當地蓮農建議賞蓮最佳時間為清晨五點至上午十點，這段期間蓮花呈現出的最美姿態，無不吸引往來遊客聚焦拍照。 位於碧雲寺附近的「水火同源」是台南白河相當知名的景點之一，依自然定律而言水火原本無法相容，但因為此地崖壁間有天然氣冒出，經點燃後火焰不熄滅，而崖壁縫隙中同時又有泉水湧出，特殊的地質構造形成「水中有火，火中有水」的水火同源天然景觀。 月都會盛開大片的蓮花，而這其實源自早期種植蓮花對於當地居民來說是相當重要的經濟命脈，其所產的蓮子和蓮藕佔了全台很大一部分的比例，後因大遍蓮花盛開的壯觀模樣逐漸發展成新興的觀光產業。 ※活動細節請洽主辦單位，農業易遊網僅供資料蒐集與整理；活動可能因颱風、豪雨特報等臨時狀況延期或取消。 這天走訪對她印象最深的，首先是那個麵量，小份的一個人吃飽足感就很讓人滿足了說。 另外滷味好幾個品項也都不錯，若是住在附近的話，會是一間常常走訪的麵店口袋名單。
白河蓮花公園原木組裝的木棧道隨著小山丘稜線闢築，雖然拜訪這天花況不是很好，但還是有不少人聚集在白河蓮花公園賞花，尤其是木造的觀蓮賞景樓台：觀蓮亭，可以居高臨下欣賞整個蓮花公園。 白河也有大王蓮乘坐體驗，巨大的大王蓮直徑最大可達1.5 就不會再長大了，甚至南美洲最大有到2.8公尺。 白河蓮花季 但六七月台南常下暴雨，有時候王蓮還未長大就被打壞了，所以可能只能乘坐40-50公斤且建議不要站起來。 蓮花（荷花）的花期在六七月，也是氣候相當炎熱的時候，午後容易因熱對流而產生瞬間大雨，若有在中午待在白河的就會發現，大雨後雨珠在荷花上的美。
白河蓮花季: 白河鴨肉麵：藏身在市場裡的在地美味
台南白河有「蓮鄉」之美稱，每年夏天帶來蓮花季，吸引旅客朝聖拍照。 今年因水情穩定，種植面積達 230 公頃，活動預計自 6/4 舉辦至 8/28，邀請大家前來賞蓮拍美照。 夏季的臺南市，和許多城市一樣無法逃過被熱浪吞噬的命運，但上天卻賜給臺南市一項特別的禮物，那就是在夏日盛開的蓮花，使臺南在一團火紅燥熱中還擁有一抹清麗的姿容。 台南市政府發布新聞稿指出，台南市白河區是全國最大的蓮子及蓮藕產區，盛花期是每年5月至6月，蓮子盛產期是6月至7月，蓮藕盛產期是10月至12月。 除了到蓮花公園賞蓮，也可以開車到小南海風景區，僅車行 7~9 分鐘的距離。
時常陽光普照的台南，即便是冬天也是暖洋洋的，幾乎是一年四季都非常適合吃冰，而來到白河區旅遊必吃的白河美食就是季節限定的「蓮子冰」。 這間位在白河竹門社區的「鈺雪冰枝店」已經開業超過半世紀，懷舊的三角窗冰店販售各式各樣口味的冰品，這一碗小小的傳統清冰，不僅是許多白河人從小吃到大的兒時回憶，也是許多到白河旅遊的遊客，冰涼的旅行記憶。 西元1995年為了推廣台南白河的蓮花產業，白河區公所每年都會舉辦「白河蓮花季」來昭告全台白河的蓮花又開好了！ 吸引不少外縣市旅客專程來台南白河一日遊，賞蓮的同時也遊覽農村風光、順遊關子嶺，蓮花公園也成了每年白河蓮花季的活動場域之一。 白河蓮花季今日在蓮花公園開幕，白河、後壁、東山及柳營等地的業者與文創工作者前來設攤，推廣自家優質農產。
白河蓮花季: 台南白河蓮花季住宿推薦
