据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 ”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。 大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。 久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶。
吃起來既有炒麥粒的焦糖香又有綠茶的特殊清香，兩者交織在一起，確是別有風味。 玄米茶是極具特色的一種茶葉，與其他任何茶類都無任何相似之處。 它的香氣極具特色，它不僅蘊含普通綠茶的芳香，而且又有沁人心脾的米香。
玄米茶: 營養
在选购时，要特别注意鉴定大麦茶的品质，从大麦茶的颗粒，茶汤、香气等方面来全方位选购优质的大麦茶。 1、最好使用密封的陶瓷罐保存大麦茶，防潮、防虫、防散味、避光。 关于炒黑(糊)的大麦茶，有关专家论证，黑糊的大麦可以止泻，但对于正常人来讲就有害了，久服可使人逐渐干燥、上火，就达不到它的真正的作用了，例如：关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。 大麦粥和大麦茶有很好的止渴和利尿的作用，能帮老年人在夏季及时补充身体内的水分，并且能加快体内水分的新陈代谢，保证水和电解质的平衡，从而能减少中暑的情况。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。 玄米茶 大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。
目前在味千拉面、仙踪林、日本料理店中广泛使用。 玄米茶是在蒸青绿茶中加入了玄米，不仅含叶绿素、丹宁及氨基酸、而且玄米含丰富的维他命B，常饮不但有助降血压及减低胆固醇，更可健脾、消脂及滋润皮肤，起到美容减肥的功效。 沁轩茶舍提醒：茶叶和茶替代品的一些成分仅对人体的机能具有一定的调节作用，但是不能替代药品，不具有治疗疾病的作用，患有疾病应接受正确的药物治疗。 玄米绿茶通过平衡血糖水平保持您的能量水平稳定。 这将有助于血糖飙升或粉碎，这可能导致疲劳，烦躁或对不健康食物的渴望。 糙米饮茶者通常更能控制他们的渴望，这也有助于暴饮暴食。
玄米茶: 減肥茶
在加热的过程把大米里面的淀粉都破坏掉，也就是说这个米完全没有营养，并且里面有一种炭，能够吸附肠子里面的油脂。 所以如果嘴馋吃了很油腻的食物，不必有罪恶感，吃一碗玄米茶就没问题了。 另外，玄米茶中的茶叶也有清油去腻的功能。
- 據《醫學健康情報》網站報導，玄米茶可以抑制興奮，有利於緩解精神壓力，所以在治療失眠，改善精神症狀等方面受到重視。
- 而对于品茶而言，喝茶只是其中一个组成部分，但并不是全部，看和闻也是品茶的重要步骤。
- 外觀勻整，黃綠相間，湯色黃綠明亮，既保持有茶葉的自然香氣，又增添了炒米的芳香，滋味鮮醇、適口，兼具茶葉的保健功能與大米的營養價值。
- 1、熱泡玄米茶：以1湯匙玄米茶（約3g），加入95-100℃熱水約200ml，浸泡約1分鐘，即可飲用。
- 但是熱水會釋出抺茶的單寧酸和咖啡因，容易傷胃和影響睡眠。
- 其实，大麦也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物，它的降暑作用与绿豆粥差不多。
随着韩日文化的传播以及中国的日益开放，玄米茶在国内也日渐风靡，尤其受到思想开放的年轻人和成功人士的追捧。 極具特色：既有日本傳統綠茶淡淡的幽香，又蘊含特製的烘炒米香；茶米香氣有機交融，無論是滋味、香氣，還是營養價值堪比傳統綠茶飲料。 热泡玄米茶：这种热泡玄米茶的方法一般是趁热饮用更佳，泡法是从玄米茶中取出1汤匙玄米茶(重量约3g)，并加入95-100℃热水大约200ml，用盖子盖上锅，并浸泡约1分钟，即可饮用。 4、玄米茶还具有降压降脂的作用，并能促进新陈代谢，所以最近被认为可以作为改善生活习惯病的一种食品，受到瞩目。 玄米茶中含有大量的多酚类物质，此类物质不仅具有抗氧化的功能，也可以帮助补充人体的能量，促进新陈代谢。 多酚类物质还可以提升免疫力，给人身体带来更多的健康和无限动力。
