每逢員工回鄉探親，餐廳也會彈性處理假期安排，但由於防疫措施，動輒需時數月，同事的配合亦很重要，「他們會互相補位回家探親，同事之間如家人一般」。 Ray Wong又稱，餐廳會不定時組織員工外出旅遊，如在疫情前會帶領員工到訪台灣等地，不僅令員工開心，更可藉此學習及研發菜式。 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。 手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
兰每天都要辛苦的劳动、做饭，而兰的继母经常欺负她并且嫉妒兰做菜肴的手艺，所以常常偷走兰辛苦抓来的虾子和辛苦采集来的食材，还把她准备熬汤的鸡骨藏起来。 佛祖知晓了这件事，便化作母鸡帮兰找到了做菜的食材，并嘱咐兰将青柠、香茅、椰浆这三味食材加入制作的菜肴中。 至此许多人对兰的——源自东南亚的异域特色料理情有独钟。 如果你想發表對芽莊越式料理的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。
芽莊越式料理: 餐廳廚房內芽莊越式料理應如何確保食物衞生？
擁有超過十九年歷史的芽莊越式料理、分店達八間，堅持採用最新鮮上乘食材來泡製正宗及地道越式美食。 日後可以注意嚇呢個問題，因為真係好滋擾講。 我幾鍾意食撈檬㗎，可能因為配埋啲醋一齊食啦，酸酸哋特別開，唔經唔覺好快就食到見底-炸蒜好香脆，不過食完成口都係蒜味，仲有蘿蔔絲青瓜絲紅蘿蔔絲，同埋小小香蔥，仲有啲花生碎，令口感提升。 至於蝦卷，外層系炸過的腐皮，包住啲蝦膠，腐皮唔算好脆， 蝦膠唔夠彈口，但味道係ok嘅。 一直都覺得芽莊不錯，最喜歡是蕃茄蟹肉河檬，跟朋友除夕晚餐，當然有點這款，以前是拆出來的蟹肉，現在已變了有殼的蟹，這點還是以前好，吃起來較方便。
- 美奈小馆以越南渔村“美奈”为名，传达了做正宗越南料理的决心。
- Easily轻松，芽莊越式料理的宗旨是让客人在一片全然放松的环境下享用美食。
- 越小品”是一家以正宗的越南汤河粉为主的越南时尚餐厅，主要食材皆来自越南；配以越南当地著名小吃，保证还原真实的越南风味。
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芽莊越式料理: 中国旅游推荐
港人嘴刁，一間餐廳要生存下來已不簡單，更遑論發展成大企業。 創立近20年的芽莊集團，主打越南菜，不算是主流菜式，卻坐擁4大品牌，16間分店，單是越南湯粉（Pho）平均每間分店每日已賣600碗。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。 此服務可能包含由 Google 提供的翻譯。
芽莊越式料理，是由越南华裔开创的越南特色餐厅，于2002年在香港开设首间店，延承传统越南菜的精髓，本着低调优雅的路线，在香港中环、湾仔、尖沙咀、铜锣湾均设有分店。 芽莊越式料理，更被世界权威的饮食评级机构米芝莲评为星级餐厅。 芽莊越式料理 独具越南风情的越南餐厅Aniseed——大茴香，把纯正浓郁的越南美食带到了上海，在2009年的时候就被《周末画报》评为“最佳东南亚餐厅”。
芽莊越式料理: 芽莊越式料理 (香港) – 餐廳/美食評論 – Tripadvisor
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芽莊越式料理: 芽莊越式料理
我们致力于在轻松有趣的饮食环境中带给您家庭式的越南小食。 食不厌精，从肝酱、越南扎肉和辣椒酱，诸味纷呈里您将发现西贡妈妈所有产品都自制于店内手工，来源于上乘原料。 越兰香的品牌是源自一个东南亚国度的美丽传说，标志中婀娜的东南亚姑娘叫兰，相传她自幼失去了父母，与继母生活在一起。
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芽莊越式料理: 台北越南美食｜越式河粉、炸春捲、法國麵包12選
如果你想發表對芽莊越式料理 (北角匯)的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。 請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。 檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。 你可以這餐廳發表芽莊越式料理 (北角匯)意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。
