日本士多啤梨的當造季節，一般都是每年11月開始，到2月底結束。 記者問過欄商，雖然已踏入三月份，但近日依然還有不少日本士多啤梨到貨，品質也佳，酸甜有致的味道都符合港人口味。 橙雖然一年四季都有，但愛媛縣出產的愛媛麥當娜（MADONNA）柑橙（3L $488），全年只有冬天11月至1月尾才有。 果凍橙皮薄多汁，外表摸起來軟綿綿，手感更像柑桔，與普通橙完全不同。 吃起來沒有橙衣，啖啖肉，每一啖都有極豐盈的橙汁，入口就像吃啫喱一樣，因而名為果凍橙。
外表呈濃厚的紅色光澤，而且香氣特別濃郁，充分表現其優良基因，但產量稀少。 白色士多啤梨價錢 奈良古都華和佐賀黑酢士多啤梨同樣有個特別之處：當士多啤梨熟透時，會有像黑糖一樣的黑點浮現在包裝紙上，是特別甜的士多啤梨才會有的現象。 來自日本奈良縣的古都華，是2011年開始種植的品種，即使在日本當地都極少公開售賣。 出品的士多啤梨甜度高達12-13度，酸甜有致且香甜多汁。
白色士多啤梨價錢: 日本士多啤梨2023｜日本士多啤梨小貼士
2023果欄士多啤梨糖心蘋果｜新年送禮，賀年水果禮盒穩陣得體。 不少港人喜歡送澳洲塔斯曼尼亞車厘子，不過熱門牌子金袋鼠、43度South、T.R 紅寶石等農曆年前紛紛加價。 反而另一當造水果日本士多啤梨，在新年前依然沒有加價，開價甚至比平日更低。
▲真珠姬，沁人心脾士多啤梨清香似白桃，表面一粒粒像芝麻一樣綠籽，切開好似油亮既珍珠一樣，令人垂涎三尺。 不過暫時供貨都係試水溫，買唔買到真係要睇下有冇緣份。 ▲Nara Strawberry Lab 出品既士多啤梨係日本第一，佢地銷售總額相等於奈良縣另外200個農夫的銷售總額。 白色士多啤梨價錢 想玩盡立山黑部著名經典景點，但嫌預約麻煩，想有華語或粵語導遊外，又想省下交通接駁的煩惱，咁就推介由KKday提供由名古屋出發的立山黑部、上高地雪景3天團啦。
白色士多啤梨價錢: 日本達人教路挑選士多啤梨3大招
近月香港與內地全面通關，生意再度火紅起來，即時到晚上8時，門外仍人龍不絕。 不過，日前就在從上海來港的網友，在小紅書炮轟九記牛腩「又貴又難吃」。 據介紹，「白色戀人」是引進日本白草莓品種「日輝白」原種種植，並由日本專家團親自指導種植，並採用了升降式空中草莓高架的栽培技術。 土壤使用了長白山草灰碳土做基肥，有機質及微量元素含量較高，全程科學種植，不打膨大劑、不施農藥，是完全自然生長。 想品嘗由日本直送嘅原顆士多啤梨飽滿又香甜多汁嘅好滋味，大可以直接網購來品嘗，好似兩間由旅行社成立嘅網上平台，就搜羅咗當造嘅士多啤梨。 奈良縣產嘅「古都華」為「7-3-1」及「紅臉頰」交配而成嘅品種，色澤紅艷漂亮，香味濃郁，甜度高達15度以上，帶適中酸度。
外形修長，味道爽甜清新，甜度約12，帶石榴香氣，酸味較紅色士多啤梨低。 Nara Strawberry Lab位於奈良，用左2年多努力鑽研，推出高質3款士多啤梨，仲同時推出士多啤梨果醬，一開售已經蜂擁搶購。 3款士多啤梨3款士多啤梨各有千秋，鮮甜度甚高紅色士多啤梨「古都華」鮮甜十足，加上粉紅色士多啤梨品種「淡雪」及白色士多啤梨「白珍珠」，形成3色士多啤梨。 另外，新品種士多啤梨「真珠姬」都搶哂focus，果皮、果肉都係雪白色，食落有清新既桃香。 福岡甜王是香港最常見到的日本士多啤梨品種，同樣最受港人歡迎。
白色士多啤梨價錢: 日本愛媛縣果凍橙