玄米茶: 玄米茶糖心蛋
（2）冰凉玄米茶：这种冰凉玄米茶一般是适合外带饮用。 尤其在夏天这个炎热的季节里，这种冰凉玄米茶更能降温。 （2）绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
再加上绿茶中大量的茶多酚及多种维生素使得玄米茶比单纯绿茶更为健康。 玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品，它以糙米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。 外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，使茶叶中的苦涩大大降低，而且茶汤更香浓，不伤肠胃。 茶米的香气有机交融，无论是滋味、香气，还是营养价值都极大地超越了传统绿茶饮料。 它既有日本传统绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香。 正因此，在高速运行的现代生活中，玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐。
玄米茶: 減肥
临床上缺乳的病因病机为：气血虚弱，影响乳汁生成；肝郁气滞，乳汁运行不畅，乳窍不通。 前者宜用补益气血的药物，辅以通乳之药，酌加生或炒麦芽。 后者肝气郁结势必影响脾胃的运化功能，脾失健运而缺乳。
喝玄米绿茶的另一个原因是玄米绿茶中的氨基酸可以帮助放松和集中注意力。 如果你早上喝玄米绿茶茶，它会让你从一开始就保持冷静和专注。 它也是一种很好的缓解压力的方法，所以每当你感到压力时，试着喝一杯茶让自己平静下来。 玄米茶 如果您在学习或工作时饮用它，玄米绿茶也可以帮助您保持专注并专注于工作。 玄米綠茶對於脾胃較寒冷的體質，不適合飲用過多，但對於那些有排便上困難，又或者是長時間處於高壓力的狀態下的朋友，就非常的推薦給大家。 讓大家在補充水分之餘，還能好好的保健自己的身體，讓自己更加的健康。
玄米茶: 玄米茶和大麦茶有何区别（原料、香味、饮用方法均有不同）
此外玄米茶還具有降壓降脂的作用，並能促進新陳代謝，所以被認為可以作為改善生活習慣病的一種食品，受到矚目。 玄米茶以大米為原料，經浸泡、蒸熟、滾炒等工藝製成的玄米與綠茶拼配而成的添香保健茶。 外觀勻整，黃綠相間，湯色黃綠明亮，既保持有茶葉的自然香氣，又增添了炒米的芳香，滋味鮮醇、適口，兼具茶葉的保健功能與大米的營養價值。 4、安眠：玄米有抑制绿茶单宁酸的功能，玄米茶具有安神的作用，即使在睡前饮用也不易失眠。 玄米茶 在治疗失眠，改善精神症状等方面有一定的帮助。 無論在日本還是在台灣都具有超高人氣的「抹茶」，其茶葉在栽培過程和玉露一樣需要覆蓋以阻絕陽光的照射，也是決定抹茶品質的關鍵。
- 临床上有因服用脉安冲剂（生麦芽、生山楂组成）致哺乳期妇女断乳之说，可见单味生麦芽有回乳作用。
- 日本的玄米茶是由炒過的玄米配搭煎茶葉浸泡而成，有的玄米茶則不加茶葉。
- 玄米茶是以糙米为主要原料，并经过多种工艺，如浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。
- 在盛夏，大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料。
玄米茶中含有蛋白質、醣類、纖維以及維生素諸多元素， 可以促進血液迴圈， 增強身體機能， 玄米茶 促進消化系統。 由於沒有混合其他原物料，甚至還能與白米一起蒸煮成白飯或稀飯，用法相當廣泛。 不過這種大容量設計在開封後必須避免高溫與溼氣，同時也最好盡快食用完畢以免影響品質，較推薦給每天都有飲用玄米茶習慣的朋友。
玄米茶: 日本长寿茶是什么，日本的长寿茶是什么(清香迷人的桑叶茶)
闻其香，香气清新不混为上，看其色不要过深也不要太浅为上，品其味纯而不苦，微带甘爽为上！ 大麦茶副作用可以说是完全不存在的，而好处却有不少，可以说是现代人追求自然的最佳选择。 玄米茶 但同时也要注意，喝大麦茶的时候一定要注意适量，否则的话对人体也存在有一定的影响。
