的確，化療會導致部分婦女提早收經，風險主要視乎病人的年紀和所用的化療療程而定。 抗癌最怕營養不良，癌友只要吃得下就是好事，但如果在化療期間，病患有貧血或是白血球減少的情況，在飲食上就必須有所顧忌，因爲可能必須延後治療，或是體內營養不好只好降低化療劑量，進而讓療程延長。 如果是治療中、恢復期吃不下而虛弱的患者，建議要找營養師，針對吃不下的狀況，選擇適合的商業配方。 有些癌症患者專用的營養補充罐，做點心式補充和變化，維持飲食量和每一口進食的品質。 化療放療是對抗腫瘤細胞的治療方式，這段期間飲食需以天然、新鮮、熟食及清淡為主，王麗民主任建議，盡量少吃或不吃含有添加物、發酵物或過度烹調的加工、煙燻、燒烤食物，以免影響細胞修復及體力恢復。
蛋白質與油脂應盡量選擇魚肉、雞肉、豆類、橄欖柚、堅果等來源，減少易刺激發炎反應的紅肉、動物性脂肪，澱粉則以糙米、全麥麵包為佳。 有患者擔心雞或雞蛋含有激素（亦稱為荷爾蒙）會影響病情。 事實上，醫學研究暫時未有可靠證據，證實患者從食物攝取激素後會激發癌細胞生長。
癌症化療飲食: 問: 化療期間可以做運動嗎？
每天運動 15 分鐘，可延長 3 年壽命，還可降低癌症死亡風險 10%。 透過規律運動不但可以控制體重，也是維持健康體態的關鍵。 癌症化療飲食 燕麥一種全穀麥，很多研究顯示攝取全穀類與較低乳癌風險有關聯。 燕麥含一種獨有的多酚「鄰氨基苯甲酸酰胺」，有助減低癌細胞活性，亦可能有助抑制乳癌細胞生長。
根據研究發現，高達4成的癌症病患，最終因為營養不良而過世，而非死於癌症本身。 文獻統計就發現，大約有52～79％的癌症病患有「惡病質」，也是癌症病患營養失衡及體重下降的常見原因。 每次接受化學治療前，不要空腹但也不宜食用過多的食物。 不要吃太油膩、不容易消化的食物，最好是少量、清淡食物或是餅乾。
癌症化療飲食: 癌症飲食 營養的重要性｜化療飲食禁忌
根據研究證實，全豆食品富含膳食纖維，可降低大腸直腸癌的發生，每天吃一份全豆食品，例如：黃豆20公克、毛豆50公克、豆腐80公克、無糖豆漿240毫升，平均可攝取到7公克蛋白質及25毫克異黃酮，可降低罹患乳腺癌的風險。 隨著癌友患病程度、用藥差異、治療部位、年紀、身體虛弱等狀況不同，胃口食慾也有很大的差別。 Candy於2019年出現大便有血、腹瀉、嘔吐和發燒等症狀，起初家庭科醫生診斷為腸胃炎，並處方退燒藥，惟病情一直未有改善。
很多病人得了癌症後，怕病情惡化，就開始特別注意入口的東西，會思考是不是儘量避開甜食和肉類比較好，但其實這種種的飲食限制，可能會帶來反效果。 香菇、黑木耳或是金針菇這類菌類食物中，都含有豐富的多醣體，像是香菇有香菇多醣、雙鏈核醣核酸，可釋放干擾素，抑制癌細胞生長，黑木耳則可以防止巨噬細胞被腫瘤細胞殺死。 充足的水分可以幫助藥物代謝，保護腎臟，如果覺得白開水沒味道，也可以喝運動飲料、果汁、湯品增加水分補充。 褐藻糖膠富含植物水溶性膳食纖維，可幫助排便順暢，少數人剛開始食用可能會有輕微腹瀉情形產生，食用幾天後即不會有此情形。
癌症化療飲食: 乳癌化療期間之飲食
但是也有一種說法就是過於滋補的食物也不可以吃，會加速細胞的增長，比如說人參。 化療時因為免疫力下降，最怕出現感染，一感染、整個療程就會被迫暫停，給了腫瘤喘息的空間。 所以在化療進行的時候，一定要讓自己的免疫力維持住，這時除了補充營養品，最好的辦法就是選擇正確的食物來吃。 由於化療藥物在抑制或破壞癌細胞的同時，也會使正常細胞受損，對骨髓造血細胞的影響，則會導致免疫力降低而容易受感染。 癌症化療飲食 不過絕大部份的化療副作用，都是暫時性且可以恢復的，通常療程結束一段時間後，就可以恢復正常。
