結果顯示3款樣本未能通過燃燒表現測試，其餘15款樣本則通過全部測試項目。 消委會測試市面18款雙頭煤氣和石油氣煮食爐，發現「惠而浦」、「飛歌」及「德信牌」樣本在操作時產生的廢氣中，一氧化碳濃度超出機電署標準1.4倍至1.6倍不等。 測試發現，3款樣本按測試結果計算出的廢氣中一氧化碳濃度超出機電工程署規定的上限(0.14%)，最高一款超出上限約1.6倍。 測試又發現，逾九成樣本最少有一邊爐頭量的最高熱輸入量，較其聲稱為低，相差0.1%至9.7%不等，亦有部分樣本量得的左右爐頭「火力」數值差距較大，消費者宜小心選擇。
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- 保鮮紙常用於保存食物、盛載食物，然而因其製造的物料經常讓人產生塑化劑殘留的疑慮，萬一滲進食物很有可能危害健康。
- 而氣體煮食爐大多數都係用物理形式做童鎖，有時候鎖得唔用都有可能比小朋友開到。
- 結果發現即使售價貴逾1倍、使用相同燃氣類別及聲稱熱水流量的型號比較，兩者整體表現相同。
- 全部樣本都屬密封式（room-sealed）設計，此設計的熱水爐燃燒時用的新鮮空氣取自室外，廢氣亦直接排出室外，熱水爐的燃燒室密封，不會消耗室內的空氣助燃，廢氣亦不會洩漏而污染室內空氣。
- 消委會去年接獲31宗與涉及氣體煮食爐的投訴，今年首兩月亦有4宗。
如果你係需要用細煲，您就可以閂咗外環火力，令到火力可以更加集中加熱，減低熱力流失。 而三環同樣係差唔多原理，中間多一個環，令你可以更加細緻控制火侯。 電陶爐係用鎳鉻金屬發熱體，將電熱能轉變為紅外線，直接加熱爐面傳熱，所以唔需要用鐵鍋，用陶瓷、玻璃、砂鍋等等耐熱鍋具都可以用。 而且電陶爐火力大，同明火煮食沒有大分別，而且電陶爐唔會產生輻射，不過傳熱效率唔夠電磁爐高，所以用電量較大。 IC (Induction Cooker, 或日本稱IH) 電磁爐係通過磁場感應發熱，由爐具內嘅線圈產生磁場，磁場通過鐵磁體(即係有含鐵鍋具)時會產生感應而出現渦流電流，從而產生熱力。 電磁爐比起氣體煮食爐最大嘅好處就係熱力直接傳到鍋具，減少熱力流失，可以慳高達七成嘅能源費用。
石油氣煮食爐消委會: 煤氣煮食爐 一氧化碳濃度超標
免費 PDF 2款兒童高腳餐椅存在夾手指風險 幼童大都活潑好動，要他們安坐進餐有難度。 許多家長會在家中添置兒童高腳餐椅，方便餵食之餘，亦可讓子女自小養成安坐進餐的習慣。 是次測試涵蓋市面13款售價由$249至$5,898的兒童高腳餐椅，發現2款存在夾手指風險，未能符合安全標準要求。 使用後，緊記將熱水爐關掉，若發現氣體用具操作有異，應立即停用並通知有關爐具進口商或註冊氣體工程承辦商檢查或維修。 使用後，謹記將熱水爐關掉，若發現氣體用具操作有異，應立即停用並通知有關爐具進口商或註冊氣體工程承辦商檢查或維修。 根據消委會資料顯示，增塑劑普遍用於PVC的保鮮紙中，當中部分可能對人體健康構成威脅，如DEHP（郯苯二甲酸二辛酯）、DEHA（己二酸二辛酯）。
