為唇形科紫蘇屬植物紫蘇[Perilla frutescens（L．） Brltt． Var.arguta Benth． 紫蘇屬於綜合交叉商品即可藥用，是臨床常用藥，又能食用，入藥形式以莖稱紫梗，葉又稱蘇葉，解表，子又稱蘇子、黑蘇子、赤蘇子，是蘇子降氣湯的重要成分。 主治感冒發熱，怕冷，無汗，胸悶，咳嗽，解蟹中毒引起的腹痛，腹瀉，嘔吐等症。 我們做平菇擬菌實驗時，發現紫蘇擬菌效果很好。 全國各地均有栽培，長江以南各省有野生，見於村邊或路旁。
- 紫蘇和紫蘇籽油內含有大量的α-亞麻酸（Omaga–3），它是一種人體不可欠缺的必需脂肪酸，並且只能透過食物攝取來取得，無法在體內自行合成。
- 另外一個功效是可以解魚蟹毒，有抗炎殺菌、整腸健胃的效果，日本、韓國就經常以紫蘇入菜。
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- 紫蘇裡的β-胡蘿蔔素具有抗氧化作用，能抑制癌細胞增殖，預防癌症，還可以保持腸道或氣管等黏膜維持在健康的狀態，增強人體免疫力。
- 紫蘇葉為發汗、鎮咳、芳香性健胃利尿劑，有鎮痛、鎮靜、解毒作用，可治感冒，對魚蟹中毒之腹痛嘔吐有卓效；其梗有平氣安胎之功；籽能鎮咳、祛痰、平喘、發散精神之沉悶。
- （網絡圖片）據一篇中醫雜誌報道的紫蘇解毒案中提到：某女因食魚膽中毒，急送往中醫院。
若本身容易噁心、嘔吐、拉肚子，則紫蘇比例可以多一點。 容易口乾、咽喉痛、便秘者，薄荷可以略多一點。 關於體質寒熱，建議民眾先請教專業中醫師，針對個人的體質進行調理，藥材劑量也需視個別狀況而定。 紫蘇是我國原產，兩千多年前，中國最早的一部詞典《爾雅》就曾這麼描述紫蘇：取（紫蘇嫩莖葉）研汁煮粥，良，長服令人體白身香。 這種解釋真是具有強大的誘惑力，會讓人對紫蘇產生無限的好感。
紫蘇葉的好處: 希望大家幫忙提供冰箱使用小常識，有哪些？
紫蘇葉一般是作為一種高於食用方法的配料食用的，因此紫蘇葉的相關食用方法可以直接浸泡在水中飲用。 浸泡在水中的紫蘇葉對人體有什麼影響？ 將紫蘇葉還有少量的乾燥生薑一起沖泡或者是煎煮，製作出來紫蘇藥液，然後每天早晚服用一次，十天為一個療程，大約三個療程之後就能夠很好的促進慢性氣管炎或者是緩解了。 不過需要注意的是，每一個療程的間隔時間最好能夠控制在三天左右，服用這種藥液能夠對咳嗽、氣喘還有痰多具有一定的效果。
由於紫蘇葉進入身體止嘔能夠有效的促進發汗，增強身體中以及皮膚中的氣血循環，令身體中的毛細孔最大限度的打開，這樣汗水以及毒素就能夠完全排出體外，所以能夠治療皮膚病。 將紫蘇葉試劑放入試管中，能夠有效抑制試管中葡萄桿菌的生長。 中醫認爲，紫蘇葉性味辛溫，具有發表、散寒、理氣、止咳的功效。
紫蘇葉的好處: 紫蘇茶的功能
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行氣寬中，消痰利肺，和血，溫中，止痛，定喘，安胎，發表，散寒，理氣，和營。 治感冒風寒，惡寒發熱，咳嗽，頭痛無汗，氣喘，胸腹脹滿，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，妊娠惡阻,胎動不安。 功效發汗解表，理氣寬中，解魚蟹毒。 用於風寒感冒，頭痛，咳嗽，胸腹脹滿，魚蟹中毒。 紫蘇配香附：紫蘇辛溫，歸肺、脾、胃經，功能發散風寒，行氣寬中；香附辛平歸肝、脾，善行氣疏肝理脾。 兩藥合用，外散風寒，內理中氣，主治外感風寒、中焦氣滯之惡寒發熱、脘腹脹滿、惡心嘔吐。
紫蘇葉的好處: 紫蘇葉茶｜養胃治肺炎防感冒 4茶療加荷葉燒脂同吃這種魚生毒瘡?
