陳太早前到訪楊氏水產魚場時，更表示「自己一直以來只買楊氏水產的烏頭，而且這裡的花鱸也十分美味，適合不同煮法。」當天她更即席示範，分別以楊氏水產烏頭和花鱸烹調出兩道美味佳餚。 每逢新年，都可以在超級市場看見一座山那麼高的精記蛋卷。 此外紅紅紫紫的花紙美觀又吉祥，是不少人的童年回憶。
- 九龍海逸君綽酒店海雲天推出賀年糕點禮盒套裝，包括皇牌金沙奶皇年糕、紅糖薑棗年糕、巴馬火腿芋頭糕、及鮑魚蘿蔔糕。
- 一向識飲識食的本地著名飲食文化作家陳紀臨、方曉嵐夫婦，便對元朗楊氏水產飼養的烏頭情有獨鍾。
- 胡望資研究了芋頭泡菜的加工工藝，通過熱燙低鹽工藝，採用熱燙處理的3倍辣椒鹽水處理，發酵40d後最適食用。
- KKday早鳥優惠低至92折，HK$228+/盒。
- 除了連鎖式集團工廠製作外，小本經營的餐廳亦有推出冬至盆菜，由於非大量製作，過程更費心思及人情味，務求保持良好食物品質。
創辦人為傳承客家擂茶文化走訪全台客家庄，為求完整保留茶香風味及營養，更改傳統製茶法將茶葉研磨至超微小茶粉，推廣「食茶」。 將客家「擂茶」注入嶄新的元素，並以多種穀物搭配出多樣化口味，希望以養生出發推廣食茶生活。 九份店位於基山街盡頭，未經油漆裝飾的水泥牆面外觀，木質店門搭配大面玻璃窗，在充滿傳統風情的九份街上注入一股清新文藝的風格。 店內除了可一覽九份風景的飲茶用餐區外，一樓也設有販賣空間，販賣各種口味的茶包及多種穀物複合飲品。 講到九份名產，大家直覺想到的就是九份芋圓，九份老街上幾乎每走幾步路就能遇到賣芋圓的店家，其中「賴阿婆芋圓」包所販售的芋圓包含芝麻、山藥、綠茶等口味十分多元，深受來到九份老街的旅客喜愛。 除了提供內用，也有提供盒裝生芋圓可以當九份伴手禮外帶回家自己煮。
芋頭魚邊度買: 傳統蘿蔔糕推薦：華麗園瑤柱金腿蘿蔔糕
以清甜的日本大根刨成粗幼適中的蘿蔔絲，配以鮮味的北海道元貝、上等臘腸及鹹香的蝦米帶出不同層次，令人一試難忘。 預購優惠：凡於 2021 年 1 月 14 日前訂購可享 9 折優惠；凡於網店訂購，以及大量訂購（50 或 100 盒以上）再享特別折扣優惠。 禮券預購優惠：凡即日起 2021 年 1 月 31 日享預購優惠價；凡預購 20 盒或以上享更多優惠。 應該很多人對糖村牛軋糖都不陌生，牛軋糖的杏仁粒烤得又香又脆，奶味香濃，而牛軋糖質地軟硬適中，唔會太硬又有啲咬口，甜而不膩。 本軒特意推出海味過大禮一條龍服務，以助準新人在籌備婚禮時更加順利！ 港麗酒店的金月庭推出香甜軟糯的「錦鯉年糕」，游魚形狀的年糕呈鯉躍龍門之姿，活潑又吉祥。
8度海逸酒店廚師今個農曆新年推出共4款賀年糕點，除了熱賣的臘味蘿蔔糕及金箔燕窩桂花糕，更有全新十勝紅豆年糕和黃金椰汁馬蹄糕。 即日起至1月28日預訂賀年糕點，可享最高8折優惠，只要$138起就歎到。 今年人氣大熱品牌FEAST推出全人手製作fusion賀年糕點：椰香班蘭年糕、瑤柱臘味蘿蔔糕及黑糖椰汁年糕。 去年熱賣的椰香班蘭年糕煙韌且蘊藏着淡淡班蘭芳香及輕甜椰香，配以花生糖及椰絲增加口感，冷熱佳宜。 另有傳統口味的瑤柱臘味蘿蔔糕及黑糖椰汁年糕供選擇。
芋頭魚邊度買: 芋頭食譜｜芋頭魚
做法：將雞腿去骨、去血絲，切成3釐米的塊狀，用清水清洗5分鐘瀝乾水分；用鹽、咖喱粉、蒜頭汁醃雞塊至片刻；再用平底鍋將雞塊煎至金黃色備用。 將芋頭切成1.5釐米的骨排塊狀，煎至兩面金黃，之後蒸軟備用。 開鍋下油，爆香葱段、薑片，加入雞塊，大火翻炒片刻；倒入椰汁再煮一會，最後放入芋頭中火收汁，加入鹽、糖調味即可。
