周末是難得的親子時光，閒時來個本地親子一日遊或幾個家庭的親子好去處。 提供創造優質家庭活動的親子時間方案，讓您享受本地親子活動，給家長與孩子一起探索香港人新奇有趣的地方和活動。 佐敦食 「拍拖去邊度」是全天下情侶共同煩惱，定期為你搜羅全香港拍拖活動、玩樂拍拖去處、行山拍拖好去處、文藝好去處等。 作為生活時尚網絡平台﹐挖掘新鮮人氣趣味熱話，令生活增添更多色彩。 掌握一手潮流資訊，搜尋全球購物情報、潮爆扭蛋玩物擺件，滿足潮人生活所需；同時提供生活小貼士，介紹潮流家品家電提案、懶人食譜，倡導較健康生活品質。
佐敦食粥一向多選擇， 有名氣的、 煎過再滾的，甚至粥底火鍋都不缺。 而這間新店，就勝在全天候開放，粥品、湯飯、糕點都有供應，價錢亦是當中最平民，如生滾粥就只需 $32，用料不吝嗇，鮮味亦濃。 而湯飯同是生滾而成，上湯清甜，餸菜亦非常足料， 予人住家飯的感覺。 要香港一日遊其實有很多特色地方選擇，今次就選擇到佐敦。 約了Erie去佐敦左逛右逛，吃喝玩樂一個下午，現在就同大家介紹到佐敦的行程，第一站當然要去我最愛，最貼地又有童年味道的波記咖啡。
佐敦食: 中國香港 (佐敦/油麻地)最佳美食餐廳
想飽肚點，放題還有和牛刺身、手握壽司、 一系列熟食如炸雞、海鮮煎餅、燒肉丼、拉麵等。 若嫌不夠，還可加配自助吧，有清新沙律、精緻切餅、雪條、自家製飲品、果汁可任拎任食，一定能捧腹而回。 【佐敦美食】 初心位於尖沙咀The Nate，是一間主打廚師發辦的高級日式燒肉店。 不同於大部分香港的「廚師發辦」餐廳，初心不是以日本壽司為主，而是以燒肉作招徠，菜式種類截然不同。
不少人去Cafe是為了飲咖啡，但去Cafe Revol就以吃卡邦尼意粉為主，雖然位於佐敦的橫街位置，但環境清幽舒適，更在社交平台得到甚多Foodies力捧！ 皆因選用日本雞蛋黃，不靠忌廉全靠富蛋香的蛋汁配上煙肉及芝士粉，煙肉份外惹味，皆因分為煎香切粒及炸脆兩款煙肉，口感豐富且富有油香，令到意粉輕易掛汁，質感彈牙，難怪大受歡迎。 主打台式一人鍋的專門店十二鍋，主打逾10款不同湯底，如台式麻辣鍋、台式沙茶牛肉鍋、芝士竹輪壽喜燒及黃金南瓜鍋等，選擇豐富。 價錢也相當親民，只需$88就可以嘆盡火鍋湯底、白飯或粗粉絲及冰紅茶或冰綠茶，非常抵食。 另外亦有多款台式小食如鹽酥雞、香炸帶骨黃門鱔皮、墨花臣雙色腸及台式麻辣鴨血，也只不過幾十蚊就食得到。
佐敦食: 和牛燒肉一郎！佐敦7,000呎和牛燒肉放題店$298起：過百款配料任食 海鮮＋牛舌＋壽司＋刺身｜自助餐我要
小店於佐敦開業12年，期間由渡船街遷至現時的文苑街，當初葉生生和他陝西人太太創辦餐館，「當時國內菜系在香港沒現時多，更別說本身已算冷門的陝西菜」，不過也正因為罕見，反而殺出一條血路。 佐敦食 靠一碗當時香港人未必聽過的「Biang Biang麵」吸到不少新客再變熟客。 整碗麵就是一條約4呎長的闊身麵條組成，麵條由餐廳以以高筋麵粉自製。 烹煮方法是先把麵煮熟，過冷河，再在碗底放上由陝西直送的辣椒粉、辣椒油及蒜、紫菜、醋及豉油，最後灑一勺滾油把辣椒香迫出，再配上餃子、金沙骨、雞翼、牛肉等配料。 客人吃前把整碗麵大兜亂，入口便是一片片延綿的爽滑麵條，辣得有層次，口感比我們慣吃的米線完全不同。
餐廳由40多年前開始賣法式越包，至今依然堅持傳統的手作味道，每一份麵包都是新鮮製作，亦是區內唯一一間專賣法式越南三文治的店舖。 以火燄海膽甲羅燒為例，是在北海道松葉蟹的蟹蓋加入蟹肉及蟹膏，淋上適量以新鮮紫海膽調製的醬汁，再鋪上新鮮紫海膽、三文魚子、沖繩海葡萄及黑魚子，吃起來滿口都是不同海產的甜美與鮮香，充滿原汁原味的海洋氣息。 A5級的牛腿肉或牛腩肉，燒香逼出油脂，捲上新鮮紫海膽及日本大葉，清爽豐盈。