平時食用紫蘇，則可以增進呼吸道的健康，並且達到提升自身免疫力、保護黏膜、抑制發炎等功效，因此很多人會拿紫蘇油入菜，希望從日常飲食中保健身體。 《Hello醫師》帶你一起了解，並提供3道家常紫蘇料理做法，與親友共享紫蘇美味。 紫蘇在中國常用中藥，而日本人多用於料理，尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物，在我國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。 紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。 想要對抗過敏，紫蘇或許可以做為其中一種天然療法。
田螺500克，可根據需要增加，青紅辣椒適量，紫蘇葉適量，醬油適量，蠔油適量，鹽適量，姜適量，糖少許，豆豉少許，蒜頭幾粒，蔥適量，芫茜適量。 花蛤1斤、青椒1、紫蘇葉適量、姜絲適量、蒜末適量、料酒適量、鹽適量、生油適量、生抽適量、老抽適量、雞粉適量。 從紫蘇葉中分離出的Perilla ketone，對大鼠有促進腸蠕動作用，使腸內物質運動加速，這是由於Perill ketone對腸擴約肌有刺激作用。 從紫蘇全草中可提取揮發性油0.5%，以及紫色素、枯酸、腺嘌呤、精氨酸等。
紫蘇葉的好處: 紫蘇的用途
在韓國，他們稱紫蘇葉為芝麻葉，平時就會準備好一盒涼拌紫蘇葉放在冰箱常備，不想花時間下廚時，就直接拿紫蘇葉包飯，加入泡菜、黃瓜、蛋絲等配料，便能成為有滋味的一餐。 而白紫蘇與青紫蘇則是在日韓料理中較常看見，像是在日式生魚片中經常會看見一片綠葉墊在下方，那個便是「白紫蘇」。 韓國則是習慣將白紫蘇或青紫蘇拿來包烤肉吃，或是將紫蘇佐以韓國辣醬、蔥薑蒜末、白芝麻、醬油、糖等調味醃漬成小菜食用。
《滇南本草》提到紫蘇「發汗，解傷風頭痛，消痰，定吼喘。」可用於風寒感冒，咳嗽痰多。 其解表散寒功效與解熱、鎮靜、平喘、祛痰、抑菌、增強免疫等-117-作用有關。 紫蘇也是葯食同源的植物，為一年生草本植物，紫蘇種子中蛋白質含量25%，還含有多種氨基酸。
紫蘇葉的好處: 多吃紫蘇油、紫蘇籽油對身體很好？兼具保健、養顏美容效果的萬能植物「紫蘇」
則有寬胸利膈的作用，常和砂仁、陳皮等理氣藥同用。 能促進消化液分泌，增進胃腸蠕動的作用，感冒時出現胸悶、嘔心等症狀可選用紫蘇葉及紫梗。 紫蘇用途相當廣泛，不論是拿來包生魚片或烤肉、加入煎蛋中增添香氣，還是將其醃製成酸甜可口的紫蘇梅，嚐起來都相當爽口且美味。 而且紫蘇除了具有獨特香氣、適合入菜，其豐富的營養價值還有助於減肥及降血脂。 蘇子中富含的亞麻酸類物質，是降血脂的有效成分之一；紫蘇中的黃酮類物質，能夠對抗氧自由基和超氧陰離子，有抗衰老的作用。 紫蘇油0.35毫升/公斤給予家兔口服，可使血糖上升；紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟後，口服的升血糖作用較紫蘇油更強，將此肟溶於橄欖油中皮下注射，亦有作用，但較緩慢。
- 如果你身體患有疾病，並且是屬於陰虛方面的疾病，主要的身體表現為發寒熱或者是頭痛，那麼最好不要服用紫蘇葉，而是應該多吃一些具有收斂滋補作用的中藥材。
- 研究還發現， 蘇梗藥效與蘇葉相似， 蘇梗還可用於皮膚病的治療。
- 此外，日本有人用紫蘇油與其它油做抗大腸菌的對比實驗，證明紫蘇油抑制腫瘤的作用強於紅花油、黃豆油，而且紫蘇與紫蘇油含抑制大腸桿菌成分，不好的大腸桿菌與大腸癌有密切關連。
- 自然放涼後裝入密封罐中，常溫可保存二周，冰箱冷藏可以保存一年。