因為日照時 間要掌控得好，才能培植出白士多啤梨，需要細心栽種，價錢較高。 最多人認識的日本士多啤梨品種，味道濃香而甜，但亦帶小酸，口感腍滑。 冬戀糖心蘋果 ($528) 產至岩手縣，每年12月-1月出產，農曆新年期間是最佳時節。 冬戀糖心禮盒每盒8或9個，比起蜜入富士較為大顆，送禮大方得體，味道佳。 糖芯大小適中，香氣撲鼻，口感爽脆，味道清甜，甜度亦保證達16度或以上。
另外種植難度極高，白色源自對日照的嚴格控制，日照量太少士多啤梨長不好，日照太多則士多啤梨變紅，故此栽種難度極高。 新年前後，果欄一般都會加價，但今年果欄日本士多啤梨開價比往年低很多，記者到果欄實地觀測，一盒 $100 以下的也有不少選擇。 油麻地果欄名店「欄之選」負責人竣皓表示，士多啤梨的收成季節很長，由12月中至2、3月都是士多啤梨的當造時期，因為貨量多，而市況又不及車厘子熾熱，所以士多啤梨價錢相對回落。 大阪自由行必去這些景點，當中包括USJ大阪環球影城，即睇USJ門票及交通攻略。 必到這些人氣美食餐廳，當中更有蟹宴放題、平價米芝蓮餐廳之選。 另外，不得不到溫泉旅館/按摩店、溫泉主題樂園、全新門真大型三井Outlet商場及臨空城OUTLET。
白色士多啤梨價錢: 熊本菊池糖蜜長柄士多啤梨：蜜糖栽種高甜度
近日，一種名為「白色戀人」的士多啤梨一躍成為市民青睞的水果，士多啤梨透着淡淡粉色，非常誘人，但售價99元/顆（人民幣，下同）引起不少網民熱議。 源自佐賀縣或奈良縣，甜度達13度，有別於一般士多啤梨，淡雪以粉紅色外表俘虜唔少粉絲，果肉呈白色及淡粉紅，酸度低令甜味更為突出。 淡雪屬於白色士多啤梨品種，因少人栽種而價錢較貴。
水果店的銷售人員介紹，「白色戀人」3顆裝的69元、5顆裝99元，至於個頭更大的99元/顆，現在買一送一，基本每顆重20克，「也有一整箱的2盒，是丹東產的，190多一盒」。 此外，兩者的商標亦有不同，商標圖案下面的字也不同，左圖印有簡體字「阳光、土地、未來」，而真正源自日本的是印有「大地、人、未來」。 由於日本士多啤梨極為脆弱，運送途中或會因長期受壓、受熱，出現壓痕、變色、甚至發霉、滲出汁液的情況，這些都是品質變壞的情況，購買後也要稍作檢查，避免下次中伏。 小部分欄商會人手檢測來貨的士多啤梨，但大部分果欄零售店只會將士多啤梨最完好的一面向上呈放，真正分高下的要看背面。 源自靜岡，熊本亦有出產，外皮的凹凸明顯，具濃香，果肉淡紅，質地挺實，甜度約11，跟酸度比例恰到好處。
白色士多啤梨價錢: 士多啤梨葉
最為人熟悉的 士多啤梨 品種，產自福岡，名字由紅、圓、大、好味 四個日文字首組成，色澤艷紅，大而渾圓，甜度為11以上，帶少酸，口感軟腍。 本報於購物網站購得彩色士多啤梨種子，每小包內有五十粒種子，聲稱可分別種出藍、紫及黑等顏色的士多啤梨，賣家介紹時稱，種子都是今年採購的新種，一年四季皆可種植，保證發芽。 賣家又於說明中教授播種技術，指一般由下種至出苗為二十五至三十天左右。
- 果欄現場所見，價錢的確一減再減，上星期最平$100一箱兩包，剛過去的周末再去巡視，竟然再跌至$90一箱兩包，比起超市依然賣緊$150一箱，絕對係「痴線價」！
- 原來這些都是甜王的分級細節，盒邊寫著G字（代表Giant）的甜王，一般都會較大顆，所以喜歡荷包形，大大粒啖啖果肉的Fans記住留意了。
- 賣相圓潤肥美，就如Kumamon一樣，味道也香甜多汁。
- 級數並不是以甜度衡量，而是分量愈重，外形愈工整，價錢愈貴。
- 源自奈良的淡雪有著如櫻花般的淺粉紅色，和溫柔的外表不同，味道甜得很，同時比一般士多啤梨的酸度較低。