煤氣煮食爐中，以聲稱熱輸入量最高的嵌入式「西門子Siemens」ER74232HK的火力最高，而石油氣煮食爐中，則以聲稱熱輸入量較高的嵌入式「林內Rinnai」RRTB62S-G-LP的火力數值最高。 石油氣煮食爐消委會 消委會測試的20款家用氣體熱水爐，售價由$3,500至$10,060。 結果發現即使售價貴逾1倍、使用相同燃氣類別及聲稱熱水流量的型號比較，兩者整體表現相同。 除了考慮安全和「用氣量」外，不少消費者購買煮食爐時，會揀選能源效益較佳的產品，既環保又可減少能源開支。 是次測試發現，加熱效率最高的煤氣樣本爐頭比最低的節省約22%能源消耗；至於石油氣樣本，加熱效率最高的爐頭比最低的節省約18%能源消耗。
石油氣煮食爐消委會: 嵌入式電陶爐推介 ：Baumatic BHC305.2 30厘米 嵌入式雙頭電陶爐
煤氣爐樣本售價介乎$1,480 至$6,580，石油氣爐樣本則介乎$1,630至$4,280。 測試項目包括安全程度、爐頭的熱輸入量、加熱效率及使用方便程度。 測試發現樣本的加熱效率參差，而3款樣本計出的廢氣中一氧化碳的濃度不符合機電工程署的要求。 此外，部分消費者會認為以氣體煮食爐烹煮食物會較有「鑊氣」，並會選擇能提供足夠「火力」的型號。 有3款石油氣爐樣本其中一邊爐頭量得的數值比聲稱數值低8.5%至9.7%；雖然相關樣本量得與聲稱數值的差距並未超出「基本安全評估」規定的差距上限（10%），本會亦已將結果通知機電工程署。 「基本安全評估」規定各爐頭在燃燒表現測試下，計算出的廢氣中一氧化碳濃度不可高於0.14%，但有2款煤氣嵌入式和1款煤氣座枱式樣本按測試結果計算出的數值超出規定的上限約1.4至1.6倍不等。
當中「Ikea Tillreda」在沒有任何操作下耗電率最低，較為省電。 於操作效能上，「SPT IC-2020HF」及「米家MI DCL01CM」的表現則較佳，操作效率均超過82%。 機電署指，因廚房本身有一定空間及空氣，用戶在使用煮食爐時亦應確保空氣流逍，故操作時產生的廢氣不會積聚，強調上述產品在正常情況下使用亦為安全。
石油氣煮食爐消委會: 消委會檢測SimplyLiving最抵用 安全使用5貼士
另外，根據標準建議熱水爐加熱至温升40°C的時間不多於35秒。 測試中有1款石油氣爐樣本需時超出標準建議的上限1秒，其他19款樣本的加熱時間介乎11至27秒。 根據《氣體安全條例》，本港出售的氣體煮食爐，必須有機電署發出的「GU」標誌，而使用之前必須經註冊技工進行安裝或測試。 值得注意的是，豐澤Fortress、美的Midea、Kenwood、卓爾Summe、樂斯Nutzen及家美Homey及樂信Rasonic的代理商已停止供應是次測試型號，伊瑪Imarflex亦在報告發表時開始提供次世代。 如果有意選購這些品牌的電磁爐，宜優先試用最新產品，其能源效率或更接近標準要求。
另外，除1款煤氣爐樣本外，其餘全部樣本量得的最高熱輸入量都比其聲稱低，有機會令消費者錯誤評估爐具的最高「火力」。 消委會測試的18款雙頭氣體煮食爐，使用煤氣和石油氣的各佔一半，分別各有6款嵌入式及3款座枱式型號。 煤氣煮食爐樣本售價介乎$1,480至$6,580，而石油氣煮食爐樣本的售價則介乎$1,630至$4,280。
石油氣煮食爐消委會: 消委會熱水爐測試2. 熱水流量
