“冰室”是一种简陋的咖啡馆，当地人会去那里喝冰镇饮料。 1841年香港割让给英国时，最富有的殖民者在维多利亚山顶上建造了巨大的、有树荫遮蔽的大宅，能在闷热的天气里稍稍喘息，他们优雅的餐桌上还有英国进口的罐头食品。 对付这种闷热天气的最佳解药是一大杯加了冰的红豆水，这是一种美味的糖浆状甜品，把变软的小豆加淡炼乳，浇在碎冰上。 这道经典的粤式饮品，据说灵感来自一种受欢迎的中国甜点，并加入了一点西方元素，在香港传统冰室旋转的吊扇下饮用，别有风味。 在香港的街頭，不難見到盡力在還原舊文化的店鋪，金記就是其中一家，店鋪的牆壁上掛著仿古的照片海報，橙色的座椅顯得房間擁擠又熱鬧。
电影《九龙冰室》里，郑伊健在这家冰室当服务生，原名是大华冰室，可惜现在已经休业了，但九龙冰室仍是一段记忆。 早在19世纪末，冰室在香港出现，但在当时没有制冰机器，所以冰块都从欧美海运到香港，在当时，冰室是富贵人家才能享受的。 冰室其实是茶餐厅的前身，很久之前，冰室因为只卖冷饮和小食而得名，随着香港社会的变迁，后来逐渐加入了常餐和粉面之类的，由此变成了今天我们所常见的茶餐厅。 在20世紀初，它最終通過「冰室」進入了粵式飲食，也因此進入了本地文化。 「冰室」是一種簡陋的咖啡館，當地人會去那裏喝冰鎮飲料。
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錦華冰室1970年代開業，已結業，位於黃大仙東頭邨英發茶冰廳1972年開業，位於觀塘輔仁街16號地下。 金寶冰廳1978年開業，位於新蒲崗康強街53號地下。 巨人冰室2016年開業，位於太子彌敦道761號地下2-3號舖。 文華咖啡冰廳2017年結業，位於紅磡寶其利街2號地下。 香港的冰室以模仿高級西餐廳提供廉價西式簡餐從而迎合工薪階層的需要而於1960年代出現，有稱為咖啡室、茶冰室、冰廳、咖啡廳、冰廳餅店、茶冰廳等。 皓民冰室 1960年代以後開始平民化香港冰室原只賣小食而並非主食，因為香港食肆牌照分「普通食肆」和「小食食肆」兩種：「普通食肆」可售賣任何食品；「小食食肆」只可售賣指定組合的食品。
- 到今時今日，剩低順記冰室重係獨立經營（美利權冰室畀咗北京路嘅太平館西餐廳來做）。
- 源源牛奶公司1970年代開業，位於砵蘭街，傳說菠蘿油是由源源牛奶公司發明。
- 然而，香港本地的食材則包括海鮮、肉類和蔬菜，這些食材不需要冷藏。
- 到19世紀60年代初，丟杜制冰公司（Tudor Ice Company）恢復向殖民地送冰，大約在同一時間，第二座冷藏倉庫在原址的馬路對面建成。
其中，位於新界的廣成冰室就供應味道不錯的紅豆冰；九龍長沙灣的新華茶餐廳則以入口即化的蛋撻聞名。 港島聯華茶餐廳，門面雖不起眼，但那裏簡單的三明治都屬於大師級的製作，兩片無殼白麵包之間是鬆軟到難以置信的炒蛋。 隨著冷藏在富裕家庭中變得越來越普遍，進口肉類和水果開始在英國人的宴會上佔據主角，與冰鎮飲料一起享用。 然而，香港本地的食材則包括海鮮、肉類和蔬菜，這些食材不需要冷藏。 在中國文化中，直到現在，喝熱水都被認為對健康有益，據說可以促進消化和血液流動；中國人很少喝冷水。 對於大多數在香港的英國殖民者來說，只有一個辦法緩解這裏令人窒息的夏季，那就是冰。
皓民冰室: 皓民冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
整个堂店的布置很有怀旧情怀，这里的招牌是嫩滑炒蛋，所有炒蛋所使用的牛奶都是从北海道远道而来。 最近在香港，一个专售鲜奶的老字号品牌在香港港岛西营盘开设了第一家茶餐厅“十字冰室（Cross Cafe）”。 还有中国冰室，这家冰室出现在非常多电影当中，《旺角揸Fit人》中吴镇宇常坐在阁楼上偷看心仪的女孩李丽珍。
如今，这个地方被称为“雪厂街”（Ice House Street），现在位于中环，是香港金融和零售业的中心地带。 第一个说法是因为香港早年的建筑楼底较高，天花板加装吊扇便能凉风送爽，而售卖的食品又以红豆冰、咖啡、奶茶等西式饮品为主，以“饮冰”为卖点，故取名“冰室”。 皓民冰室 餐厅的老板绝对是个电影迷，不论是招牌墙上的装饰推介食品招牌食品其至餐牌都与电影相关，而且加了一股怀旧风。 个人特别推介这个黑松露炒蛋多士，黑松露并不是与炒蛋一起炒，这样更能明显地表示黑松露份量之多，为香滑的炒蛋增加了风味。