- 3款士多啤梨3款士多啤梨各有千秋，鮮甜度甚高紅色士多啤梨「古都華」鮮甜十足，加上粉紅色士多啤梨品種「淡雪」及白色士多啤梨「白珍珠」，形成3色士多啤梨。
如心大心細，不妨試下奈良三色，有齊古都華、淡雪及白珍珠3款品種的士多啤梨。 今年多間果欄都未見有三色禮盒供應，不過客人仍可以買到每款品種的獨立包裝，想買到「奈良三色」可於進濤菓欄購入（$439/盒）。 源自奈良的淡雪有著如櫻花般的淺粉紅色，和溫柔的外表不同，味道甜得很，同時比一般士多啤梨的酸度較低。
白色士多啤梨價錢: 價格
有別於常見紅色的外觀是白色士多啤梨最大的特徵，除了物理上從外觀到果實內部都呈現白色的士多啤梨外，淡淡粉紅色的士多啤梨也算是白色士多啤梨的一種。 而果實會是白色的原因則是藉由品種改良，使得士多啤梨果皮缺少紅色花青素無法生成紅色，讓果實直到成熟都呈現純潔的白色。 而由於各地紛紛加入改良的行列，白色士多啤梨也就越來越常見。 過去曾經爆出有香港水果店售賣冒牌的日本士多啤梨，有欄商估計，今年仍有機會出現同類冒牌貨，一於和大家溫故知新，學識三招分真假，做個精明消費者。
形狀呈水滴形、有清晰士多啤梨紋的佐賀黑酢以黑醋種植，味道帶有黑醋味。 產自福岡縣的「甜王」，是香港最多人認識士多啤梨品種，形狀較大及呈不規則形狀，外表呈鮮紅色，果肉呈淡粉紅色，甜中帶酸。 當中，再細分作DX（Deluxe）及G（Giant）兩種。 DX 級別較高，排列較為整齊美觀，多數呈尖形，甜度亦較高；G級的士多啤梨較大粒而形狀不一，別具個性。 在熊本出產的熊香士多啤梨，在包裝上印有熊本縣吉祥物Kumamon熊本熊的可愛樣子，非常易認。 溫室種植的士多啤梨鮮紅光澤，果肉比起一般的士多啤梨更大粒、甜度更高。
白色士多啤梨價錢: 士多啤梨小知識！
「欄之選」負責人竣皓指因為古都華糖度太高，加上使用了重身的玻璃紙，因此容易壓出汁液令包裝有一些小黑點。 排列整齊的禮盒裝士多啤梨，外觀矜貴，價錢亦比較高，廿粒裝 ($328)。 阿菠莓士多啤梨產自德島，入口甜度不算最強，但士多啤梨香氣特別濃郁。 說到Donki，當然會想起那一整排乾貨、零食、美妝專區，每次入去不掃個手軟不甘休。 而位於小西灣新店的Donki激安殿堂，則特意新增日本士多啤梨專屬區，有6款日本直送品種，如甜王、淡雪、夕紅、香野等，有包裝及禮盒裝。 於油麻地果欄已有70年歷史的老字號果檔，合昌義記欄，來到第三代，銳意改變。
日本首都——東京——依舊是世界上最活躍與吸引人的餐飲目的地之一。 我們一起來看看這五個節日的意義，以及它們和日本料理的關係。 第 13 版的《京都大阪米芝蓮指南》中，京都共有 21 間、大阪則有 26 間餐廳新入選。 兩地也都選出了更多同時致力於永續與美食的米芝蓮綠星餐廳。 在這些入選餐廳中，有 41 間是首次獲米芝蓮評審員推薦，並分別獲得米芝蓮二星、米芝蓮一星和必比登推介等殊榮。 Myojaku 以及 SÉZANNE 獲得二星肯定，另有 16 家餐廳新獲得一星，以及 38 家店家新入選米芝蓮評審員推薦「物有所值」的必比登推介。
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除了士多啤梨，近年糖心蘋果亦是送禮大熱，果凍橙亦極速冒起。 不想捱塔斯車厘子炒價，果欄新年水果仍有很多選擇。 白色士多啤梨價錢 白色士多啤梨價錢 最為人熟悉的日本士多啤梨品種，產自福岡，名字由紅、圓、大、好味 四個日文字首組成，色澤艷紅，大而渾圓，甜度為11以上，帶小酸，口感軟腍。 來自佐賀縣的「草莓小姐」，有著來自於佐賀士多啤梨香氣撲鼻的特性，而且特別香甜，即使未開封也能聞到香味。 工作人員從15,000棵實驗品之中挑選出來培育，每一粒的外形都非常工整，微酸中帶出濃郁的甜，色澤鮮紅。