但不論使用哪一種除毛產品都有可能對肌膚造成一定的傷害，若是後續沒有做好保養，反而會讓肌膚變得乾燥、粗糙，甚至引發毛囊逆生或毛囊炎。 紫蘇共有兩個品種，分別是青色葉子的青紫蘇和紫色葉片的紅紫蘇，兩者皆是從莖、葉到花都能食用或作為中藥材。 今天小編就帶你來好好認識一下紫蘇，文章後半還會教你如何在家自製紫蘇梅、紫蘇茶等料理食譜，讓你一次補足身體所需的營養，又能同時養顏美容、降血壓和提高免疫力。 做法：將新鮮紫蘇葉、生薑片洗淨，切細絲，大棗洗淨去核，切絲。
紫蘇葉的好處: 生活小常識：紫紅薯的功效與作用
紫蘇在東亞國家是常見的搭配食材，傳統醫學認為紫蘇能夠解魚毒，也被用於治療咳嗽。 曾有日本研究指出，紫蘇萃取物可能夠抑制小鼠皮膚的過敏反應。 1、用於感冒風寒：紫蘇能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用；如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。 行氣寬中紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。 另外，紫蘇葉中主要的成分紫蘇醛，這種物質能夠有效的升高體內的血糖含量。 所以說，如果你的體質是屬於低血壓體質，日常可以將紫蘇葉泡水喝，好處多多。
每次只要10分鐘，奇蹟馬上看得到：速降三高、增強代謝、無痛瘦身！ 神奇的節拍超慢跑只要一張瑜伽墊，隨時都能跑，搭配肌力套餐，85歲阿嬤也能很厲害。 Α-亞麻酸在體內轉化成的DHA大量存在於大腦皮層、視網膜和生殖細胞中，可促使腦神經細胞突觸生長，改善記憶力。 如果人體缺乏必需脂肪酸，會導致神經系統紊亂，從而情緒低落、麻痹、掌控能力失調和加速衰老。 紫蘇葉可於藥材行購買，其實日式超市也有鮮蘇葉，不過葉背不是紫色而是綠色，功效差不多（不過貴很多），而且更清香。 天天都三十多度高溫，本中醫師已經開始飲冷飲了，一般人相信更耐受不了。
紫蘇葉的好處: 紫蘇葉的運用方法與用量
生養命就寄託在這空空的瓢勺當中，沒有多少水來灌溉，希望喝上一口水，留下這勞苦消瘦的身形。 薄荷是民間常見的香料，在日常生活中最常接觸到的，應是被作為食品添加劑製成的香口膠、薄荷糖，吃起來清爽可口、提神醒腦。 悠活原力 專業營養師團隊，由深耕醫療生技美容產業 20 餘年的研發長 廖育琦 帶領，致力於研發出品質優良但價位合理的保健品，帶給人們幸福原力。 悠活原力營養師團隊，皆具有多年保健食品研發經驗，並多次參與營養知識推廣，期盼透過營養知識的推廣幫助更多人的健康。 紫蘇可調節生理機能，紫蘇中含有黃酮木犀草素（flavone luteolin），被認為是紫蘇調節生理機能的主要成份之一。
保存期限相對長一些，大約 紫蘇葉的好處 6 個月。 可取紫蘇葉若干，放在茶杯中，用滾開水沖服，2～5分鐘後取葉，滴去水液，塗於太陽穴、大椎穴或頭痛處，有止頭痛之效。 2、治療尋常疣：將疣周圍皮膚消毒(疣體突出者可貼皮剪去)，取洗淨之鮮紫蘇葉摩擦疣部，每次10～15分鐘，敷料包紮，每日1次。 治療20例，連續摩擦2～6次皆愈。 4、凝血作用：紫蘇水提液對家兔耳表靜脈注射， 可縮短血凝時間、血漿複鈣時間和凝血活酶時間， 說明紫蘇內源性凝血系統有促進作用。
紫蘇葉的好處: 紫蘇哪裡買？市場、花市、中藥行
由於紫蘇喜愛較濕潤的環境，因此當土壤的表面乾燥時，可以適時地為它補充水分，建議早上或晚上澆一次水，效果最佳。 此外，微量元素中的鉀物質，能利用排尿將體內多餘的鹽分、老廢雜質通通排出體外，對於消除浮腫也有不錯的效果。 堅信許多茶人都想了解這一難題，下邊小編給大夥兒解釋一下。 將會大夥兒許多人培養了飲茶的習慣性，可是不清楚用茶水泡腳針對本身造成的益處作用都是十分多的。 我喜歡喝茶，尤其是綠茶，可是之前看健康養生綜藝節目，他人說女人喝紅茶是較為好的，因此我想問女人喝綠茶有…
紫蘇葉的好處: 紫蘇葉功效及好處3. 增強抵疫力
