署批出的合約訂明可量度的服務表現標準，以確保承辦商的服務質素。 本署人員除每日巡查外，還進行監察查核，確保承辦商遵守合約條款的規定。
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尖沙咀海防道熟食中心內的食物以茶檔美食為主，價錢平民，重開後不止保留了大部分店舖，環境亦變得乾淨衛生，因此即使沒有冷氣，仍然成功吸引了不少在附近工作的打工仔到場光顧。 過去食環署對長沙灣臨時熟食市場的管理一直惹人詬病，包括未有效提升消防設施、檔位供電不足、沒有加裝空調等。 「合成飯店」負責人黃偉才（53歲）批評，政府並無回應店主加裝電力和冷氣的訴求，只顧改善消防設施，強調消防設施改善並無助增加市場的人流和生意。 他又透露，若熟食市場關閉後，只能結束生意，在外面應徵做廚師。 保安道熟食中心 保安道體育館 位於2至3樓，於1987年11月啟用，設施包括多用途主場（可提供1個籃球場／1個排球場／4個羽毛球場）、2個多用途活動室、舞蹈室、健身室和乒乓球室。
- 如一切順利，食環署會在完成深層清潔消毒工作後，周六重開有關街市及熟食市場。
- 被問到會否擔心措施擴展至所有食肆，他表示「都唔怕麻煩，安全啲好，最緊要安心」。
- 有關建議早前遭租戶強烈反對，即使政府與租戶多番商討，基於技術困難，至今仍然未能達成共識。
- 至於目前正進行的提升消防設施，署方只稱是恆常計劃的「一系列改善工程」，已接近完成階段。
在深層清潔消毒工作進行期間，食環署人員亦會為有關街市及熟食市場公用地方及設施進行徹底清潔及消毒，並要求有關街市及熟食市場檔戶合作，清潔消毒其攤檔範圍。 保安道熟食中心 根據既定機制，有關在公眾街市加裝空調設施的建議會先在相關的街市管理諮詢委員會（註1）（諮詢委員會）會議上討論，如有初步共識，食物環境衞生署（食環署）會進行問卷調查，了解全體租戶的意向。 在確立加裝空調設施的建議得到足夠數目的租戶支持後，我們會進行技術可行性研究。 經考慮技術可行性研究結果、工程範圍、成本效益、對業務及街市營運的影響等因素後，政府會決定是否申請撥款進行加裝空調工程。 隨著香港房屋委員會公共屋邨內設的街市以及大型超級市場數量增多，近年新建的一些市政大樓已不再設置街市。
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檔主又指，過往6、7年來都有消息指要收回街市，現時初步了解是要於明年3月交回舖位，日後或會被安置到鄰近的牛池灣街市和大成街街市。 外電報道，印度呼籲中國為陷入困境經濟體的貸款承擔損失，並希望中國避免給包括贊比亞和斯里蘭卡等國家獲得紓困造成障礙。 印度官員Amitabh Kant認為，中國應公開站出來，說明有哪些債務，以及如何解決，不可能由國際貨幣基金組織承擔損失，來解決中國的債權問題。 IMF數據顯示，約60%全球最貧窮國家處於債務危機之中，或面臨陷入債務危機的高度風險。 註2：不包括在早前進行問卷調查時已達到支持率門檻的街市，以及環境不適合加裝空調設施的街市（例如位處戶外環境等）。 在參與問卷調查的街市中，共有六個取得足夠（即最少80%）的租戶支持加裝空調設施，包括電氣道街市熟食中心、花園街街市熟食中心、牛池灣街市熟食中心、牛頭角街市熟食中心、鰂魚涌街市熟食中心，以及石塘咀街市熟食中心。