若在白荷與當地人交談，大家都會說荷花清晨五點開花; 蓮花則要到早上八點才會開花。 其實荷花就是蓮花，會有兩種叫法，是因為還有一種叫睡蓮的蓮花，而觀音菩薩的蓮花座就是睡蓮。 交通方式：高鐵轉客運：高鐵「嘉義站」下車，轉搭接駁車至嘉義火車站，再轉乘嘉義客運「7210」路線於「白河站」下車。
比以往提前於5/24開幕的白河蓮花季，除了南89縣道道路兩旁的連綿不絕的蓮花田外，各個週末都有舉辦各種相關活動，如音樂會. 今年官方於南八十九線道路兩側打造蓮花大道，帶來 15 公頃全台最大蓮花花海，壯觀之景不容錯過。 而蓮花公園、林初埤木棉道、竹門賞蓮區、蓮潭賞蓮區、裕農路、蓮合國白河休閒園區、白河蓮香亭、蓮緣香水蓮花園等地也都是熱門賞蓮景點，踩點時還可坐在「大王蓮葉」上拍照。
白河蓮花季: 台南旅遊優惠好康
夏天即將到來，白河區千頃蓮花也至最佳賞花時節，欲賞蓮的朋友可至蓮花公園、小南海風景區，或到水火同源賞特色景觀，規劃一趟一日遊行程，這些景點均免門票。 除此之外，台南區公所也規劃了一系列活動，帶大家體驗手作 DIY 、觀夕陽，不妨到網頁前往報名。 關嶺里的水火同源，曾是台灣七景、台南八景之一，在 1964 年白河大地震後，這裡的水池便有焰火竄出，是在地的特色景觀，打破了水火不容的定理。 此景點距離小南海風景區約 33 分鐘車程、蓮花公園約 30 分鐘，適合規劃一起遊玩。 當地賞花達人說，蓮花公園花開約2成，不過，林初埤木棉花道旁的蓮田，目前花況極佳，適合在花道上散步或騎腳踏車賞花，且清晨、傍晚花開最大又最美。 今年從5月到7月，白河區公所與各社區規畫一系列的活動，包括蓮花季攝影比賽、寫生活動等；期間，當地餐廳業者紛紛推出蓮子大餐，另也有業者主打蓮子美食的冷凍調理包。
那盛開的橘紅色花朵，沿著筆直的道路盛開，視野所見綿延不絕，橘紅花朵遍布天上以及地上，讓人走在道路間，享受那花朵盛開以及鮮艷顏色帶來的美感。 白河花季屬蓮花最有名了，但五十咩都還沒拍到滿意的照片，所以一直都還沒發文。 【淳泉】是一間白河開業60年承傳三代的店家，在傳統市場附近不遠，所以用餐後到這邊買上一杯飲品當結尾，一整個很可以。 店裡飲品選擇很多，走訪白河，第一個想到的，當然是要來杯蓮藕茶啦，喝起來雖說沒有太鮮明的味道，但整體風味平順，偶而想到時，就會要來上一杯。
白河蓮花季: 活動快訊
西元1996年落成的白河蓮花公園佔地約為4公頃，位於白河郊區，公園內近年在規劃下已經設置了完善的園區步道、停車場和公共廁所都有。 每年6月至8月是蓮花盛開的季節，白河蓮花公園是白河區公所每年舉辦白河蓮花季時，會在官方網站上推薦給第一次到白河賞蓮的旅客可以安排前往的賞蓮景點之一。 時序進入五月，氣溫也逐漸炎熱，正是蓮花盛開的季節，此時台南白河蓮花季也正式拉開序幕。 每年五月下旬至六月是白河最熱鬧的時候，賞蓮花的人潮陸續湧入白河一日遊，欣賞出淤泥而不染的蓮花，吃碗蓮子冰、喝杯蓮藕茶，回程時再買蓮藕粉、蓮藕米香等伴手禮，成為初夏旅行白河最美好的回憶。 白河蓮花季 白河區公所每年在官方網站及新聞稿上都會詳列幾個推薦的賞蓮花景點，其中就包含了這座免費入園的「白河蓮花公園」。 白河有不少吸引人的特點，像是每年的蓮花季之外，還有關子嶺的溫泉、白合崁頂福安宮，近年白河林初埤的木棉花到、白河大山宮的阿勃勒也吸引不少遊客探訪白河。
