○沒有咖啡機，也能沖泡出濃縮咖啡！ 每當家裡的咖啡豆用完時，或者我懶得使用咖啡機時，就會採取這個偷懶的方法。 –濃縮咖啡杯內倒入30 ml熱水。 –放入2包即溶黑咖啡，仔細攪拌均勻。 何家強醫生預約 質地細緻的鮮奶油是維也納咖啡的生命，如此滑順的鮮奶油是奶泡機打出來的。
▲入門第一課，ng行為與ok行為 為什麼你沖的咖啡總是怪怪的？ 不是太苦就是質感粗糙， 原來，咖啡還有過度萃取一說？ 不浪費食物是好行為，但萃取咖啡到最後一滴，就破壞了風味喔！
何家強醫生預約: 創傷與靈魂：深入內在神聖空間，啟動轉化歷程
咖啡究竟有多迷人，1970年代後半在日本，被喻為「咖啡教父」、「咖啡之神」的田口護先生，率先投入了鑽研。 當時喝咖啡這個概念在亞洲尚不及今日這樣火爆，如今已是滿大街人手一杯咖啡，早年那用三合一隨便泡一杯咖啡的小確幸，如今已成為更細緻、講究的享受了。 田口護先生不僅在日本締造了巴哈咖啡的成功傳奇，也因為熱愛，研究出了「自家烘焙」。 本書乃日本咖啡教父田口護多年研究，以「烘豆」為主旨，花費大量時間與金錢總結而出的技術教本，專為有心經營自家烘焙咖啡店，卻又苦於專業性不足，想入門卻摸不到門路的人撰寫。 田口護透過反覆實驗，建立了一套「系統咖啡學」，並以「系統咖啡學理論」此為基礎，締造出現在經典的『巴哈咖啡館』。
- 金針菇最近火了，教你超過癮的吃法，營養又解饞，出鍋全家搶著吃。
- « 第一本以台灣真實經驗為出發點的開店指南！
- 本書把回復「過生活」的能力和「安全心理」的狀態，列為第一優先，內容更深入全面性的心理療癒。
- 拿鐵：優柔寡斷者的完美選擇，絕對不會出錯。
- 含括：日本咖啡演變史、庶民飲食生活、日本藝文活動⋯⋯全在一間店三代經營的六曜社家族故事中展開。
- 生活總是會不斷為我們帶來低潮與挑戰，但我們能夠學會與它們共存；你不一定要先排解負面想法，也能昂首勇敢前行。
- 據說也能預防癌症和動脈硬化、糖尿病等病症。
成長和生活，是一連串失去的過程，我們失去了一些，才能得到一些。 何家強醫生預約 問題是失去的那一些並不會真的失去，而是以某種形式存放於心裡，慢慢發酵。 如果一直放任不管，它終將成為一道道的創傷，臭不可聞…… 所以，我們必須哀悼「失去」，與這些「創傷」好好道別。 ★前三星首爾醫院精神科醫師、「佛洛伊德精神分析」研究專家姜恩鎬 最新著作★ 透過佛洛伊德的精神分析法，試著找回曾經失去的、可能失去的、忘記失去過的一切吧！
何家強醫生預約: 皮膚科醫生（皮膚及性病科）
濾壓壺都有貼心的壺嘴設計，對準杯子倒出咖啡液就完成了。 世界級咖啡大師scott rao耗時六年代表作！ 【特別收錄】台灣版專序＆訪談影片 釋出咖啡醉人的香氣與口感，來自「烘豆技術」， 更決定了一杯咖啡的品質與風味！
◆閱讀咖啡文化，了解不同產區的咖啡魅力◆ ◆翻閱美學樣本，學習品牌形象與空間打造◆ 何家強醫生預約 ◆參考實用範例，詳解咖啡館特色元素主題◆ 台灣咖啡市場有著800億的黑金商機，伴隨第三波咖啡浪潮來襲，單品與精品咖啡成為主流品牌價值。 品味與生活的連結日趨強烈，設計氛圍成了吸引消費者的重要特色。 即使市面上的咖啡品牌眾多，咖啡市場卻從沒有停止過新人入局。
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你的腦袋沒有生病， 你只是想太多！ 已售出英、美、德、法、荷等多國版權， 徹底顛覆你對傳統憂鬱症治療的認知！ 【諮商心理師】陳志恆 專文推薦 【臨床心理師】李介文、【臨床心理師】洪仲清、【臨床心理師、暢銷作家】洪培芸、【諮商心理師、暢銷作家】黃之盈、【諮商心理師、暢銷作家】蘇予昕、【諮商心理師】蘇絢慧 專業盛讚！ 當你這樣想：為什麼我的表現不如別人？ 試著這麼做：越想心情越差，來聽最愛的podcast好了，聽說新的一集很有趣。 當你這樣想：不知道同事是怎麼看我的……我為什麼沒辦法振作？
健康告別心靈創傷的方法 ★戴上自我肯定的粉紅色眼鏡。 ★承認過去的不幸，才是解決問題的起點。 ★你是一個比自己想像中，更不錯的人。 ★別人再怎麼有影響力，也只是別人。
