開業21年的大良鴻輝記位處荃灣川龍街，門面不起眼，保留八十年代中式糖水舖的格局。 雖然糖水舖已經由創辦人的徒弟接受，經營模式不變，只賣20多款中式糖水。 當中以招牌三寶合桃糊、芝麻糊、杏仁糊最受歡迎。 不少人在朋友聚會後，都會想食碗糖水做飯後甜品。
- 佳佳甜品的芝麻糊是發哥常點的甜品之一，佳佳甜品創辦人招偉業表示只用湛江的芝麻，因為只有湛江的芝麻才有特殊的香氣。
- 在伯父的鞭策和家人的力撐下，本來對糖水一無所知的招偉業，靠着肯學肯捱的拼勁，一步一步帶領甜品店打出名堂。
- 至於薑汁，香港薑汁可說是「辛辣帶勁」，端上桌可別大口喝下，不習慣這辛辣味的人一定會嗆到。
- 每次來都會大排長龍，但因為翻桌率很高所以通常不會等超過十五分鐘，別被人潮嚇走啦！
- 【香港美食推薦】米其林三星｜唐閣 T`ang Court：尖沙咀香港朗廷飯店，掛滿星星的美味粵菜料理。
- 然而，縱使小店沒有型格時尚的裝修、賣相精緻的小糕點，卻擁有一般新式糖水店欠奉的濃濃人情味。
2016~2021連續6年獲得香港米其林推薦，也是港星周潤發最愛的養生甜品名店，佳佳甜品，在微風台北車站2樓也能吃到囉！ 9月11日正式開幕，開幕期間活動：楊枝甘露或桃膠雪耳露買五送一！ 例如黑芝麻選用湛江進口的，外形較大顆，芝麻味更香濃。
佳佳甜品: 營業時間：
Alina 愛琳娜 旅遊美食部落客，喜歡日本及韓國自由行，愛美食更為旅遊而狂熱。 在部落格分享文章是一種樂趣，希望藉由圖文旅遊食記，讓更多人愛上台灣美食 跟 日本、韓國旅遊。 但如果它好吃我想就多了點機會合理化它的貴，不過在我們吃湯圓之前，勢必要先來嘗嘗這招牌的芝麻糊跟核桃露。
我們台灣的芝麻糊都會有比較沙沙的口感，吃完之後芝麻還會卡一些在牙齒縫中，但佳佳甜品的芝麻糊完全不會，一整個很香滑順口，芝麻打得非常細小，陣陣香氣迷人。 佳佳甜品的湯圓，由30多年做湯圓經驗的寧波師傅親自製造，不像坊間不少糖水舖那樣買現成湯圓。 佳佳甜品 佳佳甜品 師傅會以新鮮的手搓餡皮，包上鮮磨的香炒芝麻蓉，入口煙韌軟綿，芝麻蓉像流沙般湧出，濃郁香口。 假如你到訪佳佳甜品，看見員工忙著刨薑、剝皮、揼白果，其實都是忙著準備寧波薑汁湯圓。
佳佳甜品: 佳佳甜品
台灣佳佳甜品竭誠歡迎有企圖心和恆心的夥伴一起加入團隊，與品牌一起發展、成長。 中式甜品要做好，手工、心機缺一不可。 有 80 後青年子承父業，精益求精將甜品愈做愈好，更成功連奪米芝蓮街頭小食店推介及「必比登美食推介」（Bib Gournand）。
2019 年必比登推介名單出爐，連續三年得到街頭小吃推介的佳佳甜品，更進一步首登必比登。 擁有接近四十年歷史，由老闆招偉業的伯父招津創立。 在伯父的鞭策和家人的力撐下，本來對糖水一無所知的招偉業，靠着肯學肯捱的拼勁，一步一步帶領甜品店打出名堂。 【香港美食推薦】米其林三星｜唐閣 T`ang Court：尖沙咀香港朗廷飯店，掛滿星星的美味粵菜料理。 店面位於香港佐敦的寧波街上，離廟街夜市很近，從佐敦站走過來大概３分鐘，不過聽說原本好像不在這裡，是因為被米其林指南推薦之後，房東大幅度提高租金，去年老闆乾脆直接搬家。
