而開始洗腎後，每天至少要攝取78克蛋白質，每餐都吃到約一碗飯，豆蛋類一天建議約吃八～九份才夠。 腎臟病友想要避免洗腎，飲食上最重要的就是「多吃天然食物，少吃加工食品」。 林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海表示，為了防腐，食品添加物有其存在的必要，衛福部食藥署也訂出17類、約800種合法添加物，但過去主管機關稽查時，仍發現部分業者未依規定使用食品添加物，因此增加了吃加工食品的風險。 腎臟是人體排毒最重要的器官，當腎臟逐漸失去功能時，除積極治療外，還需要透過良好的飲食控制來延緩腎功能惡化，進而避免洗腎。
免疫療法的主要原理是增強腫瘤抗原的表現或宿主（病人）的免疫能力。 這類藥物可減少腎細胞癌的大小，甚至有些人連轉移的腫瘤也完全消失。 現在臨床上已經在用的免疫藥物有干擾素（interferon-α）及介白素-2（interleukin-2, IL-2）。
腎癌飲食: 經常默默生長、不易察覺的 – 腎臟癌（懶人包）
多吃澱粉類食物，包括充分的熱量、數量充足的優質蛋白質和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等的供給。 腎癌飲食 醫師說，從食物攝取的鉀離子，90%需經由尿液排出，但是慢性腎臟病患的腎臟排鉀能力變差，如果飲食沒有忌口，很容易會造成血中的鉀離子濃度上升。 一旦血鉀濃度過高，可能會出現四肢無力、頭暈等情況，嚴重恐造成心律不整，甚至猝死，不可不慎。
夏子雯營養師提醒，很多民眾知道雞、魚、鴨、蛋等含有動物性蛋白質，卻不曉得米、麵及其製品，甚至是蔬菜中，也有植物性蛋白質，結果不小心多吃了很多身體利用效率差的植物性蛋白質，導致蛋白質總攝取量並未減少。 手術前飲食：腎癌一經發現，多屬晚期，術前應進容易消化，吸收、富有營養的食品、蔬菜、瘦肉、雞蛋等，以維持人體營養，增強機體的抗病能力，為手術治療創造條件。 高血磷是因為腎功能的損傷嚴重，而讓食物裡的磷，累積在體內無法排出，造成磷酸鹽的滯留。 當血磷高於5.5mg/dl就是高血磷症，而血磷過高，相對會使血鈣降低而產生很多合併症；對於慢性尿毒症患者，高血磷症是很嚴重的疾病，必須確實去預防及治療。 在目前慢性腎臟病的照護準則中，對患者的飲食建議是要減少鹽分、鉀、磷、蛋白質的攝取，以降低相關併發症。 除此之外，若想好好愛護你的腎，對於加工食物就要適可而止。
腎癌飲食: 注意高磷的食物
生機飲食專家王明勇在健康節目上介紹了一道精力湯，把身體的毒素排出體外，淨化腸道。 腎癌飲食 「聽說滴雞精很好，趕快買滴雞精來喝！」近幾年，臺灣流行喝滴雞精，因為大家都認為「雞湯」很滋補，那雞精一定更不得了。 因此，很多人都以為接受癌症治療的患者，最好多喝這些營養補充品。 癌症就像在體內灑下了「種子」，如果不想要它像除過的草又再發芽，一定要注意生活上要追求健康的生活模式，飲食也要一改過去的不良習慣，多攝食有益健康的食物。
需留意飢餓療法不具針對性，亦即是人體所有細胞均會受到影響。 當患者的免疫系統正對抗癌細胞入侵，又或者正接受癌症治療，人體其實需要比平日更多的熱量和蛋白質提供能量和促進組織修補。 飢餓療法有機會先餓死正常細胞，甚至導致患者缺乏基本能量和蛋白質對抗癌症。 按照腎臟癌的分期，醫生會為病人選擇最適切的治療方式。 如病人屬於第一至三期的腎癌，醫生會根據癌症位置進行手術以去除整個腎臟或部分腎切除手術，亦會按情況或會去除腎臟周圍的脂肪組織、腎上腺及附近的淋巴結。 研究表明，全腎及部分腎切除手術的成效大致相同，而後者可幫助患者保持更多的腎功能。
