精胺酸：可激化免疫系統分泌殺手Ｔ細胞，提供巨噬細胞損毀腫瘤細胞的能力，並促進膠原蛋白和生長激素生成，幫助傷口癒合。 但提醒若大量補充時須注意血管鬆弛作用，重症患者應小心使用。 1、維生素A可促進組織再生，加速傷口癒合；維生素K主要參與凝血過程，可減少術中及術後出血；維生素B群缺乏時，會導致代謝障礙，傷口癒合和耐受力均受到影響；維生素C可降低毛細血管通透性，減少出血，促進組織再生及傷口癒合。 因此，乳癌患者術前一定要多吃富含維生素的水果(或水果食品)、蔬菜(或蔬菜食品)、或者是補充維生素片。
梁瓊白表示，除了化療期間不吃生肉、生菜沙拉、不削皮水果等生冷食物外，其實什麼食材都應該攝取。 因為生肉、沙拉因為沒有完全煮熟，會對抵抗力較弱的化療病人造成危險。 綠茶含抗癌的抗氧化物及多酚類，會降低身體被自由基的傷害。 有一研究發現婦女一天喝10杯茶會降低癌症的發生比率。
乳癌食物禁忌: 健康小工具
知名醫學期刊《刺胳針（the Lancet）》所發表的大型研究發現，只有不喝酒才能避免酒精對身體的各種危害。 答：致癌物質進入人體後，可直接令細胞分裂失控或損害基因，誘發癌症，基因致癌物並無安全攝取量。 舉例俗稱為「廣東癌」的鼻咽癌，過往被認為因華南一帶居民嗜吃鹹魚，導致華南地區發病率高，而鹹魚醃製風乾產生某類亞硝基化合物，正是導致基因突變的潛在元兇。 發生噁心、嘔吐，不但會造成病患體力上的消耗，還會使得吃下去的營養素無法被身體利用非常可惜，因此建議：採取少量多餐的方式。
乳癌食物禁忌: 遠離乳癌 飲食這樣安排更健康
治療中偶爾吃，不要吃太多，牛雖然含鐵量高、蛋白質與鐵生物吸收率較快，但牛的高飽和油脂與烹調後也較容易產生致癌物增加身體發炎，我們可將蛋白質、鐵，攝取來源用豆類蛋白、雞胸肉、魚肉、牡蠣、蛤仔來替換。 乳癌食物禁忌 反而滴雞精、牛肉精蛋白質不足夠，往往一包都不到一顆蛋的蛋白質量，只是有些胺基酸較好吸收，但並不能幫你提供足夠蛋白質。 首先，西醫一般對癌症病人都沒有特定的戒口建議，只有高血壓、糖尿病、高血脂、尿酸過高、肝或腎功能衰竭的病人才會建議戒口。 對於部分接受標靶治療的病人，由於部分標靶治療會和西柚有衝突，會大幅擾亂某些口服藥物的吸收，加劇了副作用或影響其效能，所以建議病人小心食用有柚子成分的食物，但橙及檸檬是可以如常進食的 （雖然感覺上這些水果跟西柚是同類）。 高脂飲食(尤其是動物性脂肪)會增加乳癌發生的危險率。
- [NOWnews今日新聞]藝人黃國倫與寇乃馨結婚14年，夫妻倆鶼鰈情深，即便兩人膝下無子，夫妻之間的好感情仍是有目共睹。
- 若有腫瘤體質的人，請盡量選擇根莖花果包心類蔬菜，例如：胡蘿蔔、高麗菜、十字花科類、花椰菜、青椒等，食用上較安全。
- 如果您在接受羅氏HER2產品期間懷孕，或在最後一劑羅氏HER2產品後 7 個月內懷孕，請立即向您的醫療團隊報告懷孕情況。
- 如要避免吃不夠的情形，以少量多餐的方法，把整天需要進食的食物部分平攤在點心時間。
- 此外，酒精及其代謝物會使人體內的自由基增加，導致乳管細胞基因突變，或阻斷正常細胞基因自我修護的能力，增加癌化的可能。
西蘭花是很好的葉黃素來源，WCRF指出葉黃素與乳癌風險呈相反的關聯，多進食含葉黃素的食物或有助降低乳癌風險。 西蘭花亦是一種十字花科蔬菜，含有有助抗癌的黑芥子酶和吲哚等植物性化學物。 雖然現時研究有限，但大部份研究結果都一致反映多進食含β胡蘿蔔素的食物與乳癌風險呈相反的關聯。 其中一個可能的機制是因為β胡蘿蔔素是一種抗氧化物，有助阻止自由基破壞DNA，避免令細胞演變為癌細胞。 莊鯉也提醒大家，豆魚肉蛋類要輪替食用，不能過於偏頗，而且要注意每天都需攝取足夠的蔬菜與適量的水果，才能達到身體需要的膳食纖維量。 沒有一種食物含有人體需要的所有營養素，為了使身體能夠充分獲得各種營養素，必須均衡攝食各類食物，不可偏食且每天都應攝取全穀根莖類、低脂乳品類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類及油脂與堅果種子類的食物。