皓民冰室: 香港15间冰室大全：菠萝油、冻奶茶、蛋挞…都在这里！
如今，這個地方被稱為「雪廠街」（Ice House Street），現在位於中環，是香港金融和零售業的中心地帶。 今天，只有少数冰室还在营业，都是经过了改进。 20世纪中叶，香港的营业牌照法规定，临街的咖啡馆只可供应不需要烹饪的饮料和食物，但随着顾客口味的改变，冰室被迫扩大供应，否则就会被淘汰。 20世纪70年代，随着生活水准的提高，空调机广泛进入家庭，其他服务则被茶餐厅取代。
上世纪五六十年代，“冰室”最受欢迎，香港到处可见。 皓民冰室 在这个快速工业化的城市中，冰室的功能非常重要。 1941年至1945年香港重光后，数十万中国工厂劳工返港，他们在一天辛苦工作后能到冰室休息，食物也合口味。 冰室除了供应港式红冰豆等冷饮外，还有实惠的粤式西餐，比如菠萝包。
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如有涉及版权问题请予以通知，我们将及时配合处理。 三、视觉餐饮（shijuecanyin.com）用户所投递作品须特别说明其对通过本站发布的内容享有知识产权或注明上述信息出处、原创作者及其他相关权利人信息。 在香港的街头，不难见到尽力在还原旧文化的店铺，金记就是其中一家，店铺的墙壁上挂着仿古的照片海报，橙色的座椅显得房间拥挤又热闹。 荃湾的热门店，一间老式冰室，整个店面非常的复古，墙上贴着早年的墙纸，让人很容易想起七八十年的香港老电影。 其实诸如此类的怀旧风格的香港冰室还有很多，虽然社会在极速地发展，但是香港人还是乐于还原记忆中的场景，保留曾经的感觉。
其中，位于新界的广成冰室就供应味道不错的红豆冰；九龙长沙湾的新华茶餐厅则以入口即化的蛋挞闻名。 港岛联华茶餐厅，门面虽不起眼，但那里简单的三明治都属于大师级的制作，两片无壳白面包之间是松软到难以置信的炒蛋。 在20世纪初，它最终通过“冰室”进入了粤式饮食，也因此进入了本地文化。
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「龙城冰室」属于新派的冰室，环境舒适宽敞，但是传统美食一样都不会少！ 在香港，比茶餐厅更出名历史更悠久的就是冰室！ 最爱港片里的冰室，这个神奇的地方，谈判、工作餐、学霸学渣都会去霸占的场所，传八卦、线人会面……总之，汇聚了香港最贴地的人情味。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。 皓民冰室 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。
而且医院有专门的地点买菜，每次记账，然后一月结算一次，刘东想捞点油水的心思泡汤了，好在这里的小护士个个长相甜美，他观察了几天，锁定了一个诊室的小护士，展开了攻势。 刘东脸色涨的通红，他来医院的目的就是勾搭这里的小护士，而且貌似后勤部的采购，听起来就象是一个没水足的部门，但是来了之后他才现，所谓的采购就是买菜的。 叶皓轩的生活仿佛回到了以前，诊病，巡房，然后中等陪唐冰吃饭，下午离开医院到其他的产业那里看看，巡完房之后，唐冰准时的出现在病房的门口。
皓民冰室: 香港feel怀旧冰室
上世紀五六十年代，「冰室」最受歡迎，香港到處可見。 在這個快速工業化的城市中，冰室的功能非常重要。 1941年至1945年香港重光後，數十萬中國工廠勞工返港，他們在一天辛苦工作後能到冰室休息，食物也合口味。 冰室除了供應港式紅冰豆等冷飲外，還有實惠的粵式西餐，比如菠蘿包。 菠蘿包是一種甜食，頂部酥脆金黃，符合當地人的口味，也有異國情調。 廣州留存較久尚出名的有「四大冰室」，包括顺记冰室、美利权冰室、阳光冰室、皇上皇冰室（還有的彩冰室和向群冰室）。