- 蓮花公園佔地4公頃餘，1996年建造賞蓮亭，後依據現場作規劃，有停車場、蓮田、步道、休閒林區以及觀蓮亭等設施，是一個兼具休閒、健身、賞蓮等多功能的公園。
- 白河蓮花季民國84年開辦，是當地的年度盛事，今年水情相對穩定，蓮田種植面積約230公頃，市府預定5月26日舉辦活動開跑記者會、6月4日開幕，多場農村慢活小旅遊也同步展開。
- 蓮花（荷花）的花期在六七月，也是氣候相當炎熱的時候，午後容易因熱對流而產生瞬間大雨，若有在中午待在白河的就會發現，大雨後雨珠在荷花上的美。
- 這條路線貫穿了賞蓮大道、蓮花資訊館、蓮花公園、阿勃勒大道、小南海風景區及九曲橋，幾乎是把白河的賞荷景點都串連起來了。
白河水庫位在白河區東側、枕頭山北麓，與關仔嶺風景區南北對峙，是白河、東山一帶農田灌溉的主要水源，並兼具防洪、工業用水、自來水供給及觀光等用途，結合關仔嶺一帶名勝，闢為白河水庫風景區。 潭面170公頃，湖岸小丘地勢平坦，林木濃蔭，附近有花圃、停車場，極適合散步、納涼，岸邊常有白鷺鷥飛翔，林內也有許多鳥類棲息，尤其是辦公室前的大樹，鳥兒嘰嘰喳喳的，好不熱鬧，是賞鳥的好地點。 白河蓮花季 火車轉客運：搭乘台鐵於[新營站]、[後壁站]下車後，依下述方式轉搭客運前往。 新營火車站─新營客運總站搭〔黃〕幹線公車至白河轉運站，再轉乘〔黃15〕支線即可自由選擇各停靠站下車賞蓮。 全台唯一的關子嶺濁泥漿溫泉被稱為國寶級的泥漿溫泉，泉質含有硫磺與鹽類，浸泡後可以殺菌也能軟化角質，是一個相當特別的體驗，除了泡泥漿溫泉之外，溫泉區內結合了傳統的日式房舍以及歐式、東南亞式相互交錯，更顯得別有風情。
白河蓮花季: 臺南市白河區公所
白河區公所於 2022 年 6 月 10 白河蓮花季 日公告最新花況，拍攝地點在蓮花公園、木棉花道周邊及玉豐福德祠周邊。 而「景大渡假莊園」是關子嶺老字號的溫泉飯店，提供露天溫泉、 SPA池、裸湯及個人湯屋。 白河蓮花季 浸泡在個人湯屋的泥漿溫泉露天池中，放眼望去是一片山林環繞，視覺非常的清淨、身心非常的放鬆。 泡湯後，直接在溫泉會館中直接享用合菜午餐，就是最棒的體驗了。
走進白荷陶坊便能感受美學氛圍，因為這裡的主人-林文嶽老師以此作為藝術基地，不僅可以欣賞琳琅滿目生活化的陶藝作品，也可以輕鬆體驗蓮花衫DIY或陶藝DIY活動，當然，還有不能錯過的養生美學套餐–「蓮想套餐」，以及特色民宿。 白河蓮花季 開車前往白河蓮花公園的朋友可以直接開到蓮花公園附設的停車場，停車場就在頂山宮旁邊，這裡也有乾淨的公廁，不過因為進入公園前會穿越一段社區道路，路幅較為狹窄，會車時請多加留意安全。 但中午時的荷花早已閉合睡覺去，通常荷花於清晨四、五點緩緩開啟；約兩小時後閉合僅有微微的開口。 但各個蓮花田的花都是不同時間點種的，所以從六到七月間在白河不同地方都會有盛開的蓮花。 2021年因應武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情，白河區公所今年選在戶外辦理蓮花節開幕，會場旁是蓮田美景，坐席加大間距，並採用實名制入場制度，且必須配戴口罩、量體溫及手部消毒後才可入場。 白河康家豆花每天只在下午三點後營業，開業已經超過六十年，現在由第三代接棒，是白河當地人夏季不可或缺的冰店之一。