佳佳甜品: 佳佳甜品 香港米其林推薦
這天看來生意似乎也沒啥影響，外頭大排長龍，但意外地換桌速度很快，而且香港人好像蠻習慣和別人併桌，因為我們只有兩個人，大概等了10分鐘就有位置了。 這核桃露很濃醇、口感也細緻、不會油膩或有油耗味，真的只有在香港才喝得到。 因為台灣的水質與香港不同，台灣無論核桃露或芝麻糊都會比較稀，稀到像故意加水稀釋省成本的感覺，只有在香港的才喝得到那麼濃郁的，甜度也是微甜剛好。 佳佳甜品的出品皆沿用第一代老闆招偉業的食譜，現時第二代掌舵人招永鏡盡得爸爸真傳，繼續把傳統手工糖水延續下去。 早於2016年起，就連續多年獲得米芝蓮推介，認真厲害。
- 雖說只試了一款不便多做評論，但是有發哥做保證，本貓一定也會再來光顧，然後人家也想遇見發哥合照。
- 濃薑蕃薯糖水 95元/份 （季節限定）薑汁遇上桑綿的地瓜與芝麻湯圓,在寒冷的冬天,來上一碗,不一會身體都暖呼了起來.
- 地茂館甜品的近40款糖水全部堅持最傳統的味道，並且自家新鮮製作。
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- 這邊的甜品都是屬於比較古早的傳統甜點，不像一般的早午餐或者是甜點店有著奢華的裝飾，走的是一個樸實用料實在的傳統中式甜品。
- 其實這碗甜品組合算是 佳佳甜品 隱藏版菜單，因為菜單上只有芝麻糊 跟 核桃露 兩種口味，店內牆壁上有標記冷熱甜湯加湯圓的價格，然後一份3顆湯圓的加價是45元，但沒另外提到能將芝麻糊跟核桃露混搭。
- Alina 愛琳娜 旅遊美食部落客，喜歡日本及韓國自由行，愛美食更為旅遊而狂熱。
有去過的朋友都應該知道，香港店一直都走傳統糖水舖路線，沒什麼特別包裝，只是以出品吸引食客。 但從台灣分店官方facebook的照片看來，似乎台灣分店經重新包裝，換上清新簡約風格，產品迎合台灣顧客的喜好，相信希望可以吸引到台灣年輕一代的青睞，說不定有機會成為下一個IG打卡的熱點。 雖說台灣也開始有了分店但人都到了香港也是要品嘗一下最道地的香港味。
佳佳甜品: 載用心做糖水 佳佳甜品
推薦隱藏版口味：芝麻糊核桃露加湯圓，冷熱甜湯四季都適合。 連續三年獲得香港米其林推薦的街頭小吃，展店來台灣開分店，接連開了3間分店在台北，成為熱門又受歡迎的台北美食。 冬天吃熱甜湯加芝麻湯圓，夏天就吃冰涼酸甜的楊枝甘露。 能夠連續3年獲得米芝蓮街頭小食推介，到底有什麼魔力？ 開業40年的佳佳甜品，沒有時尚的裝修，只有簡單的木桌、木椅填滿整個空間。
闖出名堂後，難免遇上掣肘，多番被業主加租，更被迫搬舖，老闆依然堅持只賣真材實料的糖水，最平$25一碗，落足心機。 佳佳甜品 佳佳甜品愈做愈好，2016 得到米芝蓮街頭小食店推介，自此一次未落榜，連奪 5 年小食推介，近兩年更得到「必比登美食推介」（Bib Gournand），可以說是香港中式甜品舖的翹楚，客人愈來愈多。 佳佳甜品香港出品的糖水售價大約20蚊左右，吸引到不少港人及遊客去吃。 著名的有蕃薯糖水、芝麻糊、白果腐竹薏米、楊枝甘露等，湯圓亦都好出名，店內更有發售芝麻餡的生寧波湯圓24粒裝，讓大家可以回家烹煮。