菠萝包是一种甜食，顶部酥脆金黄，符合当地人的口味，也有异国情调。 直到现在的香港，只剩下不到20家最正宗的冰室，墨绿色的地砖，老旧的电器，报纸糊上的天花板，价钱便宜又好吃的菠萝油和奶茶，所以一提起冰室，更多是香港人的一种情怀。 今天，只有少數冰室還在營業，都是經過了改進。
皓民冰室: 香港餐廳
冰室其實是茶餐廳的前身，很久之前，冰室因為只賣冷飲和小食而得名，隨著香港社會的變遷，後來逐漸加入了常餐和粉面之類的，由此變成了今天我們所常見的茶餐廳。 这里是职工餐厅，在这里用餐的大部分都是医护人员，现在叶皓轩几乎是整个医院的灵魂，他一出场，所有人都用崇拜的眼神看着他，为他让开道路。 医院的伙食相当的不错，不过自从上一次那位浪费食物的主任被叶皓轩现以后，副主任医师以上的职务，到餐厅吃饭全部要付钱，虽然不多，但是足够能让医院所有有职务的人把那后勤部的主任骂死了。
他們習慣了家鄉較冷的氣候，可以利用冰屋儲存食物，所以在香港獲得冰就變得非常重要。 對付這種悶熱天氣的最佳解藥是一大杯加了冰的紅豆水，這是一種美味的糖漿狀甜品，把變軟的小豆加淡煉乳，澆在碎冰上。 這道經典的粵式飲品，據說靈感來自一種受歡迎的中國甜點，並加入了一點西方元素，在香港傳統冰室旋轉的吊扇下飲用，別有風味。 ▲厚切餐肉火腿煎蛋飯($58)：餐肉、火腿和煎蛋的組合，是港式茶餐廳常見都組合，這裡的冰室亦不例外，餐肉厚身到嚇一跳，而且味道香濃。 廣州冰室是隨著西餐業發展而起，初時是餐室附設冰室，因廣州氣候炎熱，飲水人多，於是有單獨經營冰室的點檔出現。
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这可是分店开到了台湾的一家老字号，屯门的老店已经有超过半个世纪的历史了。 招牌走怀旧风，同嘉乐冰厅一样，万芳冰室也保留了过去香港老冰室的装修，高楼底加阁楼、水磨石板路以及老壁画，非常的有特色。 皓民冰室 华星冰室虽是后起之秀，但绝对不输那些老牌冰室。
皓民冰室: 廣州
这间茶餐厅已经有很久的历史，它的装修和摆设都源自80年代，好有童年的回忆，香港这样的茶餐厅越来越少啦。 “你有没有搞错，我没见过你这种人，现在有身份了，亲戚都不认了？ 小时候寄居在我们家，吃穿随你们便，现在有钱有势了，忘本了是吧，忘恩负义。 ”见叶皓轩一点面子也不给，刘东索性变脸了。 “正因为我不任人唯亲，所在他在医院后勤部打杂，不过很不巧，他仗着我的名声，在这里胡作非为，我现在宣布，解雇他。 只是没有想到这里的小护士这么难搞定，死缠烂打了几天，这小护士对他一直爱理不理，今天他终于爆了，竟然鬼使神差的对这小护士伸出了咸猪手，但这小护士也不是省油的灯，这不，惹出事来了吧。
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冰室簡介美都餐室1950年開業，位於油麻地廟街63號，開業至今仍保留原有裝潢，其焗飯和蓮子鴛鴦冰頗受遊客喜愛。 華南冰室1959年於荔枝角開業，1978年遷至深水埗桂林街87號。 白宮冰室1959年開業，位於土瓜灣，前身是九龍城一大牌檔。 電影《復仇》、《浮城》、《大追捕》、《全院滿座》、《同事三分親》曾在此取景。 榮華冰室1962年開業，位於油塘茶果嶺大街106號A，原址是教堂，出名的食物有西多士、滷水雞翼尖。 中國冰室位於旺角廣東道1077A號，1964年由譚氏一家開設，店內一直保持1960年代裝潢，有閣樓。
牛奶公司是當時主要的食品零售商，為附近醫院和當地居民提供冰和奶製品。 在接下來的十年裏，冰從中國北方運進香港，那裏和北美一樣，冰可以從冰凍的河流和湖泊中獲取。 到19世紀60年代初，丟杜制冰公司（Tudor Ice Company）恢復向殖民地送冰，大約在同一時間，第二座冷藏倉庫在原址的馬路對面建成。
最近在香港，一個專售鮮奶的老字號品牌在香港港島西營盤開設了第一家茶餐廳“十字冰室”。 皓民冰室 知道1880年，香港學會自產冰塊後，冰室便是普通人家也能消費的地方。 早在19世紀末，冰室在香港出現，但在當時沒有制冰機器，所以冰塊都從歐美海運到香港，在當時，冰室是富貴人家才能享受的。