椰子油一天可攝取2大匙，椰奶則可攝取6∼10大匙，每隔三到四小時攝取一次。 一旦發現身體已順利入酮，體重也開始往下掉時就請停止攝取。 椰子油或椰奶可以去除體內的酮鏽，疏通酮體迴路，如果發現自己始終無法”入酮”(啟動酮體迴路)，代表你的酮體迴路已經生鏽。 這時候，需要攝取一些椰子油或椰奶疏通一下酮體迴路。 選購椰子油時，建議挑選中鏈脂肪酸比例較高(60∼80％)且低溫冷壓的油品，可保留椰子油天然營養。
低少攝取碳水化合物的是最快捷的減肥方法之一，當身體的萄葡糖含量降低後，脂肪燃燒的速度和成效會上升，有助減肥減脂。 碳水化合物會使人體血糖快速上升，消化一段時間後，大幅降低的血糖會讓大腦發出「想吃東西」的訊息。 由於低醣飲食只含極少量碳水化合物，血糖升幅相對穩定，有效減低食慾錯覺，避免攝取多餘卡路里。 低醣飲食意指減少吸收碳水化合物，而低GI飲食即指進食低升糖指數食物；兩者看似非常相似，但此醣不同此糖。 根據香港糖尿聯會，GI（Glycemic Index）升糖指數是用來量度碳水化合物（醣），在進食後對血糖帶來的影響。
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飲食習慣應根據個人體質作出調整，並且要量力而為。 減肥不是一朝一夕的事，只要認識食物的配搭，可輕鬆進行。 每週應給自己一天 Open Day(開放日)，讓身心都有調整空間，休 息過後再走更遠的路。 原形食物是指那些可直接看得到食物未加工的原貌，如蔬 菜、原塊肉類等，這些不用標示成分，也大概知道其來源，這種 食物並沒有經過外物的添加或揉合來改變形態。 由於高醣飲食令血糖飆升，故此容易令人感到疲倦，在飯餐後特別明顯！
另外，參與生酮飲食的人大部分都是自己煮，少外食，也會開始注意外食、食物、營養等選擇。 若是自己煮食，加上飲食均衡，基本上很少會有肥胖、瘦不下來的問題，花時間面對自己的餐食、料理食物，就是療癒最好的開始，無非一定要進行何種特定飲食。 生酮飲食是近年來很流行的飲食法，強調飲食中要攝取70～80%的油脂，所以許多人會攝取高脂肪的肉類與動物油。
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建議多喝水、吃纖維含量高的食物，如豌豆、南瓜、綠花椰菜等。 還以為減肥就是少吃油炸物、避免大魚大肉，每天啃生菜沙拉嗎？ 不吃油膩物來減肥的作法已經慢慢成為過去了，現在全世界更流行的是低醣飲食，甚至接近極低醣飲食的生酮飲食。 許多部落客靠著低醣飲食，不吃飯，不吃麵，大口喝椰子油，一個月就瘦了5公斤，看起來好像效果不錯。 選擇兒茶素高的「綠茶」、熱量低的「無糖茶」，運動前喝，再搭配規律運動、同時控制熱量攝取，將可達到喝茶減肥的效果。 因此，進行低醣飲食時應盡量選擇低澱粉蔬菜，例如苦瓜、蕃茄、青瓜、白蘿蔔等。
根據您要攝入的碳水化合物數量，您可能希望將每天的水果攝入量限制為1-2片。 低醣餐單 低糖漿果，例如草莓，是另一個絕佳低醣食物選擇。 低醣飲食與生酮飲食法不同，其實不必太複雜，只需以低碳水化合物的食物為基礎，進行低碳飲食即可有效減肥、減肚腩並改善健康狀況。 這裡有44種低碳水化合物食物，其中大多數都是健康的減肥食物，營養豐富且令人難以置信的美味。