腎癌飲食: 攝取礦物質及維他命
世衛建議成人每日可吃2至5克（約一瓣）新鮮大蒜 。 假如覺得大蒜的氣味太過強烈，亦可考慮進食洋蔥、韭菜和蔥等其他葱屬類蔬菜。 嫚嫚營養師建議食慾不振的癌友，可少量多餐的進食，一天進食約5到6餐。 而口味清淡的食物也多較容易被接受，口感滑順的食物則有助於大多因療程出現嘴破、食道發炎、吞嚥困難的癌友進食，接受度也較高。 腎癌飲食 食材準備上也可以多以色彩明亮、多元的配色為主，容器、餐具也可準備明亮、漂亮的陶瓷材質，都有助於以視覺促進食慾。 這些方法都有助於提升食慾，營養充足的情況下更有本錢抗癌。
被診斷為有腎臟病的病友，常會聽到街坊鄰居以訛傳訛，說腎臟不好的人蛋白質含量高的食物不能吃太多，就連吃都不敢吃，但如果體內長期欠缺蛋白質，不僅會掉髮、指甲變形，嚴重的會營養不良、肌肉流失，並增加死亡的風險。 因為蛋白質屬於六大類營養素之一，是維持肌肉、細胞組織生長及正常生理代謝運作不可或缺的營養素。 嚴格限制蛋白質，此階段病患容易出現各種併發症，如：心血管疾病、血糖控制不佳或電解質異常，飲食控制必須向營養師進行諮詢，依原疾病與腎臟病晚期的各項驗血指數配合，才能正確做到飲食控制。 台灣大千綜合醫院營養師江仕峰建議癌症患者每日攝取的蛋白質量應比患癌前多出50％，熱量則應增加20％。
腎癌飲食: 癌症病人的飲食禁忌
化療時患者因氣血兩傷，加之藥物副作用，而陰液耗傷，氣傷血耗，更應進食滋陰補氣食物，如魚羹、龜肉湯、甲魚湯、香菇湯、銀耳湯、燕窩、蘋果汁、銀杏、肉片湯、雞湯等，均可選擇食用。 蕃茄屬於非澱粉類蔬果，有研究發現，多進食非澱粉類蔬果能夠減低患上口癌、唇癌、舌癌等上呼吸消化道癌症 。 另外，蕃茄含有的茄紅素，在實驗中能夠減低老鼠患上前列腺癌的機會和減慢前列腺癌惡化。 至於同樣結果會否出現在人類身上，仍有待進一步研究。 手術無法清除癌組織時，可以考慮用冷凍或射頻燒灼等方式將腫瘤凍死或煮熟致死。 手術前也可以考慮用動脈血管栓塞方式，減少癌細胞的血流養分供應，促使腫瘤縮小。
慢性腎臟病患必須控制且限量食用米飯麵食類等主食的量，像是燕麥、玉米、以及所有麵粉製品（包含中式或西式），以及蓮藕、芋頭、馬鈴薯、南瓜等澱粉含量高的食物，都不宜大量食用。 （1）65公斤的人，以每公斤體重攝取0.6克蛋白質的計算公式為：65×0.6＝39，取整數，每天可吃40克蛋白質，換算成一天可吃肉類的量約4份。 掌握原則如下：慢性腎臟病第三期少吃1/3至1/4的肉量（含各式肉類、魚類、蛋類以及豆乾豆腐等黃豆製品），第四期開始肉類量少吃一半，並搭配補充足夠的熱量。
腎癌飲食: 腎臟是沉默器官！不想洗腎，從少吃這些食物開始
糖尿病的患者此時不用調整蛋白質食物的量，請按營養師指導將醣類食物的份量吃對，控制好血糖，食用高生物價的蛋白質食物如：蛋、各種肉類（紅肉、白肉皆可）、或黃豆為主的加工品像豆腐、豆乾、豆包。 當到達慢性腎臟病第四期後，每天蛋白質食物減少到1/3，以每公斤體重0.8克蛋白質即可。 當血糖穩定且營養狀態良好，想要更嚴格控制飲食時，請在營養師指導下，改為0.6克/每公斤體重。 控制蛋白質的同時，需配合足夠熱量的攝取，熱量攝取每天每公斤體重30～45卡，以維持理想體重為原則。 每日建議攝取的蛋白質量，其中50～75％需來自高生物價的動物性蛋白質，如：雞、鴨、魚、肉類、雞蛋、牛奶。