而鴨脷洲熟食中心就較為有名氣，很多人都專程來吃生猛海鮮和鑊氣小炒，很有避風塘地道風味。 「外面舖位至少幾萬元月租，根本無法糊口！」「泉記」負責人楊德（56歲）表示，過去主要做「包伙食」，平均收取20多元一碟飯菜，「要是要加價40多元一碟飯菜，都不會有人吃」。 他又期望，政府可讓他們延至今年12月才離場，「因為我們跟別人簽了一年合約，若如果做不到，我們要賠償損失」。 他續稱，十多年前面開了很多新式餐廳，變相人流不會到市場，加上場內設備殘舊，又沒有冷氣，「在熱天都人都失蹤了，一年只半年的生意」，故不少店主轉營做「包伙食」和外賣才可勉強生存。 於1982年落成的長沙灣熟食市場，佔地1,400平方米，現時28個熟食攤檔中只租出11個攤檔，出租率為39%，其中有檔戶一人租用3個攤檔經營，實際營業的檔戶只有9個。 食環署決定趁市場撥地期限至2019年7月31日屆滿，正式將其關閉。
保安道熟食中心: 大埔區：5個檢測中心
此外，該組又進行了多項統計調查，包括市民對衞生教育宣傳印刷品效用的意見調查、使用者對本署管理的公廁的滿意程度調查，以及擬建的龍鼓灘永久公廁的預計使用率。 保安道熟食中心 長沙灣熟食市場位處於長順街38號，係香港傳統大排檔，這裡的食肆，有炒粉麵，小菜等，選擇亦不少呢！ 彩虹道街市鄰近彩虹道遊樂場，是一幢建於 1988 年以以彩虹為題的懷舊街市，外表顏色豐富，以藍白的天空色作為主調，屋頂有七個拱形氣窗，暗喻七色彩虹。 彩虹道街市及熟食中心分為兩層，下層街市上層為熟食中心共116個檔位。 除了服務附近居民外，就是前來運動場的運動人士，所以幾間士多進駐街市；而上面的熟食中心，不只提供大排檔等菜式、也提供不少懷舊小食：香滑腸粉、粉果、碗仔翅、豆腐花等等。 美國德克薩斯州議員提出一項法案，禁止包括中國、伊朗、朝鮮和俄羅斯四國的政府、公司和個人購買德州的地產。
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不時到熟食市場用餐的張先生則指，措施不算太麻煩，他又透露，自己不諳使用「安心出行」，程式早前是由家人安裝，並教導使用，學懂後便已上手。 被問到會否擔心措施擴展至所有食肆，他表示「都唔怕麻煩，安全啲好，最緊要安心」。 政府今（1日）起強制要求進入多個官方場所要使用安心出行，包括食環署轄下的熟食市場，是首批被強制使用安心出行的食肆。 在環境衞生方面，本署於2007年繼續舉辦宣傳活動，包括在電視和電台播放宣傳短片和聲帶，以及製作橫額、海報、小冊子和單張。
保安道熟食中心: 保安道街市及皇后街熟食市場涉新冠患者 今晚至明日關閉消毒
保安道市政大廈位於長沙灣保安道 號的一座多用途的市政大樓，設有街市、公共圖書館、政府辦公室、體育館及熟食中心。 街市附近的永隆街、發祥街、長發街和順寧道，也有不少的排檔售賣各種乾貨及雜貨，支援居民所需。 美國軍方表示，在本月4日被美國戰機於南卡羅來納州近岸擊落的中國氣球中，找到關鍵的電子設備，包括可能用於情報收集的主要感應器。 北方司令部在聲明中表示，工作人員已經在氣球被擊落的現場打撈到大量碎片，包括所有已識別的感應器、電子零件及氣球的大型部件。
啟用，由區域市政局副主席陳偉業（現人民力量前任立法會議員）主持開幕典禮。 楊屋道市政大廈設有一條行人天橋橫跨楊屋道，天橋直接通往如心廣場1樓商場。 現在，楊屋道街市跟荃灣街市大樓一樣，由食物環境衞生署管理，清潔則外判予相同一家私人承包商。 ）是香港九龍長沙灣保安道 號的一座多用途的市政大樓，由伍振民建築師（香港）有限公司設計，於1988年落成啟用（35年前），前身是1983年清拆的木屋區，。 深水埗區議員袁海文表示，他早前曾向政府提出，將熟食市場附近一塊政府地的地契條款加入「重置熟食市場」，惟政府並無回應，只執意賣作商業用途。 袁海文建議，將長沙灣熟食市場用地發展為「社福綜合大樓」，設立熟食中心，讓現有檔戶繼續經營，亦提供安老院舍、特殊人士護理中心等，補足區內對社福設施的龐大需求。