白色士多啤梨價錢: 熊本 紅熊 水分充沛
永續的意念加上美觀的效果，令「金繼」獲得不少大廚欣賞，而米芝蓮二星 Écriture 大廚 Maxime Gilbert 更自學此技術，用來親自修補餐廳每一件碗盤。 米芝蓮首次公布的岡山入選名單中，共有 204 家餐廳與旅館入選，包括 2 家二星餐廳、18 家一星餐廳、28 家必比登推介等共 193 家推薦餐廳以及 11 間日式旅館或酒店。 《京都大阪 + 岡山米芝蓮指南 2021》今天出爐，共囊括了京都 265 家、大阪 222 家的餐廳與酒店。 來自香川縣，於1980年代由栃木縣培育出 來，當年是日本最佳的品種之一，以極高的甜度、 適當的酸度、又大又紅見稱，不過據聞其保質期較 為短。 市面較難找到北海道的士多啤梨，因當地並非盛產地，這間可算是獨家代 理，聲稱士多啤梨都是有機種植。 這款栃 乙女是「 女峰 」及「 豐之香 」的交配種。
白色士多啤梨價錢: 香港國際七人欖球賽2023｜3.31開鑼 門票價錢/ 賽程時間/ 地點詳情一覽
士多啤梨的種類十分多元化，例如淡雪、牛奶、紅寶石等等，大部份由日本引入，所有品種劃一按磅收費。 大家亦可以購買$30一盆的士多啤梨苗盆栽，回家親自種植。 而古都華就和一般常見士多啤梨一樣呈深紅色，但它的果肉結實，吃來口感好，兼果香高，糖度亦較高，絕對是普羅大眾會喜歡的風味。 網上流傳1張記錄28種不同日本士多啤梨的圖表，用士多啤梨的尖、圓、軟、實4大標準來教大家分辨各種品種，大家愛吃甚麼口味就自行選擇了。 產自靜岡縣、德島縣眉山嘅「紅臉頰」（又稱紅頰），乃「章姫」及「幸之香」嘅交配種，甜度達11-13度，產量佔了靜岡士多啤梨八成。 顆粒大，口感較軟，香氣濃郁，日本更視之為「好吃到臉頰都快要融化了似的」，因而取名為紅臉頰（Hoppe）。
賣相圓潤肥美，就如Kumamon一樣，味道也香甜多汁。 京都出產的京之雫士多啤梨 ($180) 肉身較為清爽，口感獨特。 鑽石糖心士多啤梨 ($170) 產至宮城縣，甜度極高，入口即溶。 品牌自家農場出產，貨量比起其他大牌子少，是近年果欄力推的款式。
於奧海城開設零售店，水果產地不局限於日本、韓國等地，南非、美國、西班牙等都有涉獵。 目前有幾款水果是店內人氣，包括有獨家研發的彩虹奇異果，另自設催熟庫，可以控制到柬埔寨芒果的熟成度剛剛好，也有用上液氮機的超高速冷凍技術處理的貓山王榴槤等，通通都是㨂手貨。 現時加$80即會有禮盒及包裝服務，送禮自用皆宜。 眾多款內Size最大的士多啤梨，一般分M、L等，這款Size達4L，可見其Size巨型！ 中環九記牛腩，向來名人客眾，陳奕迅、梁朝偉、何超蓮等亦是其座上客，加上有米芝蓮推介加持，向來深得內地遊客歡迎。
市面上的靜岡閃亮香多是色澤、外形整齊，不過今次試食是較大粒的閃亮香，每粒長約7cm，外形反而不規則 。 前後經5年時間研發改良，屬非常罕有，產量較少，要控制日照時間，如曬得太多太陽的士多啤梨便會變紅，日照太少味道又會變差，貨源不穩定，因此索價亦高。 來自熊本縣，粉紅色的搶眼紙盒，包裝上更有熊本縣吉祥物Kumamon熊本熊的可愛樣子，Fans必買必儲必食！