- 其他方法包括通過高能能量束以殺死癌細胞的放射性治療以及化療。
- 標準的手術方法是將腎臟、腎上腺、及其四周包圍著的Gerota包膜、還有局部的淋巴結全部切除，這叫腎臟根治切除手術。
- 照護線上是個醫護人員所組成的團隊，由醫師擔任編輯，並邀請各專科醫師撰稿，提供給您高品質、具有實證、符合世界醫療指引的健康資訊。
- 有顏色的蔬菜水果表示含有「植物化學素」，包括紅色、橘色、紫色、紅色、白色、黃色等，攝取的蔬菜水果的顏色越多，就代表吃進各種不同的植化素。
- 目前衛生福利部建議，一般健康成人的每日蛋白質攝取量為每公斤體重1公克蛋白質，但腎癌病友宜採「低蛋白飲食」。
腎臟血流豐富，進行部分腎切除，需要在阻斷血流的狀況下，要搶短在缺血時間30分鐘內完成手術，因此，手術時間控制很重要。 相較於腹腔鏡手術，傳統手術不經腹腔，除了可避免術後腸道的併發症，也可使用脆冰降溫延長缺血時間至60分鐘，更能精確掌握時間切除及修復較複雜的腫瘤切除手術。 更何況，開腫瘤手術，癌細胞沒有切乾淨，或是手術中不慎讓癌細胞跑到腹腔其他部位，都會提高癌症復發的風險。 因此，張延驊的腎臟癌部分腎切除目前仍以剖腹切除手術為主，而且對有些病人而言，進行達文西機器手臂手術的自付差額費用是很大的負擔。 張延驊指出，腎臟癌早期病人只要以外科手術切除腫瘤病灶，即可達到治癒的療效，不需要藥物治療。
腎癌飲食: 抗癌飲食不能吃糖？營養師揭癌症患者該怎麼吃？
成年人的腎臟癌絕大多數都是腎細胞癌（renal cell carcinoma），而兒童最常見的腎臟癌則是腎母細胞瘤（Nephroblastoma或Wilms’ tumor）。 腎細胞癌是腎臟最常見的惡性腫瘤，以下的描述都是針對腎細胞癌討論，這是由近端腎小管的上皮細胞所衍化出來的惡性腫瘤。 腎癌飲食 腎臟是分別位於脊椎兩側、緊貼腸道後方的蠶豆狀器官。
覃澤硯營養師指出，不論是低蛋白飲食或高蛋白飲食，都須經過檢查評估了解患者當前的身體狀況，遵照醫囑及營養師建議調整，也因此需各別進行設計，不過大方向而言大同小異。 所以一定要找到合格中醫師，依照中西醫的診斷進行個別調理的建議，千萬不要隨便買補品食用，因為市面上的補品，不見得適合每種癌症患者。 據估計，約有二分之一的早期腎臟癌是接受超音波檢查偶然發現，這種腫瘤由於沒有症狀，常屬於早期腎臟癌。 當腫瘤擴散轉移至鄰近器官或大部份的腎組織時，才會引起疼痛和血尿等症狀。 在正常攝取量下，維多命A、維多命C、維多命E有助於癌症患者傷口癒合。
腎癌飲食: 腎臟癌的診斷
對此，范純美澄清，營養師是以不改變病人原來的飲食喜好為原則來建議，民眾不用擔心飲食會被嚴格限制，反之，只有在營養師的評估與建議下，才能吃得安心又開心。 很多水果含高鉀離子，夏子雯營養師提醒，奇異果、木瓜、哈密瓜、番茄、釋迦、榴槤、芭樂、草莓、楊桃等都是高鉀食物；而大家愛喝的咖啡、茶、運動飲料也是高鉀食物，腎友盡量不要吃。 腎病患者千萬不要喝精力湯或是吃生菜，也不要喝果汁或是吃肉湯拌飯。 6、限制食鹽的攝入， 特別對有腎功能不全的腎癌病人， 每日不超過5克。 鹹菜、泡菜、榨菜、鹹麵包、油條、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金針菜、蘿蔔等應少吃。 手術后飲食：腎癌手術後，因損傷正氣，腎氣大傷，傷氣耗血，氣血兩傷，宜補氣養血。