白河蓮花季: 關子嶺好漢坡爬天梯：遇見神秘火王爺
沿著林子內社區旁的羊腸小徑往山裡前進，會來到林子內教會的心靈平台，一塊大草皮上有著許多圍繞的十字架，看起來有點神秘與詭異，卻是教會的靈修秘境。 由於白河小鎮面積較廣，許多景點分佈較散，前往大景點搭乘公車算很方便，但如果要更深入、或是順遊周邊鄉鎮，建議可以自駕或在「嘉義車站租機車」前往，機動性最高、最為彈性。 由於白河位於北台南、加上比較靠近嘉義，可於「高鐵嘉義站」或「台鐵新營站」、「台鐵嘉義站」租貸機車或汽車前往，移動上會更為方便。 每年6月至8月是蓮花盛開的季節，此刻也是白河最熱鬧、人潮最多的時刻，不少人湧入白河賞蓮，讓白河各大蓮園無分平假日都有人潮參觀。 位於台南北部與嘉義交界的白河，東部為著名溫泉景點關子嶺，從白河向東部望去，整條連綿不絕的山形有如枕頭一般，也是關子嶺所在的枕頭山。 座落在雅熱帶地區的台灣，每到夏季總是逃不過炎炎夏日，近年來因為全球暖化的因素更加快了熱浪來襲，而南台灣更是無可避免，甚至迎接熾熱高溫。
- 白河區公所在白河蓮花季期間，會將區內幾條賞花路線分類主題，給遊客來自由欣賞白河蓮花的美。
- 白河區農會今年在南八十九線道路兩側營造的蓮花大道已見成效，連綿不絕的十五公頃蓮田成為全台最大的蓮花花海，讓愛蓮人士驚豔不已。
- 此景點距離小南海風景區約 33 分鐘車程、蓮花公園約 30 分鐘，適合規劃一起遊玩。
- 蓮花產業文化資訊館以展示與白河息息相關的蓮花產業與蓮花生態為主，一幅幅花農工作時的圖片呈現在民眾眼前，包括採收蓮子和製作藕粉等，介紹蓮花的四季生態，還有自古到今歌頌蓮花的詩文藝術創作等，是台灣唯一的蓮花主題資訊館。
- 環境打造得很有質感，走訪過兩次吃過的甜點也都不錯，是一間會想讓人持續再訪的咖啡甜點店。
- 交通方式：高鐵轉客運：高鐵「嘉義站」下車，轉搭接駁車至嘉義火車站，再轉乘嘉義客運「7210」路線於「白河站」下車。
- 特別是蓮花季時，田野布滿盛開的蓮花，同樣是不可錯過的觀賞景點。
【大山宮竹管屋】是白河每年阿勃勒盛開時，不少人會走訪的景點，由於特殊的竹管屋建築的緣故，搭配上阿勃勒，一整個別有風情。 有點像是置身古代武俠小說場景搬，搭配上那飄落滿地的黃花，氛圍格外吸引人。 被視作台灣兩大賞蓮勝地之一，也是全台最知名的賞蓮景點，白河區從蓮壇、玉峰、大竹到詔安，均種有大片蓮花田。 這裡的最佳賞花期為 6 月至 8 月，快趁假期安排一日遊小旅行。
白河蓮花季: 「白河」蓮花的故鄉
除了必買的新鮮蓮子、蓮蓬之外，很多都是當天現產、小農自售的蔬菜水果，像是黑葉荔枝、秋葵、絲瓜等等，在這裡都可以用相當實惠的價格買到，讓人「滿菜而歸」。 不同於高度直逼我們頭頂的大荷花，在白河路邊也可以看到貼在水面，相較而言雅致的香水睡蓮。 香水蓮花並無蓮子及蓮藕，一年四季皆可採收，並有金、黃、紅、紫、藍、赤、白、茶、綠等九大色系。 蓮花公園附近有些許香水蓮花田，並有販賣各種相關產品：用來泡茶的蓮花.