Candy形容這款藥「猶如仙丹」，「化療前食咗1粒，就已經有效預防CINV，唔使之後再補食其他止嘔藥，亦唔使再驚接受化療之後嘔到食唔到嘢同唔想活動」。 及後Candy要接受手術與為期12周的化療，然而期間所引起的噁心及嘔吐症狀嚴重，每日大約會出現4至5次不適情況，飯後亦會嘔吐，甚至「要抱著桶嘔」。 Candy表示，這已嚴重影響其飲食習慣，令她連水都不敢喝，也不想活動，擔心一郁動就會嘔。 乳癌術後的治療期間，除了熱量與蛋白質需求之外，也需要蔬果植化素來強化消化道環境與免疫系統。 台塑生醫ｉ醫健康診所醫師喬聖琳指出，術後調理的重點，在於將身體調整到平和狀態，才能加速傷口復原，但過度補身或是營養不均衡，都會造成反效果。
癌症化療飲食: 每5位癌友就有1人死於營養不良！ 癌症營養補充迷思大盤點
除非腎功能有問題，否則會鼓勵病人試著讓每餐白米飯裡慢慢增加五穀雜糧，漸進式做飲食調整。 效果：花椰菜含有能抑制癌症的胺基酸及蛋白質，泛稱為「異硫氰酸鹽類化合物」，特別能對抗乳癌、肺癌，還能減少化療毒性，加強免疫反應；富含的蘿蔔硫素外，也含有強效的抗癌物質。 其他十字花科蔬菜如花椰菜、甘藍菜、芥蘭菜、羽衣甘藍、大頭菜、高麗菜、蘿蔔等。 根據研究顯示，高達50％的癌症病患在診斷出癌症時，已經出現體重下降的情形。 洪若樸表示，當病情進展到一定程度的癌症病患，營養不良是相當普遍的現象，只要體重減少5％，治療耐受力就會變差，同時會增加術後併發症，造成存活率下降。 化療還會讓人味覺變苦，乳癌防治基金會營養保健講師柳秀乖在《癌症飲食全書》中建議，可在飯前漱口，並在烹調時稍微加重酸和甜的比例，但又要避免太甜膩，以免增加噁心的感覺。
不過，有幾個高危險族群，包括：55 歲以上的吸菸者、三等親內有肺癌病史，或是本身有肺病史的族群；長時間接觸廚房油煙；經常吸二手菸、三手菸；經常接觸汽車廢氣的機車騎士或行人，都應該和醫師討論是否需要接受低劑量電腦斷層。 番石榴含豐富維他命C，100克番石榴所含維他命C是橙的4倍。 維他命C能抗氧化，減少細胞因受自由基破壞而產生突變。 番石榴亦含豐富纖維，膳食纖維能於腸道與未結合的雌激素，從而減少血液中的雌激素，或能令乳癌風險下降。 可以喝咖啡及花草茶，但需注意來源及使用的量，避免攝取到發霉的咖啡或含重金屬的花草茶，須適量，1天1杯即可，不要狂飲，也不要添加奶精、糖。 山竹（Mangosteen）原產於位處熱帶的東南亞，山竹汁含有抗癌或抗菌的多醣化合物，有助於抑制癌細胞突變，並防止癌細胞擴散。
癌症化療飲食: 化療最難過？３招更有勇氣面對治療
文旦一確定罹癌之後，除了身體、心境上的變化之外，最大的變化就是飲食了，其實大家只要在網路上隨便Google，就可以找到很多關於癌症飲食各式各樣的食譜，所有的食譜唯一的重點就是營養均衡。 今天文旦要跟大家分享的是癌症飲食原則，以及當時我在化療前、中、後所做得一些飲食改變。 根據醫管局資料，大腸癌是第二號癌症殺手，而近年大腸癌的發病率大幅上升。
與化學療法、放射療法和其他藥物不同，以自然食物為主的食療，對於重建因癌症受損的細胞，似乎非常有效，且不會引起任何副作用。 如果您覺得單吃水果和蔬菜很無聊，也可以將食材打成更容易攝取的蔬果汁。 化療會破壞自身細胞，所以患者對營養需求比一般人大，建議多進食不同類型的健康食物，以補充對營養的需求。 同時，患者亦會因抵抗力下降而容易受到感染，所以亦建議注意食物衛生。 癌症化療飲食 部分病人誤以爲只需要在出現噁心和嘔吐的情況才需服藥，其實這個理解是大錯特錯的，反而應該跟從醫生指示服藥，以預防噁心和嘔吐問題。 加上現時有新型止嘔藥，只需於化療前一小時服用，相比起傳統藥物更為方便及減少服藥數量。