由於精製度低，與白米相比營養價值高，富含維他命、礦物質、食物纖維等多種成分，尤以大量的維他命B群、維他命E、鐵、鈣著稱。 日本的玄米茶是由炒過的玄米配搭煎茶葉浸泡而成，有的玄米茶則不加茶葉。 玄米茶顏色呈淡黃色，帶有陣陣米香，味道清新不苦澀。 玄米茶的咖啡因含量極低，適合淺眠人士飲用，多喝兩杯也不怕失眠眼光光。 3、减肥：玄米茶的卡路里很低，且含有丰富的维生素C、B2、B6等，即使经常喝玄米茶，也不会增加太多的卡路里，不会影响身体健康，还能帮助排毒减脂肪，起到减肥的作用。
玄米茶: 推薦排行榜
在日本，玄米除了被做成茶喝之外，還被當作有效的減肥飲品，更受年輕女性的喜愛。 綠茶因為含豐富單寧，具有抗氧化、抗菌作用，被日本人認為可以防止動脈硬化、美容等。 冰凉玄米茶：这种冰凉玄米茶一般是适合外带饮用。 方法一、直接冲泡玄米茶，用沸腾的水或者冷开水盖盖子泡15分钟，随时饮用。
日本人叫的玄米，是指去掉稻殼、保留米糠和胚芽的大米，也就是糙米。 由於米糖和肧芽含有大量維他命 B、維他命 E 、微量營養素及膳食纖維，營養價值及健康遠遠超越白米。 文青不挑茶系列專題開跑囉，講師HAN-YI老師安排一系列專業領域茶葉體驗課程，從認識茶葉、選擇器具、沖泡方式、分析調整、職人技能等知識一應具全。 在臺灣也找的到，只是茶包比較難買，也是日本國產三經典口味，不過在台灣買不是獨立包裝，畢竟Tsujiri辻利抹茶在台灣主力是甜點下午茶為主。
玄米茶: 大麦茶存放方法
麦茶在国内，尤其是北方并不是稀罕的东西，我国北方盛产大麦，麦茶更多的是就地取材而诞生的。 青海东部农业区，大麦是地里主要盛产的农作物，于是，就地取材，用炒熟的大麦粒压碾成麦碴后就熬成了麦茶，茶汤呈现的是黑褐色，闻着是类似咖啡茶的清香。 當時日本人在慶祝活動時都要敲碎米餅以示慶祝， 可儀式結束后這些米餅就沒用了。 一名茶商覺得可惜， 就將這些米餅炒熟之后混在茶葉中飲用， 這就是玄米茶的由來。
玄米茶: All Natural Fig Aiyu Jelly Matcha Pudding (Vegan) Recipe 抹茶愛玉布丁／櫻花愛玉凍
製作上，將摘下的茶葉蒸青並乾燥後，去除茶莖再碾碎成粉末，便成為大家常見的抹茶了，是各色甜點界的熱門常客。 日本的傳統茶道所用的茶，便是以抹茶為主，除了能沖泡直接喝，在料理、和菓子、蛋糕中也很常使用。 玄米有抑制绿茶单宁酸的功能，玄米茶具有安神的作用，即使在睡前饮用也不易失眠。
玄米茶: 玄米茶：低咖啡因不怕睡不著！1招沖泡更好喝
即小剂量消食化滞疏肝解郁而催乳（用复方）；大剂量消散之力强，耗散气血而回乳（用单方）。 家里有浴缸的女性朋友可以把喝过的茶包放进浴缸里，或是直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做个全身美白的SPA。 6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。 牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目 的粉末，才能进行混合使用。 2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。 焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
玄米茶: 玄米茶的功效與禁忌
所以用生或炒麦芽使脾胃功能恢复正常，肝气条达，气血充盈，乳汁自生。 中医上有句行话叫“ 中医不传之秘在于用量”。 不同的医生开同样种味的中药， 而疗效不同，除“因人、因时、因地”不同之外，究其原因，关键在于量的大小。 可见中药用量大小，功效有异，甚至产生相反的作用。 现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物，能够抑制催乳素的分泌， 从而用于回乳，炒后可破坏麦角胺类化台物，回乳作用减弱。