裝修簡約，座位舒適，以越南料理為主打，除各式河粉如生牛肉湯河，也可選擇套餐，頭盤柚子沙律，非常清新，越南炒飯也非常美味。 餐廳以越南料理為主題，裝修簡約混合東南亞風味，小食如牛油雞翼、米粉卷等非常有特色風味，主角的蟹肉湯檬十分有驚喜，製作一絲不苟，鮮味濃郁，最後一杯滴漏咖啡，完美的句號。 每次到銅鑼灣多數去時代廣場的餐廳食飯， 今次就去芽莊越式料理， 估唔到平日晚上都要等位😮，幸好十五分鐘內已經可以入座👏🏻。 晚餐🥢 ～ 越式香茅牛肉三文治$80、河內手切上等牛柳河粉$98、 炭燒蔗蝦撈檬$85、 鮮椰青$49。 ▫️越式香茅牛肉三文治🥖 ～ 法包口感香脆， 牛肉份量少同埋太硬， 加上太少醬汁。 若閣下於社交媒體平台上與我們互動（例如：閣下在我們的Facebook主頁按“讚”或於我們的Timeline上貼文），我們即能夠透過該等平台與閣下 互動及向閣下發送訊息。
芽莊越式料理: 芽莊越式料理 旺角
餐厅采用越南建筑中最常见的艾绿色作为主要的空间色彩，葱茏的绿植、特色的装饰品——将人们带到了越南。 美奈小馆以越南渔村“美奈”为名，传达了做正宗越南料理的决心。 主做越南中高端正餐料理，主要食材皆取自越南，配以越南各地制作方式，让就餐的消费者无需前往越南即可享受越南正宗美食。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。
我們專程從原產地直接進口各種主要優質稻米、魚露等，目的是要在一個舒適、清新而明亮的飲食環境下，將傳統越式烹調的精粹展現出來。 二十多年前，越战结束后，大批的越南人移居海外。 出于对家乡的思念，漂泊在外的越侨开起了有自己家乡风味的牛肉粉店，让其他的侨胞们也能品尝到来自家乡的美食。 华越楼主要经营越南小食类，招牌菜有越南牛肉粉、越南檬粉类、冷菜、炒菜等，还有部分台湾美食。 粉越西贡是主打越南菜的半自助式餐厅，用典型元素和色彩探索越南传统文化底蕴，以经典电影场景和记忆烘托静谧西贡风情，食客们从进门、选餐、入座到享用的整个过程，都能感受浓厚的越南气息。
芽莊越式料理: 芽莊越式料理 (Popcorn) (香港) – 餐廳/美食評論 – Tripadvisor
兰的料理绝妙之处也就是今天越兰香特色料理餐厅的绝妙之处，在于酸辣味与海鲜之间的搭配，大多取自新鲜的食材青柠、香茅、番茄、辣椒等，而具有当地特色的辛辣食材，不仅不会掩盖食材原本的味道，反而能很好地起到提鲜作用。 各种香料也化成丰富而有变化的香味杂糅在一起，呈现出各种香气的异域酸辣之味。 美奈以正餐为主，其菜品精致高端、有特色、注重料理品质，环境高端、气氛优雅，讲究更高层次的用餐享受。
芽庄越式料理是香港的一家地地道道的越式料理店，就在新城市广场上，料理店里面装修设计的很漂亮，价格也不贵，味道非常的不错。 在佛山的芽莊越式料理，可以不到越南，照樣吃到地道的越南料理。 比如，越式春卷、牛爽腩金邊粉、法式焦糖燉蛋、軟殼蟹卷、咖喱雞、順化蔗蝦、越式炒飯和青檸薄荷蘇打水等，口味不錯，與在越南時吃到的差不多。 擁有超過十七年歷史的芽莊越式料理、分店達七間，堅持採用最新鮮上乘食材來泡製正宗及地道越式美食。
芽莊越式料理: 芽莊越式料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
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芽莊越式料理: 芽莊越式料理 (北角匯)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
Authentic地道，在菜牌上，可以找到越式烹调当中各种拥有悠久历史的佳肴。 例如灵感源自北越家常菜的创意菜、改良的顺化皇帝筵，以至各种富东南亚地方菜及法国殖民时代色彩的美食，皆一一让你品尝。 芽莊越式料理 竭诚为莅临芽庄的客人带来一个既轻松且焕然一新的美食体验，也希望能藉此跟客人分享各种滋味和充满特色的越式街头小吃。 Easily轻松，芽莊越式料理的宗旨是让客人在一片全然放松的环境下享用美食。 在芽庄，一面为客人奉上以越式料理为主的各种主食或小吃，一面在雅致的现代化室内设计环境下为客人提供体贴的服务。 同时，在餐厅不同角落又摆放了各种富越南文化特色的艺术品供客人品味一番。
芽莊越式料理: 網站平台feehk跟芽莊越式料理 openrice裡的差異是什麼？