乳癌食物禁忌: 乳癌化療期間之飲食 － 點補身？洗唔洗戒口？
減少黃豆、黑豆與其相關製品，例如：豆腐、豆漿、豆花、黑豆漿、豆皮、味噌等食物，還有毛豆等豆莢類食物，可減少激化異常細胞增生；而一般沒有乳房問題及遺傳基因者，黃豆製品可以食用。 如果飲食中缺乏蛋白質，就會引起營養不良性水腫，對乳癌術後傷口癒合及病情恢復不利。 高蛋白飲食，可以緩解因某些疾病引起的蛋白質過度消耗，減少乳癌術後併發症，讓乳癌患者儘快康復。
豆類，果仁，穀類（包括米，麥， 麵包），芝麻，亞麻籽，植物油，豆莢類蔬菜（如豆角，玉豆，荷蘭豆），很多水果（包括蘋果和 抗癌尖兵的紅石榴 pomegranate)，還有很多蔬菜（包括薯仔，紅蘿蔔，牛旁，淮山）、、、。 所以我自己認為很多植物只要是進食日常份量，不是天天食，基本上是安全的。 乳癌食物禁忌 飲食上仍需以均衡飲食為主，在食物選擇上並沒有任何的禁忌，合理適量當分配後，加上化學療法或放射線治療等，不僅可以抑制腫瘤的生長，還可以減輕藥物的副作用。 非水溶性膳食纖維會刺激腸胃蠕動，增加食物通過腸道速率，減少消化過程中腸細胞與致癌分子接觸，降低腸細胞癌變的機會。
乳癌食物禁忌: 建議減少攝取的食物
充分的熱量及蛋白質：蛋白質需求量，每公斤體重約需要1.2~~1.5公克，瘦肉類、雞蛋、魚肉、牛奶、黃豆及其製品等，皆是蛋白質豐富的食物，可替換食用。 坊間經常指，中西醫認為大部分癌症病人都不能進食所有雞、鴨、鵝、豬、牛肉！ 其實最重要是食得有智慧，選擇適當肉類部位，份量要適宜，烹調方法正確。
冰淇淋對於食慾不振或口腔潰瘍的癌友來說，除了有鎮痛效果能夠舒緩不舒服症狀，且熱量高又含有蛋白質，是個很適合作為點心的食物。 林葳婕秘書長也以自己為例，不會特別排斥某類食物、但也不會吃單一飲食，如果患者對某種食物感到害怕，基於「安心」的原則，不碰這類食物並無不妥，因為還有很多食物可供選擇。 答：煮食時切忌用高溫油炸或烤焗，因煮食方法不當隨時會適得其反，嚴重時更反令抗癌食物致癌。 丙烯酰胺亦常見於高油和高溫處理的碳水化合物食品，如炸薯條。
乳癌食物禁忌: 大豆異黃酮 不會催大子宮肌瘤
一般而言，癌症患者的飲食應以補充熱量、增加蛋白質、維持均衡飲食為大原則，每天膳食應包括五穀類、肉類、蔬菜、水果和奶類食品。 然而，每名患者的體能、病情、身體器官機能狀況各異，訂定飲食餐單時應諮詢醫護人員和營養師的意見。 乳癌食物禁忌 王麗民營養師提醒，不少乳癌患者體重不輕，BMI值大於24，這些人治療前仍需控制體重，不能因為需要高熱量、高蛋白質食物，愈吃愈胖，反而增加乳癌復發機會，她建議治療期間參加營養相關課程，學習食物代換及適度運動，以維持理想體重。 比方說用糙米、全麥麵包替換白飯、白麵；用魚肉、雞肉替換部分豬肉、牛肉。 要特別注意食物的烹調方法，以熟食為主，不吃生肉、生菜沙拉、無法削皮的水果，少油鹽糖，選用優良油脂、盡量清蒸、汆燙、燉煮，避免過度加工。 2020年5月一份美國大型研究數據顯示，停經後的婦女每天只飲用1/4至1/3杯牛奶，罹患乳癌的風險就會增加30％，每天飲用1杯牛奶的婦女，相關的風險更高達50％，如果每天喝2至3杯牛奶的婦女，風險進一步增加到70至80％。