她又指，雖然有食客已轉為叫外賣，惟職員進出送餐亦不停拿出手機掃碼，亦十分不便，她自己今日進出熟食市場8次，亦要嘟足8次，亦有不少客人投訴進出市場要「過兩關」，促請當局簡化流程。 其中一間茶檔「文記」的負責人蔡女士批評，強制使用安心出行的措施麻煩，亦有少數不諳智能電話的長者求助無門，「始終有啲老人家，安心出行都麻煩啲嘅，有啲唔識用個apps，行喺門口，佢唔識整就返轉頭，唔食喇」。 經營「新發大排檔」35年的趙氏夫婦計劃下月中提早離場，他們亦炮轟政府浪費資源。 趙太說：「30多年沒有安裝消防喉，現在才安裝。那幾百萬元不如用來賠償給我們吧，過去就連漏水又搞不好，周圍有水跡」。 惠記毫不簡單，家傳秘製的咖哩和燒鴨是熱門菜式，賣完即止；主打住家素食的根記服務佳，供應時下的潮流素食，盡現素食生活態度。
大角咀台灣菜「那個」最近成為區內人氣小店，主打台式滷排骨、鹽酥排骨等。 其實港九新界都有不少人氣炸豬扒店，包括樂壇灣仔新景園咖喱豬扒、大埔熟食中心的東記豬扒麵、西環老字號金祥排骨麵。 尖沙咀海防道熟食中心前身為海防道臨時街市，臨時了四十多年，政府在2018年決定將臨時街市閉門裝修，2020年底重新對外開放。
如一切順利，食環署會在完成深層清潔消毒工作後，周六重開有關街市及熟食市場。 在深層清潔消毒工作進行期間，食環署人員亦會為有關街市及熟食市場公用地方及設施進行徹底清潔及消毒，亦要求有關街市及熟食市場檔戶合作，清潔消毒其攤檔範圍。 此外，食環署亦會安排在有關街市及熟食市場附近範圍街道進行清洗消毒。 如一切順利，食環署會在完成深層清潔消毒工作後，在周六(5日)重開有關街市及熟食市場。
保安道熟食中心: 保安道街市及皇后街熟食市場需消毒周六重開 另4街市今提早關閉
美國國防部表示，美軍當地時間周日（12日）派出戰機，於接近加拿大邊境附近的休倫湖（Lake Huron）上空擊落了一個八角形物體。 這是隨着疑似中國間諜氣球飛入美國領空事件發生後，北美安全部隊對空中威脅保持高度警惕以來最新射擊事件，也是最近一個星期多的時間內，美國導彈在北美上空擊落的第四個不明飛行物體。 《路透》報導引述不願透露姓名的美國官員指，該物體的結構似乎是八角形，有繩索懸垂，但沒有可供辨別的載荷。
保安道熟食中心: ♜ 水務署 灣仔客戶諮詢中心
踏入21世紀，大量公屋商場和街市由房委會出售予上市公司領展後，政府無法阻止領展大幅加租，導致部分地區物價高漲，加重市民負擔。 有地區團體、政黨和議員要求政府增建市政大樓街市設施，以打破地產商壟斷香港零售物業，舒解民困。 衞生教育展覽及資料中心為學校、志願機構及市民安排團體參觀及導覽活動，又定期舉辦研討會、講座和外展活動。
保安道熟食中心: ♜ 荃灣就業中心
在長洲靈灰安置所興建1 000個靈灰龕的工程已於2007年完成。 完成辦公室自動化電腦伺服器、數據網絡容量和多個工作站的分階段升級工作，以配合使用量的增長和善用最新的資訊科技。 課程內容修訂後，已有約200名新聘的衞生督察受訓，以掌握執行職務所需的能力。 此外，本署向134名人員提供全部或部分課程費用資助，讓他們在非辦公時間修讀職業相關課程；亦安排54名員工參與32個在香港以外地區舉辦的課程，受訓的日數合共477天。 小販管理主任職系設有五個職級，即首席小販管理主任、總小販管理主任、高級小販管理主任、小販管理主任及助理小販管理主任。 他們負責規管街上擺賣活動，管理小販認可區，以及對非法擺賣活動採取執法行動。