佳佳甜品: 台北美食 佳佳甜品 基隆路店 台北1號店香港米其林推薦 港式甜品芝麻糊
至於舖名叫佳佳二姐甜品，也是因為二姐排行第二，也想標明兩店是獨立經營的，不是開分店。 石磨糊類是佳佳的招牌甜品，來到新店，選擇依舊，十多款糖水，最平廿元就有交易。 店由二姐、丈夫和兒子阿傑三人打理，一家人每天7時多便回到舖頭，開始預備功夫，確保下午開店時有糖水畀客人揀。 開店後，二姐主要在前場招呼客人、落單收錢舀糖水一腳踢，丈夫、兒子負責廚房活，繁忙三個人互相補位，一家人共同進退。 佳佳甜品屹立佐敦多年，店子是家族生意，由大哥招偉業主理，二姐招鳳儀自細跟著哥哥打天下，由車仔檔做到入舖佐敦再得米芝蓮推介，30幾年來兩兄妹拍住上，感情融洽！
佳佳甜品在台北開設海外首間分店，店家代表轉述創辦人招偉業想將香港傳統的糖水帶到台灣，在面對本地也有豆花等台式甜點的競爭下，給一個自我挑戰的機會。 因此將菜單幾乎如實移植到台灣，但在店內環境與餐具營造上則與香港本店有所差異，台北分店為了想稍微逆轉傳統、吸引年輕人進門品嚐，所以使用白色素雅的裝潢，不過仍保留了香港本店的木桌和可併桌的傳統，延續了人情味。 到糖水店喝一碗甜湯是大多數人走訪香港的必備行程，而佳佳甜品往往會在口袋名單。 創立於1979年的佳佳甜品是香港老字號的甜湯店，連續3年獲得香港米其林推薦，除了味道好之外，為人稱道的是「發哥」周潤發也會不時到店裡喝碗甜湯，更增添人氣色彩。 佳佳甜品沒有雪糕窩夫、心太軟梳乎厘這類受年輕人歡迎，又容易呃 like 的新式甜品，賣的都是紅豆沙、綠豆沙、番薯糖水等傳統中式糖水，甚至是年輕一輩陌生的米麥粥和燉春蛋雪耳等，選擇也只有十多款。
佳佳甜品: 台北餐廳美食
因此，兩兄弟都虛心向父親學習，而父親亦把心得傾囊相授，守在身邊成為兒子的指路明燈。 幾年前，他們搬到對面街，也趁此機會，讓兩位兒子招永鏡及招永鴻接手繼續經營，把老店的傳統手藝傳承下去。 面對租金瘋狂跳升、物價高昂，他依然堅持以街坊價去報答客人的支持，十多二十元一碗的糖水，在這個世代，算是很相宜。 「我們希望更多人能欣賞我們的糖水，得到米芝蓮的光環，我們也不會刻意加價，這是人情，也是老父做人的原則。」二子永鴻說。
芝麻糊加入香米和糯米，質地濃稠，芝麻香味吸引。 總之，「佳佳甜品」的種類多、用料實在、口味也不錯，加上營業時間長，對觀光客很方便。 雖說只試了一款不便多做評論，但是有發哥做保證，本貓一定也會再來光顧，然後人家也想遇見發哥合照。 2010年，招永鏡接手店舖一年，其時在電視爆紅的蘇施黃嚐過佳佳甜品的蕃薯糖水後激讚，讓佳佳甜品風頭一時無兩。 當時店舖只有 100 多呎，所以只能在街道上開枱讓人食糖水，最多人時曾連開廿張枱，街頭開到街尾。 佳佳甜品的芝麻糊是發哥常點的甜品之一，佳佳甜品創辦人招偉業表示只用湛江的芝麻，因為只有湛江的芝麻才有特殊的香氣。