品項以豆花加珍珠、紅豆、綠豆和薏仁等四種料的品項為主，豆花任選一種料搭配只要35元，也有單賣沒有豆花的紅豆湯、綠豆湯、薏仁湯，特別的還有檸檬汁和豆乳，如果想要多種願望一次滿足，推薦可以選綜合豆花。 看別人寫的介紹之前這裡原本有賣「圓仔湯」，但這次來已經發現菜單換過，圓仔的選項已經沒有了，據說是冬天才有開賣。 這個座落在89鄉道進入到詔安厝前的小公園，看似不太起眼，卻是在地人日常休憩的場合，斗笠公園如其名，特別在公園中打造了一頂巨大的斗笠，成為遊客進入到村子之前，最醒目的地標與意象。 🚃 後壁火車站搭乘台鐵區間車至「後壁車站」下車，搭乘週六、週日及國定假日運行的「黃6-1農村樂活公車」，沿線可下「菁寮、土溝、小南海、林初埤、白河」等站。
白河蓮花季: 白河蓮花特色
【5021餐廳】是一間往關子嶺方向的桶仔雞餐廳，店裡餐點以合菜為主，所以多人一同走訪會比較好點餐。 這天和朋友到店裡用餐，吃了好幾道餐點，整體口味吃起來都不錯，另外也是一間寵物友善餐廳。 關子嶺的泥漿溫泉遠近馳名，泉質為弱鹼性的碳酸氫納泉，富含礦物質與碳酸鉀離子在世界上很罕見，也是世界上唯二的「泥漿溫泉」，讓關仔嶺備受矚目。 關子嶺開發的時間很早，在日治時期日本人更喜愛來關子嶺泡溫泉，更相信溫泉對身體有好處與不同療效，進而將關子嶺開發成溫泉區，逐漸發展成現在我們知名的關子嶺溫泉區。 遠眺萬頃碧波，近觀湖光山色，1965年興建的白河水庫，清幽、淡雅，從晨曦到黃昏，時時映現村姑的樸質之美。
白河蓮花季: 鐵道迷必看！2023 台灣最美火車站盤點，鐵道秘境景點推薦
藏身在白河菜市場裡的「白河鴨肉麵」是當地朋友帶我來品嚐的好滋味，這間藏在市場的老店雖然沒有明顯的招牌，由於價格便宜、用料豐富，加上搭配獨家調配的醬料，用美味的鴨肉料理擄獲了味蕾，更吸引了許多老饕慕名前來品嚐。 很少人知道這座隱藏在白河深處的小社區，人口只有兩百多人(或許更少)，它原本為白河地區最為貧窮的村落，社區是典型的老年農村，僅住著一些深耕在此多年的老人。 村子內沒有繁華的景象，沒有超商、沒有商業、更沒有太多的閒雜遊客。
白河蓮花季: 白河蓮花建議賞蓮路線