佐敦食: 香港好去處：【文化藝術一日遊享盡環球美食！五星級酒店自助午餐+特色水果市集+紅磚屋打卡位！】
麵包內的餡料包括豬肝醬丶豬腿肉丶腩肉丶札肉丶紅蘿蔔等多種材料，除了札肉外全部材料都是餐廳自製。 佐敦食 以豬肝醬為例，先把豬肝洗乾淨調味蒸兩小時，再冷藏切條等工序，前後花費時間不少於六小時，全部都是手工製作的誠意與味道。 而把材料放入麵包中也有不少技巧，先把豬肝醬丶腩肉等較碎的材料放入麵包深處，再用札肉去把麵包封口，避免麵包在烤熱時，材料因為熱脹冷縮而跌出來。 麵包烤好後，再加入紅蘿蔔等蔬菜和撒上胡椒粉調味，一個香脆又惹味的法式越包就完成了。 佐敦渡船街附近一向是吃雞煲和串燒的勝地，過去數年吸引了不少新餐廳進跓。
而在眾多新餐廳的包圍中，有一間開業近50年的小店，由1970年代開始賣越式法包，至今依然維持傳統口味，食客不單遍及港九新界，甚至遠至至日本及越南。 想得到免費的招牌美食，就要Mark實8月16日這個日子啦！ 【佐敦美食】 位於尖沙咀的Nathan House，是一間由前四季總廚坐鎮的西餐廳。
佐敦食: 點心放題
呢間位於佐敦新店，主打自助韓國料理，全部自己夾自己燒！ 韓式前菜、壽司、人蔘雞湯、冬蔭公、各式肉類燒烤、蔬菜、炒飯、甜品及生果 呢d都係可以食幾多夾幾多！ 呢度肉類繁多，小編最推介呢度既牛仔骨同燒豬腩肉，肉脂油花溶於口中，惹味十足。 「而家只希望疫情快快過去，因為我哋喺疫情期間都準備咗新菜式，希望俾客人試到。」葉先生說。 推出午巿點心放題，網上以激抵價每位$78預訂，可以歎盡由名廚精心炮製的50款粵式手工點心，90分鐘全部任點任食﹗每位食客更獲敬送脆皮多汁的紅燒皇子鴿半隻，及任飲韓國汽水及果汁。
- 今次米芝蓮2021指南中，標準為「$400能點三道菜」的必比登推介就已經出爐。
- 靠一碗當時香港人未必聽過的「Biang Biang麵」吸到不少新客再變熟客。
- 糖水雄曾在燒賣關注組紅起，皆因店子近年改革，由傳統糖水鋪進化為推出多款新穎大膽小食的小店，當中最有話題的便是各款特色燒賣…….詳情按此。
- 由樂師傅在餐牌「變」出來的招牌十八層海膽杯，是師傅的招牌料理，也屬餐廳的鎮店之寶。
佐敦這間酒店的餐飲區進行大翻新，新開後佔地兩層，上層是food 佐敦食 court，下層是供應自助餐，連自助餐食物都煥然一新，有十多個即煮區域，散落在場內不同位置，要周圍搵食，感覺非常豐富。 這令人上癮的麻辣烤魚，有別於市面的烤魚，約三斤重的新鮮鯇魚，有重慶的十多種香料，包括孜然粉、指天椒、四川泡椒、辣椒乾等以及秘製辣汁。 重點在於用紙裹著放烤爐上煮約五分鐘，辣油慢慢從紙裡滲出，重慶老闆娘說這是家鄉做法。 魚肉味道的確有別於平常烤魚，嫩滑油潤，全無泥腥味，香辣得來又不會蓋過鮮味，特別開胃。 吃過魚後，就可加豬骨湯打邊爐，放入木耳、豆卜等吸味配料就最好不過。 這間位於佐敦的海膽專門店，則用上紫海膽，是來自本地塔門的紫海膽，因為店主為塔門人，親戚有自家紫海膽養殖場，所以來貨新鮮兼成本貨較低。
佐敦食: 自助餐優惠｜佐敦酒店自助餐人均$313起！無限任食生蠔/鴨肝多士
位於佐敦的「有緣小敍」，由2013年開始一直獲得推介，今年也不例外，已經連續9年被「車軚人」推介。 店主葉先生坦言在疫情下生意跌剩3成，希望是次推介能在短期內救救生意。 海鮮、生蠔控必定滿意，這裡晚晚供應3款即開生蠔，近期有法國的Fine de Claire、愛爾蘭的Irish Rock和蘇格蘭的Scottish，隻隻即叫即開，所以都有不少人潮排隊等吃。