另外， 屬多元不飽和脂肪的 omega 3 在實驗室和大型人口研究中都發覺它具抗癌能力。 為了因應後續的手術、放化療，癌友的首要任務便是儲備體力，因為在治療過程中多半會伴隨噁心、嘔吐、腸胃不適、疲倦等副作用，在吃不下以前就該顧好營養，以高熱量、高蛋白的均衡飲食為原則，面對治療有備而來。 除了均衡攝取六大類，吃足自己所需的熱量、蛋白質，搭配「低脂高纖」的飲食也很重要。 營養師向韻旬指出，在醫學角度，乳癌是荷爾蒙癌症，腸道腐敗菌所製造的細菌分裂荷爾蒙，在體內會快速分裂增生，就是致癌性荷爾蒙。 在美國只要有得到乳癌，會檢查腸道細菌叢，只要腸道造成乳癌的因素沒有改善，很快會再復發。 研究指出，多吃益生菌能有效打擊有害菌，體內益菌多、腸道腐敗菌少，相對就能減少乳癌機率。
乳癌食物禁忌: 乳癌飲食
這些存在於柑橘類水果中的「生物類黃酮」，又被稱為「維生素P」，是蔬菜、水果、花朵以及穀類等植物世界中的天然色素，他們伴隨天然維生素C一同出現，但卻不存在於人工合成的維生素C片裡。 以前有部分雞種的確被注射不同的激素，加速雞隻成長及增加口感，但現在市場上註明的無公害雞種是非常安全的，因為香港的食物監管非常嚴謹。 不過，並不代表就沒有食用陷阱，雞皮就是當中的陷阱了！
除非腎功能有問題，否則會鼓勵病人試著讓每餐白米飯裡慢慢增加五穀雜糧，漸進式做飲食調整。 日常生活以全穀類或雜糧飯代替白米飯，輔以眾多種類的蔬菜、水果，即可得到均衡的水溶性與非水溶性的膳食纖維及豐富的維生素與礦物質。 乳癌食物禁忌 供應足夠且適當的營養，可以預防或改善營養不良、增強患者的體力，以完成癌症相關治療，並協助改善癌症治療所造成的副作用。 所以，如果是純天然，沒有任何添加糖分，無農藥及適當份量的話，是適合癌症病人服用。 乳癌食物禁忌 不過，要溫馨提示各位，由於這些類型的產品繁多，建議大家到消委會網站搜尋有關的食物安全資訊，了解更多產品來源及成份，自然可以更安心服用。 依規定生產之有機產品不含與乳癌高發生率相關的殺蟲劑，如：DDT及其他環境毒性物質。
乳癌食物禁忌: 乳腺癌飲食14種菜單，照護病人的方法
雖然現時研究結果並不一致，有研究顯示維他命D不足的人士患上乳癌的風險較高，因此攝取充足維他命D或有助減低風險。 冬菇經過曬乾的過程會如人類曬太陽一樣，能自行製造維他命D。 如食用新鮮冬菇，則可於烹調前將冬菇置於窗台附近以吸收陽光。 維他命D能調節細胞活動，對細胞生長、增生等有影響，或能抑制癌細胞生長。
每個人可依習慣與喜好，從同一類多種食物中選擇，而不是單吃一種食物，或照著指定菜單飲食。 蔬果要注意清洗乾淨，以免農藥殘留，盡量選擇帶皮的水果；食物一定要保持新鮮，若是冰箱放了好幾天的食物則避免食用，要烹煮全熟，勿生食，選擇來源清楚安全的食物。 一般情況下，從日常飲食中已經能夠攝取到足夠的奧米加3，例如魚類如黃花魚、三文魚、鯖魚、盲槽、銀鱈魚等，素食者亦可透過豆類食品如亞麻籽、奇亞籽與合桃等來攝取植物性奧米加3。
乳癌食物禁忌: 乳癌患者飲食策略
但無意取代專業醫師診斷，無法為個別讀者對內容的應用負醫療或法律責任。 鯖魚、虱目魚、秋刀魚、四破魚、鮭魚等魚種，都助降低身體發炎反應。 脹氣：避免食用易產生氣體或粗糙、多纖維的食物，如豆類、洋蔥、馬鈴薯、牛奶、碳酸飲料、氣泡水都要避免。 據醫管局癌症資料統計中心的數字顯示，2011年本港共有3440宗乳癌新症，當中女性患者佔3419宗。 根據乳癌發病的走勢預測，至2020年，乳癌新症將多達4300多宗，升幅驚人。 在使用羅氏HER2產品的期間懷孕和嬰兒出生後的第一年，羅氏將要求提供更多信息。
乳癌食物禁忌: 抗癌期間這樣吃就對了！癌友飲食４重點，成功對抗病魔
一項研究指出，青春期攝取過多油脂的女性，即使沒有過重或肥胖，未來罹患乳癌的機率更高；油脂含大量卡路里，攝取過多也容易生成脂肪，因此減少攝取卡路里，同時也可減少變胖機率。 癌症患者在接受化療時，肝臟因為分關藥物而需承受額外負擔，若再故亂服用補品，更會再加重肝臟負荷，有可能令膽紅素上升。 曾有患者進食雲芝及靈芝後，肝酵素大幅上升，需暫停化療以減低肝臟負擔，影響治療進程。