磷存在於全穀類、內臟類、核果類及豆類、奶製品、新鮮肉類及海鮮等各類食物裡，是人體必需礦物質。 正常的腎臟可幫助控制血液中鈣與磷的平衡，但范純美營養師說，腎功能衰退患者因腎臟無法移除過多的磷，也無法藉由透析將磷完全清除，最後造成甲狀腺機能亢進、骨骼病變、皮膚搔癢等併發症。 除了平時避免高磷食物外，若醫師有開立磷結合劑，務必隨餐服用，以提高降磷效果。 不過慢性腎臟病患者因為少吃蛋白質，又不能吃五穀雜糧，常常會覺得肚子餓，或是因為熱量不足而昏倒，所以建議要多吃點熱量高的食物，或是補充油脂。
腎癌飲食: 腎臟病、洗腎、透析怎麼吃？低蛋白飲食、高蛋白飲食哪時候吃？
也許受到飲食西化的影響，罹患腎臟癌的病患有年輕化的趨勢，在張延驊的門診中，以往腎臟癌病人平均發病年齡為65歲，但近來求診病人中不乏20~40歲的年輕族群，最年輕的個案才10多歲。 近年來，不少名人紛紛傳出罹患腎臟癌，包括海基會董事長辜振甫、法鼓山聖嚴法師先後都因腎臟癌併發多重器官衰竭離世。 亞都麗緻總裁嚴長壽更因為腎臟癌失去一顆腎臟，比較幸運的是，連勝文於2009年發現罹患早期腎臟癌，在台北榮總進行「腎臟癌之部分腎切除手術」，病情穩定仍在持續監控追蹤中。 醫師提醒，若出現腹脹、腹痛、血便有黏液，甚至排便習慣改變，或是有便祕、腹瀉、體重減輕、貧血等症狀，應提高警覺，盡速就醫進一步檢查，及早發現治療，降低腸癌死亡率。
腎癌飲食: 醫師 + 診別資訊
通常第四、五期的腎臟病友，較容易因為腎臟功能嚴重衰退，導致排除磷的功能變差，因此會嚴格限制磷的攝取量。 溫馨提示：我們要養成良好的飲食習慣， 不偏食不挑食， 遠離疾病的困擾， 當腎癌發生在我們身上的時候我們一定要， 以正確的方式抵制腎癌的發生， 不要心生不恐懼， 戰勝腎癌需要我們的信心。 化療時飲食：腎癌化療時患者因氣血兩傷，加之藥物副作用，而陰液耗傷，氣傷血耗，更應進食滋陰補氣食物，如魚羹、龜肉湯、甲魚湯、香菇湯、銀耳湯、燕窩、蘋果汁、銀杏、肉片湯、雞湯等，均可選擇食用。
腎癌飲食: 食物長好菌，培養腸道健康免疫力up
除了直接開腹的手術外，許多醫生通過腹腔鏡或使用機器人進行部分腎切除的微創手術。 說明：此一人份的藕粉甜羹，蛋白質0.1公克，熱量卻有170大卡，可幫助腎臟癌和慢性腎臟病患者補充營養。 此處的藕粉也可以用太白粉取代，但飲食需限水的患者，宜依據醫師或營養師的建議量使用。 答：事實上，世上並沒有單一的食物或食物成分，能完全保護我們免受癌症侵害，但有大量研究指出，若均衝進食各種蔬菜、水果、全穀物、豆類以至其他植物性食物，則有助降低多種癌症的風險。 預防所有疾病的第一步應保持均衝飲食，如每天進食最少兩份水果和三份蔬菜，減少吃醃製肉類。 注意：直至現時爲止，並沒有任何一種食物或化學物能夠完全預防癌症。
腎癌飲食: 腎癌飲食調養