癌症化療飲食: 問: 化療期間可以電髮、染髮和塗指甲油嗎？
在化療期間，許多患者因認為吃補品比均衡飲食更重要，而食用過多雞精、魚湯、高蛋白粉或是各式各樣的保健食品，甚至只吃補品而跳過正餐，導致營養不均。 建議患者在治療期間，應以日常均衡飲食為優先，攝取足夠的熱量和蛋白質，如果需要使用補品，應該詢問專業醫師和營養師，正確搭配，才有助於補足元氣。 同時，注意多攝取可增強體力、提升保護力的營養素，如：Omega-3、維生素 C、維生素 E 等其他有助抗氧化、減少自由基產生的營養素，都能幫助維持身體正常機能運作。 以日常飲食來說，癌友們需比平時攝取多 20%（註1） 的熱量，蛋白質也要多 20% 到 50%，像是動物性蛋白質中的乳清蛋白、奶類、蛋、肉等，以及黃豆類，都是可以幫助達標的好選擇。 若是沒胃口、不方便吃固體食物，也可以藉由補充放/化療營養品，來幫助維持營養戰力。 癌症治療期間的飲食原則 建議每天要攝取六大類食物，因為沒有單一種食物含有身體所需的所有營養素，況且治療期間的癌症病人對於熱量及蛋白質的需要量也比一般人多，所以必須依據所接受的治療種類以及病人的狀況來做調整。
- 在乳癌的治療過程中，適當飲食習慣並把握正確的營養觀念，不但有助度過療程，還可以藉此調整體質、強化免疫力，產生足夠的能量戰勝癌細胞。
- ，為了方便吞嚥，可將食物製成菜泥、果泥或肉泥，吃不下的話就少量分多次食用，必要時補充營養師調配的牛奶營養品；避免容易引起反胃噁心的油炸、甜膩食物，如果食慾不振，可以吃一點檸檬、蜜餞等幫助開胃。
- 至於化療的副作用於何時開始，則視乎各種副作用而有所不同，例如噁心和嘔吐的反應一般會於患者接受化療數小時內至24小時後出現，而頭髮掉落的副作用則通常於化療開始後兩、三個星期發生。
- 值得慶幸的是，隨著藥物推陳出新，現時已有不少方法舒緩化療的副作用，例如新一代止嘔藥、白血球生長激素（G-CSF）等，均能有效減少副作用帶來的不適和併發症。
相反，不論是癌細胞或正常細胞，例如腦部細胞，均須依靠葡萄糖生存及運行，因此人體必須攝取適量的糖，以維持身體日常機能。 當然,癌症患者應避免過份攝取一些加工的添加糖分或食物本身不存在的游離糖。 這些非天然糖份除了影響血糖的穩定性，對患者的精神狀況亦會有一定影響。 其它國家不少早期肺癌病人已經採用了新的免疫治療，情況理想，對早期肺癌治療來說是一個重要的突破。 內科腫瘤科專科醫生吳劍邦指出，CINV可以分成急性及延遲性兩種類型，前者一般發生在給藥後數分鐘至數小時之內，後者則多在進行化療24小時之後發生，可能持續數天。
癌症化療飲食: 益生菌營養補充品 改善代謝症候群
同年5月，她再到醫院接受腸胃鏡檢查，證實患上大腸癌三期。 我們的團隊由具有豐富醫學寫作經驗的記者、編輯組成，內容來自採訪諮詢資深癌症醫學和照護知識的專家與相關書籍，盡力提供正確可信的醫療健康知識。 但無意取代專業醫師診斷，無法為個別讀者對內容的應用負醫療或法律責任。 癌症化療飲食 癌症化療飲食 加工或精製食物：經過加工處理的食物會破壞食物營養成分，若含有化學添加物更有癌化風險。 像是反式脂肪、加工肉製品、人工甘味劑、醃漬類食物，應盡量避免。