為增加鐵板燒席間氣氛，樂師傅專程跟國際級專業魔術師高添羽學藝，在烹調鐵板燒期間加插魔術表演的環節，例如在餐牌內變出菜式及和牛，凌空燃燒火燄，營造食物焦香的效果等。 至於鐵板燒套餐，推介「樂師傅十八層海膽杯發辦一人前套餐」（$1,288/位），包括前菜、沙律、海膽料理、招牌鐵板燒菜式、炒飯、湯品及甜點等共十三道菜式。 Soda Mall內設多間特色食肆幫大家醫肚，其中一間人氣食店「點點鮮」有齊多款新鮮海鮮，包括港人最愛的龍蝦及鮑魚，全部即叫即燒，舖如其名任點任燒！ 喜愛Oppa的女生則不可錯過來自韓國的過江龍「Ssoja Toast」，招牌食物有多士三重奏、韓式漢堡拉絲多士等。 至於不想食得太Heavy的朋友，不妨到「Give Gift Boutique 佐敦食 Flower Shop」呷一口花茶，歎番個Afternoon Tea。 本身是花店的它會為客人精心挑選合適花茶，讓大家安定心神，享受休閒生活。
佐敦食: 港女呻Five Guys一餐$2XX不值 網民：太貴就唔好去 (附英文點餐教學)
下午2時許，一輛食環署黃色貨車與一輛Tesla私家車沿渡船街往佐敦方向，駛至佐敦道路口，兩車並排入彎時發生相撞。 車禍現場的圖片在網上流傳，顯示Tesla私家車車頭嚴重損毀，整個泵把甩脫。 松屋式咖啡 $70 與手沖咖啡不同，沖煮前需要在咖啡中間挖出一個大洞，加水過後蓋上蓋子，最後加熱水稀釋。 想食靚牛扒不一定要扒房的，The Meat Co.一樣可以吃到優質牛扒，最重點是以親民價就可以品嚐到，當中最受歡迎的就是美國安格斯牛扒及薯條，前者牛味香濃，後者鬆脆可口，簡直是絕配。
- 呢間位於佐敦新店，主打自助韓國料理，全部自己夾自己燒！
- 保留原味道的同時，2人亦有研發新派的港式糖水，更貼合年輕人和小朋友的口味。
- 魚肉味道的確有別於平常烤魚，嫩滑油潤，全無泥腥味，香辣得來又不會蓋過鮮味，特別開胃。
- 周末是難得的親子時光，閒時來個本地親子一日遊或幾個家庭的親子好去處。
- 除可當刺身鮮吃外，還可以點綴食材、熬製成醬汁，提升菜式的鮮甜度。
不過此海膽也有動人之處，其入口肥美creamy，回甘力強，鮮橙外表很吸睛，難怪深受食店歡迎。 中國湖北鄂州郊區兩幢26層高的大樓，竟然是一個大型養豬場！ 除了在內地引起關注之餘，更有外媒形容為「以生產iPhone的方式養豬」，震驚中外。 佐敦食 綜合媒體報道，首幢「養豬大樓」已於去年10月投產，採用自動化管理，料每年可飼養120萬頭活豬，生產豬肉10萬噸以上；但有業內人士認為，一旦豬隻染上疾病，擴散風險會相當高。
佐敦食: 中國香港 (佐敦/油麻地)最佳中式餐廳
一客小法包，內有嚼肉、扎肉、五香腩肉、鹹豬手肉、番茄、青瓜、酸醃甘荀，單看賣相已份量十足。 以上九成配料都是自家製作，當中嚼肉是「心機嘢」，先將豬肝洗淨，調味蒸煮過後再冷藏切條。 薛凱琪（Fiona）近年將工作重心放於內地，日前拍攝內地綜藝節目《無限超越班》休息期間以古裝造型自拍食杯麵作宵夜嘅短片並上傳至小紅書，不過就被網民質疑造假，覺得佢喺到扮食杯麵。 土耳其南部與敘利亞邊境2月6日發生7.8級大地震，救援人員爭分奪秒搶救，惟兩國遇難人數已超過二萬人，當中包括內地節目《非正式會談》常駐嘉賓30歲土耳其籍唐小強（Idris 佐敦食 Talha Kartav）。 主打即夾即燒流水蝦的蝦蝦燒Cooking HaHa，店內提供7條蝦缸，不時添加來自越南及泰國的大頭蝦，可以自行夾蝦，有得玩有得食，作為蝦控不能錯過！