均衡的飲食與適當的營養，不僅可以遏止癌症的生長，還可以減輕藥物的副作用；化療期間調理好飲食、增加營養是完成化療的必備條件。 免疫療法可能有的副作用：低血壓、肺積水、腎臟損傷、高燒、韓顫、腸道出血等。 標靶藥物容易造成口腔炎、疲倦、咳嗽、噁心、紅疹、手足病等。 相關因子包括：吸煙、肥胖、化學及環境的致癌物質、接受女性荷爾蒙治療者、放射線、病毒、藥物濫用等。
另外，若腫瘤較小，還不到四公分時就被找到，且是單一腫瘤的腎臟癌，則可以考慮腎臟部分切除，不拿掉整個腎臟。 ● 家族史：假如兄弟姊妹曾有腎臟癌的話，那罹患腎臟癌的機率就會比較高，這可能與基因遺傳和家人間共同生活環境都有關係。 A.高鉀水果絕對不可以吃，例如：番石榴、葡萄、柳橙、橘子、香蕉、楊桃、葡萄柚、哈蜜瓜、世紀朵、香瓜。
外食族除了跟老闆說要減鹽、不加味精外，避免喝湯，或是用熱開水洗去一些鹽分再食用，也是減鈉的好方法。 高鉀食物主要是蔬菜及水果，例如番茄、芹菜、楊桃、香蕉、紅豆等；加工食品如醃製類食物、乳製品、三合一咖啡等。 此外，市售無鹽醬油或低鈉鹽等調味料，是將鹽分中的鈉以鉀代替，所以鉀含量較高，不建議使用。 事實上，並沒有什麼神丹妙藥可以讓腎臟變好，反倒是要避免會增加腎臟負擔的藥物，以延緩腎功能的惡化。 統合分析顯示，針對一般族群，採取健康飲食的人有較低的慢性腎臟病發生率及較低的蛋白尿發生率。 此外，含糖飲料中通常加的是果糖，而果糖可說是「不會醉的酒精」，容易造成代謝症候群又可能會成癮。
化療主要副作用： 接受化學藥物治療時，癌症患者主要不適來自藥物對腸胃引起的不良症狀，患者有機會胃口變差，減少進食，導致體內電解質及體液不平衡，造成體重下降，更可能誘發食道炎、胃炎、口腔黏膜發炎、味覺異常、腹瀉等。 攝取充足的熱量能助患者自體細胞有能量對抗癌細胞，避免身體因熱量不足而要轉化蛋白質作能量使用，令蛋白質不能發揮其修補組織的作用。 癌症患者的飲食影響他們對癌症治療的承受能力，以及進行治療後的復原速度。 癌症患者可以補充熱量及蛋白質、多攝取各類維他命及礦物質、以及均衡飲食為大前提。 有一些因子可能與腎臟癌的發生有關，這些包括：吸煙、肥胖、化學及環境致癌物質、接受女性荷爾蒙治療者、放射線和病毒、藥物濫用……等等。 尿毒症病人合併有後天性腎囊腫的病人也有較高的腎臟癌發生率。
值得注意的是，一杯綠茶含有約30毫克的咖啡因（不同的綠茶的咖啡因含量亦有差異) ，而成人每天不宜攝入多於400毫克咖啡因，否則有可能會出現失眠，頭痛，煩躁和緊張等副作用。 大豆含豐富蛋白質、纖維、鉀、鎂、銅和錳，有助預防大腸癌 。 另外，一些研究顯示進食大豆食品能夠減低前列腺特異抗原（PSA）水平，或有助預防前列腺癌。 另外還有研究指出，大豆中含有的多種植物化學物質和活性化合物，亦可以降低血液中的膽固醇和預防癌症。
腎臟是一對如同蠶豆型狀的器官，分別位於後腰脊椎的兩側。 腎臟是人體代謝的重要器官，能夠分泌尿液，排出身體內多餘的水份、代謝廢物及毒物等。 腎臟也有重要的分泌功能，包括分泌腎素來幫助控制血壓、紅血球生成素幫助確保體內有足夠的紅細胞等。
腎癌飲食: 治療
碳酸鑭會和抗生素、甲狀腺補充錠、降血壓藥物ACEi、降膽固醇藥Statin、制酸劑等藥產生藥物交互作用，若服藥時間太接近，會降低藥效。 建議使用碳酸鑭時要和其他藥物(尤其是前述藥物)間隔兩小時以上。 結果發現，富含全穀物與蔬果的地中海飲食或得舒飲食並不能減低腎友的整體死亡率或減少他們死於心血管疾病的機率。