台南市白河區素有「蓮花故鄉」盛名，今年營造十五公頃的蓮花大道，現在已重現蓮田花海美景，連日天氣晴朗可遠眺關子嶺山系，景色美不勝收，成為熱門賞蓮景點。 白河區農會今年在南八十九線道路兩側營造的蓮花大道已見成效，連綿不絕的十五公頃蓮田成為全台最大的蓮花花海，讓愛蓮人士驚豔不已。 此外，6月時節除了出淤泥而不染的蓮花亦有如黃金般耀眼的阿勃勒可供觀賞，白河區公所亦於蓮花季期間規劃小旅行活動，歡迎大家報名參與，並來白河賞蓮花、吃蓮子。 白河蓮花季持續到每年的8月底，喜歡賞花的朋友，千萬別錯過到台南白河區參與這一年一度的夏季盛事，到白河蓮花公園賞蓮花，展開一年一回的白河一日遊。 白河蓮花公園裡頭有蓮田外，周圍也有些私人蓮田免費開放給遊客參觀，一旁的水蓮園商行還提供遊客體驗坐大王蓮，裡頭也有賣蓮子冰、新鮮蓮子等白河特產的販售。 一年一度的白河蓮花季展開時，是白河蓮花公園最熱鬧的時刻，不僅吸引了遊客，也吸引了不少當地小販和菜農前來白河蓮花公園販售自家種植的農產品。
【樹耳朵】是一間藏身於往關子嶺方向的咖啡甜點店，店裡的空間環境營造得很好，會想帶上家人或是另一半走訪，享受這邊的美景之外，也享受他們家的甜點。 環境打造得很有質感，走訪過兩次吃過的甜點也都不錯，是一間會想讓人持續再訪的咖啡甜點店。 另外他們家有低消，但沒有限用餐時間，因此可以優閒自在的享受餐點以及欣賞美景。 賞蓮咖啡輕旅行一日遊，將帶領大家走入林初埤埤塘賞蓮花、手作 DIY 剝蓮子、品嚐蓮子風味餐，並認識在地文史、喝東山咖啡和欣賞夕陽餘暉。
🚄 高鐵嘉義站搭乘台灣高鐵至嘉義站後，轉乘「嘉義客運：7210 嘉義－白河」或搭乘「台灣好行：關子嶺故宮南院線」至白河站下車。 🚃 新營火車站搭乘台鐵電車至新營車站，轉乘「新營客運：黃幹線 白河－麻豆」至白河總站下車。 蓮花公園佔地4公頃餘，1996年建造賞蓮亭，後依據現場作規劃，有停車場、蓮田、步道、休閒林區以及觀蓮亭等設施，是一個兼具休閒、健身、賞蓮等多功能的公園。 觀蓮亭係由原木興建的2層建築，登亭遠眺蓮海，晨曦欣賞蓮葉露珠、蓮花怒放；雨天聽細雨打蓮葉，激起漣漪；夕陽彩霞照映蓮海，如詩如畫。 每當6月至9月為賞蓮最佳時節，一片蓮海，徐徐涼風送來清香，坐臥於蓮花公園的任一角落，均有偷得浮生半日閒之難得愜意。
我曾跟著白河在地的朋友，體驗了四季的蓮農生活，從夏季的採收蓮子、秋季的採收蓮藕及冬季的播種，深刻感受了蓮農的日常。 而現在就跟著我，一起感受「蓮農在泥漿上日常風景線」展開白河一日遊，本篇介紹白河景點、交通、美食及台南住宿。 蓮花季活動持續到7月底，詳細活動內容可於白河蓮花季粉專查詢，或上區公所官方網站設置的「蓮花季專區」，提供查詢交通指引、優惠情報及周邊景點等。 白河是台灣著名的蓮花之鄉，以種植大憨蓮、建蓮、石蓮為主，蓮田多集中在大竹、詔豐、廣蓮、竹門等里，每年總產量佔全國三分之二，是台灣最大的蓮花產地。