2004年11月起，百佳將又一城分店更改為新品牌taste，針對中檔市場而設。 一田則表示，因應清潔消毒工作及人手安排，全線分店提早至晚上8時關門，其中受影響的包括沙田、大埔、觀塘、新蒲崗、葵芳、元朗、將軍澳、屯門、北角店超市將提早於晚上8時關門，不過超市開門時間不變。 香港新冠病毒第五波疫情下，多家餐飲、零售以至電商、物流集團都面對人手短缺問題，譚仔國際現時在香港約有162家分店，最新暫停營業分店數目已佔總數4分1。 譚仔國際（02217）旗下兩家米線連鎖「譚仔三哥米線」、「譚仔雲南米線」在社交平台交代最新分店營業狀況。 據周五（4日）中午資料，「譚仔雲南米線」今日有7家門市停業，「譚仔三哥米線」則有約35家門市停業。
其後於2003年將其中2間百佳分店升格為購物廣場，包括新元朗中心及嘉湖銀座（今置富嘉湖分店）。 百佳分店數目 到了2018年6月，嘉湖銀座分店再裝修，把小部份分拆成多間店舖並將豐澤搬遷到百佳出口的通道位置, 原有的豐澤商店被裝修成為百佳的部分。 大家樂快餐及一粥麵分店由今日開始暫停堂食服務，僅提供外賣，不過集團方面作會有一部分分店會維持堂食，以方便不同顧客，讀者們可按此查詢。
百佳分店數目: 品牌列表
沙田第一城屋苑內僅有百佳超市，涉經常出售霉爛蔬果和過期牛奶，輪候結賬又動輒近一小時。 2014年9月中旬，居民昨起罷買抗議，以行動抵制霸權，有顧客指行動令店內人流大減九成。 百佳分店數目 2008年5月中旬百佳超級市場長洲分店誤將一名七旬婆婆「當賊辦」，指她在店內偷走兩條香蕉，後來證實百佳出錯，最後百佳向她當眾公開道歉。 頭奬活動「1分鐘免費掃貨」暫定於12月6日於指定分店舉行，二獎及現金券的得獎者可到百佳全香港任何一間分店出示得獎短訊及提供中獎的手提電話號碼，即可兌獎。 香港永久性居民可向該公司申請開店，除提供足夠人手，並需備有65萬至75萬元的現金作開業資本；公司會為申請人提供60至90日的在職訓練，完成後才獲移交店舖經營，租金由7-Eleven繳交。
石排灣分店，位於業興大廈地下的石排灣購物中心，因與市政署旗下的租約期滿，於2019年2月17日結業。 2020年6月15日，百佳超級市場旗下高級超級市場品牌「Taste」於濠尚星皓廣場地庫一層開設澳門首間分店。 百佳超級市場創立於一九七二年，是本港最具規模的超級市場連鎖店，為香港顧客最信賴的品牌之一，現於香港及澳門設有約二百六十家分店。 由2022年3月1日起，全線Sony Store專門店及銅鑼灣客戶服務中心逢星期三及四休息，直至另行通知。 而所有員工已獲派發「2019冠狀病毒病抗原快速測試劑」，並需於每天上班前進行病毒快速檢測，證實陰性結果才可上班，共同做好防疫工作。
百佳分店數目: 香港衣、食、行安排｜大家樂提供外賣 但仍有部分可作堂食
2012年百佳收益總額為217億港元，佔集團去年整體營業額3984億元的5.5%，佔和黃總營業額不足一成。
由一八二八年至今，屈臣氏集團已在亞洲和歐洲三十六個市場發展國際性零售業和製造業。 現時，集團經營超過七千一百所零售店、製造和供應多款飲品，包括瓶裝水、果汁、汽水，和銷售世界優質名酒。 除了提供全城最齊全的貨品種類之外，超級廣場更兼售新鮮食品，由游水海鮮、「街市」式新鮮蔬果、中式燒味、日式刺身壽司，以至由店鋪即時烘製的麪包糕點。 部份超級廣場更售賣衣服、進口化妝品，寢室及浴室用品、自行組裝 產品，出售林林種種日式商品的八元特區、及各類家居用品。 百佳超級市場於2007年1月推出「易賞錢」積分卡，由於網上在2009年1月下旬傳出，積分卡的有效期只有兩年，令大批持卡人於2009年1月31日蜂擁到百佳旗下大型分店，檢查積分是否到期，以便即時換領物品，令部分分店大排長龍。
百佳分店數目: 【百佳調整營業時間】百佳超市調整營業時間 部分分行下午3時關門（附分行營業時間表）
按不同地區及客源, 擬定相應營運策略, 不斷推陳出新, 百佳分店數目 以創意菜式吸納食客, 做到 ¨以民為本, 以客為先¨ 之目標。 百份百餐廳憑著年輕的品牌形象、時尚布置設計、優質食材和親民的定位，成為深受食客歡迎的新一代港式餐廳，每日提供各式新鮮美食。 餐廳烹調配方不斷推陳出新，為菜式注入新口味，產品款式繁多，既有恆常港式食品，更有節日期間限定菜式，緊貼市民生活。 莎莎於3月2日接獲通知，旗下店舖員工初步確診感染新冠肺炎或在自行快速診斷測試呈陽性，為保障員工及顧客的健康及安全，相關分店會暫停營業兩天，並進行徹底清潔及消毒，同店的所有員工亦會即日接受自行快速測試。 店舖於恢復營業前，開店的員工必須再次接受自行快速測試，並提交陰性的檢測結果才可上班。 自一九七三年成立以來，百佳發展至今共有二百多間家店遍佈中國香港及中國澳門，並聘用熱心工作，勇於創新的員工，致力為顧客提供至高水準的服務質素。