另據報導含β-蒎烯、薄荷酮、丁香酚及其他呋喃酮衍生物。 郭醫師分享，新鮮的紫蘇葉與乾紫蘇葉功效相若，但食用新鮮紫蘇葉的份量，需要比乾紫蘇葉的多，才能起到相應功效。 此外，郭醫師指不同紫蘇，適用於不用食法。 詩中寫道： 太陽當頭照，大地乾涸，土地開裂，草木幾乎都枯萎了。 期盼著雨水到來滋潤乾涸的土地，雖然希望渺茫，但是總比沒有好。 努力克服各種困難播種些小米、黃米，以及栽種紫蘇等蔬菜瓜果，到了年末或許有一些收成，一定要親自耕種才行。
紫蘇葉的好處: 功能主治
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建議在不舒服的這段時間，最好能夠停止服用藥液。 但需提醒，薄荷本身較為辛散，體虛、容易腹瀉、易流汗的人，不建議過度使用。 紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用；如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。
紫蘇廣泛在中國、日本、韓國、越南、印度栽種，其葉、莖、種子，也被廣泛運用。 調節血壓：紫蘇當中的紫蘇油能夠調節身體的血壓控制系統，能夠幫助血壓恢復正常，既可讓過低的血壓升高，但同時其成分紫蘇醛，亦有助控制血壓過度升高。 紫蘇子和炒紫蘇子水提物0.37、0.11mg/kg大鼠灌胃有祛痰作用。
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然後放入壺中，用沸水沖泡，加蓋燜5分鐘即可品飲。 迷迭香酸被認為是紫蘇葉中主要的酚類化合物之一。 迷迭香酸，被認為對維持健康有幫助。 不能一次食過量：紫蘇含有大量草酸，草酸在人體內遇上鈣和鋅，便成草酸鈣和草酸鋅，在人體沉積過多會損害人體神經、消化系統和造血功能。 心臟疾病是人類的第一號殺手，α-亞麻酸可降低中風的機率和心臟病的突發，並能預防乳癌和腸癌。
紫蘇葉的好處: 薄荷葉的功效與作用有哪些
感冒後，抓起幾片紫蘇樹葉(約15克)，在沸水中浸泡幾分鍾。 很快，你會覺得熱，然後會冒出一點汗，3~5天基本就能治好。 實驗表明， 紫蘇油0.35ml/kg給予家兔口服， 可使血糖上升；油中的主要成分紫蘇醛製成肟後， 升血糖作用較紫蘇油更強。 在中醫的藥理中，紫蘇全株乾燥後都可以當作中藥材使用，不僅可以去風寒、顧腸胃，對肺部保健也有助益，因此平常可以將紫蘇泡水來喝。 不過僅有紅紫蘇具有紫蘇色素，它能為梅干染色，並且具備顯著的抗氧化和防腐效果，因此較常用於醃漬品或需要長時間保存的食物中，除此之外，兩者所含的營養素並無太大的差異。 薄荷和紫蘇都是具有獨特氣味的花草植物，市面上不難取得。
紫蘇葉的好處: 紫蘇：抗氧化、護眼，你沒想過的好處！
防疫期間待在家，不妨自己泡杯花草茶，放鬆身心同時也有養生的功效。 紫蘇葉的好處 紫蘇又名赤蘇、蘇子，也有叫白蘇，為唇形科一年生草本植物。 紫蘇葉葉面呈綠色或紫色，葉背則皆呈紫色，具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘、利膈寬腸、解諸毒（具有消痰、潤肺、止痛、解毒）之作用。
紫蘇葉的好處: 成本增加 捕撈量減少 日本民衆海鮮消費量大幅下降
豐富的胡蘿蔔素、維生素C有助於增強人體免疫功能。 紫蘇葉的好處 紫蘇葉常用於風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。 紫蘇是常用中藥之一，為調肺理氣主藥，並有安胎作用。 據藥理分析，本品通過擴張皮膚血管和刺激汗腺，使機體發汗解熱，因而可用於感冒風寒、精神怠倦、耳塞頭悶、驅寒熱。 紫蘇葉與芝麻葉非常相似，但原來兩者的功效有很大分別！ 一般人甚至是孕婦都可以放心食用紫蘇。