低醣餐單: 糖尿病一週菜單推薦 – 設計糖尿病菜單六原則
食用者最常見的副作用包括有口氣，便秘，頭痛，嘔心等症狀。 若要選擇食用此餐單，建議食用期間與醫療團隊跟進健康狀況。 假如想豐盛一點亦可選擇打邊爐，但要留意應選擇昆布湯、鮮蕃茄湯等以蔬菜為主的清淡湯底。 食材方面亦應避免澱粉類，並以低澱粉蔬菜為主，搭配非加工肉類。
另外可進食1碗份量的水果及約240毫升奶類。 低碳水化合物飲食的目的是控制像大米、義大利麵和麵包這樣的食物攝取，以便較容易得減肥。 這並不是一種嚴格的節食餐，因為它包含了碳水化合物、蛋白質和脂肪酸。 一般在減重的時候，大家都會覺得不該吃油脂料理，但減少碳水化合物時，也要攝取足夠的熱量，以免變成極低熱量的飲食，所以適度選擇具有油脂的肉類是可被允許的！
低醣餐單: 營養師教你低升糖飲食減肥法
肌肉減少代謝也會慢，因此減肥要攝取足量蛋白質！ 低醣餐單 除了肉、魚，也可從蛋類或是大豆製品中取得。 成人女性建議一天攝取量為80g-120g之間，一個人體重而定。 而美乃滋的話，與熱量減半的美乃滋相比，普通的美乃滋含醣量反而比較少，所以建議使用普通的就好。 至於砂糖和味醂，因為它們含醣量較高，所以請使用「羅漢果代糖」或是「赤藻糖醇」等等甜味劑來取代。
而且，它們具有高度的多樣性，涵蓋了許多主要食品類別，包括肉，魚，蔬菜，水果，乳製品等等。 基於食物的健康，低醣飲食可以幫助您減輕體重並改善健康狀況，並有可能減走肚腩。 牛油果的纖維和鉀含量也很高，並含有適量的其他營養物質。
低醣餐單: 營養師：減肥餐單令身體缺乏碳水化合物容易出現便秘及疲倦感
以下的低澱粉質餐單適合體重約120至140磅、身型骨架偏小的女士，透過連續7天循序漸進地降低澱粉質的份量及總熱量，一星期應可減去3至5磅。 首兩天餐單屬適應期，進食的澱粉質採倒三角份量分佈，即早上較多，夜晚最少，並同時增加蔬果份量，令營養更全面。 奇亞籽目前是世界上最受歡迎的低醣健康食品之一。 它們富含許多重要的營養成分，可用於各種低碳水化合物的食譜。 而且，它們是地球上最豐富的膳食纖維來源之一。
要實施低碳水化合物飲食法，要學會知道應該吃哪些食物，哪些食物應該避免，你需要了解身體的其他能量來源，來改變一天的餐食。 遵循一個低碳水化合物飲食可以幫助你更容易地減肥，除此之外，它還能改善你的新陳代謝，有效控制你的血糖。 除了主食，亦建議推出配上湯水及前菜的套餐，以提高利潤，例如在大骨湯中加入蛤蠣、肉片、豬肝等高蛋白食材，再搭配以飽含膳食纖維的蔬菜所做成的前菜即可。 餐廳亦可考慮針對辦公室客人，在閒日午巿時段推出「均衡低碳（低醣）商務午餐」，為低醣一族提供更多選擇。 攝取的熱量大於消耗的熱量時，就算怎麼控制醣類也不能達到瘦身效果。
低醣餐單: 減肥食物 1. 全蛋
Ariel建議，進行低醣飲食期間可配合適當運動使用，並採用碳循環飲食法，依照每個人不同的運動強度、頻率調整每天的碳水化合物攝取量會令減肥效果更佳。 低醣餐單 低醣餐單 低醣飲食就是降低醣類的攝取量，其實「醣」是所有產糖食物的統稱，在低醣減肥餐單的比例，在攝取碳水化合物之含量減少至20%，蛋白質約30%，以及脂肪約50%。 差不多到最後了，開始可能多吃一點點食物讓身體接收減肥後的訊息，午餐可以選擇外食，而晚餐也相對地需要減少喔。 食物營養的配搭，因為限制進食含碳水化合物的食物如全穀類碳水化合物，亦同時間減少了維他命、礦物質及纖維的攝取。