魚場負責人楊瑞平先生指出，養魚最重要是水質，魚場位於米埔自然保護區旁，水質天然無污染，加上魚場採用鹹淡水養殖以去除泥味，造就了優質的生長環境。 而且，魚場採用優質台灣飼料，特別針對不同魚種於不同階段的營養需要而配以合適飼料，優質的生長環境加上營養合適的飼料, 養出來的魚自然會肉質結實、肥美及有黃油。 產自元朗的本地烏頭，因靠近后海灣濕地，避免了都市化及工業化帶來的污染問題，優質的水源加上適當的飼料，使烏頭魚黃油含量剛剛好，增添魚鮮，一度成為酒宴上的「常客」。 楊氏水產三代在區內養魚，至今擁有上百個魚塘，為了讓元朗人自豪的「烏頭魚」發光發亮，楊氏水產引入先進台灣技術，把魚場現代化及優質化，讓香港養魚業可持續發展。 一向識飲識食的本地著名飲食文化作家陳紀臨、方曉嵐夫婦，便對元朗楊氏水產飼養的烏頭情有獨鍾。
芋頭魚邊度買: 賀年食品
裙帶菜原本呈現扁平羽狀，一般多會把葉片切成細長條狀，再曬乾成乾貨或鹽漬販售，新鮮的海帶芽比較少見。 乾燥海帶芽保存期限長，運用上也非常方便，泡於過濾清水約5～10分鐘就能恢復軟滑口感。 把芋頭絲等材料盛起晾涼，加入調味料與葱花，粘米粉加入適的水與小許鹽、胡椒粉調成糊狀。 把晾涼後的芋絲餅切小件，用油煎至兩面金黃色，即可食用。
材料：雞腿2只，芋頭250克，葱段15克，薑片15克，椰汁適量，花生油、蒜頭汁、咖喱粉、糖、鹽各適量。 芋頭魚邊度買 研究表明，防治芋頭斜紋夜蛾，採用5%氯蟲苯甲酰胺1000倍稀釋液或1.5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽噴霧的效果較好。 在芋頭斜紋夜蛾幼蟲3齡前，分別在8月7-8日、9月上旬，採用25%快殺靈50mL兑水60kg或90%晶體敵百蟲1000倍稀釋液噴霧防治，並建議早晚用藥、針對性噴葉片背面、使藥液接觸蟲體。 丁治軍等比較了6種殺蟲劑的田間防治效果後，推薦使用1%甲維鹽微乳劑與24%甲氧蟲酰肼懸浮劑。 喜歡甜糕點的話，必試他們的椰汁年糕（$138），採用甘香蔗糖配搭香滑椰漿製成，香甜而不膩，入口煙韌軟滑。 提供選購精美年糕禮盒（$298）備有兩款糕點，讓你與親友及摯愛一同享受滿載幸福的滋味。
芋頭魚邊度買: 九份伴手禮排行｜黃金泡芙｜Misty米詩堤甜點王國
其他賀年禮盒裝內有蝴蝶酥、曲奇、蛋卷等不同選擇，送禮自用皆宜。 會員購買賀年禮券滿HK$200仲會送HK$50賀年電子優惠券。 新作有以洛神花、玫瑰醬及金黃桂花配搭香滑椰汁糕製作而成的金箔燕窩椰汁玫瑰醬桂花糕以及用香濃意大利黑松露及牛肝菌醬製作的純素黑松露蘿蔔糕。 今年當然不少得兩款經典：甘香酥脆的巴馬火腿配上等金華火腿而成的巴馬金腿蘿蔔糕，及滿載炭燒焦糖香的沖繩黑糖椰汁年糕。
銀鱈魚有豐富營養價值，例如銀鱈魚肝具有豐富的維他命A及D含豐富鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，被稱為「餐桌上的營養師」，人們常以煙燻方式煮食銀鱈魚。 現時香港大部分糖果都是外地進口，香港製造的糖果幾乎絕跡，然而美孚有一家小小的餅店，每天都會自己製作烏結糖——那是1975年開業的多多餅店，除陪伴了許多居民成長外，不少華僑都會去買糖作手信。 芋頭魚邊度買 這些烏結糖香甜不黏牙，又有傳統的錫紙包裝，既美味又耐看。 甄沾記是香港的經典品牌，曾在黃竹坑開設多間工場，惟10年前因家族內訌及財困等問題停產，前幾年重新開業，現時售有年糕、椰子糖、蛋卷等，當中椰汁年糕帶淡淡香氣，可觀又可吃。 芋頭魚邊度買 鴻福堂一直主打健康食品，鴻運椰糖年糕使用了天然椰糖，升糖指數較低之餘，仲有陣陣椰子香味，大有捧場客。
芋頭魚邊度買: 美心年糕及蘿蔔糕2023