消費者委員會測試18款雙頭氣體煮食爐，使用煤氣和石油氣的各佔一半，各6款嵌入式及各3款座枱式型號，售價介乎1480至6580港元，測試項目包括安全程度、爐頭熱輸入量、加熱效率及使用方便程度。 結果發現，3款樣本的燃燒表現不符合機電工程署要求，加熱效率亦各有高低，以煤氣煮食爐樣本的加熱效率較參差。 有關煮食爐是「惠而浦」的AGK233型號、「飛歌」的PH2753B以及「德信牌」的KF-218T。
消委會建議，消費者在使用氣體煮食爐時，必須保持室內空氣流通，以減低一氧化碳積聚的機會。 「惠而浦」的供應商表示，樣本未能通過燃燒表現測試是因為樣本的風門設定與原廠設定略有不同，只需調校回原廠設定便可修復。 「飛歌」代理商指，曾再進行測試，結果通過測試，相信消委會的測試屬個別事件。 「德信牌」代理商表示，相信樣本未能通過測試與樣本的風門調節不當所致，認為測試果屬個別事件。 免費 PDF 石油氣煮食爐消委會 煤氣及石油氣煮食爐加熱效率差異大 本港許多家庭使用煤氣煮食，使用石油氣煮食的家庭亦為數不少。 本會測試了18款雙頭氣體煮食爐，使用煤氣及石油氣的型號各佔一半，各有6款嵌入式及3款 座枱式型號。
石油氣煮食爐消委會: 煤氣及石油氣煮食爐加熱效率差異大
即使是微波爐用保鮮紙，加熱時間也不宜過長，以防食物溫度上升導致保鮮紙變形。 在微波爐加熱食物時，應用較深的容器而且食物不宜過滿，保鮮紙與食物表面最少保持2.5厘米的距離。 雖說保鮮紙的用法一目了然，且全部都符合食品安全標準，但始終是膠製品，使用時亦要多加注意，避免引起食物安全疑慮。
機電署表示用戶在使用煮食爐時，應確保廚房的空氣流通，機電署指，3款產品在正常情況下使用是安全的。 其實所有氣體煮食爐，在使用過程中都會釋出不同濃度的一氧化碳，大家煮食時，記得保持室內空氣流通。 9款煤氣煮食爐樣本左右爐頭的加熱效率介乎43.7%至56.1%，其中6款嵌入式樣本的加熱效率介乎43.7%至56.1%，效率最高的比最低的節省能源消耗約22%；而3款座枱式樣本的加熱效率則介乎49.0%至54.9%，最高的比最低的節省能源約11%。 當中以售價最高的嵌入式樣本「TGC」MEGA2的加熱效率最佳，次為座枱式樣本「樂信牌Rasonic」RG-28S；而嵌入式樣本「德國寶GermanPool」GP12-2-TG及「飛歌Philco」PH2753B則表現較差。 消委會於2019年與機電工程署合作，當時測試了市面上12款座枱式單頭電磁爐，包括9款超過24厘米闊的普通電磁爐，以及3款小於24厘米闊度的迷你電磁爐。 今次消委會測試18款雙頭氣體煮食爐，分別為煤氣及石油氣爐，及各有六款嵌入式及三款座枱式，均有機電署的「GU」安全標誌，售價介乎$1,630至$4,280。
石油氣煮食爐消委會: 嵌入式石油氣煮食爐
每種膠料的用途及特性各有不同，其中以PMP最耐熱，最高承受溫度達180°C。 當然使用前應細閱包裝上的標籤內容，避免因高溫而增加污染食物的風險。 使用氣體用具時，必須保持廚房空氣流通，如將廚房窗戶打開、使用抽油煙機或抽氣扇等，但應小心避免火燄直接受風吹。 測試中有1款煤氣爐未能通過部分安全測試，「太平洋Pacific」PGH-1的爐身標示最大適用水壓為1000千帕斯卡，但當施加至750千帕斯卡的水壓時，泄壓閥便被觸發而打開，未達樣本標示的最大適用水壓。