佳佳甜品: 台北商圈美食
您可以隨時管理您的資訊偏好或使用我們的電子郵件中包含的連結取消訂閱。 行使您的隱私權：點擊這裡, 了解更多米芝蓮如何管理您的數據 點擊這裡。 貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視台記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。
至於馬蹄，則採用爽脆清甜的桂林出品。 薏米更是採用外國貨，用米味更細滑，意大利進口的薏米。 坊間部分糖水店，會買半製成的材料再加工煮成糖水，例如已刨了皮的馬蹄，薑片，工序相對簡單，只是香氣及味道會打折扣，不及每天鮮刨保留更完整的味道。 招永鴻說︰「你會常常看見我們的員工在刨薑、剝皮、揼白果。寧波薑汁湯圓，甚至是由寧波師傅親自製造，並不是買現成的。」雖然工序繁複而耗時，卻能讓客人能吃到傳統手工。 店裡賣的甜品芝麻湯圓、香滑芝麻糊及木瓜燉雪耳等多款甜品，其中以寧波薑汁湯圓是佳佳甜品的招牌，和台灣的帶餡的湯圓不同，寧波湯圓偏小，但口感柔軟但不黏牙，芝麻內餡滑順細緻。
佳佳甜品: 台北特色美食
濃薑蕃薯糖水 95元/份 （季節限定）薑汁遇上桑綿的地瓜與芝麻湯圓,在寒冷的冬天,來上一碗,不一會身體都暖呼了起來. 佳佳甜品開業40年來，在創辦人招偉業先生對於港式傳統甜品極致與完美的追求下，嚴選高品質的原物料佐以不斷精益求精的傳統中式甜品製作技術，來呈現原物料最完美的味道。 不少米芝蓮餐廳趁着秋刀魚當造，推出各項美味菜式，秋刀魚的大小二事，你又知多少呢？ 我們找來香港米芝蓮餐廳的大廚，為大家解構秋刀魚的美味秘密。 招氏兄弟接手父業後，深深明白到做甜品絶非一門簡單的手藝，要經過許多工序才可以做出一碗美味的糖水。 以炒芝麻為例，不只是炒，還要洗幾次磨幾次，一不小心糊了又要重頭來過。
佳佳甜品: 稀有「台灣雪櫻」滿開！白色櫻花太美
上年10月二姐在土瓜灣開店，新店改名為佳佳二姐甜品，又沒有對外公布緣由，外界難免猜測二人不和分家。 但一切只是大家想像力太豐富，二姐強調，他們沒有不和，開店一事哥哥十分支持，關係一貫良好。 除了米其林指南的獎牌之外，牆上還貼著蘋果日報在這裡捕貨野生發哥的報導，上面說發哥差不多每個星期都會來吃，搞不好下次坐在你旁邊的就是他囉！ 有兩大光環的加持，也難怪佳佳甜品的生意根本無敵好，不只觀光客愛來，就連港仔自己也會來吃。
佳佳甜品: 台北●米其林美食【香港佳佳甜品台北1號店】完整菜單！芝麻糊隱藏版吃法一次品嚐雙口味不加價 0則留言
然而，縱使小店沒有型格時尚的裝修、賣相精緻的小糕點，卻擁有一般新式糖水店欠奉的濃濃人情味。 粗眉大眼的老闆，是個老實人，說話直接，閒時更會與街坊閒聊，發哥周潤發亦曾是小店的座上客。 佳佳歷史悠久，在人們眼中，從前只是普通的街坊糖水小店，直至得到2016米芝蓮指南推介街頭小吃，才平地一聲雷，打響名堂。