啖啖燕窩的燉湯全部都有花膠，可以補充日常的膠原蛋白。 轉季時有咳起痰的可以飲用虎乳靈芝鱷魚肉川貝海底椰豬展燉花膠湯，不僅足料，而且無添加任何糖、鹽、味精！ 喜歡重口味一點的可以選擇蟲草花螺頭元貝燉老雞花膠湯，雞味濃郁，又有抗氧化、滋陰補腎、增強大腦記憶力等功效。 啖啖燕窩顧名思義主打燕窩食品，不過其實也有燉花膠湯可以訂購。
台灣「香帥蛋糕」的芋泥蛋糕及其他芋頭產品一直都被大讚芋頭味香濃，用料十足，他們的芋泥卷使用了味道較濃的台灣檳榔心芋頭，不添加任何防腐劑與人工色素，口感香滑濃郁。 店子主打日式釜飯，有點像香港的煲仔飯，選用日本越光米，加入自家熬製的木魚高湯而成。 芋頭魚邊度買 鰻魚飯是店中的招牌菜，選用自家鰻魚場的鰻魚，挑選1斤半起至2斤重的鰻魚。 鰻魚飯有汁燒及蒲燒2種製法，分為3個等級：$118「金魂」及「銀魂」取鰻魚中間最闊身厚肉部位；$98「極級」取前端位置；最平是$88「特級」取尾部位置。 午市套餐$88就可以吃到「金魂」，配前菜、湯及飲品，非常划算。
芋頭魚邊度買: 年糕2023｜4.利苑
這家的蛋捲都採用了最天然的在地食材製作，美味但又輕盈無負擔。 芋頭魚邊度買 最受歡迎的花生愛餡蛋捲更是用屏東立益牧場洗選蛋與純紐西蘭安佳奶油製成，金黃酥脆的餅皮包覆台灣北港新鮮研磨花生，香濃可口。 不喜歡甜食的話亦可以揀肉鬆或海苔蛋捲，喜歡蛋捲的朋友不妨一試。
貨品款式眾多，傳統紅瓜子、黑瓜子、葵花子等等都齊備，店內亦有賣糖蓮子、糖冬瓜，自家出品加上老字號招牌，質素不容置疑。 啖啖燕窩的產品還有燕窩、雪燕、桃膠，如明治特濃4.3牛奶燉燕窩、蜂蜜3.6牛奶木瓜燉雪燕、黑糖超薑燉桃膠，甚至有抹茶和朱古力奶等新奇口味。 Canton pot 推薦花膠響螺湯，採用一級花膠及新鮮響螺，有助益氣養陰、滋陰補腎，提高免疫力，加上湯底充滿豐富骨膠原，可抗老美顏，絕對是女士恩物。 Canton 芋頭魚邊度買 pot亦考慮到素食者，推出黃耳黑虎掌菌湯，低脂低卡，又可保益氣血和幫助排毒，是養生首選。
芋頭魚邊度買: 香港文華東方酒店｜蘿蔔糕．芋頭糕．年糕．馬蹄糕
店子主打雞湯拉麵，但另一招牌鰻魚飯也很受客人歡迎。 芋頭魚邊度買 鰻魚用上來自台灣出口至日本的級別，每條約2斤重，一條可製作4客鰻魚飯，在店中即劏夠新鮮。 鰻魚汁也是自家調配，邊燒邊塗；米飯方面，選用日本北海道七星米。 試食當日也見到有日本人幫襯，而且供應量不多，建議最好先預訂。 Isabelle HK去年在港首次推出新春年糕，反應熱烈，今年再度推出特色新春年糕，堅持選用優質上乘的食材，並與本地資深甜藝師團隊攜手合作，推出五款新春年糕與您同賀新禧！ 以下多種新春年糕禮券，早鳥優惠每張$148 (標準價$198)。
嚴選一級臘腸、日本瑤柱、櫻花蝦、上等金鉤蝦米等惹味配料及清香鮮甜的日本新鮮蘿蔔為食材，無論香煎或蒸煮都鮮香惹味，口感非凡。 各款賀歲年糕重750克，賀年糕點禮券可於12月15日起領取，並於2023年1月6日至20日上午11時至晚上9時親臨唐閣換領。 預購年糕優惠：凡於 2022 年 1 月 9 日前訂購即可享 85 折優惠，即以優惠價 $498 訂購禮盒，欲購從速。 預購年糕優惠：凡於 12 月 31 日或之前訂購可享限時 95 折。
芋頭魚邊度買: 芋頭覆蓋套種
購物滿 $1,000 免運費，每滿 $1,800 送華麗 XO 醬（中）一樽。 專營零售燕窩、鮑魚、海參、花膠、元貝、冬蟲草，極具食療價值。 此外亦提供各項中藥海味烹調方法，以導出各食品的固本培元及補生之效。 Fitasty新年健康年糕就岩晒想食得健康的人士了，全部年糕都是低糖低卡低脂，另有健康素芋頭糕。 早鳥優惠$398任選3款（原價：$564），$650全套5款。 今年繼續有燕窩桂花糕及野生花旗參黑糖年糕，去年買唔到嘅朋友仔，今年要早啲預訂啦 !