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而透過這本書中所收錄的個案故事，能幫助讀者在閱讀的過程中，將自我代入，去感受和探索該如何做才能找回對自己的好奇與關注，進而稍稍恢復或滿足對自己內心的好奇。 ● 精神分析能重新檢視「關係問題」，防止有毒關係不斷地被複製 由於我們都是不完美的人，所以無可避免地會受傷或留下所謂的創傷；事實上，很多人本身都具有病患的特質，只是程度輕重有所不同而已。 因此，在這些關係中所受到的創傷，會使我們產生病態的人際關係模式，而當這樣的模式固定下來，就會不斷重複各種有害的人際關係、親子關係和伴侶關係。 諮商室內所發生的關係，會帶到諮商室外，而佛洛伊德將這種狀況稱為「轉移」，這樣的轉移，有助於我們重新檢視問題關係，進而產生新的體悟，如此一來，想法、情緒、行為以及人生都會開始有所改變。 何家強醫生預約 何家強醫生預約 而這本書，就像是一位諮商師，陪伴各位讀者藉由書中的個案故事、文學或電影的象徵，幫助讀者在閱讀的過程中，產生如同「轉移」的現象。 ▌《彼得潘》是作者詹姆斯‧巴利嘗試克服該創傷過程之下所誕生的產物？
►法則1，烘焙初期應提供適當熱能 烘焙初期能提供充足的熱能，是創造理想風味與適當咖啡豆發展的關鍵。 ►法則2，豆溫發展應始終保持緩速 烘豆師的目標，應是創造一個豆溫上升率不斷緩慢、穩定下降的狀態。 ►法則3，一爆應在整體烘焙完成75～80%發生 如此一來，就不易讓咖啡豆的發展不完全，甚至使焙烤風味變得乏味。 你必須選購多功能且高規格的烘豆機 對烘豆領域有了概念後，身為咖啡愛好者的你，是不是也很想購買烘豆機，親自嘗試烘豆呢？ 走一趟咖啡器具專賣店，你會發現坊間烘豆機品牌眾多，價格區間大，功能多元，各有優勢。
何家強醫生預約: 被問怎麼看丈夫與「第一夫人」親吻，哈利斯堅稱：沒看過影片
第二版更多了衡鑑與行為活化的篇章及導引。 其中理論所涉及的核心治療技巧在本書也有詳盡的介紹；像是自動化思考的辨識、評估與回應；深沉假設與核心信念的修正及調整；行為與經驗層面的介入方法等等。 本書也針對各式治療中所可能遇到的疑難問題與復發的預防，有詳細的介紹。 Beck以一位名為「莎莉」的個案縱貫全書各章節，作為實際治療上進行的案例說明。 此外，第二版也針對治療者與案主之間的治療關係、如何賦能（empower）案主，以及有效執行家庭作業等部分，有相當幅度的說明；同時也有個案範例的詳盡紀錄，並提供七個可供讀者自由使用的臨床工具。
►進階烘豆教學：重新校定鍋爐每分鐘轉數、氣流設定、瓦壓、調整燃燒器等。 ►參數設定：鍋次豆量、入豆溫度、烘焙時間怎麼拿捏？ ►曲線判讀：看懂烘豆過程中的發展期比例（dtr）與豆溫上升率曲線（ror）等。
何家強醫生預約: 醫生說我可以去死沒關係：日本王牌精神科醫師終極療癒秘訣，治好1000顆破碎的心！
◎ 日本人胃癌罹患率世界最高，是因常吃生魚片。 ◎ 鳳飛飛得肺腺癌的原因竟是因為帽子的材質。 ◎ 紐西蘭原住民毛利人的祖先確實來自台灣。
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各年齡、背景與職業皆適用的成功心理學， 提供大量基本心理原則與練習， 引導你找到並實現屬於自己的成功， 過著心之所向、身之所往的人生。 找工作，選大企業、新創公司，還是自己創業？ 面對充滿不確定性的未來與改變，該何去何從？ 本書跳脫功利導向的成功思維， 從心理學的角度重新定義什麼是成功── 成功不完全是外在的成就；成功的核心是內在的成就感與滿足。 為了在屬於自己的人生中，實現你所定義的成功， 我們必須積極主動發掘與審視內心，思索重視之物， 知道真正想要的是什麼，然後拼盡全力去實現。
拉奧烘豆實戰大作，全球咖啡迷引頸期盼，最強烘豆聖經！ ◎拉奧親自操作300台烘焙機，完善各種烘豆機制與原理，教你讀懂關鍵數據、圖表與曲線。 ◎大師級技法大公開，有效降低不良比、提升風味、穩定品質，在家烘出優質咖啡熟豆。 忙於工作的你，是否具有以下4項狀態，且已持續超過2週？
何家強醫生預約: 第一本複雜性創傷後壓力症候群自我療癒聖經+如果不能怪罪你，我要如何原諒你？+心靈自由球（創傷療癒套組）
#頭條創作挑戰賽#聽朋友說，他們那裡大姜八元多了，價格翻倍，身價再次高貴，欲品姜滋味，掏出錢來想流淚了！ 確實現在這一段時間大姜價格漲了不少，我們產地這裡，帶泥姜都六元多了，就甭說市場洗凈晾乾的成品姜了。 中國是一個十分講究吃的國家，許多外國不怎麼吃的食物，在中國大廚的手下一炒就會被吃得滅絕，但是也有很多種食物被疏忽，比如日本的菜品非常有營養，菜中國卻很少人吃。 何家強醫生預約 那日本人天天吃的“長壽菜”是什麼呢？