乳癌食物禁忌: 癌症治療副作用與營養不良
脂肪減半：高脂飲食(尤其是動物性脂肪)會增加乳癌發生的危險率。 生酮飲食法對癌症患者的好處尚未證實，但害處卻有科學理論支持。 尤其因為肝癌和腸癌患者的消化能力及代謝較差，一旦攝取大量脂肪，便會加重器官負擔，導致其他消化問題，甚至加劇腫瘤惡化。 相反，患者應盡量多吃有營養的食物，因爲患者無論在治療前中後期也需要大量營養，以預防體重驟降，並支持身體應付漫長的治療過程。 乳癌食物禁忌 如果你認為未百分百肯足大豆內的雌激素是否安全而要減少進食雌激素的食物，那麼你可能沒有嘢 好食了。 因為很多食用植物都否不同程度的 phytoestrogen.
乳癌食物禁忌: 避免高油脂食物刺激癌化
4、食用菌類：主要有蘑菇、香菇等，過度食用這類食物易致動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。 如果您在接受羅氏HER2產品期間懷孕，或在最後一劑羅氏HER2產品後 7 個月內懷孕，請立即向您的醫療團隊報告懷孕情況。 以上影響我地僅僅知道有因果關係（即上面療法照妖鏡第二階段），至於食幾多先有事／先冇事？
因為生病身體已經很不舒服了，還要去接受過度清淡的食物。 有些癌友術後會比較虛弱，加上得知罹癌的情緒影響，食慾難免不佳。 如要避免吃不夠的情形，以少量多餐的方法，把整天需要進食的食物部分平攤在點心時間。
乳癌食物禁忌: 預防乳癌飲食怎麼吃？吃對 5 大類食物遠離乳癌
首先，蔬果要注意清洗乾淨，以免農藥殘留；食物要保持新鮮，烹煮全熟，避免食用生食、醃漬類、油炸過及有腐敗可能的食物；儘量避免吃以碳烤、油炸方式所處理的食物；還有每日飲食量方面，不要吃過飽，七分飽即可。 多品嚐海藻類：哈佛大學公衛研究人員指出，餵食海帶的老鼠比不吃者，產生乳癌的比率較低。 同樣的，日本婦女罹患乳癌的比率是美國的1/3，即可能是因海帶吃得多的關係。 海帶、綠藻含葉綠素，具抗癌作用，而它所含的維生素C及類胡蘿蔔素可對抗自由基。
乳癌食物禁忌: 大豆、山藥，乳癌患者不能吃？
研究顯示，腸道細菌不平衡，會增加乳癌機率及復發風險。 營養師提醒，有乳癌家族史者，日常飲食避免8大類食物，避免腸道細菌不平衡，造成荷爾蒙異常。 中國醫藥大學附設醫院乳房外科鄭伃書醫師指出，化療期間的進食量「少少就好，沒關係」，因為吃得又脹又撐，吐出來更難受。 此外由於味覺會改變，飲食先從清淡起步，這時「真的什麼都不想吃」也沒關係，不用勉強進食，因為逼迫帶來的壓力，也會催生噁心感，先度過化療及副作用期間，再來補足營養即可。 乳癌術後的治療期間，除了熱量與蛋白質需求之外，也需要蔬果植化素來強化消化道環境與免疫系統。
乳癌食物禁忌: 罹患乳癌怎麼吃？營養師解答2大飲食原則，這些禁忌要注意！
少吃那些高油脂及加工過的醃漬、煙燻或添加了亞硝酸鹽的肉類，若是癌友出現貧血現象，每天12兩新鮮的牛肉是可以接受的。 乳腺癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。 热证宜寒凉，寒证宜温热；五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。 辛味温散，如生姜、葱白；甘味和缓，如山药、芡实、饴糖；淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁；酸味收涩，如乌梅、山楂；咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等。 乳腺癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。