他解釋當時進行測試的環境，沒有開啟窗戶及抽油煙機，將煮食爐火力扭到最大時，把測量儀器放近火源而得出的數據。 該等爐款的左、右爐頭計出的廢氣中一氧化碳的濃度分別約為0.17%/0.36%、0.34%/0.18%及 0.35%/0.24%，最多超出規定的上限約1.4倍至1.6倍不等。 唯一「合格」的樣本為「簡栢 Simpa RJ21」，其左右兩邊的爐頭量得的數值同較聲稱數值稍高，分別高1.1%及0.1%。 消委會測試雖然都係作為一個基本参考，但我哋可以從中了解揀爐嗰時可以輕觸式電磁爐嘅開爐方式係咪符合必須喺 2 個唔同位置撳制開機，好多貨品說明可能未有提及，但你可以隨時到門市睇睇。 搪瓷設計會顯得比較復古，搪瓷表面常見喺較平嘅入門級機型或復古機型。 如果您唔中意玻璃或不銹鋼嘅設計，您可以選擇白色，奶油色或黑色搪瓷設計。
石油氣煮食爐消委會: 嵌入式煤氣煮食爐推介 ：Kuppersbusch GKS3920.0ED 30厘米 嵌入式雙頭氣體煮食爐(煤氣) 德國製造
加熱速度方面，「Ikea Tillreda」、「米家MI DCL01CM」、「SPT IC-2020HF」、「美的Midea 石油氣煮食爐消委會 QH2130」等電磁爐都可以在4分鐘內加熱一升水，屬於表現較佳。 低火力控制方面，「SPT IC-2020HF」及「卓爾Summe IC-S2000K」能夠於加熱15分鐘後仍然將油溫控制於攝氏75度以下，屬於表現較佳者。 一般都係氣體煮食爐先有，係較為傳統嘅選擇，使用非常簡單，只需要撳住個制1至2秒左右，就可以成功撻著個爐，之後就可以簡單轉動控制你想要嘅火力。 香港地「小人多」，生活空間愈來愈壓迫，開放式廚房愈嚟愈普遍，為左慳位，嵌入式煮食爐都好咗好多人用，種類繁多、唔識揀或者係唔知有咩要注意，使用個時有咩要留意，消委會近年煮食爐測試重點都一一係曬呢篇文章，希望可以令你對揀煮食爐有更多基本知識。 石油氣煮食爐消委會 外出工作的家人會時刻記掛家中小孩、長者或寵物，隨著家居監控鏡頭價格下調，越來越多家庭添置監控鏡頭，隨時透過手機或電腦觀看其起居活動，也可以和子女、老人家聊天，噓寒問暖，如發現任何不對勁的事情，都可盡快處理。
- 如果您唔中意玻璃或不銹鋼嘅設計，您可以選擇白色，奶油色或黑色搪瓷設計。
- 本會測試了18款雙頭氣體煮食爐，使用煤氣及石油氣的型號各佔一半，各有6款嵌入式及3款 座枱式型號。
- 而觸控面板嘅兒童安全鎖模式就比較安全，小朋友難以因為亂撳就可以開到。
- 選購煮食爐時一般會參考產品的聲稱熱輸入量去衡量其最高「火力」是否足夠，測試發現，有17款煮食爐的樣本火力與聲稱不符。
- 另外，消委會發現三款樣本在操作時產生的廢氣中，一氧化碳濃度超出機電工程署規定的上限，即廢氣中一氧化碳濃度不可高於0.14%。