- 以上餐單僅供參考之用，糖尿病患者每天所需之醣質攝取會因個別情況而有所不同，請先向醫護人員或營養師尋求專業意見，並調整進食分量。
- 洋蔥是地球上最美味的低醣植物之一，可為您的低碳食譜增添濃烈的風味。
- 作者將親身體驗紀錄成最受歡迎的十大超級減醣食譜！
- 但切忌完全以茶代替開水，否則有機會引致胃酸倒流等不良後果。
- 直播中的陳倩揚也表示減肥的減醣飲食法不用吃得太清淡，即使吃炒菜、煎雞扒、滑蛋炒蝦仁等等都是可以的。
蔣雅文實施的成功減肥關鍵低醣飲食法，主要是戒掉糖分、粉、麵、飯等含澱粉質的主食，戒糖主要是指甜品和含糖飲料，外出吃飯很難完全避開糖分，不必過分斟酌。 除此之外不用特別戒口，也不用刻意避諱飯餸的醬汁和調味，每餐可以盡情吃到飽。 低醣餐單 但箇中的過程及變化其實也讓每位減肥人士心存疑問，先看看蔣雅文的減醣日誌記錄及分享，才開始自己的瘦身之路。 無糖椰奶一杯熱量不到100卡路里，椰奶中含有中鏈脂肪酸，有助於預防失智，而且椰子油比一般植物油容易轉變為能量，經由新陳代謝排出，比較不容易變成脂肪。
低醣餐單: 減肥食物 16. 水果
甚至有記載說，人們僅靠土豆就只能長期生活。 它們的鉀含量特別高，這種營養素是大多數人無法獲得的，在控制血壓方面起著重要作用。 在衡量飽滿度不同食物填充程度的量表中，白色煮土豆在所有測試食物中得分最高。
- 歡迎嘗試過低醣飲食的人，到下面留言和我們分享你的心得喔。
- 身邊有朋友則由「只飲水、黑咖啡走甜及無糖茶」作為開始低醣飲食的第一階段，不用兩週，已有明顯效果。
- 只要留意澱粉類食物選擇，減低攝取精緻澱粉，以其他主食取代即可。
- 很多人認為低醣必定要吃無調味白肉，但市場供應量少，不是人人能自煮，所以堅持一陣子就放棄。
- 4.將蘆筍切成3-4塊，將櫻桃番茄切成兩半，用少量油煎鍋中煎幾分鐘，並加入少許鹽和胡椒粉調味（依個人口味）。
鮮奶油中的碳水化合物和蛋白質含量很少，但是乳脂中的脂肪含量很高。 一些低碳水化合物飲食的人將其放入咖啡中或用於食譜中。 一碗帶有一些奶油的漿果可以是一種美味的低碳水化合物甜點。 綠葉蔬菜和十字花科蔬菜的含量特別低，它們的大部分碳水化合物由纖維組成。 注意的是澱粉狀的根莖類蔬菜，如土豆和番薯，碳水化合物含量很高。 它們的B12，碘和omega-3脂肪酸含量特別高，而這些營養素是很多人無法得到的。
低醣餐單: 減肥食物 20. 全脂乳酪/酸奶
綠葉蔬菜還具有令人難以置信的營養，並且在許多維生素，抗氧化劑和礦物質（包括鈣）中含量很高，在某些研究中已證明綠葉蔬菜有助於脂肪燃燒。 目前為止已有不少明星加入「低醣」行列，像Blackpink和Kim Kardashian，一早已實行「低醣生活」，健康地控制體重了。 大多數水果富含碳水化合物，而牛油果富含健康脂肪。 它們的單不飽和油酸含量很高，與橄欖油中的脂肪相同。 儘管牛油果主要是脂肪，但它們也含有大量的水和纖維，使它們的能量密度比您想像的要少。 而且，它們是蔬菜沙拉的完美補充，因為研究表明，它們的脂肪含量可以使蔬菜中的類胡蘿蔔素抗氧化劑吸收增加2.6到15倍。