2011年，芽莊餐饮管理（中国）有限公司在广州成立，并将香港芽莊的模式引进国内，在广州市开设国内首间“芽莊越式料理”餐厅。 芽莊餐饮管理（中国）有限公司秉承集团一贯宗旨，为客人带来搜罗自越南各地的地道美食和小食，餐厅中的出品均是即点即制，保证质量的同时亦体现了餐厅的专业性。 芽莊越式料理餐單提供越南菜,粉麵/米線等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$ ，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯。 芽莊越式料理餐廳推薦餐廳由移民美國的越南華僑開設，裝潢帶點法國風情，更特別從越南引入碎米飯。 芽莊越式料理位於灣仔區，餐廳內座位數未知人均消費約$ ，餐單提供越南菜,粉麵/米線等推介美食，埋單可以Visa,Master,現金,銀聯付款。
芽莊越式料理: 芽莊越式料理 (北角匯)餐廳詳細資料：
越小品”是一家以正宗的越南汤河粉为主的越南时尚餐厅，主要食材皆来自越南；配以越南当地著名小吃，保证还原真实的越南风味。 “越小品”是越南料理品牌“越品”的升级品牌。 芽莊越式料理 “越品”于2013年2月21日在福田区连城新天地开始营业，主营越南小吃及特色汤粉。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳芽莊越式料理 (北角匯)違規時，將可能會刪除餐廳。 個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問芽莊越式料理 (北角匯)訂位方法。
芽莊越式料理: 芽莊越式料理 (順安閣)
只有在閣下以書面方式給予同意或以書面方式表示不反對的情況下，我們方可為直接促銷而使用及/或移轉閣下的個人資料。 擁有超過十三年歷史的芽莊越式料理、分店達六間，堅持採用最新鮮上乘食材來泡製正宗及地道越式美食。 我們專程從越南及世界各原產地直接進口各種主要優質稻米、魚露等食材，目的是要在一個舒適、清新而明亮的飲食環境下，將經典地區美食如河內及順化名城傳統越式烹調的精粹展現出來，客人更可品嚐正宗街頭小食。 招牌菜如芽莊牛油雞翼、河內生牛肉粉、香茅燒魚、越式牛油蜜糖炒龍蝦球、燒乳豬等，教人一試難忘。
芽莊越式料理: 芽莊越式料理 (海港城)
三個人叫了生牛肉湯河，三碟小食分別是魚餅雞翼芥蘭苗，另外叫了一碟招牌乳豬，例牌份量，約是四分之一的小豬。 乳豬皮脆肉嫩，咬落口肥美豐腴，肉厚滑嫩，口腔頓時很有滿足的感覺。 儘管有些肥膩，但一件起兩件止，且偶爾一為之，不是過份事。 小吃魚餅大件，軟糯香口；雞翼皮脆，酥軟嫰滑；牛肉湯河，肉薄溫軟，湯甜鮮味，比近期所食的越南牛河美味得多。 做生意聽落「隨緣」，恐怕連Ray Wong也沒有想過芽莊集團今時今日能成為本港越南餐廳龍頭之一，每年營業額達逾2億元，又計劃未來挑戰對食物高要求的日本人，進軍日本市場，與拉麵對碰一番。
芽莊越式料理: 餐厅介绍
食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
芽莊越式料理: 香港各區美食:
超过十五年的市场发酵，始终精益求精的品质追求，和不断累积的市场沉淀，越茗苑一直引领东南亚菜系潮流，越南? 今天，越茗苑将带上这股越菜文化，开始更广阔的味觉拓展。 木瓜花PAPAYE西贡花园餐厅餐厅虽然主营越南菜，但其中洋溢着浓浓的法式浪漫风情，餐厅的第一印象就格外吸引人的眼球，大面积的绿色植被充满生机。 以清新、亮丽、现代为基调，而形成轻盈、活泼的建筑形态。 被形容“越南里藏着一个法国”一点也不为过，满目琳琅都是花朵。 西贡妈妈是一家极具现代风格的休闲越南餐饮品牌，而三代相传的家族秘方则打造出最正宗、最暖心的越南料理。
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主营越南汤粉，以“一斤牛骨三碗汤”作为其最大的特色汤底选用新鲜牛骨、牛肉与白萝卜慢火熬煮12小时，将骨头的鲜味彻底释放出来。 门店采取半自助是模式，除汤粉外，所有食物均公开陈列，由客人自助夹取买单。 出品品质的保证与上菜速度的高效，使得该品牌非常受上班人群的青睐。
这里的大部分食材来自越南当地，口感可以称得上是绝对的地道。 餐厅的每一件越南装饰品都是店主从越南千里迢迢带到上海的，色彩丰富、图案抽象的七彩漆板画，富有质感和特色的菜单封面，小到桌上的漆板牙签盒、椰壳筷子，都是从越南精心挑选过来的。 坐在如此富有神韵味的越南餐厅，再配上地道的越南美食，这一切的一切，绝对会让你有种已经来到越南的错觉。