消委會提醒市民在選購氣體煮食爐時，應確保產品附有「GU」標誌，亦須由註冊氣體工程裝置技工安裝及測試後，才可使用。 使用煮食爐時亦應保持廚房空氣流通，如打開窗戶、開啟抽油煙機或抽氣扇等，用戶亦應在煮食後把爐關掉，定期檢查氣體接駁軟喉有否損壞等。 消委會亦測試煮食爐的「火力」，發現當中大部分煤氣煮食爐樣本的最高熱輸入量，比其聲稱的數量低，差別介乎+4.8%至-6.9%，至於全部九款石油氣煮食爐的聲稱數值均比實際數值低，差別介乎-2.1%至-9.7%。 其中「柏林寶 Bolingbao」GL-18（TG）熱水爐能源效率較佳！ 售價較低的熱水爐型號整體表現未必較差， 例如「皇冠牌 CGS」CW-1201RF（#5，$4,380）熱水爐跟「TGC」NJW12RM（#6，$9,110）熱水爐使用相同燃氣類別及聲稱「熱水流量」的型號比較，兩者熱水爐的整體表現同樣出色。 消委會發現，售價較低的型號的整體表現未必較差，即使售價貴逾1倍、在使用相同燃氣類別及聲稱熱水流量的型號比較，兩者整體表現相同。
石油氣煮食爐消委會: 消委會氣體熱水爐 測試機款及標準
一個開關喺側面嘅氣體煮食爐有一個最明顯嘅好處，就係個位置稍靠後，小朋友唔會咁易撳到。 而氣體煮食爐大多數都係用物理形式做童鎖，有時候鎖得唔用都有可能比小朋友開到。 而觸控面板嘅兒童安全鎖模式就比較安全，小朋友難以因為亂撳就可以開到。
石油氣煮食爐消委會: 嵌入式煮食爐種類
根據《2011年建築物消防安全守則》，係沒有訂明開放式廚房需用什麼煮食爐具。 如果開放式廚房係根據已核准大廈圖則建成，冇違反消防及符合建築條例等要求，當然就可以合法使用。 石油氣煮食爐消委會 一般食物殘渣好難黏實喺玻璃到，所以可以很容易擦去玻璃上嘅污積。 有一啲較進階嘅型號，會有無框玻璃設計，可以完美嵌入廚櫃，方便你沖洗整個枱面。
石油氣煮食爐消委會: 煤氣熱水爐〔聲稱熱水流量介乎每分鐘16至16.8升（溫升25°C）〕：獲4.5星總評型號
計算出的結果並不等同使用有關煮食爐時，廚房內空氣中的廢氣濃度。 有關測試結果已交機電工程署跟進，該署表示已即時聯絡供應商，並指出有關產品在正常使用情況下沒有安全問題。 消費者在使用氣體煮食爐時，必須保持室內空氣流通，以減低一氧化碳積聚的機會。 消費者委員會測試18款煤氣和石油氣煮食爐，發現3款樣本在操作時產生的廢氣中，一氧化碳濃度超出機電工程署制定的「住宅式氣體用具基本安全評估」（「基本安全評估」）規定的上限。
大家在選購熱水爐時，一般都會考慮其「火力」，而「熱負荷」（用氣量）及「熱水流量規格」都是主要的參考資料。 她建議加熱食物前，最好在保鮮紙上戳個小孔，從而減少保鮮紙直接接觸食物的機率。 平時可多吃新鮮蔬果，如多色蔬果、薑黃、大蒜、薑、菇菌類等，以助肝臟排毒，減低塑化劑殘留體內的機會。 保鮮紙是廚房中不可或缺的用品，醃肉、儲存剩下的食物都會用到，由於有機會直接接觸食物，如保鮮紙內的增塑劑等化合物釋出，很有可能危害健康。 一般而言，市面生產商採用4種塑膠原料製造保鮮紙，分別是PE（聚乙烯）、PMP（聚甲基戊烯）、PVC（聚氯乙烯）、PVDC（聚偏二氯乙烯）。
另一方面，早前網上流傳外洩的家居監控鏡頭影像，消費者如何防範個人私隱外洩？ 我們搜集了市面40款監控鏡頭的價格及規格資料，分析不同功能的重要性，並提供選購及保安貼士。 在消委會熱水爐測試「熱水流量」方面， 大部分量得「熱水流量」與聲稱數值異脗合，只有「TGC」NJW16RM及「氣霸 Hibach」i HY-13TWS的脗合程度稍遜。