部分員工無奈簽署辭職信後，認為安排不合理，應給予不願調舖的員工遣散賠償，故拒絕自行辭職。 張指，彩雲邨分店中不少員工工作十多年，但不少是兼職工，其中一名近10年年資的員工遣散費僅約3萬港元，全職員工遣散費亦只是約6萬港元，故不明白百佳為何不提供遣散費，更直斥是「壞榜樣」。 零售、商業及成衣業總工會總幹事張麗霞表示，百佳彩雲邨分店將於明日結業，早前有員工向她求助指，百佳要求員工選擇調舖，或簽署辭職信。 東網記者今日(24日)到該分店視察，見門外已貼上告示指明日會結業，並進行不同優惠，而店員則拒絕回應有關遣散費問題。 該行指客戶在行手機一站式理財平台，即使安坐家中亦可隨心理財，輕鬆完成投資買賣、轉賬、找卡數、管理賬戶等。 百佳超級市場回覆報章記者查詢稱，他們注意到有關事件並已作出更正，如價格有任何差異，指引是收取較低價格。
百佳分店數目: 旺角智選假日酒店 — $350 起 / 6 小時
中文大學市場學系教授冼日明指出，現時便利店市場仍未飽和，尤其是遊客區有較大發展空間。 對於有新投資者加入，冼認為該公司未有經營便利店經驗，加上欠缺大集團在背後支持及舖面地方太小，會有一定難度。 尖東OL張小姐每周有數日會到公司附近的便利店，購買蛋糕和飲品等做早餐，在她眼中，便利店主要功能是「充飢、解渴」，便利、24小時營業和分店多，是她選擇光顧的主要原因。 百佳分店數目 消委會並非調查機構，沒有獲取資料的權力，故難蒐集有力證據確定連鎖超市曾以市場權勢在本地市場的層面影響貨品與服務的價格、質素及種類。 有部分被訪者透露，他們常被要求承擔一些未訂明在供應協議範圍內的項目支出，例如廣告費和未售出貨品的費用。
- 購物廣場集街市、超級市場和折扣自助百貨商店於一身，顧客可以在同一店鋪購買一切生活所需，由新鮮蔬菜至家庭電器、衣服、傢俱以至玩具等，均以最超值的價格發售。
- 更多百佳分店的貨架已變得空空如也，但未知是分店方面收起產品，還是已被搶購一空。
- 時尚簡約的室內設計佈局及燈光運用, 擺脫舊式餐廳局促沉悶環境, 在競爭激烈的餐飲行業中力求突破。
- 因應「禁足令」傳聞，長和（0001.HK）百佳指發現有人流傳一段，聲稱百佳分店將於3月7日停業的內部錄音資訊。
- 「Yahoo購物」現已推出，我哋將會為你搜羅每日購物情報，話你知最新購飲食嘅著數消息、免費或折扣優惠，幫你慳錢慳時間。
- 餐廳烹調配方不斷推陳出新，為菜式注入新口味，產品款式繁多，既有恆常港式食品，更有節日期間限定菜式，緊貼市民生活。
食肆停業方面，稻香集團宣布，由今日（3月1日）趨旗下全線分店須暫時停業直至緩和。 不過旗下泰昌餅家除了尖沙咀天星碼頭分店以及將軍澳南豐商場分店之外，其他店舖將照常營業。 另一方面，因應疫情，百佳Facebook宣布旗下超市最新營業時間安排，當中有12間百佳超市營業至下午3時，當中包括油麻地渡船街、官塘和樂邨等。 時尚簡約的室內設計佈局及燈光運用, 擺脫舊式餐廳局促沉悶環境, 在競爭激烈的餐飲行業中力求突破。 祟尚節約、貫徹環保概念, 全線用上了節能的LED燈飾, 如外在環境許可, 更用上全電器化廚房, 減低廚房溫度, 減小使用冷氣, 從而達到節能的效果, 為環保出一分力。
百佳分店數目: AEON 超市 / 獨立超市最新營業時間
由於兩間連鎖超市各持市場分額不到四成，但仍佔市場逾25% 的分額，這並不足以證明任何一間不具市場支配力量（market dominance），應與此密切監察。 2020年5月1日，澳門政府推出電子消費卡並開始啟用，但多間超市抬價，其中，賈伯樂百佳出現每磅770元燒鹹豬手。 百佳分店數目 但後來無法因應臺灣市場的激烈競爭，百佳超市宣佈撤收，關閉其在臺灣所有直營分店，並將其合併到另一個在臺灣的關係企業屈臣氏之下。 2011年，百佳超市在臺灣已持續虧損近新臺幣六十億元，仍不放棄市場，還頂下大批發百貨旗下的七家門市，準備大舉繼續擴張。